苦菊拌馓子的做法_苦菊拌馓子的做法配料
凉拌苦菊怎么做
1、做法步骤：第1步、新鲜的苦苣。第2步、盐水浸泡，洗净。第3步、手撕成段儿。第4步、蒜切末，放入。第5步、放盐。第6步、放味素。第7步、放白糖。第8步、放醋。第9步、放辣椒油。第10步、拌匀。第11步、装盘，2个小柿子横切片装饰。第12步、成品图。小贴士：这道凉拌，醋不能少，蒜不能少。
2、准备好食材和配料，将皮蛋剥壳之后冲洗干净备用。苦菊去掉根部，清洗干净，切成两半。剥壳之后的皮蛋切成小块，一般情况下一个皮蛋切成6块到8块即可。将切好的皮蛋和苦菊中同放入盆中，最好是找一个大一点的容器，这样拌起来比较方便。大蒜剁成蒜末，然后放入盆中。
3、第五步：把苦菊捞出控干水分，放到盆里，加入杂碎得花生米。第六步：干辣椒粗末倒入热油烹一下，和调好的料汁一起倒入到苦菊中，充分拌匀。第七步：装盘上桌即成，佐酒下饭都很棒，特别适合春夏季节，好吃不上火，清脆又爽口。
4、准备好苦菊和花生米;大蒜去皮，切成蒜米。苦菊摘洗干净，切成段放在盘中;油炸花生米碾碎加入蒜里。加入香醋、生抽、盐、糖、鸡精、麻油搅拌均匀成料汁;将调好的料汁浇撒在苦菊上即可。清爽做法材料：苦菊、熟花生米，糖、陈醋、少量盐。
5、凉拌苦苣冬季干燥，容易引起上火，一盘脆脆绿绿的苦苣，既可以清火，又可以让久食肥甘油腻的人清清肠胃。原料：苦苣、胡萝卜、盐、苹果醋、干辣椒、葱白、姜、味精、食用油、熟芝麻。做法步骤：第1步、原料：苦苣、胡萝卜(葱、姜忘记拍了)。第2步、苦苣洗净后，切成段，胡萝卜切丝。
6、凉拌苦菊【制作原料】：苦菊300克生抽1大勺香醋1中勺白糖1中勺辣酱适量色拉油适量花生15克蔬菜沙拉酱适量芝麻油适量【制作方法】：准备好所有食材。将苦菊去掉根部，清洗干净，用盐水浸泡20分钟。
如何烹饪才能保证苦菊拌馓子的营养不会流失
1、烹饪时间：苦菊和馓子都是容易熟的食材，因此烹饪时间不宜过长。可以将苦菊放入沸水中焯水1-2分钟，然后迅速捞出，用冷水冲凉，以保持其脆爽口感和营养成分。馓子则可以直接食用，无需烹饪。调料搭配：为了增加菜品的口感和营养，可以选择一些健康的调料，如生抽、香醋、芝麻油、蒜末等。
2、【烹饪窍门】：想要把苦菊清洗干净，可以在清洗的过程中加入适量的食用盐，这样可以将脏东西都冲洗干净。苦菊清洗干净之后需要沥干水分，带有水分的苦菊跟馓子搅拌在一起，会影响馓子的口感，味道不佳。
3、冷拌菊花法：第一步，在原料准备好之后，我们先把碎片黄叶、老的根茎去掉，准备一些淡盐水，把菊花泡在水十分钟左右中，这样可以使菊花更新鲜、更绿，杂质也会洗得更干净。第二步，此时，将菊花洗净几次，将一半切成段，放入容器备用。
4、苦菊放盐水中泡半小时，之前我已经说过了，蔬菜水果放盐水中泡可以除去农药等有害物质，虽然不是完全去除，但比用化学物品更安全点苦菊洗净，捞出沥干水分，用手掰成小段，基本掰成2-3段就可以了。把柠檬汁挤到苦菊里蒜捣碎，放入苦菊。
5、苦菊一把用淡盐水浸泡半个小时苦菊捞出控水，一分为蒜切沫馓子一把掰长段苦菊里加了蒜沫，盐香醋生抽白糖香油丁香鱼拌均匀拌好的苦菊加了掰好的馓子拌匀成品图，清爽甜香。来张近照小贴士苦菊要用淡盐水浸泡半小时，去除农药残留。
6、主料：苦菊300克、馓子适量、花生米50克辅料：大蒜6瓣、白糖一勺、食用油适量、干红辣椒2个、蚝油适量、生抽适量、大葱一小段、食盐适量、醋少许。
苦菊拌馓子的做法
1、苦菊拌馓子的做法苦菊一把用淡盐水浸泡半个小时苦菊捞出控水，一分为蒜切沫馓子一把掰长段苦菊里加了蒜沫，盐香醋生抽白糖香油丁香鱼拌均匀拌好的苦菊加了掰好的馓子拌匀成品图，清爽甜香。来张近照小贴士苦菊要用淡盐水浸泡半小时，去除农药残留。
2、【做法】苦菊洗干净泥土，然后在盐水中浸泡几分钟，捞出来备用。买的豆腐丝切段切点葱头，把葱头，豆腐丝，苦菊放到盆中，放入盐，鸡精，生抽，醋，糖，倒入热的花椒油。喜欢吃辣的可以放一些辣椒面或辣椒段。搅拌均匀。一道酸甜可口的凉拌菜就做好了。
3、准备食材：苦菊、花生米、香葱、蒜瓣、香醋、生抽、蚝油、食盐、白糖、香油(喜欢吃别的食材，也可以和苦菊搭配)苦菊处理一下，因为苦菊不能焯水，是直接生吃的，所以一定要将苦菊处理干净，这样吃起来才放心。
