煎黄花鱼的做法
煎黄花鱼有哪些好吃的做法
1、做法步骤：第1步、黄鱼去除内脏、鱼鳃、鱼鳞，洗净控水，鱼身两面划几刀。第2步、，刀口处放入姜片，淋上2匙料酒，抹匀盐和胡椒面，放上葱丝，腌制一会。第3步、捡出姜片和葱丝，两面拍上少许面粉。第4步、锅内倒入少量食用油，油热后放入黄花鱼，中小火每面煎至两面金黄，每面煎5分钟左右。
2、做法步骤小黄鱼提前解冻。准备好全部食材，小黄鱼清洗干净。小黄鱼加入盐、料酒、原汁酱油、姜片腌渍半小时。鸡蛋打散，加入淀粉、胡椒粉拌匀。腌渍好的小黄鱼裹上蛋液。电火锅喷上少许植物油，再放入小黄鱼。中火煎2-3分钟，轻轻翻面，就可以上桌了两面煎至金黄，就可以装盘了。
3、做法步骤：第1步、黄花鱼一条，去鳞洗净，肚子里面也洗净。第2步、两面斜切，刀口到刺即可。第3步、加盐，胡椒粉搓均匀。第4步、加姜丝腌15分钟。第5步、锅烧热，放适量的油，放入鱼，中火煎。第6步、待一面定型后翻面煎。第7步、倒入生抽，蒸鱼豉油，酱油，黄酒。
4、做法步骤：第1步、黄花鱼洗净，去鳃，去鳞，切花刀。姜切丝，在鱼肚跟花刀切口塞一些。鱼表面涂些盐，加入些许生抽，料酒调味半个小时。第2步、调好味的鱼，两面拍些生粉。第3步、锅加油，烧热，大火，煎至两面金黄。第4步、用的不粘锅，大火也不怕粘，大火煎的才香。
5、做法步骤：第1步、准备好一条黄花鱼，去掉鱼鳞和鱼鳃、内脏，清洗干净。第2步、从鱼肚上切开，不要切断哦。第3步、准备好一个鸡蛋，划散。第4步、破好的鱼用料酒和姜片腌一会儿，鱼身上抹上鸡蛋液。第5步、两面拍上面粉，抖去多余的面粉。第6步、起锅烧油，油七成热时，下入鱼煎香（先煎鱼的正面）。
6、之前跟大家分享过不少有关鱼的做法，有煎、炖、煮、炸等等，今天咚咚跟大家分享一道特别美味的鱼肉的做法——香煎黄花鱼。将黄花鱼简单处理后，腌制片刻，放入锅中慢慢煎至，直到表面酥脆，然后撒入自己喜欢的调味料出锅即可，吃起来外酥里嫩，口感跟炸至的一样好吃。
香煎黄花鱼的家常做法
1、黄花鱼刮鳞、去鳃、去内脏及腹内黑膜，清洗干净后用厨房纸将里外的水吸干净。调料准备好：红辣椒去籽切丁，大蒜瓣一切为二，姜切厚片;不限于这些材料。
2、做法步骤：第1步、带鱼清洗干净，加适量盐，料酒，姜末腌制一小时左右。第2步、腌好的带鱼倒去腌出的水分，用吸油纸吸干。第3步、电饼档加热，加入适量稻谷油，用刷子涂抹均匀。第4步、把带鱼放入电饼档内排好。第5步、盖上盖子，中小火煎十分钟。第6步、椒盐备好(煎鱼间隙)。第7步、葱花备好。
3、做法步骤：第1步、将带鱼洗净，倒入料酒，盐，姜丝腌制十五分钟左右。第2步、锅内倒入油，把带鱼放入锅中小火煎，先不要去翻动。第3步、待定型后，煎至金黄色，翻面煎。第4步、翻面煎约八分钟左右，倒入适量生抽，葱白焖一会。第5步、焖至五分钟左右即可出锅摆盘。第6步、成品图。
4、香煎带鱼By琪_feXjZ8E咸香味美，家常做法。原料：带鱼、姜、柠檬、脆皮炸粉、油、盐、胡椒粉、料酒。做法步骤：第1步、备好食材：带鱼洗净用厨房纸吸去水分，剁点姜末，备脆皮炸粉。第2步、将姜末，盐，胡椒粉，料酒拌匀腌制15分钟。第3步、将腌制好的带鱼沾上脆皮炸粉，依次都做好放入盘中。
5、黄花鱼清洗干净，在鱼身上轻柔地斜切几刀，方便入味。开刀后的黄花鱼加黑胡椒粉、盐、料酒拌匀，腌制半小时以上待用。将腌制后的黄花鱼轻轻拍上薄薄的一层淀粉。平底不粘锅烧热，并均匀刷上少许食用油，然后放入黄花鱼。小火慢煎至黄花鱼底面微黄焦香时，用锅铲小心地翻至另一面继续煎。
6、黄花鱼不但肉质滑嫩，而且也非常滋补，今天和大家分享一下干煎黄花鱼的做法，非常简单的，首先要准备好食材，新鲜的黄花鱼，葱，姜，植物油，香菜，食用盐，料酒，淀粉，椒盐等。
