冰糖柠檬膏的制做方法
一斤柠檬放几斤冰糖做柠檬膏
1、一般来说，可以按照柠檬和冰糖的比例为1制作柠檬膏。也就是说，如果你有一斤柠檬，可以使用一斤冰糖。具体制作步骤如下：将柠檬洗净并切成薄片或小块，去除果皮和种子。将切好的柠檬片放入容器中，撒上与柠檬重量相等的冰糖。
2、放入冰糖，冰糖于柠檬的比例至少为1比1，可以很好的控制柠檬苦味，记住不要放水。这时就有两个方法来做柠檬水。一是把柠檬对齐放入电饭煲里再在柠檬上面铺一层冰糖再铺一层柠檬再铺一层冰糖，这样子一层冰糖，一层柠檬后用电饭煲隔水炖8-10小时，慢慢熬制让柠檬和冰糖交织在一起让柠檬和冰糖更加入味。
3、一斤柠檬应该放两斤冰糖炖。主料：柠檬480克；黄冰糖900克辅料：盐适量食材展示：柠檬4个（称了一下约480克）黄冰糖900克.柠檬用清水浸泡20分钟，用食盐搓洗干净。搓洗干净的柠檬切成片（柠檬籽要去掉）电放煲中一层冰糖一层柠檬码放。一层柠檬，一层黄冰糖，依次铺完。
4、【冰糖柠檬膏】【材料清单】：柠檬5个，冰糖5~2斤，川贝母粉2~5克【制作步骤】第一步处理柠檬：把柠檬放进大盆中，撒上适量盐和少许清水，为每个柠檬的外皮搓洗片刻，冲刷干净后，把表面水分吸干，切成厚薄均匀的薄片，并把柠檬籽去除。
5、秋天是个干燥的季节，最近又流行性感冒，我家两个娃娃都没能逃得过，小宝咳嗽的厉害，给他们熬了一些冰糖秋梨柠檬膏对水喝，对止咳润肺很有帮助，第二天就有效果，酸酸甜甜的宝宝还特别喜欢喝，大家不妨试一试。
6、熬制好之后放在常温下保存3个月左右，喝之前可以用温开水或者凉开水冲泡，柠檬被冰糖浸润了以后，一点酸涩的口感都没有，经过一夜的小火慢炖，冰糖的糖分全部被柠檬吸收，柠檬又软又甜，微微酸，而且柠檬的边皮也很好吃，像蜜饯一样，汤汁变成了浓稠的膏状，透着柠檬的清香，快快学起来吧。
冰糖炖柠檬怎么炖成膏状呢
1、制作工艺流程：我们先将柠檬切片剔籽，加入冰糖，野生川贝粉，隔水炖制15小时即可。这个膏剂一定要熬制12小时以上，这样才能充分发挥效果，柠檬里面一种营养物质叫柠檬苦素它是可以抗癌的、只有长时间熬制才能发挥出它的作用。但是市面上大多数的柠檬膏都是炖制五六个小时。
2、柠檬用盐把表皮搓干净，盐水浸泡半小时，切片，去籽。黄冰糖敲小块。一层柠檬，一层冰糖放在一个容器。炖锅，或者蒸锅，隔水。炖10个小时以上。晾凉后装入密封罐，放入冰箱冷藏。平时，加温水泡着喝。起到清肺止咳的功效。
3、食材：柠檬600克，冰糖1千克。步骤首先我们在购买柠檬的时候，一定要选择质量上好而且非常新鲜的柠檬，水分含量也要多。柠檬买来了之后，我们先准备一盘盐水，然后将柠檬放在盐水中泡一个小时。一个小时过后将手洗干净，然后用手搓柠檬的表面，柠檬洗好了之后就放在一盆控干水分备用。
4、第1步、柠檬一定要洗干净，去头尾，每个切8-9片，再去籽(有籽苦)。第2步、每罐六粒玫瑰花，然后一层冰糖，一层柠檬。第3步、炖盅，定时，不用看。第4步、这是六个小时的时间。第5步、炖了十个小时，有热气，模糊。第6步、乘热装瓶，盖好盖子，再上锅煮十分钟。(瓶子提前消毒的)第7步、完工。
