炒粉丝的做法大全_广东炒粉丝的做法大全
炒粉丝的家常做法
1、炒粉丝炒粉丝的做法娃娃菜几片切丝，胡萝卜切丝待用，干香菇泡发切丝，葱切段备用。豆芽洗净。粉丝温水泡软沥干水份备用。鸡蛋磕散，锅里加少许的油烧至8成热，倒入蛋液，摊成圆形的鸡蛋饼，再弄碎成小块的盛盘备用。锅热油，倒入娃娃菜丝煸炒片刻，加入豆芽菜。
2、【下厨房】炒粉丝栏目为您推荐炒粉丝做法大全，炒粉丝怎么做好吃技巧分享，炒粉丝最正宗的做法和炒粉丝家常做法推荐，更多炒粉丝的简单做法就来下厨房。
3、炒粉丝具体做法：首先我们要把粉丝泡到发软，然后放到锅中用水煮至透明状，再用筷子把粉丝弄散，然后放到冷水中泡凉。粉丝变凉之后，从水中捞出，加入少许的食用油以及生抽搅拌。
4、做法步骤：第1步、预备材料，清洗干净，米粉提前泡冷水，半小时。第2步、葱切段，洋葱切丝。第3步、椰菜切丝。第4步、热油。第5步、下葱，洋葱，辣椒，爆香。第6步、再下椰菜。第7步、炒至断生，下米粉。第8步、炒几分钟，等米粉都差不多熟，就下酱油，喜欢吃辣，就放点辣椒酱。第9步、成了。
5、家常炒米粉材料：米粉200克鸡蛋2只火腿1根蒜4粒葱2棵豆芽100克盐2克鸡精2克剁辣椒半勺生抽1勺制作步骤：米粉在清水中泡浸25分钟。豆芽清洗干净，沥干水份备用。泡好的粉丝捞出，沥干水份。火腿切片，葱切成葱花。大蒜剁碎，剁辣椒半勺备用。
6、只需要把粉丝放入冷水中浸泡，泡软以后，放入装有料汁的锅中，开大火收汁，等到粉丝吸附汤汁的水分的时候，就可以直接出锅了，简单营养还美味。
干炒粉丝的做法
1、第1步：先把豆芽、青菜、葱、香菜清洗干净，青菜、葱、香菜切小段，腊肠切薄片待用。第2步：铁锅加入适量清水大火烧开，粉丝放入锅里煮3分钟。第3步：煮好的粉丝捞出过冷水冷却沥水，冷却过的粉丝炒出来不易断、不成垞。第4步：铁锅烧干水，倒入油，油热加入腊肠翻炒几下，然后再加入打散的鸡蛋液。
2、做法步骤：第1步、食材：粉丝、肉末、姜片、蒜粒。第2步、砂锅中放油，放入肉末炒散。第3步、放入姜蒜和葱末翻炒几下。第4步、放入一勺辣椒酱翻炒均匀。第5步、放入一碗半水。第6步、放入两勺酱油。第7步、半勺老抽。第8步、一勺蚝油。第9步、放入粉丝。第10步、改中小火，用筷子慢慢翻炒。
3、起一锅，将切好的五花肉放进去，先煸炒出油来。然后把泡好的粉丝，沥干水，倒入锅里。快速翻炒均匀，然后加入老抽，和少许的清水，把粉丝煮至软烂。清水不宜过多，不然粉丝就变太软烂，口感不劲道了。等到粉丝煮得差不多了，加入豆芽，翻炒均匀，再加入少许的盐和鸡精调味，水分收干就可以了。
4、做法步骤：第1步、香干切条，粉条泡软。第2步、葱姜蒜切末，干红椒切丝，青椒切条。第3步、坐锅入油，烧热，炝入干红椒丝，放葱姜蒜。第4步、倒入香干。第5步、放入粉条。第6步、倒入适量的水。第7步、放十三香。第8步、放入生抽，炒匀。第9步、调入盐和糖烧开后，小火焖几分钟。第10步、放青椒。
5、等到粉丝泡好之后捞出来控干水分，再往里面加一些油拌一下，不管是用食用油还是猪油都可以，我们在拌的时候一定要借助筷子，而且要让油都能够均匀的拌在每一根粉丝上面，这样在炒的时候就不容易出现粘锅了。
6、步骤十倒入适量清水，一边倒水一边翻炒。步骤十下入剩下的一小半洋葱继续和粉丝一起翻炒。步骤二十、后下入的洋葱呈现透明状后，把切好的葱花倒入锅中。步骤二十翻炒均匀后，中小火把汤汁收干。步骤二十可以把粉丝炒的干一些，然后关火盛出。【烹饪技巧】：泡干贝和海米的水一定要加到锅中。
炒粉丝的做法
1、炒粉丝炒粉丝的做法娃娃菜几片切丝，胡萝卜切丝待用，干香菇泡发切丝，葱切段备用。豆芽洗净。粉丝温水泡软沥干水份备用。鸡蛋磕散，锅里加少许的油烧至8成热，倒入蛋液，摊成圆形的鸡蛋饼，再弄碎成小块的盛盘备用。锅热油，倒入娃娃菜丝煸炒片刻，加入豆芽菜。
2、包菜炒粉丝的做法：【主料】：粉条300克、包菜半颗、五花肉150克。【配料】：蒜子3个、生姜1小块、大葱1小段、小米椒3个、小葱5根。【调料】：油、盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、味精。
