鸡脯肉怎么做好吃_鸡脯肉怎么做好吃又简单的做法
鸡脯肉的家常做法大全怎么做好吃视频
1、青椒肉丁做起来特别简单，吃起来肉香筋道，香辣下饭，将青椒肉丁需要用到的食材全部准备好，首先准备一块鸡胸肉，鸡胸肉的重量大概在半斤到一斤之间，然后再准备一小块生姜，6根青椒，5~6瓣大蒜，1~2根小葱，适量的食用盐，生抽，料酒，食用油，鸡精，最后再准备一小把花椒和一小把白芝麻即可。
2、香煎鸡脯肉金黄酥脆的外皮，鲜嫩多汁的内里，香煎鸡脯肉是简单又美味的选择。用盐、黑胡椒和少许橄榄油腌制鸡脯肉，平底锅中火煎至两面金黄即可。搭配新鲜蔬菜或水果沙拉，轻松享受美味。鸡脯肉串烧串烧总是聚会的热门选择。将鸡脯肉切成小块，用竹签串起，刷上特制的烧烤酱。
3、第一种：【香煎鸡脯肉】具体做法：准备一块新鲜的鸡脯肉，冲洗干净后擦干表面的水分。用刀把鸡脯肉对半切开，用刀背把鸡脯肉拍薄拍松一些，这样更加入味，煎的时间也会缩短一些，鸡脯肉就会更加嫩滑。
4、【做法步骤】：做宫保鸡丁的第一步就是处理鸡脯肉，想要鸡肉吃起来嫩滑，咱们要分两步走，第一步改刀，首先鸡脯肉表皮划十字刀，把表层的一层筋膜去掉，然后切成小丁。
鸡脯肉怎么做好吃又简单的做法
1、准备一块新鲜的鸡脯肉，冲洗干净后擦干表面的水分。用刀把鸡脯肉对半切开，用刀背把鸡脯肉拍薄拍松一些，这样更加入味，煎的时间也会缩短一些，鸡脯肉就会更加嫩滑。把拍好的鸡脯肉放进盘子里，加料酒、酱油、黑胡椒粉，用手把鸡脯肉涂抹均匀，裹上保鲜膜，腌制半个小时入味。
2、蒸蛋羹是中华传统美食之一。将鸡脯肉剁成肉末，与蛋液混合后蒸制。蒸至蛋羹凝固、鸡肉熟透，撒上葱花、淋上香油即可。这道菜滑嫩可口，老少皆宜。十、鸡脯肉披萨自制披萨乐趣无穷。在披萨饼皮上涂抹适量的番茄酱，撒上芝士碎和切好的鸡脯肉。
3、鸡胸肉清洗干净后，切成稍微厚一点的片状，用刀敲一敲肉，把肉敲松散一些，放入盘中。加入大蒜片和奥尔良鸡翅腌料抓拌均匀，放一边腌制十五分钟等它入味。鸡胸肉腌制好以后，放入平底锅内烤制或者在烤箱中煎制，熟了就可以开吃了。我个人推荐煎的做法，煎制的鸡胸肉的水分更足，烤得会干一点。
4、红烧鸡胸肉：将鸡胸肉切块，用料酒、生抽腌制15分钟。锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，再加入腌制好的鸡胸肉炒至变色。倒入老抽、白糖、盐、水，小火红烧至汤汁浓稠即可。香煎柠檬鸡胸肉：鸡胸肉切片，用盐、黑胡椒、柠檬汁腌制片刻。平底锅中加入橄榄油，放入鸡胸肉片煎至两面金黄。
5、做法步骤：鸡胸肉清洗干净切成丁，加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、老抽、胡椒粉、食盐、淀粉，抓拌均匀腌制二十分钟。起锅烧油，油温六成热的时候，放入腌制好的鸡胸肉炸一下，炸至金黄后盛出备用，等油温升高后再复炸一次。