5、第1步、6个柠檬用清水加几滴白醋泡洗干净，控干备用。第2步、柠檬900克，陈皮30克，野生川贝50克，黄冰糖1800克。第3步、柠檬切片去籽，摆到蒸盆里。第4步、陈皮和川贝打成粉，放蒸盆里。第5步、黄冰糖也打成粉，放蒸盆里。第6步、把蒸盆盖上锡纸(或其它东西)，隔水蒸12个小时。
6、先把柠檬泡一会儿，再用盐巴都搓洗几遍。保证柠檬洗干净了。把柠檬切去头尾没有肉的部分，柠檬切片后在把籽剔除，去除苦味。然后在电炖锅里，先铺一层老冰糖，再铺一层柠檬。以此类推！然后开始炖，我是不加1滴水哦。这是炖了四个小时的样子。这还不够，要盖上盖子，足足炖12个小时以上。
冰糖柠檬膏的做法
1、准备食材;鲜柠檬放盐洗净外皮;沥干表面的水分;把柠檬切片，籽也去掉，两头最好也去掉，保证柠檬膏口感香醇不苦涩;把柠檬片平铺在砂锅底部跟侧面;放入冰糖，冰糖可以敲碎一些放在柠檬表面(这一步没有拍照);注意盖上盖中火"隔水炖"8-10小时(最少炖足八小时，否则味道不好喝)。
2、第一步，柠檬盐水浸泡20分钟。第二步，清洗柠檬。第三步，柠檬擦干，切片去籽。(必须全部用具擦干无水滴)准备等量份的老冰糖，一层柠檬一层冰糖摆放，放入锅中小火慢熬。(用砂锅最好。再次提醒注意，锅具不能有一滴水)不用担心去糊掉，几分钟后，柠檬的水份就会慢慢释放出来。
3、做法步骤：第1步、用料：陈皮40克，柠檬450克，冰糖450克。第2步、柠檬加盐洗净表面果蜡。第3步、切成片，放入容器中。第4步、再放入陈皮丝。第5步、表面放满冰糖。第6步、放入蒸锅中。第7步、扣上盘子（盖子），隔水蒸约10小时。第8步、出锅。第9步、盛出，装入容器中密封保存。
4、/用盐搓洗柠檬，然后用清水冲洗干净，去除表面蜡质，减少苦涩感。/去头去尾切成片，里面的籽也要剃掉，否则会苦，头尾可以留着泡水喝。/柠檬片直接倒入电饭锅中加热，不用加水。/在柠檬片上倒上黄冰糖和红糖，加入红糖颜色会更漂亮，也可以都用黄冰糖，用电饭锅的煮粥或煲汤模式就可以了。
5、先把柠檬泡一会儿，再用盐巴都搓洗几遍。保证柠檬洗干净了。把柠檬切去头尾没有肉的部分，柠檬切片后在把籽剔除，去除苦味。然后在电炖锅里，先铺一层老冰糖，再铺一层柠檬。以此类推！然后开始炖，我是不加1滴水哦。这是炖了四个小时的样子。这还不够，要盖上盖子，足足炖12个小时以上。
6、【冰糖柠檬膏】【材料清单】：柠檬5个，冰糖5~2斤，川贝母粉2~5克【制作步骤】第一步处理柠檬：把柠檬放进大盆中，撒上适量盐和少许清水，为每个柠檬的外皮搓洗片刻，冲刷干净后，把表面水分吸干，切成厚薄均匀的薄片，并把柠檬籽去除。
冰糖柠檬玉竹膏的制作方法
1、制作工艺流程：我们先将柠檬切片剔籽，加入冰糖，野生川贝粉，隔水炖制15小时即可。这个膏剂一定要熬制12小时以上，这样才能充分发挥效果，柠檬里面一种营养物质叫柠檬苦素它是可以抗癌的、只有长时间熬制才能发挥出它的作用。但是市面上大多数的柠檬膏都是炖制五六个小时。
