鸡胸脯的家常做法
清蒸鸡胸脯肉的家常做法怎么做好吃
1、准备食材：鸡胸脯肉、小米椒、葱。鸡胸脯肉用刀划几个口子，撒上适量盐充分抹匀，揉一会让盐渗进肉里。放入蒸锅蒸15分钟左右。蒸鸡胸肉的时候，碗里倒醋、味极鲜，加切好的小米椒。小贴士鸡胸肉也可以切成片再淋入酱料，方便夹取。鸡胸脯肉在蒸的时候，时间按照肉的薄厚而定。
2、除了蒸鸡肉外，我们还可以尝试其他与米饭搭配的家常菜肴。比如，可以将鸡肉切成小块，与姜、蒜、青椒等食材一起炒制，再搭配一碗香喷喷的米饭，让美食在味蕾中绽放。另外，我们还可以尝试一些汤类菜品搭配米饭的吃法，比如鸡汤、牛肉汤等，让美食在口腔中流淌。
3、做法：鸡胸肉洗净，切成薄片。分别加入淀粉、料酒和适量油与鸡胸肉拌匀腌制入味。鸡胸肉均匀的平铺在盘子底部，面上铺上2勺剁辣椒，不用放盐，放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
4、具体做法：鸡胸上有一层薄薄的膜以及少许黄色的油脂，把它们都去掉，然后清洗干净。鸡胸沥水之后，先切片再切丝，然后顶刀切碎，再剁成肉糜。鸡胸肉质比较松散，很容易就剁成肉糜了，比剁猪肉牛肉都容易。
5、准备新鲜的鸡胸肉，冲洗干净后用厨房纸巾擦干，吸去水分；用刀背在鸡胸肉内侧拍打，让鸡肉松一些，薄一些，方便入味也方便烹饪。
6、材料：鸡肉1个（或一半）、葱花、姜、盐、料酒、鸡肉、香油把鸡肉洗干净，放入冰箱内，隔去水分，把葱花、姜切片，用清水浸泡10-15分钟。
鸡胸肉怎么做好吃
1、鸡胸肉清洗干净切成丁，加入料酒、生抽、食盐、淀粉、胡椒粉，抓拌均匀腌制十分钟。黄瓜用食盐清洗干净，切成黄瓜丁。起锅烧油，油热后放入腌制好的鸡胸肉丁翻炒均匀，炒至焦黄色炒出香味，再放入蒜末翻炒出香味。倒入黄瓜丁，加入胡椒粉和生抽调味，翻炒均匀入味即可出锅装盘。
2、把所有的材料准备好，土豆弃皮切条，鸡胸肉去油渍切条，土豆加一点点盐水煮断生捞出沥干，鸡胸肉切条，加盐，蚝油，生抽，料酒，胡椒粉，抓匀腌制15分钟平底锅刷少许油，把腌制好的鸡胸肉倒进去煎至变色，加土豆条进去一起煎，煎至金黄，把孜然粉，孜然粒，辣椒面，芝麻倒进去炒香。
3、做法：鸡胸肉洗净，切成薄片。分别加入淀粉、料酒和适量油与鸡胸肉拌匀腌制入味。鸡胸肉均匀的平铺在盘子底部，面上铺上2勺剁辣椒，不用放盐，放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
4、说起鸡胸肉，最常见的做法就是水煮了，做法是简单省事，但口感真的不敢恭维哈，在接下来的文章当中，悦悦给大家推荐6种美味的家常做法，荤素搭配不单调，鲜香滑嫩营养好，不管是大人还是小孩都喜欢，吃起来解馋饱腹又过瘾，还不会给肠胃造成负担。
5、红烧鸡胸肉：将鸡胸肉切块，用料酒、生抽腌制15分钟。锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，再加入腌制好的鸡胸肉炒至变色。倒入老抽、白糖、盐、水，小火红烧至汤汁浓稠即可。香煎柠檬鸡胸肉：鸡胸肉切片，用盐、黑胡椒、柠檬汁腌制片刻。平底锅中加入橄榄油，放入鸡胸肉片煎至两面金黄。
6、鸡胸肉冲洗好后切成片，放入锅内煮制。煮熟后撕成丝，拌上奥尔良鸡翅腌料，抓拌均匀。拌好的鸡丝放入烤盘中，再放入烤箱用200度上下火烤15分钟，烤好的鸡丝吃起来香香脆脆的，特别适合做小零食。推荐烤鸡块所需食材：豆腐，鸡胸肉，葱姜汁，黑胡椒碎，淀粉。
鸡心脯肉怎么做好吃
1、第一步用一块鸡胸肉，鸡胸肉洗净后切成小块，用料酒、盐、生抽、胡椒粉和淀粉以及少许油拌匀，鸡胸肉腌制半小时左右。把老抽、生抽、米醋和水淀粉拌匀，做成鱼香酱汁。
2、我觉得鸡胸肉最好吃的做法就是香煎鸡胸肉。把鸡胸肉切成小块儿，放入生抽、蚝油、白胡椒粉抓拌均匀，腌制20分钟。起锅倒入少许油把腌好的鸡胸肉放入锅中煎熟，在撒上孜然、芝麻、辣椒粉等烧烤调料，这样做出来的鸡胸肉非常的好吃。