6、做法第一步：把半个胡萝卜去皮切成丝，半个青椒去籽也切丝，蒜切碎，姜先切片再切丝，木耳提前浸泡半个小时，然后洗干净也切成丝，所有食材全部切好放盘子里备用。第二步：鸡胸肉用刀从中间片薄片，然后观察一下鸡胸肉的纹路，要顺着纹路切成丝，切好放碗里备用。
鸡心脯肉怎么做好吃
1、萝卜干要提前用温水浸泡，一般1-2个小时就好，时间不要太久，时间久了，萝卜干就没有萝卜味道了。制作这道菜用的肉最好用五花肉，五花肉肥瘦相间，有油脂炒出来的萝卜干才香。炒这道炒油要稍微多一点，萝卜干比较吸油，油少了炒出来的萝卜干不好吃。
2、第一步用一块鸡胸肉，鸡胸肉洗净后切成小块，用料酒、盐、生抽、胡椒粉和淀粉以及少许油拌匀，鸡胸肉腌制半小时左右。把老抽、生抽、米醋和水淀粉拌匀，做成鱼香酱汁。
3、我觉得鸡胸肉最好吃的做法就是香煎鸡胸肉。把鸡胸肉切成小块儿，放入生抽、蚝油、白胡椒粉抓拌均匀，腌制20分钟。起锅倒入少许油把腌好的鸡胸肉放入锅中煎熟，在撒上孜然、芝麻、辣椒粉等烧烤调料，这样做出来的鸡胸肉非常的好吃。
4、青椒、红椒均洗净切块;鸡心洗净切块，装碗加盐、鸡粉、料酒、水淀粉腌制。锅中注水烧开，放入食用油，倒入青椒、红椒，煮熟捞出，倒入鸡心，煮至断生捞出。起油锅，爆香姜片、蒜末、葱段，倒入鸡心，放入料酒、豆瓣酱、生抽，炒出香辣味。倒入红椒和青椒，加入盐、鸡粉、水淀粉，炒匀入味，盛出即成。
5、By热爱红烧肉肉【豆果美食官方认证达人】用料鸡心500g洋葱半个姜10克清水10克家樂东北风味烧烤小串腌粉35克做法步骤准备好所有食材。洋葱和姜都切丝儿。500克鸡心用剪子在尖的那边剪一下，把淤血挤出去多清洗几遍。洗好的机鸡心放漏勺里控干水分。
6、把鸡胸肉去除表面的筋膜，然后从中间片开，切成1厘米见方的小丁，放在碗中，加入少许盐、白胡椒粉抓匀，再加入一个鸡蛋、适量玉米淀粉继续抓拌，给肉丁表面裹上一层薄浆，腌制15分钟左右。锅里加入适量食用油，凉油下入花生米，小火慢炸，把花生米炸熟后捞出控油备用。
鸡脯肉怎样做好吃
1、鸡脯肉蒸蛋羹蒸蛋羹是中华传统美食之一。将鸡脯肉剁成肉末，与蛋液混合后蒸制。蒸至蛋羹凝固、鸡肉熟透，撒上葱花、淋上香油即可。这道菜滑嫩可口，老少皆宜。十、鸡脯肉披萨自制披萨乐趣无穷。在披萨饼皮上涂抹适量的番茄酱，撒上芝士碎和切好的鸡脯肉。
2、准备一块新鲜的鸡脯肉，冲洗干净后擦干表面的水分。用刀把鸡脯肉对半切开，用刀背把鸡脯肉拍薄拍松一些，这样更加入味，煎的时间也会缩短一些，鸡脯肉就会更加嫩滑。把拍好的鸡脯肉放进盘子里，加料酒、酱油、黑胡椒粉，用手把鸡脯肉涂抹均匀，裹上保鲜膜，腌制半个小时入味。
3、鸡胸肉洗净，切小块，加葱姜水放入料理机中，打成鸡肉泥。豆腐捏小块后加入鸡胸肉泥里面，搅拌均匀。把鸡肉泥做成小坨，放在烤盘中，入烤箱220度上下火烤20分钟，烤好以后就可以吃了，非常的香，这个就是省油版的上校鸡块。
