大白菜炖豆腐的做法
大白菜炖豆腐的正确做法是什么
1、豆腐切成三角形或者自己喜欢的形状,白菜切成大块,火腿肠去掉包装,斜刀切片,如果准备的是干木耳的话,提前泡发,大蒜去皮切碎,小米椒洗净切碎,小葱洗净切碎。一个鸡蛋打入碗中,加入适量的盐打散,豆腐块放入鸡蛋液中裹上鸡蛋液,放入热油锅中煎至两面金黄盛出。
2、【烹饪步骤】白菜炖豆腐,这样做出来的白菜豆腐豆腐非常好吃,咸香适口,汤鲜味浓,做法非常简单,一起来准备一下白菜炖豆腐,需要用到的烹饪食材,准备一颗大白菜,准备一块稍微大一点的豆腐,接着准备适量的食盐,2~3根小葱,三瓣大蒜,两个鸡蛋,适量的食用油,一勺胡椒粉和少量的枸杞就可以了。
3、做法步骤:第1步、自家种的白菜,洗净备用。第2步、手撕成大片。第3步、豆腐备用。第4步、豆腐切成方块备用。第5步、葱切段,蒜切片。第6步、锅烧热放适量油,放入葱和蒜炒香,加入白菜和生抽,翻炒至稍软之后,再加入豆腐。第7步、往锅中倒入没过食材的清水。第8步、慢炖15分钟,加入少许盐调味。
4、做法步骤:第1步、豆腐冲洗一下,切成块状备用。第2步、白菜洗净切成小块备用。第3步、热锅冷油,放入豆腐煎至两面金黄。第4步、放入白菜茎轻轻翻炒片刻,加入适量盐,生抽。第5步、把叶子放入,加入适量热水大火烧开转中火炖煮十五分钟。第6步、炖煮至豆腐入味,调入适量胡椒粉即可。第7步、成品图。
5、【白菜炖豆腐煲】【基本材料】白菜,豆腐,粉条,葱,生姜,大蒜,五花肉,干辣椒,食用油,食盐,生抽,老抽,蚝油【基本步骤】准备一棵新鲜的大白菜,然后,用菜刀将白菜根部切掉,把白菜叶子掰下来,掰成一片一片的。接着,取出一片白菜叶子,用刀把白菜的帮和叶子切开,基本上就是切了个“V”形。
6、准备好食材,大白菜扒下一片一片清洗干净,西红柿小葱分别清洗,蒜去皮冲洗,生姜刷洗干净取一大碗,加入2克盐再倒入开水,豆腐切1厘米厚的小片,放入开水里浸泡10分钟。用淡盐开水浸泡豆腐可去除豆腥味,豆腐的口感更软韧。白菜先把菜帮子和菜叶分开,然后再把菜帮子切成条,菜叶切小片。
白菜炖豆腐的家常做法
1、白菜炖豆腐By美味时光9家常菜,北方冬季必备养生菜。原料:白菜、冻豆腐、五花肉、姜、蒜、葱、花椒粉、老抽、生抽、盐。做法步骤:第1步、豆腐切小块,提前放冰箱冷冻室,用时取出来备用。第2步、五花肉切片。第3步、白菜片成小块。第4步、备好葱姜蒜(蒜分两次放,图中只是一部分)。
2、做法步骤:第1步、白菜。第2步、白菜清洗干净后切成段。第3步、煎好的豆腐。第4步、调一个水淀粉。第5步、洗锅热油,下白菜入锅炒。第6步、白菜炒至断生,放入豆腐。第7步、加适量的盐和蚝油入味。第8步、倒入适量清水炖开。第9步、倒入水淀粉。第10步、大火收汁后出锅。第11步、成品。
3、做法步骤白菜洗净撕成小块,北豆腐切成小块,葱姜蒜切好,小葱切成葱花备用。锅里热油,下葱姜蒜爆香;下入白菜翻炒片刻倒入豆腐块,稍微炒匀;加入1勺生抽;倒入一碗清水;再加一小勺盐,稍微翻炒均匀;再加一小勺盐,稍微翻炒均匀;炖好后,撒上葱花,即可出锅。
4、【下厨房】白菜炖豆腐栏目为您推荐白菜炖豆腐做法大全,白菜炖豆腐怎么做好吃技巧分享,白菜炖豆腐最正宗的做法和白菜炖豆腐家常做法推荐,更多白菜炖豆腐的简单做法就来下厨房。
5、【白菜炖豆腐】准备白菜、豆腐、大葱、蒜瓣、生姜、粉条,五花肉、食盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、鸡精、五香粉、八角、食用油。买一棵大白菜,把叶子掰下来,放进水里洗干净,用刀把菜叶、菜帮分开,菜叶撕成大片,菜帮切成大块。菜帮子比较硬,不能和菜叶子一起炖,不然就不入味。
6、白菜炖豆腐的做法步骤准备以上食材。步骤豆腐切块撒盐,最好每块豆腐上都有。步骤白菜洗净切块。步骤切完备用(如果觉得多可以放一半)步骤锅中烧水:水开放几滴油'一勺盐'半勺味精'豆腐焯一下。(大约2-3分钟)盛出备用。
