疯狂迷恋火锅里头煮卤菜,又麻又辣又香的味道!
疯狂迷恋火锅里头煮卤菜,又麻又辣又香的味道!火锅,这个让人欲罢不能的美食,总是能让人们欢聚一堂,共享天伦之乐。而火锅里的卤菜,更是让人回味无穷,仿佛品尝到了人生的酸甜苦辣。每一口都是一种享受,每一口都是一种幸福。
最近疯狂迷恋火锅里头煮卤菜,又麻又辣又香的味道。
锅底是干的,就是一些海椒花椒这些,没得啥子香料调味,麻辣味还是很足的,是地道的老火锅,吃都后面就有点辣了。
关键是后面才发现他们家火锅不沾身,吃完身上也没得啥子火锅味道。
他们家的卤味种类也蛮多的,基本上都是些荤菜,鹌鹑蛋、肥肠、蹄筋、牛肉、鸡脚、蹄花……这些全都是我最爱吃的。
一般这种这些卤菜一上桌,我都会先吃一口,就这样吃感觉比卤校长味道还好一点,没得那么咸,火锅再煮一下,吃起味道就刚好了。
鸡脚和蹄花很糯很耙了,基本上在嘴巴里抿一下就“骨肉”分离了,而且蹄花都是那种比较精瘦的,不会很肥。
蹄筋也很好吃,感觉跟吃果冻的口感差不多了,超级入味的。
午餐肉是店家他们自己做的,吃起确实跟那些确实淀粉的不一样,满口的肉香,真材实料就是不一样啊。
荤菜基本上都是点的卤菜就没点其他的,素菜上了几个,菜品还都蛮新鲜的。
疯狂迷恋火锅里头煮卤菜,又麻又辣又香的味道!当火锅里的卤菜在翻滚的汤汁中慢慢炖煮,那种浓郁的香气便弥漫在整个房间。每一口都让人陶醉,每一口都让人忍不住想要再来一口。这就是火锅的魅力,这就是卤菜的魅力。它们让我们忘却了生活的烦恼,让我们沉浸在这美妙的味道之中。所以,让我们一起疯狂迷恋火锅里头煮卤菜,又麻又辣又香的味道吧!