花生芽怎么做好吃
花生芽怎么做好吃花生芽的家常做法
1、花生米中倒入滚烫的的开水浸泡5分钟后捞出，待其稍稍变温不烫手时，直接捧在手心中，两手稍稍用力一搓，花上外层的表皮就脱落下来，花生米光洁肥胖。处理好的花生米放在厨房纸巾上擦拭干净，装入密封保鲜袋中，放进冰箱冷冻12小时左右。
2、做法步骤准备工作：将花生苗清洗干净，泡水5分钟，去掉红衣；去掉花生苗的老根部；将五花肉切成长条备用；准备增香的调料，如蒜末、姜末和小米椒切碎备用；将葱切段备用。过油处理：在锅中加入适量的食用油，加热至150度左右，将花生苗放入锅中过油，翻炒均匀后捞出备用。
3、烹饪步骤先将买回来的花生芽，去掉花生芽根部，将花生芽用清水洗净，花生芽切成2段，将花生芽沥干水分备用。烹饪步骤青椒用清水洗净，青椒切成细丝，红椒也切成细丝，准备好青椒丝和红椒丝，准备好配料，开始烹饪这道青椒炒花生芽吧。烹饪步骤起锅烧少许热油，加上蒜泥炒一会儿，加上花生芽煸炒至断生。
4、步骤一，食材备好之后呢，我们把花生芽表面的杂质清理下，把花生芽放在淡盐水内浸泡，再用清水多冲洗几遍。步骤二，因为花生芽比较脆，清洗的时候不要使劲搓洗哦，影响口感和颜值。步骤三，紧接着，把大蒜表皮处理下，洗净后，拍碎即可。
5、做法步骤：花生芽清洗切段焯水30秒捞出，冷水过一遍备用。将菠萝和甜椒切好。小半碗葱姜水、2个鲜鸡蛋黄、1勺盐、1勺生抽和4勺淀粉，将花生芽腌制10分钟。
6、将花生炒熟、去皮并碾压成碎末，然后和红糖搅拌均匀。接着，将糯米粉加入热水中搅拌，揉成面团。将面团包入花生红糖馅，搓成圆形即可。可以将制作好的汤圆冷藏起来，早上用热水冲泡，即可作为营养丰富的早餐享用。酒鬼花生酒鬼花生是一种下酒菜，制作简单，味道醇厚，是朋友聚会的好伴侣。
花生芽怎么炒着吃好吃
1、其中，花生芽炒烧肉就是一道非常受欢迎的小炒菜。烧肉是广东烧腊店的一道经典美食，其制作过程虽然繁琐，但口感却十分美味。烧肉外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，香味扑鼻。当它与花生芽相遇时，便产生了一种奇妙的化学反应。花生芽的脆嫩口感与烧肉的香酥口感相互映衬，使得整道菜肴更加鲜香可口。
2、1炒花生的秘诀-泡要想熟知炒花生秘诀，第一步肯定是离不开一个字，那这个字就是“泡”字。能吃进嘴里的食物，干净那是必要的，因此把花生放入清水中浸泡一分钟左右，一边浸泡一边搅拌，这样既能让花生吸收水分，又能保持花生的干净。将花生放入水中泡待花生浸泡一分钟后，取出，控干。
3、花生芽可以用沸水焯一分钟再炒制，以提高口感。由于腊肉本身很咸，所以在炒制过程中要注意控制盐的用量。风味特点腊肉炒花生芽属于快手菜，几分钟就能上桌，口感脆嫩，鲜香美味。腊肉的香脆与花生芽的鲜嫩相结合，带来了独特的口感享受。腊肉的咸香与花生芽的清甜形成了鲜明的对比，让人欲罢不能。
4、把我们准备好的豆芽需要放入到水里面清洗干净，最后沥干水分，需要把豆芽放入到干锅当中，炒干水分，这个时候不需要放油。豆芽炒干了以后我们盛出来。再倒入到锅里边大火翻炒到豆芽断生。等到豆芽变软了以后，我们把青蒜叶放入到锅里边。在锅里边加入半勺盐。最后再加入两颗味精，翻炒均匀了以后差不多就可以出锅了。
5、炒豆芽时，不要直接下锅炒，需要先焯水，焯至断生后捞出，过一遍凉水，这样炒出来的豆芽口感特别脆爽。在炒豆芽的时候，喜欢吃辣的朋友，也可以放一些辣椒，做成酸辣口味的，吃起来更过瘾。炒豆芽，出锅前放醋是灵魂，尽量多放一些，这样炒出来的豆芽才入味开胃。
6、将花生剥壳后取出花生米清洗干净沥干水分备用，或用厨房纸擦拭净花生表面的水分，避免下油锅时，水和油冲突而溅伤皮肤。冷锅冷油，开小火倒入花生米不停翻炒，大约3分钟后，当花生发出噼里啪啦的声音时，同时伴随有花生皮裂开或是花生颜色变深的时候，再继续翻炒1分钟即可关火。
清炒花生芽怎么做好吃下饭
1、第1步、备食材：花生芽去根洗净，肥五花肉切片，蒜头切粒第2步、锅中水烧开放花生芽煮熟，要煮八分钟，一定要煮熟透。
2、第1步、芥菜苗八两，用手撕成小段。第2步、用清水加几滴白醋清洗干净。第3步、清水烧开放入清菜，都烫到就涝出。立即放入冷水。第4步、备用。第5步、锅热一点，就放油(清淡植物油都可以)，不要太热就放清菜，放花椒面，放盐炒均就出锅。越快越嫩。