白菜炖豆腐,要怎么做才好吃有什么技巧吗
1、白菜炖豆腐,这样做出来的白菜豆腐豆腐非常好吃,咸香适口,汤鲜味浓,做法非常简单,一起来准备一下白菜炖豆腐,需要用到的烹饪食材,准备一颗大白菜,准备一块稍微大一点的豆腐,接着准备适量的食盐,2~3根小葱,三瓣大蒜,两个鸡蛋,适量的食用油,一勺胡椒粉和少量的枸杞就可以了。
2、取一棵大白菜切掉根部后掰下白菜叶,一片一片清洗干净后,再将白菜叶的杆和叶子分开,叶子撕成块,杆竖着切成条,这样竖着切的白菜杆可以把中间的老筋切断,以免吃时嚼不烂影响口感,另外,也更容易熟。手撕的白菜叶子口感好,也更容易入味。
3、做法步骤:第1步、豆腐冲洗一下,切成块状备用。第2步、白菜洗净切成小块备用。第3步、热锅冷油,放入豆腐煎至两面金黄。第4步、放入白菜茎轻轻翻炒片刻,加入适量盐,生抽。第5步、把叶子放入,加入适量热水大火烧开转中火炖煮十五分钟。第6步、炖煮至豆腐入味,调入适量胡椒粉即可。第7步、成品图。
4、做法步骤:第1步、准备食材,少许五花肉切片,少许粉条提前过下热水闷一下,喜欢重色的可以提前在煮粉条加些老抽。白菜切小片,豆腐切小块。第2步、油热下肉片,煸炒焦干,下葱姜蒜大料,煸炒一下,放白菜煸炒,倒耗油,酱油将白菜炒蔫。第3步、放水不要过多,与白菜齐了即可。
5、1加入料酒、酱油翻炒至上色1放入白菜翻炒至微软1放入豆腐,倒入一碗清水1大火烧开盖上盖子转中小火炖煮十五分钟1加入适量的盐和鸡精1翻炒均匀即可出锅。1一道美味的白菜炖豆腐就做好了。
6、今天给大家分享的这个白菜炖豆腐的做法就结束啦,非常的简单。大家都说豆腐要煎过吃起来才香,不过有的时候想着吃太多煎的东西对身体不好,尤其是现在秋冬季节比较干燥。其实豆腐不煎营养更好,主要孩子想吃,所以偶尔还是不煎会更好一些。
白菜炖豆腐的做法
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2、白菜炖豆腐,这样做出来的白菜豆腐豆腐非常好吃,咸香适口,汤鲜味浓,做法非常简单,一起来准备一下白菜炖豆腐,需要用到的烹饪食材,准备一颗大白菜,准备一块稍微大一点的豆腐,接着准备适量的食盐,2~3根小葱,三瓣大蒜,两个鸡蛋,适量的食用油,一勺胡椒粉和少量的枸杞就可以了。
3、做法步骤:第1步、豆腐冲洗一下,切成块状备用。第2步、白菜洗净切成小块备用。第3步、热锅冷油,放入豆腐煎至两面金黄。第4步、放入白菜茎轻轻翻炒片刻,加入适量盐,生抽。第5步、把叶子放入,加入适量热水大火烧开转中火炖煮十五分钟。第6步、炖煮至豆腐入味,调入适量胡椒粉即可。第7步、成品图。
4、做法步骤:第1步、准备食材,少许五花肉切片,少许粉条提前过下热水闷一下,喜欢重色的可以提前在煮粉条加些老抽。白菜切小片,豆腐切小块。第2步、油热下肉片,煸炒焦干,下葱姜蒜大料,煸炒一下,放白菜煸炒,倒耗油,酱油将白菜炒蔫。第3步、放水不要过多,与白菜齐了即可。
5、简单的白菜炖豆腐,是冬季里最经典的菜。原料:白菜、老豆腐、姜、盐。做法步骤:第1步、锅里放入适量水和一片姜,烧开。第2步、放入豆腐。第3步、炖煮十分钟。第4步、放入洗净的白菜。第5步、继续炖煮五分钟。第6步、关火调入少许盐。来自美食天下敏猪的作品。
6、做法步骤:把大白菜整棵大白菜从中间切开,然后去掉根部,斜刀切成大块,白菜帮子和白菜叶子要分开来放。把豆腐切成三角形厚片。热锅凉油、油热后加入一小勺食用盐,然后下入切好的豆腐,中火开始煎豆腐,把豆腐煎至一面金黄后翻面继续煎另一面,煎至两面金黄后盛出备用。
关于大白菜炖豆腐的做法和白菜炖豆腐的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。