辣炒鱿鱼的做法
辣椒炒鱿鱼的家常做法
1、步骤鱿鱼洗净内脏和眼睛，辣椒切掉尾巴洗净步骤鱿鱼从中间切开一刀，成片状后，斜切刀，注意不要切断了步骤然后把鱿鱼横过来，同样的方法切，千万不要切断了。
2、做法步骤：第1步、龙利鱼切块，辣椒洗净。第2步、把辣椒和洋葱切碎。第3步、龙利鱼加盐稍微腌制。第4步、放在干面粉里滚一下。第5步、锅里放入花生油烧热。第6步、加入龙利鱼煎制。第7步、龙利鱼煎的微微发黄，加入鲜花椒，洋葱碎，再加入少许盐炒匀。第8步、加入半勺生抽，再加入辣椒圈。
3、鱿鱼处理干净后切成小圈，干辣椒泡软去籽，生姜切片，大蒜切末，蒜苔切小段，备用。锅中加水，加5片姜片、1大勺料酒煮沸后，倒入鱿鱼圈焯至打卷捞出。锅内热油，加入蒜末、干辣椒爆香后，倒入鱿鱼大火爆炒1分钟。然后加入1勺生抽、1勺蚝油、适量盐和白糖调味翻炒几下。
4、做法：①蒜切片，姜切条，小米辣切圈，小青椒切圈。②洋葱、大青椒、红椒切块备用。③鱿鱼洗净撕掉表皮后切条，小锅中加水加姜片、料酒，烧开后关火，倒入切好条的鱿鱼焯水1分钟。④焯水一分钟后捞出沥水，控干水分。⑤起锅烧油，油温六成热下入干辣椒段和花椒煸出香味。
5、【制作方法】：我们首先将新鲜的鱿鱼去皮去内脏，清洗干净后用刀切刀花2我们再把锅加热后倒入凉水，加入料酒，倒入鱿鱼去腥味，煮至8分熟之后捞出控干水分。起锅热油，倒入姜片，葱和洋葱炒香。之后倒入辣椒酱，蒜蓉，辣椒酱，生抽以及老抽搅拌均匀。
6、做法步骤：第1步、鱿鱼两条400克，处理干净，撕去外层的红皮。第2步、将鱿鱼切成条。第3步、放入烧开水的锅中烫一下。第4步、过两遍冷水，沥干水份备用。第5步、姜切丝、指天椒切圈、洋葱、青尖椒分别切段。第6步、锅内热油，下姜丝炒香。第7步、再下鱿鱼大火翻炒几下。
麻辣卤鱿鱼的做法
1、锅中加入漠过鲍鱼的水，放入大葱段，一勺食盐，姜片，料酒，冷水开火，先60℃的温开水泡5分钟左右，再转大火烧开立即关火。鲍鱼用调羹挖出肉，去掉嘴和内脏。用小刷子刷干净裙边侧面缝隙的黑膜，再次冲洗干净，沥干水分备用。在鲍鱼吸盘一面打上十字花刀。
2、将炒锅洗刷干净，锅中加入植物油1000克，烧至四成热时加入生姜、葱段和香料炸出香味后放入郫县豆瓣酱，继续翻炒，炒至郫县豆瓣酱出香味，呈现淡黄色时加入准备好的高汤或者清水，用旺火烧开，中火煮一小时后即为素菜卤水。素菜卤制方法：素菜：豆干、腐竹、豆腐泡、藕片、土豆片、海带结、鹌鹑蛋，鸡蛋等等。
3、【菜名】爆炒鱿鱼【配料】鱿鱼，青椒，洋葱，生抽，蚝油，白砂糖，姜片，葱，盐等【制作步骤】配料中提到的几种食材全部准备好，还有各种调味料也不能少，这样才能炒出来好味道。鱿鱼可以直接买现成的，或者是让老板处理好，不然回家之后处理起来有点麻烦。至于买多少鱿鱼还要看具体的食量。
4、具体做法：将大鱿鱼去除内脏，牙齿，和外表黑膜，清洗干净，备用。将清理干净的鱿鱼放入锅中，加入清水淹没，放入适量葱段、姜片、料酒焯水，大火烧开后，捞出，冲凉，改上花刀方便入味。将干辣椒节50克、干青花椒20克，用温水浸泡20分钟，取出控干水分，备用。
