扁豆的做法大全家常菜
扁豆角咋炒
1、第1步、扁豆清洗干净切丝备用。第2步、锅中倒入油煸香蒜末辣椒加入扁豆翻炒。第3步、淋少许水翻炒均匀加入适量盐调味。第4步、成品。来自美食天下甜甜mimi的作品。
2、先炒花生，准备生的花生米，用水洗一下，然后捞出倒入锅里小火慢炒，要不断翻炒，炒至香脆即可，铲出来晾凉后把花生皮戳掉，也没什么技巧，我这次弄得少放在碗里慢慢戳，然后慢慢把皮弄走。把皮去了后就压成花生碎，我们以往就是把花生装到保鲜袋然后用干净的啤酒玻璃瓶碾压搞碎。
3、清洗扁豆：将扁豆放入盆中，加入适量的水和食盐，用盐水搓洗扁豆表面的干枯叶子，然后用清水冲洗干净。去掉扁豆的头尾，备用。处理扁豆：如果扁豆过老，将其老筋去掉，以免影响口感。将整理好的扁豆对半切开，再切成细段备用。蒜瓣去皮，拍碎备用。
4、第三步：将腌制好的豆角冲洗干净，然后放入到锅中，中大火将豆角煸炒2分钟左右，直到豆角呈现为深绿色即可。第四步：接着把猪油、干辣椒、蒜片、腊八豆、食盐、鸡精、白砂糖全部放入到锅中，继续将豆角炒30秒即可起锅食用。
5、首先要把扁豆清理干净，从两头折断，把扁豆的茎除去，然后顺手把扁豆折两段。青椒切碎，大蒜籽拍碎备用。瘦肉切成丝，加少许盐、淀粉、酱油、料酒腌制一下，使肉入味，而且更鲜嫩。锅中加少许油烧热，下入肉丝翻炒片刻，炒至七八成熟盛出备用。
扁豆怎么做好吃扁豆的做法大全家常菜
1、下厨房为您提供扁豆怎么做好吃，扁豆的做法大全，扁豆家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多扁豆菜谱大全就来下厨房。
2、扁豆可以跟肉一起吃如果要想把扁豆做成美味的菜肴来吃的话，那么可以把扁豆跟肉一起烹调，因为这样做出来的味道会非常的鲜香，而且营养价值也会提升很多，做法也并不是非常麻烦，只要准备好一斤新鲜的扁豆和半斤猪肉，以及适量的调味品就可以了。
3、扁豆焖面扁豆洗净后掰成段备用。加少许酱油、鸡粉和盐，加适量水，盖盖将豆角焖3分钟。面条抖散放入锅中，用铲子和筷子翻动面条，使炖豆角的汁均匀蘸在面上。中小火盖盖焖3分钟，开盖再次翻动面条防止糊锅，再加适量水继续盖盖焖至面熟透即可。
4、---【排骨扁豆土豆焖面】---这道焖面所用的扁豆头尾掐掉，撕去老筋，顺手撅成段；排骨看着块不小，但其实肉并不厚而且嫩，所以焖20-30分钟就能熟烂。加一个土豆同焖，在翻拌后土豆泥会裹在面条上，吃起来有沙沙的口感，同时营养也更丰富。
5、【下厨房】炒扁豆栏目为您推荐炒扁豆做法大全，炒扁豆怎么做好吃技巧分享，炒扁豆最正宗的做法和炒扁豆家常做法推荐，更多炒扁豆的简单做法就来下厨房。
6、我下厨房为您提供扁豆怎么做好吃，扁豆的做法大全，扁豆家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多扁豆菜谱大全就来我下厨房。
扁豆怎么炒好吃又简单的做法大全
1、【下厨房】炒扁豆栏目为您推荐炒扁豆做法大全，炒扁豆怎么做好吃技巧分享，炒扁豆最正宗的做法和炒扁豆家常做法推荐，更多炒扁豆的简单做法就来下厨房。
2、做法：摘去扁豆两头;清洗干净;锅中把水煮开，放入扁豆焯水;加半勺食用油;水再次煮开后取出扁豆，迅速过凉水，滤干水分;热锅冷油，下扁豆;放入两勺左右的酱油;用小半碗的开水点水不断翻炒后出锅。
3、【清炒扁豆】的家常做法，简单又省事，脆嫩鲜美还下饭～～～【需要食材】～～～扁豆、蒜、盐、食用油。～～～【具体做法】～～～把扁豆两端尖掐掉撕去两侧的豆丝，清洗干净，改刀切成斜刀块或者细条都可以。顺手把蒜也切碎块备用。
4、第五步，倒入焯好的豆角，调大火进行翻炒，大约翻炒上一分半左右，放入三分之一汤匙食用盐。第六步，放入红椒丝，翻拌均匀，继续翻炒上半分钟。第七步，加入少许味精、一汤匙生抽、一汤匙清水，翻拌上二十来下，就可以关火了，家常炒扁豆完成，出锅装盘就可以食用。
