五味尚膳鲜煮酸梅汤的做法

09-13 9阅读

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1、启动花茶、果茶功能。如果颜色不够深，你可以再煮一次。如果你在锅里煮，把他烧开然后用文火炖半小时。当煮好过滤掉渣后，如果将桂花撒到桂花中，没有桂花就没事了。将煮好的酸梅汤放入一个干净的容器中并冷却，如果你喜欢冰冰的味道，你可以把他冷却，然后把冰箱加入冰块或加冰来喝。

2、正宗的酸梅汤一定是用冰糖熬制的，但不要先放冰糖，等最后味道出来后再放冰糖调整味道。要做好酸梅汤，关键是要把握好乌梅、糖和水的比例。新手做出来的酸梅汤，很可能太浓或者太淡，火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了。正确保存。

3、第一步：请清洗所有可清洗的食材，不要清洗菊花、桂花、罗汉果，然后就将适量的冷水倒入锅中，将刚才洗好的食材全部放入锅中，用中火煮开后，马上全部捞出控制水，相当于一种煮法，去除杂味。

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4、材料和方法制作酸梅汤的主要材料有：乌梅、山楂、甘草、冰糖等。这些材料在超市或中药店都可以买到。制作方法如下：将乌梅、山楂、甘草用清水冲洗干净。将洗净的材料放入锅中，加入适量清水。大火煮沸后，转小火煮30分钟左右。加入适量冰糖，搅拌均匀。晾凉后，将酸梅汤倒入密封容器中，放入冰箱冷藏。

5、制作过程中，我们需要将所有的食材放入锅中，加入适量的清水，然后大火煮开，转小火慢慢熬煮。在这个过程中，你可以适当地搅拌一下，让所有的食材更好地融合在一起。等到汤汁变得浓郁时，就可以关火晾凉了。这时候，你需要把汤汁过滤出来，去掉残渣。如果你想要更精细的口感，还可以用纱布将汤汁过滤一遍。

6、做法▼步骤先准备材料，乌梅30g、洛神花10g、桑葚10g、山楂10g、陈皮10g、甘草5g。配方是以乌梅为主，洛神花、桑葚、山楂、陈皮为辅，甘草少许构成的，你可以在这个原则范围里自主调节配方比例。所有的材料，都是可以在药店中药柜抓齐的，其实很方便，比上网买还容易。

1、顶多是酸梅粉冲的水~点击下图购买？还有更过分的，用香精或“浓缩汁”3秒钟就能调配而成的酸梅汤，看着颜色是还不错，可喝起来又甜又腻，不仅起不到生津止渴的作用，还可能越喝越渴。同时糖分和添加剂摄入过多，还容易引发肥胖。

2、我是网上买的酸梅汤包，一包是100克，可以分次使用。一包可以用5000克水。当然每次熬，水也可以分次加入。主要材料有：甘草、乌梅、玫瑰茄、山楂、陈皮、薄荷、可食桂花。还可以加入柠檬，或者枸杞等。把甘草、乌梅、玫瑰茄、山楂、陈皮用清水冲洗干净。把所有食材装入无纺袋中。

3、第二步：准备一个不锈钢锅，在锅中加入5L清水，再放入装好食材的茶包袋，盖上锅盖，中小火慢炖1小时50分钟。炖煮过程中需要打开锅盖，用勺子按压茶包袋，充分释放乌梅、黑枣和山楂的味道。

4、加入冰糖：在压碎的酸梅中加入适量的冰糖，这是为了让酸梅汤更具风味。可以根据个人喜好适当增减冰糖的用量，但建议不要过量，以免过于甜腻。冰糖的加入不仅增加了甜味，还可以提高酸梅汤的口感。加入清水：将足够的清水倒入干净的瓶子中，然后将压碎的酸梅和冰糖放入瓶中。盖紧瓶盖，摇晃均匀，确保冰糖完全溶解。

5、免煮汤包原料里只有桂花、乌梅、山楂、桑葚、陈皮、甘草、薄荷叶、玫瑰茄、冰糖9种原料。没有任何化学名词，每一口都是食材本身的味道，自然健康没有负担！这款免煮包，颠覆了酸梅汤要久熬、久煮的魔咒，所有原料经过低温烘焙粉碎成小颗粒。一沾到水，各种原料封锁的味道便顷刻而出。

6、二遍熬制。将过滤出的材料倒回养生壶中，加入水，这次加的水量比上次的要少一些，我加了800毫升，您可以参考。重复上一遍熬制的方法。经过两遍煮制，材料的成分才能被充分熬煮出来，味道也会更好。需要注意的是二遍煮制时，加水量要比上次少一些，过多的话酸梅汤就淡了。加入冰糖。

1、乌梅、山楂干、甘草、陈皮放到水里，浸泡半个小时。泡好后捞出用清水冲洗干净。把这些食材放到锅里，加1000克水，大火煮开后，盖上盖子转小火，煮半个小时。出锅前放55克冰糖，煮至冰糖融化。过滤一遍，放点冰块就可以尽情畅饮了。酸梅汤能够去热送凉，生津止渴，非常适合夏天饮用。

2、夏日消暑特饮「酸梅柠檬特饮」夏天的时候怎么少得了酸梅汤呢？带气泡的更是一口入魂！今天分享给大家这个「酸梅柠檬特饮」By是nannan啊用料小青金桔4个柠檬半个糖水适量苏打水适量做法步骤柠檬切片，再切成4半，塞进冰格里冻成冰块。

3、【自制酸梅汤】【原料】乌梅15克，山楂干15克，桑葚干5克，陈皮5克，洛神花5克，甘草3克，薄荷叶2克，干桂花适量。黄冰糖100克。【步骤】准备好原材料，乌梅、山楂干、陈皮、桑葚干、甘草都是健脾胃的，生津止渴的，缺一不可，甘草按照我这个量去放，根本喝不出中药味。

4、将新鲜酸梅洗净备用。将酸梅放入容器中，加入适量的冰糖。倒入足够的清水，将容器密封，放置于冰箱中浸泡过夜。第二天，将浸泡好的酸梅倒入榨汁机中，榨取成酸梅汁。将榨取好的酸梅汁过滤掉渣滓，加入适量的蜂蜜调味。将调味好的酸梅汤倒入杯中，加入冰块，搅拌均匀即可。

5、二遍熬制。将过滤出的材料倒回养生壶中，加入水，这次加的水量比上次的要少一些，我加了800毫升，您可以参考。重复上一遍熬制的方法。经过两遍煮制，材料的成分才能被充分熬煮出来，味道也会更好。需要注意的是二遍煮制时，加水量要比上次少一些，过多的话酸梅汤就淡了。加入冰糖。

6、自制酸梅汤食材：乌梅30克，山楂25克，陈皮5克，甘草5克，黄冰糖100克，清水1800毫升。如果家里面没有黄冰糖的话，我们就可以用普通的冰糖来代替，但是黄冰糖本身也会带有一股甘蔗的甘甜味道，所以是非常适合用来熬制酸梅汤的。这些材料购买也是非常方便的，普通的大药房都可以买的到。

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