5、首先食材准备：钉螺3-4斤，料酒，葱，姜，盐，蒜片，姜片，青红美人椒，蚝油，麻辣鲜露，鸡汁，一品鲜酱油，生抽，纯净水，藤椒油，白糖，红油，鲜花椒，芝麻，油酥。具体步骤：第1步：首先去掉这个钉螺的尾部，便于入味，也能更好地把它吸出来，再放入清水中反复的给他投洗几遍，洗出它的泥沙。
6、烧烤麻辣鱿鱼材料： 鲜鱿鱼，辣酱，孜然（适量），辣椒粉，芝麻（适量） 所需用具： 烤炉（烧木炭最佳）也可使用烤箱，但是烤箱不容易掌握温度。 制作方法：先把鱿鱼的内脏·眼睛·嘴和半透明的骨头清理干净，用清水洗净（还有鱿鱼爪上那些角质的吸盘也得刮掉）。
辣炒鱿鱼的做法,如何做,怎么做,做法大全附图
1、做法步骤：第1步、准备食材，青椒块，胡萝卜切片，葱蒜切片，鱿鱼收拾干净切块。第2步、鱿鱼用开水焯一下捞出控干水备用。第3步、起锅烧油，放入葱蒜煸炒出香味。第4步、放入焯好的鱿鱼大火爆炒第5步、加入半罐小石窑辣椒炒肉料翻炒均匀。第6步、最后放入青椒块，胡萝卜片翻炒几下。
2、鱿鱼和青椒先分开炒，炒鱿鱼时加入酱油，可以保留住鱿鱼的鲜，起锅后的汤汁也不要倒掉，后面可以用。由于青椒偏硬，如果想要炒出软一些的青椒，可以加些水后，盖上锅盖，焖煮一小会即可。青椒炒鱿鱼的汤汁尤为下饭，喜欢用汤汁浇饭的朋友，在炒的时候可以多放点水哦。
3、食材：鱿鱼须，辣椒，豆瓣酱，食用油，食用盐。第1步，将买回来的辣椒清洗干净，切成适当大小的段状，再将鱿鱼清洗干净也切成段，放在一旁备用。第2步，给鱿鱼焯水。起锅，在锅内倒入适量清水，再将鱿鱼放入锅中，用大火煮开后再煮5分钟左右即可捞出，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分，放在一旁备用。
4、鱿鱼清洗干净，去掉内脏和鱿鱼嘴，然后切成圈或者条状，根据个人喜好决定。切好的鱿鱼放入开水中焯水，加入适量的料酒去腥，水开后捞出沥水。准备铁板，预热至非常烫手的状态。热锅凉油，油温五成热时下入切好的生姜、大蒜、小米辣、青红椒翻炒出香味。
5、做法，首先将里脊肉切成丝，之后淘洗一遍，再攥干水分，然后加老抽，生抽抓匀，随后加入适量淀粉上浆，抓匀后再加点食用油进去搅匀，腌制20分钟左右！小贴士：里脊肉一定要上浆，这样肉丝吃起来更嫩。
6、做法步骤先来处理蔬菜，准备胡萝卜、土豆、洋葱和芹菜，这都是炒鱿鱼的必备蔬菜！去皮切好备用，土豆可以水里洗个2-3遍去掉淀粉。鱿鱼切好备用。水里加花椒、料酒，下鱿鱼汆烫。烫到卷曲就可以了。沥干水分，盛出备用。热锅凉油，下洋葱炒香。
辣椒炒鱿鱼的做法
1、步骤鱿鱼洗净内脏和眼睛，辣椒切掉尾巴洗净步骤鱿鱼从中间切开一刀，成片状后，斜切刀，注意不要切断了步骤然后把鱿鱼横过来，同样的方法切，千万不要切断了。