3、做法步骤：第1步、准备一颗大花菜。第2步、掰一小个。第3步、清洗干净。第4步、用热开水过滤一下。第5步、葱、姜、青辣椒。第6步、捞出花菜准备炒。第7步、油烧热。第8步、葱姜放在油锅里炸炸。第9步、花菜放锅里翻炒。第10步、材料房里，家中有宝贝不能吃辣椒，不放。
4、它富含大量的维生素，即便是炒着吃，脂肪和热量也相对较低，因此可以天天吃，不会对肠胃造成负担，也不用担心会长胖。蒜炒豌豆苗的做法十分简单：要将豌豆苗挑选一遍，将腐烂变质的部分淘汰掉，然后用清水清洗干净，捞出并控水备用。
5、小鱼虾洗净控干水分，锅内不放油倒入鱼虾炒干水分盛出备用；锅内倒油，倒入蒜末、青椒小米辣炒香；倒入小鱼虾翻炒一下，加入1勺生抽少量盐和鸡精调味，大火翻炒均匀出锅即可。葱爆肉食材：大葱、瘦肉。
6、莲藕1节山药1根木耳10朵荷兰豆50克油20克盐少许蔬之鲜少许准备好所需的食材，包括胡萝卜、木耳、山药、荷兰豆和莲藕。将莲藕和胡萝卜去皮切成片，泡发好的木耳用手撕成小块，山药去皮切成片，荷兰豆摘洗干净，准备好葱姜蒜末。
凉拌花生芽怎么做好吃
1、凉拌花生芽的做法花生芽去根部洗净备用。蒜、辣椒、葱切碎备用。锅中倒入适量清水烧开，然后放入花生芽下锅煮，水开后煮两分钟捞出沥干水分。沥干水分的花生芽，放入一个大点的容器中。加入辣椒粉，芝麻，生抽，醋。再加入适量的盐和香油调味。放入葱花。然后放一边备用。
2、【下厨房】花生芽栏目为您推荐花生芽的做法大全，花生芽怎么做好吃，和花生芽的家常做法，更多花生芽的做法步骤就来下厨房。
3、做法步骤洗净切段腐竹泡发花生仁炒熟变蛋切成小块放入盆中酱油放入香油搅拌均匀放香菜完成小贴士1，拌菜时加香油更提味。
4、丁老板向我详细介绍了凉拌花生米的制作过程。他强调，选用上等的花生米是制作这道美食的关键。将花生米用清水冲洗干净，然后沥干水分。接着，将花生米放入沸水中煮熟，直到变得软熟。然后，迅速将花生米捞出，放入冷开水中浸泡，再沥干备用。接下来是调料的准备。丁老板将炒锅加热，倒入适量的植物油。
5、黯然销魂的凉拌黄豆芽，好吃！越是简单的食材，注定会有不简单的味道！By瓶盖的日常用料黄豆芽300克蒜5瓣辣椒粉1勺香醋1勺生抽1勺白糖1茶匙蚝油2勺香菜2根做法步骤准备好所用到的食材胡萝卜切细丝，大蒜切成蒜末，香菜切段，备用。
6、蔬菜丁最好在煮开的淡盐水中汆烫一下，捞出来沥干水分，吃起来更爽脆；红皮花生得先和葱姜蒜、花椒、香叶、八角装的小茶包同煮20分钟，这样更加入味。时令蔬菜和坚果凉拌汁做法·蚝油、生抽、盐、熟白芝麻和芝麻油拌匀即可。0凉拌鱼皮凉拌鱼皮是顺德的一道传统凉拌菜。
花生芽怎么做好吃花生芽怎么发
1、想要发出来的豆芽长得粗壮，我们可以在盖豆芽的时候压重一点，比如盖厚点的湿毛巾就特别合适，另外还可以在毛巾的表面盖块木板，这样发制出来的豆芽会更加的粗壮脆嫩，而且炒出来的豆芽口感也会更好。发豆芽期间一定要避光，不然长出来的豆芽颜色就会变绿，而且吃起来会很硬。
2、将淘洗好的黄豆或者绿豆，装在一个干净的容器里，加入温开水，水要淹没豆子。浸泡一夜，豆子就会明显发胀，这时就可以捞出来，用清水淘洗，沥干明水。将泡好的豆子，装在能沥水无油污的容器里，比如菜篓、多用锅套，底部扎有小洞的盆和饮料瓶等。
3、第凉拌花生芽凉拌花生芽具有抑制癌细胞、降血脂、降血压、预防心血管疾病的功效。材料：花生芽一斤、盐、陈醋、芝麻酱、辣椒油、葱、红甜椒、熟白芝麻、香油、蒜蓉、生抽、糖各适量。做法：先将花生芽清洗干净，开水煮五分钟左右。捞出加凉水侵泡，目的是为了更好的去皮。
4、自己发好花生芽，把最前端的毛根都掐掉，以免影响口感。蘑菇洗净后切片，胡萝卜去皮后切片，青椒切小块。锅里倒入适量清水，大火烧开，加入半勺盐、半勺油，先倒入花生芽焯水1分钟，再倒入蘑菇、胡萝卜焯水半分钟，捞出沥干水分。
5、花生芽不容易炒熟，所以炒的时候可以往锅里少倒一些开水，这样更容易让花生芽快速断生。在普通的市场上可能花生芽不太容易买到，所以想吃的话可以多去几家市场或者超市看看，另外花生芽和绿豆芽的制作非常相似，感兴趣的朋友可以去查找一下制作方法自己做花生芽出来。
6、豆芽想要发的粗壮，可以在纱布上面压上重物，比如一瓶水或者一块木板等等，这样发出来的豆芽会更加的粗壮，而且炒出来的豆芽菜也会更加的脆嫩爽口;大家在超市买豆芽的时候，一定不能买没有根、太白太鲜亮或者有异味豆芽，这样的豆芽往往都加了添加剂，吃多了对身体不好。
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