3、做法步骤：第1步、材料：娃娃菜、粉丝（已泡软）第2步、将娃娃菜清洗一下，捞出。第3步、放在案板上切开。第4步、烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。第5步、接着，加适量的清水。第6步、翻炒翻炒至娃娃菜断生。第7步、然后，合入已泡软的粉丝翻炒翻炒。第8步、加适量的生抽。
4、这道菜在炒制的过程中也要掌握好火候，如果是明火的话，先要用中火炒，然后再改成大火，这样炒出来的粉丝味道鲜美，也不容易炒焦。因为海鲜本来就味道鲜美，粉丝吸收了汤汁后，吃起来就更加入味了。下面就是这道菜的做法，想学可以收藏一下。
5、做法步骤：第1步、锅里放油烧热，放入葱花炒香。第2步、倒入胡萝卜翻炒一会。第3步、加入盐，十三香，花椒粉，耗油，翻炒片刻。第4步、加入提前用开水泡好的粉丝，翻炒一会，出锅前加鸡精就可以了。第5步、成品图，感觉还可以。来自美食天下忘？羡的作品。
6、做法先豆芽去皮净，粉丝用水洗净备用。锅内加入清水煮沸，放入豆芽去生味，八成熟捞出爽干，放粉丝入沸水中加热六分熟，捞出倒入冷水中，顺时搅动使之不结块，捞出放入漏筐中爽干。
炒粉丝的做法步骤
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2、炒粉丝炒粉丝的做法娃娃菜几片切丝，胡萝卜切丝待用，干香菇泡发切丝，葱切段备用。豆芽洗净。粉丝温水泡软沥干水份备用。鸡蛋磕散，锅里加少许的油烧至8成热，倒入蛋液，摊成圆形的鸡蛋饼，再弄碎成小块的盛盘备用。锅热油，倒入娃娃菜丝煸炒片刻，加入豆芽菜。
3、炒粉丝具体做法：首先我们要把粉丝泡到发软，然后放到锅中用水煮至透明状，再用筷子把粉丝弄散，然后放到冷水中泡凉。粉丝变凉之后，从水中捞出，加入少许的食用油以及生抽搅拌。
4、接下来这一步很重要，把泡软的粉丝沥干水分，然后放入碗里滴入适量油拌匀，让粉丝充分裹上油。盆中倒入适量的生抽，食盐，放入粉条，搅拌均匀。最后把已经调好料的粉条放到锅中，用大火进行快速的翻炒大概一分钟的时间，再往里面放入葱段，还有蔬菜。翻炒均匀之后，一份美味的炒粉条就出锅了。
5、懒人炒粉丝的详细做法步骤：粉丝提前半小时用热水泡好。准备好配料。喜欢吃卷心菜所以也切了一点。可根据自己喜好随便添加各种青菜。
6、【步骤七】：调料炒香，放入胡萝卜丝和油菜杆，大火翻炒。【步骤八】：油菜杆和胡萝卜炒断生，倒入米粉，同时放入油菜叶子盐少许、鸡精1勺、蚝油1勺。【步骤九】：用中小火翻炒均匀，出锅的时候放入1勺香醋和1勺香油，翻炒均匀出锅装盘。
家常炒粉丝的做法
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2、【下厨房】炒粉条栏目为您提供炒粉条的做法大全，炒粉条怎么做好吃和炒粉条的家常做法，更多炒粉条的简易做法和做法窍门就来下厨房。
3、点击查看大图将粉丝用之前烧的开水浸泡10～15分钟。4/1点击查看大图待粉丝完全发好，滤干水分备用。5/1点击查看大图开小火烧热油放入辣椒翻炒。6/1点击查看大图待辣椒炒熟，倒入已切好的西红柿进行翻炒。7/1点击查看大图待西红柿炒至成酱。想要更细的可以先将西红柿去皮。
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5、做法步骤：第1步、食材大合照。第2步、粉丝泡水5分钟左右。第3步、胡萝卜和洋葱切丝，腊肉切片，芹菜摘去叶子切段备用。第4步、锅里放入猪油烧热。第5步、倒入打散的蛋液，快速炒匀后盛出备用。第6步、锅里再放入适量猪油，放入腊肉炒香。第7步、倒入洋葱炒香变软。第8步、放入或胡萝卜丝和芹菜炒一下。
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