2、把柠檬切成大约5厘米的薄片，柠檬籽要剔干净，避免煮出来的柠檬膏发苦。准备好红糖、黄冰糖和白冰糖，把红糖切小块。3种糖可以用其中一种，也可以像我这样混合来。柠檬和糖的比例是3-5，我是1斤柠檬放650克糖。电饭锅清洗干净，无水无油，先放入柠檬片，再放入冰糖、黄冰糖和红糖块。
3、第一步先将柠檬用盐搓洗干净，泡半小时左右并晾干，有助于去掉柠檬表皮的蜡质。随后将柠檬切片去籽，去籽是为了保障口感，柠檬籽中有大量的柠檬苦味素，如果连同柠檬籽一起熬制会发苦。拿出准备好的不粘锅，把柠檬片、百香果、冰糖全部秤好。下一步将其全部倒入不粘锅中，大火先熬开，随后转中火继续熬至。
4、【楷妈冰糖柠檬玉竹膏的制作方法】0柠檬洗净，切片挤出汁，与老冰糖，柠檬，薄荷，鱼腥草，陈皮，桔梗，玉竹，金银花的打碎粉，一起小火慢熬。，1熬成膏体，取出膏体放入瓶中。
5、【楷妈冰糖柠檬玉竹膏的制作方法】0柠檬洗净，切片挤出汁，与老冰糖，柠檬，薄荷，鱼腥草，陈皮，桔梗，玉竹，金银花的打碎粉，一起小火慢熬。，1熬成膏体，取出膏体放入瓶中。
6、冰糖柠檬玉竹膏的做法其实很简单，大家按以下的方法制作产品即可，第一步，我们先准备食材，准备黄冰糖，柠檬，陈皮，玉竹，鱼腥草，金银花，薄荷，桔梗等。
如何熬制柠檬冰糖膏
1、柠檬冰糖膏原料：柠檬、陈皮。做法步骤：第1步、清水初次洗干净，果子表皮用盐搓，然后用水果刀刮表皮，保证没有农药之类的残留。第2步、一定要戴上手套操作这步，柠檬切片后要取出籽，否则太苦影响口感，然后放到炖锅里，一层柠檬片一层冰糖，忘记拍图了。
2、【冰糖柠檬膏】【材料清单】：柠檬5个，冰糖5~2斤，川贝母粉2~5克【制作步骤】第一步处理柠檬：把柠檬放进大盆中，撒上适量盐和少许清水，为每个柠檬的外皮搓洗片刻，冲刷干净后，把表面水分吸干，切成厚薄均匀的薄片，并把柠檬籽去除。
3、步骤/方法先把柠檬泡一会儿，再用盐巴都搓洗几遍。保证柠檬洗干净了。把柠檬切去头尾没有肉的部分，柠檬切片后在把籽剔除，去除苦味。然后在电炖锅里，先铺一层老冰糖，再铺一层柠檬。以此类推！然后开始炖，我是不加1滴水哦。这是炖了四个小时的样子。
4、一是把柠檬对齐放入电饭煲里再在柠檬上面铺一层冰糖再铺一层柠檬再铺一层冰糖，这样子一层冰糖，一层柠檬后用电饭煲隔水炖8-10小时，慢慢熬制让柠檬和冰糖交织在一起让柠檬和冰糖更加入味。二是速成柠檬水，把您切好的柠檬放进碗里再在柠檬上面铺一层冰糖，在锅里放一些水再把碗放进里面蒸30分钟就可以了。
5、老冰糖1000克炖锅适量步骤/方法杜杜甄选安岳一级黄柠檬，因为它个头饱满皮薄多汁，这样熬制出来的柠檬膏色泽鲜艳新鲜柠檬用盐反复搓洗干净表面，在盐水中浸泡半小时，捞出沥干水分，在切片去柠檬籽。不要留有柠檬籽一起熬制，这样会影响柠檬膏的最终口感。
6、自制冰糖柠檬膏原料：小香柠檬、冰糖。做法步骤：第1步、小香柠檬十个。第2步、加入适量苏打粉浸泡十五分钟，搓洗干净。第3步、清洗干净后的柠檬。第4步、去掉头尾，切成薄片。第5步、黄金冰糖备好。第6步、切好的柠檬片放入电饭煲内，一层柠檬片一层冰糖依次放好。第7步、依次全部放好。
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