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1、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、鳕鱼切块吸干表面水分。第3步、加入食用盐、黑胡椒粉腌制鳕鱼15分钟。第4步、热锅热油小火煎鱼。第5步、一面煎黄后翻至另外一边继续煎黄。第6步、酥酥脆脆的鳕鱼就煎好了，营养美味哦~小贴士：鳕鱼一定要吸干表面的水分哦！来自美食天下阿福美食记的作品。
2、做法步骤：第1步、黄鱼去除内脏、鱼鳃、鱼鳞，洗净控水，鱼身两面划几刀。第2步、，刀口处放入姜片，淋上2匙料酒，抹匀盐和胡椒面，放上葱丝，腌制一会。第3步、捡出姜片和葱丝，两面拍上少许面粉。第4步、锅内倒入少量食用油，油热后放入黄花鱼，中小火每面煎至两面金黄，每面煎5分钟左右。
3、做法步骤小黄鱼提前解冻。准备好全部食材，小黄鱼清洗干净。小黄鱼加入盐、料酒、原汁酱油、姜片腌渍半小时。鸡蛋打散，加入淀粉、胡椒粉拌匀。腌渍好的小黄鱼裹上蛋液。电火锅喷上少许植物油，再放入小黄鱼。中火煎2-3分钟，轻轻翻面，就可以上桌了两面煎至金黄，就可以装盘了。
4、做法步骤：第1步、黄花鱼洗净，去鳃，去鳞，切花刀。姜切丝，在鱼肚跟花刀切口塞一些。鱼表面涂些盐，加入些许生抽，料酒调味半个小时。第2步、调好味的鱼，两面拍些生粉。第3步、锅加油，烧热，大火，煎至两面金黄。第4步、用的不粘锅，大火也不怕粘，大火煎的才香。
5、做法步骤：第1步、黄花鱼一条，去鳞洗净，肚子里面也洗净。第2步、两面斜切，刀口到刺即可。第3步、加盐，胡椒粉搓均匀。第4步、加姜丝腌15分钟。第5步、锅烧热，放适量的油，放入鱼，中火煎。第6步、待一面定型后翻面煎。第7步、倒入生抽，蒸鱼豉油，酱油，黄酒。
6、煎黄花鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的煎黄花鱼的家常做法，煎黄花鱼的做法步骤图解，更多家常煎黄花鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。煎黄花鱼的做法大图制作步骤，将黄花鱼洗净去头。放入十三香，料酒，少许盐味上。味上30分钟左右。
煎黄花鱼的家常做法
1、煎的时候先不要翻动鱼、等外皮凝结了、晃动锅即可、用筷子翻身煎另一边。黄花鱼很鲜、不要煎太老、这样才能外酥里嫩。腌鱼的时候、盐要放足。在煎鱼前、用姜片擦锅、这样煎鱼不沾锅。
2、用中小火慢慢煎至给两面焦黄；煎的时候不要心急，鱼下锅后也不要着急翻面，可以轻轻的晃动锅子，鱼能自由滑动时，就表示煎好，可以翻面了。撒入椒盐粉。下红椒丁，蒜末，蒜叶。颠锅，翻炒几下，大蒜出香味时，即可关火啦。精灵碎碎念：腌制入味的鱼，记得用厨房纸巾吸干表面的水分。
3、做法步骤：第1步、黄鱼去除内脏、鱼鳃、鱼鳞，洗净控水，鱼身两面划几刀。第2步、，刀口处放入姜片，淋上2匙料酒，抹匀盐和胡椒面，放上葱丝，腌制一会。第3步、捡出姜片和葱丝，两面拍上少许面粉。第4步、锅内倒入少量食用油，油热后放入黄花鱼，中小火每面煎至两面金黄，每面煎5分钟左右。
4、做法步骤：第1步、黄花鱼洗净，去鳃，去鳞，切花刀。姜切丝，在鱼肚跟花刀切口塞一些。鱼表面涂些盐，加入些许生抽，料酒调味半个小时。第2步、调好味的鱼，两面拍些生粉。第3步、锅加油，烧热，大火，煎至两面金黄。第4步、用的不粘锅，大火也不怕粘，大火煎的才香。
5、做法步骤小黄鱼提前解冻。准备好全部食材，小黄鱼清洗干净。小黄鱼加入盐、料酒、原汁酱油、姜片腌渍半小时。鸡蛋打散，加入淀粉、胡椒粉拌匀。腌渍好的小黄鱼裹上蛋液。电火锅喷上少许植物油，再放入小黄鱼。中火煎2-3分钟，轻轻翻面，就可以上桌了两面煎至金黄，就可以装盘了。
6、做法步骤：第1步、黄花鱼一条，去鳞洗净，肚子里面也洗净。第2步、两面斜切，刀口到刺即可。第3步、加盐，胡椒粉搓均匀。第4步、加姜丝腌15分钟。第5步、锅烧热，放适量的油，放入鱼，中火煎。第6步、待一面定型后翻面煎。第7步、倒入生抽，蒸鱼豉油，酱油，黄酒。
关于煎黄花鱼的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