4、你可以用一点老醋和香醋来代替他，但是这道菜的颜值会更糟，但是味道也很美味。我经常看食物文章，但我最喜欢看到的是单词少，内容简洁，用几句话来说，一道菜的做法可以说明白，这样人们一眼就能记住这道菜。所以我也力求简洁明了，不增加阅读负担。我热爱生活，如果你喜欢食物刘二小姐，请注意我。
5、苦菊放盐水中泡半小时，之前我已经说过了，蔬菜水果放盐水中泡可以除去农药等有害物质，虽然不是完全去除，但比用化学物品更安全点苦菊洗净，捞出沥干水分，用手掰成小段，基本掰成2-3段就可以了。把柠檬汁挤到苦菊里蒜捣碎，放入苦菊。
6、【菜名】：馓子拌苦菊【所需食材】：苦菊100g、馓子100g、生抽10ml、盐适量、香醋10ml、香油5ml、白糖5g【烹饪过程】：先准备一些馓子条，放在盘子中，制作的时候可以将馓子掰一下。馓子可以尽量掰得稍微碎一些，根据自己的喜好调整。将苦菊清洗干净之后，沥干水分放在盆中备用。
苦菊拌馓子怎么做
1、苦菊拌馓子的做法苦菊一把用淡盐水浸泡半个小时苦菊捞出控水，一分为蒜切沫馓子一把掰长段苦菊里加了蒜沫，盐香醋生抽白糖香油丁香鱼拌均匀拌好的苦菊加了掰好的馓子拌匀成品图，清爽甜香。来张近照小贴士苦菊要用淡盐水浸泡半小时，去除农药残留。
2、苦菊拌鸡丝花生米做法：苦菊去掉根部，清洗几遍，再浸泡十分钟。鸡胸肉或者鸡腿冲洗干净，冷水入锅，加入料酒、姜丝，煮十几分钟，至熟透。另一个锅内放入少许花生米，再倒入少量食用油，小火反复翻炒，炒到变色盛出，放凉待用。鸡肉煮好后，取出放凉，再撕成细丝，鸡腿肉嫩一些，可以撕成小块。
3、苦菊放盐水中泡半小时，之前我已经说过了，蔬菜水果放盐水中泡可以除去农药等有害物质，虽然不是完全去除，但比用化学物品更安全点苦菊洗净，捞出沥干水分，用手掰成小段，基本掰成2-3段就可以了。把柠檬汁挤到苦菊里蒜捣碎，放入苦菊。
4、苦菊怎么凉拌：花生米拌苦菊材料：苦菊300g、花生米100g、芝麻油适量、盐适量、醋适量、生抽适量、白糖适量、蒜适量。做法：花生米在电饼铛烤好。准备好苦菊和蒜瓣。苦菊洗净后用盐水泡十来分钟。泡好的苦菊撕成小条，蒜切末。
5、苦菊洗净切段，碗中加入蒜末、干辣椒，淋入热油，激发出香味，加入一勺盐，一勺白糖，一勺生抽各，适量的味精，搅拌均匀。将调好的料汁淋在苦苣上，倒入花生米，抓拌均匀即可。自制炸鸡准备食材：鸡腿、姜末、蒜末、葱花、鸡蛋、炸鸡裹粉。
苦菊拌馓子的家常做法大全怎么做好吃
1、苦菊放盐水中泡半小时，之前我已经说过了，蔬菜水果放盐水中泡可以除去农药等有害物质，虽然不是完全去除，但比用化学物品更安全点苦菊洗净，捞出沥干水分，用手掰成小段，基本掰成2-3段就可以了。把柠檬汁挤到苦菊里蒜捣碎，放入苦菊。
2、苦菊拌馓子的做法苦菊一把用淡盐水浸泡半个小时苦菊捞出控水，一分为蒜切沫馓子一把掰长段苦菊里加了蒜沫，盐香醋生抽白糖香油丁香鱼拌均匀拌好的苦菊加了掰好的馓子拌匀成品图，清爽甜香。来张近照小贴士苦菊要用淡盐水浸泡半小时，去除农药残留。
3、先准备一些馓子条，放在盘子中，制作的时候可以将馓子掰一下。馓子可以尽量掰得稍微碎一些，根据自己的喜好调整。将苦菊清洗干净之后，沥干水分放在盆中备用。将馓子掰碎了之后放入苦菊中，在苦菊中加入适量的调味料。
4、苦菊、鸡蛋、大蒜、植物油、食用盐、鸡精、【步骤】没有见过苦菊的朋友看过来，这就是炒之前的苦菊哦，很多菜市场和超市都能买到的。苦菊清洗干净之后切成段备用，大蒜切好备用。铁锅热油，放入切好的大蒜煸炒出香味，继续倒入鸡蛋液煸炒。
5、做法与步骤第一步：先洗苦菊，苦菊用清水洗干净，然后再在清水里浸泡10分钟，捞出控水，浸泡容易去除表面的农药残留。第二步：炸花生米，凉锅凉油下入花生米，开小火，不停翻动，变色后关火盛出晾凉备用。第三步：在晾花生的时间，把菜椒洗净对半切开，去筋去籽，切成细丝备用。
6、做法：将苦菊洗净切段，加入蒜末、生抽、醋、盐、糖等调料拌匀即可。想要更丰富的口感，还可以加入花生米、豆腐皮等配菜。化痰高手：白萝卜炖排骨春天是个容易感冒的季节，白萝卜炖排骨这道菜，不仅美味，还能化痰止咳。白萝卜含有丰富的维生素C和微量元素，具有清热化痰、生津止渴的作用。
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