4、将鸡脯肉用刀背拍一下，先切成长条，再切小丁，碗内加入1勺料酒、半勺食用油、半勺白胡椒、半勺盐、一勺淀粉、半勺老抽调色、少量清水，打入1个鸡蛋清，不要蛋黄，适量淀粉，用手抓均匀，腌制10分钟。大葱切成段，大蒜几瓣切成片，生姜切成细丝，放在一起，再抓适量花椒，一把干辣椒备用。
5、红烧鸡胸肉：将鸡胸肉切块，用料酒、生抽腌制15分钟。锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，再加入腌制好的鸡胸肉炒至变色。倒入老抽、白糖、盐、水，小火红烧至汤汁浓稠即可。香煎柠檬鸡胸肉：鸡胸肉切片，用盐、黑胡椒、柠檬汁腌制片刻。平底锅中加入橄榄油，放入鸡胸肉片煎至两面金黄。
6、取一个生菜叶裹上鸡胸肉、胡萝卜、大葱，这样一个一个裹起来。4。锅内放入适量的水，把每个生菜裹肉放入笼屉上，盖上锅盖，开大火这样上蒸汽后，再蒸十分钟即可，鸡胸肉不要蒸的时间过长，过长的话肉质发柴。
鸡脯肉怎么做好吃呢
1、鸡胸肉切成条，再改刀切成丁。倒入生抽、姜丝、黑胡椒、盐、蛋清、下手抓均匀。面粉中加入35克辣椒粉、2克黑胡椒、1克盐搅拌均匀。两个鸡蛋磕入碗中搅散备用。鸡丁肉裹上一层蛋液。再裹上一层面粉。油锅热至7成热时，下鸡丁，转中小火炸至定型，捞起来控油。
2、平底不粘锅加热后，倒入适量橄榄油，把腌制入味的鸡胸肉从保鲜袋内取出，放入平底锅内，小火煎至两面微微焦黄。【鸡胸金针菇饼】想不到用金针菇做的肉饼竟然如此好吃，尝过就忘不了，不信你们试试。
3、第一步：准备所有材料，鸡胸肉洗干净后切成方块备用。第二步：鸡胸肉加入适量的花生油、盐、生抽、胡椒粉、料酒、蒜末和姜丝搅拌均匀后腌制10分钟左右。第三步：起锅热油，油烧至七成熟后加入鸡胸肉煎至两面金黄。第四步：待鸡胸肉煎至两面金黄后，加入适量孜然粉翻炒均匀。
4、鸡胸肉一块切成薄片，把切好的肉片放入清水中洗去血水，挤干水分后再放入一个大碗中。鸡肉中加入1克胡椒粉、1克食盐、3克生抽，搅拌至鸡肉吸收调料。调料搅匀后加入一小把淀粉，再次搅拌均匀，加入淀粉，可以让炒出的鸡肉口感更滑嫩。
5、制作方法：准备好汤锅水开分别加入玉米粒、鸡胸肉煮沸后再加入浓汤料即可这个非常简单又好吃，可以说是懒人最爱，其实汤类反而比较简单些，一锅煮就行了。汤类的话有肉有玉米的主食作为中午或者晚上的一餐最好不过了，可以搭配米饭吃这样饱餐。
6、1将鸡脯肉切成丁。2然后加入一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油腌制半小时以上。3热锅放油，放入鸡脯肉炒至变色，加入生姜蒜子炒出香味。4接着放入青红辣椒，加入一小勺盐继续翻炒。5最后加适量生抽调味，翻炒均匀，煮两三分钟就可以出锅装盘了，完成。
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