5、下厨房为您提供扁豆怎么做好吃，扁豆的做法大全，扁豆家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多扁豆菜谱大全就来下厨房。
6、炒扁豆，不管多新鲜，重要1步可不能省事，有人不当回事常省略。炒扁豆前，一定要先焯水，把扁豆所含的“扁豆碱”去除，才能放心食用。扁豆丝炒鸡蛋主料：扁豆350克、鸡蛋4个配料：大葱10克调料：植物油10+40克、盐5+2克制作过程准备新鲜的绿扁豆约350克，去除两侧的边丝，以免影响口感。
焖扁豆的家常做法大全
1、做法步骤：第1步、手掰扁豆。第2步、把大料炸香。第3步、下扁豆翻炒均匀。第4步、加入调味料翻炒。第5步、加两碗清水，中火焖熟。第6步、焖熟开盖收汤后下蒜沫。第7步、收好汤出锅。小贴士：汤一定收干呦！来自美食天下森林小花熊_lZQJ的作品。
2、下入扁豆，快速翻炒均匀。倒入清水150克，调入白糖3克、味精或鸡粉1克（可选）、老抽酱油2克，大火烧沸后，调成中火继续烧制约3分钟，至汤汁收浓。淋入水淀粉30克（可选），待水淀粉微微糊化黏稠，快速翻炒均匀。把做好的酱煸扁豆盛入浅盂，趁热上桌享用。
3、酱焖扁豆是以宽扁豆，五花肉为主料的美食。制作步骤食材明细宽扁豆450克五花肉150克香辣酱20克黄酱10克鲜酱油10克鸡粉2克葱花20克姜末15克八角2克黄酒10克花生油15克做法先切宽扁豆，五花肉。先把香辣酱、黄酱、鲜酱油混合。放入少许水搅匀备用。
4、---【排骨扁豆一锅焖】---今天这一锅红烧排骨，因为是懒人版的，把土豆、扁豆、胡萝卜3样食材炖一锅，不要求菜做的有多精细，只为了营养、好吃、下饭。
5、做法步骤：第1步、材料如下。第2步、分别将土豆切块，扁豆切段。第3步、排骨洗净。第4步、材料如下。第5步、锅子烧热放入冰糖炒糖色。第6步、放入排骨翻炒。第7步、放入配料炒均匀。第8步、放入扁豆和土豆。第9步、加入适量开水焖煮。第10步、调味即可。第11步、开动啦。
宽扁豆角的做法大全家常
1、准备扁豆角：将扁豆角洗净，去除两头和筋，斜刀切成段状备用。烹饪扁豆角：烧热锅，倒入适量的食用油，油温稍微高时放入切好的扁豆角翻炒。加入蒜蓉：待扁豆角变得微微焦黄时，加入切好的蒜蓉，继续翻炒，使蒜蓉香味充分渗透到扁豆角中。
2、做法清炒扁豆角所需材料：扁豆角25克、蒜末适量、盐适量、食用油适量制作过程：扁豆角洗净，去掉两端老筋，切成大小适中的段。热锅凉油，放入蒜末爆香，然后放入扁豆角翻炒。扁豆角炒至变色后，加入适量盐调味，继续翻炒至熟透。最后关火，将炒好的扁豆角盛入盘中即可。
3、【具体做法】扁豆切成菱形块，冷水下锅大火煮开焯水2分钟后捞出，起锅烧油少量油脂5成油温，先把五花肉下锅煸出多余的油脂。接着加入蒜末，小米辣，葱花等佐料爆出香味，香味一出来马上加入1勺料酒，半勺老抽，先翻炒上色均匀，然后再加入扁豆角进去一起翻炒。
4、做法清炒扁豆角的家常做法扁豆400克，姜葱少许，干红辣椒少许，花椒粒少许，盐少许，橄榄油适量。青扁豆角400克将扁豆角洗净控干水切成细丝，装盘备用。姜切丝，葱切丁，干红辣椒切丁。炒锅加热放油，放入几颗花椒爆香。随后倒入作料翻炒几下超出香味。
5、我们还要准备一些配料，准备五颗大蒜，把大蒜切成大蒜末，准备两个小米辣，切成小圈圈，这样配料就准备好了。现在我们开中小火，在锅里倒入多一些的食用油，等到油温六成热的时候，倒入切好的豆角，用中小火慢慢的煎炸，在煎炸的同时，要用铲子不停地翻炒，防止豆角煎糊掉。
6、第一步：把一把扁豆角洗干净，然后撕掉老筋，切成丝，放到碗里备用。今天咱们用扁豆角做菜，如果你喜欢，长豆角、眉豆角也可以用来做这道菜。第二步，准备些辅料：挑大概20个新鲜的花蛤，再切几片五花肉，还有葱姜末也准备点，这些小料可提味。再来块红椒切丝，加点色彩。
关于扁豆的做法大全家常菜和扁豆怎么做好吃扁豆的做法大全家常菜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