2、辣椒炒鱿鱼圈的详细做法步骤：鱿鱼洗干净。环切。然后焯水。焯水后捞出待用。辣椒切块。起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼爆香。
3、主料为鱿鱼。用辣椒炒过之后，鱿鱼脆嫩，色白味辣，可促进食欲。锅中的水开后放入鱿鱼丝、料酒，快速的用铲子翻拌，让鱿鱼丝被烫稍变色即可关火，速度要快捞出后将鱿鱼丝在冷水下冲凉后控干水分待用。炒锅中油热后放入小米椒、姜丝炝锅，小火翻炒让辣味释放，至能闻到辣味最好。
4、【制作方法】：我们首先将新鲜的鱿鱼去皮去内脏，清洗干净后用刀切刀花2我们再把锅加热后倒入凉水，加入料酒，倒入鱿鱼去腥味，煮至8分熟之后捞出控干水分。起锅热油，倒入姜片，葱和洋葱炒香。之后倒入辣椒酱，蒜蓉，辣椒酱，生抽以及老抽搅拌均匀。
5、做法步骤：第1步、食材：鱿鱼第2步、配料：花椒、姜片、干辣椒、葱段第3步、将干辣椒用剪刀剪开，待用。第4步、将鱿鱼去内脏剥去皮洗净、捞出。第5步、放在案板上切成条，待用。第6步、烧锅倒油烧热，下入姜片、花椒和干辣椒炝锅。第7步、随后，下入切好的鱿鱼，加点料酒翻炒一下。
6、【烹饪步骤】：步骤洋葱切丝、青椒红椒切小段，姜蒜切末，鱿鱼须清洗干净。步骤鱿鱼沸水下锅，加入姜片料酒，焯至卷曲后捞出，冲洗干净后沥干水分。步骤锅中油热，放入姜蒜末和一勺豆瓣酱炒出红油，再倒入青红椒、洋葱和鱿鱼须一起爆炒。
爆炒香辣鱿鱼的做法
1、食材：八爪鱼，青椒，小米辣，蒜头，姜片，洋葱调味：生抽，少许老抽，蚝油，盐，糖，生粉水步骤：1八爪鱼冷水下锅，倒一些料酒，几片姜片去腥，焯水，熟透后捞出冷水浸泡搜图编辑2青椒切小块，小米辣切小段，蒜头切粒，洋葱处理成小块。
2、爆炒香辣鱿鱼杏鲍菇的做法鱿鱼清理干净后切小块过沸水焯一下，杏鲍菇切片也过沸水抄熟，红辣椒洋葱切丝，生姜切片，大蒜拍碎备用。油锅烧热，葱姜蒜爆香。倒入鱿鱼爆炒，加入辣酱，十三香，鸡精翻炒均匀。再加入杏鲍菇翻炒片刻，最后倒入红辣椒翻炒，加入适量的料酒和盐调味即可。盛出装盘。
3、做法步骤：第1步、准备食材，青椒块，胡萝卜切片，葱蒜切片，鱿鱼收拾干净切块。第2步、鱿鱼用开水焯一下捞出控干水备用。第3步、起锅烧油，放入葱蒜煸炒出香味。第4步、放入焯好的鱿鱼大火爆炒第5步、加入半罐小石窑辣椒炒肉料翻炒均匀。第6步、最后放入青椒块，胡萝卜片翻炒几下。
4、香辣爆炒鱿鱼的做法步骤鱿鱼在购买时让卖家处理头部，回家清洗的鱿鱼切成小段用料酒和姜片腌制。步骤青椒切段备好。步骤蟹柳切段备好。步骤花椒一小把，干辣椒切段备好步骤洋葱切成条备好。
5、鱿鱼有很多做法，无论是烧烤还是爆炒，味道都是绝绝子。今天分享一道香辣鱿鱼，色香味俱全，不管是当下酒菜还是当作解馋小吃，都是相当美味。
6、这个时候倒入之前准备好的青红椒进行爆炒待炒到青红椒快熟的时候，倒入之前焯水准备好的鱿鱼并加入所需要的调味料爆炒几下就能出锅了。一道美味下饭，简单的快手鱿鱼菜就做好了。
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