3、做法步骤：把花生米用清水冲洗一遍、控干水分备用；胡萝卜去皮后切成小丁；黄瓜洗净后一样切成小丁备用。把鸡胸肉去除表面的筋膜，然后从中间片开，切成1厘米见方的小丁，放在碗中，加入少许盐、白胡椒粉抓匀，再加入一个鸡蛋、适量玉米淀粉继续抓拌，给肉丁表面裹上一层薄浆，腌制15分钟左右。
4、青椒、红椒均洗净切块;鸡心洗净切块，装碗加盐、鸡粉、料酒、水淀粉腌制。锅中注水烧开，放入食用油，倒入青椒、红椒，煮熟捞出，倒入鸡心，煮至断生捞出。起油锅，爆香姜片、蒜末、葱段，倒入鸡心，放入料酒、豆瓣酱、生抽，炒出香辣味。倒入红椒和青椒，加入盐、鸡粉、水淀粉，炒匀入味，盛出即成。
鸡肉脯的做法,鸡肉脯怎么做好吃,鸡肉脯的家常做法
1、自制披萨乐趣无穷。在披萨饼皮上涂抹适量的番茄酱，撒上芝士碎和切好的鸡脯肉。再撒上自己喜欢的蔬菜、水果等配料，放入烤箱中烤至芝士融化、饼皮金黄即可。这道鸡脯肉披萨既美味又富有创意，是家庭聚会的亮点。
2、做法步骤：第1步、把鸡肉、菜脯、冬菇切块，葱切粒，放至盘中备用。第2步、将鸡肉和菜脯放进锅中，加适量清水，盖上锅盖，煮30分钟后再开锅盖放入香菇，加适量鸡粉、胡椒粉、芝麻油、生抽、葱粒，煮熟收汁即可。第3步、美味爽口的下饭菜就做好了。小贴士：请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的。
3、做法：鸡关节焯水，锅中加入姜、葱炒出香味，加入鸡关节、黄酒炒一炒，再加入蚝油炒匀，加入适量的清水，大火烧开后转中小火，炖至鸡关节软烂入味，约15分钟左右，加入精盐调味可出锅。【酱香鸡块烀面饼】鸡肉有主食，面饼软糯鲜美，鸡肉酱香浓郁，大碗上桌各取所爱。
鸡脯肉的做法大全家常炒菜
1、【下厨房】炒鸡胸肉栏目为您推荐炒鸡胸肉做法大全，炒鸡胸肉怎么做好吃技巧分享，炒鸡胸肉最正宗的做法和炒鸡胸肉家常做法推荐，更多炒鸡胸肉的简单做法就来下厨房。
2、鸡米花第一步：准备3块鸡胸肉，先放在水中清洗干净，然后切成长条，最后切成块，把葱白切成段、生姜切成片、洋葱切成片，放在肉碗中，再加上生抽、食盐、料酒、胡椒粉、少量的清水搅拌均匀，腌制一个小时。
3、将鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水分，切成薄片，放入碗中。碗中加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。热锅倒油，油热后，将腌制好的鸡胸肉片放入锅中，快速翻炒，直到变色。翻炒完成后，取出鸡胸肉，撒上椒盐，即可食用。
4、在砂锅中加入比平时炒菜更多的食用油，开火烧，当油开始冒烟油温足够高时分次加入刚才切好的鸡胸肉，用勺子不断搅动，炸2-3分钟左右直到鸡胸肉炸至金黄时捞出控油。再次开火复炸，等油热时放入刚才炸好的鸡胸肉，用勺子多多搅动，炸30秒左右即可捞出控油。
5、鸡胸肉入锅，加入大概1L的水，以及3片姜和1根葱，煮沸后调中小火，盖上锅盖，炖5分钟。5分钟后，关火，不要开盖，焖15分钟。这样鸡肉会非常鲜嫩多汁，湿润。如果使用鸡腿，需要煮10分钟，再焖15分钟。可以刺穿肉最厚的部位检查是否熟透。捞出，放入冷水冷却5分钟，这样可以让肉质紧实锁汁，防止鸡肉变柴。
6、做法步骤准备好食材。去掉鸡胸肉表面的筋膜和油脂，片成薄片再切成肉丝。先在鸡胸肉中加入料酒去腥增香。再加入酱油腌制入味。最后加入玉米淀粉抓拌均匀，腌制一会儿。青椒去筋去籽后切成丝，大蒜切蒜末。炒锅中加入玉米油，把腌制好的鸡胸肉炒至变色后盛出备用。
关于鸡胸脯的家常做法，鸡肉脯的做法,鸡肉脯怎么做好吃,鸡肉脯的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
