图说家庭泡椒鸡爪做法！

在北京生活，时不时的我妈会因为惦记我吃不到家乡的菜和小吃，老是给我寄一点来。前段时间我念叨着吃不到东北的大冷面，隔了一两天我妈就告诉我给我寄了冷面，包裹到了以后，打开来看，发现不仅有冷面还有我最喜欢吃的泡椒鸡爪。

其实每次寄东西，不管是寄什么东西，我妈都会习惯的寄给我一些泡椒鸡爪，因为她知道我最喜欢吃的零食就是这个东西。

准备食材：鸡爪、泡脚、花椒。

1、起锅烧油，将花椒粒倒入其中。

2、再在锅中加入适当的水，将已经切好的鸡爪放入锅中进行焯煮。

3、在锅中加入一勺料酒，进行除腥。

4、鸡爪焯煮好后，盛出，将准备好的泡脚放在鸡爪上。

5、撒入适当的盐巴。

6、加入一勺醋。

7、加入适当的清水。

家庭泡椒鸡爪，是一道美味可口的小吃。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受大家的喜爱。那么，如何在家里制作这道美食呢？下面，我们就来图说家庭泡椒鸡爪做法！

我们需要准备一些材料。这些材料包括：鸡爪、泡椒、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、白糖和盐。接下来，我们就开始制作吧！

在北京生活，时不时的我妈会因为惦记我吃不到家乡的菜和小吃，老是给我寄一点来。前段时间我念叨着吃不到东北的大冷面，隔了一两天我妈就告诉我给我寄了冷面，包裹到了以后，打开来看，发现不仅有冷面还有我最喜欢吃的泡椒鸡爪。

其实每次寄东西，不管是寄什么东西，我妈都会习惯的寄给我一些泡椒鸡爪，因为她知道我最喜欢吃的零食就是这个东西。

准备食材：鸡爪、泡脚、花椒。

1、起锅烧油，将花椒粒倒入其中。

2、再在锅中加入适当的水，将已经切好的鸡爪放入锅中进行焯煮。

3、在锅中加入一勺料酒，进行除腥。

4、鸡爪焯煮好后，盛出，将准备好的泡脚放在鸡爪上。

5、撒入适当的盐巴。

6、加入一勺醋。

7、加入适当的清水。

经过一番精心的烹饪，我们的家庭泡椒鸡爪终于完成了！这道菜色香味俱佳，口感鲜嫩多汁，绝对是一道下酒菜的好选择。不仅如此，它还富含胶原蛋白和钙质，对皮肤和骨骼都有很好的保健作用。

制作家庭泡椒鸡爪的过程中也要注意一些小技巧。比如说，在腌制鸡爪时，要确保每个鸡爪都被调料充分浸泡；在煮鸡爪时，要用中小火慢慢炖煮，以保证鸡爪入味且不糊锅。