嫩南瓜怎么做好吃

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1、南瓜饼：将南瓜切成薄片，放入开水中焯水；将焯水后的南瓜片捞出沥干水分；在平底锅中加入适量油，将南瓜片放入锅中煎至两面金黄即可。南瓜绿豆汤：将南瓜去皮、去籽后切块，与洗净的绿豆一同放入锅中；加入适量清水，大火烧开后转小火慢慢炖至软化；最后加入适量盐和白胡椒粉调味即可。

2、---【咸蛋黄焗南瓜】---外酥里嫩，咸香甜糯，全家老少都爱吃做法步骤：南瓜切条开水焯烫30秒后，裹淀粉。5成油温下锅，炸至金黄酥脆捞出。留底油，小火炒海鸭咸蛋黄酱至冒泡（好吃的关键是它）。倒入炸好的南瓜翻拌均匀，撒葱花出锅。

3、将去皮的南瓜先给它切成小块，在将小块南瓜用擦丝神器将南瓜擦成细丝，全部擦成细丝后将它们放入碗中。放点食盐进去，用手将其抓拌均匀均匀，放在一边腌制10分钟，南瓜的水份比较多，加食盐进去可以快速的腌制出水份。时间到了之后，用手捏一把南瓜丝放在手心把萝卜丝的水份挤干，放在一边待用。

4、做法：南瓜去皮切块，上锅蒸15分钟，蒸南瓜的时间开始炒花生米。炒锅不放油，放入洗好的花生米小火慢炒5分钟，炒熟，放凉去皮。放入料理机里打成细末，把蒸好的南瓜，取出趁热用勺子压挤成泥。准备300克面粉，加入4克酵母，再把南瓜泥倒入盆中。

5、在本文中，我分享了三种最好吃的南瓜做法：南瓜饼、南瓜八宝饭和酒酿南瓜汤。这些菜肴不仅简单易行，而且营养丰富，受到老人和孩子的喜爱。希望大家尝试一下，享受美味的南瓜菜肴。如果喜欢这篇文章，请点赞收藏，学会之后可以直接动手制作！美食值得分享，生活需要记录，让我们一起享受美食，共同前行。

6、步骤准备好嫩南瓜和猪肉，一块精瘦肉反复清洗干净，猪肉要顺纹切成片，后切成若干细丝备用。步骤瘦肉丝放入碗中，调入少许食盐，一勺酱油，若干料酒，加上若干红薯生粉，让生粉全部被包裹，最后滴上食用油，瘦肉丝的水分被锁住，炒出来的瘦肉不容易粘锅。

水煮嫩南瓜的做法,水煮嫩南瓜怎么做好吃,水煮

1、做法步骤：第1步、板栗南瓜，小小的，很可爱。第2步、去皮去瓤切片第3步、植物油放南瓜片中火翻炒。第4步、加入盐翻拌炒至南瓜片变软第5步、加入清水末过南瓜。第6步、大火煮滚转小火煮十分钟，用筷子戳南瓜软烂即可。第7步、好甜，拌饭随随便便一大碗咕噜下肚哦。

2、水煮南瓜的做法步骤南瓜切切，块、片、丁随意。步骤蒜拍扁，切一下。步骤热锅放油将蒜煎黄。步骤放南瓜炒几下，放适量水，盖上锅盖，等待。

3、首先选南瓜，我喜欢买市面上现切的南瓜，头的那部分最好吃，其次要南瓜边缘是青绿色的煮出来奶香味又甜。买一个一个的不会分辨内皮是否带青绿色，而且切开了容易放坏。切了吃不完的拿保鲜膜封住切口放冰箱也是能保存好一段时间的。

4、南瓜洗净去皮切块适量小米浸泡10分钟，控水锅中倒水，烧开后加南瓜煮15分钟。再加入小米和南瓜一起煮，10分钟熟透后加入少量冰糖，就可以出锅了。怎么样，食材和做法是不是特别简单，快速又便捷。

5、准备一节嫩南瓜，先切成薄片再切成细丝，切好以后用清水浸泡洗干净，去除表层的黏液，再切一点青红椒丝，大葱切成圈，生姜切成片，适量的干辣椒段备用。

6、适量盐适量步骤嫩南瓜一个。洗净去蒂切成细丝。油锅烧热，下南瓜丝翻炒几下。加适量盐，再翻炒均匀，再翻炒一会儿。加水适量，大火烧开，转小火。煮至南瓜熟透，汤汁偏浓即可。小贴士小时候学做饭，老妈总教育我：“南瓜要想甜先放盐。”我一直遵守着。

嫩南瓜怎么炒才好吃

1、成品图。食材，韭菜是昨天做菜盒的时候切下来的，如果有葱或者青红椒切丝也挺好。嫩南瓜去皮擦丝。韭菜切段，蒜切粒，胡萝卜擦丝。炒锅倒油，油热倒入蒜粒和韭菜段翻炒。倒入胡萝卜炒软。倒入南瓜丝。翻炒。待南瓜丝炒软之后加入盐，五香粉，生抽，鸡精，翻匀，出锅。装盘。

2、清炒嫩南瓜，家常快手才，十分钟搞定清炒嫩南瓜By全の美食原料：嫩南瓜、蒜、盐、油、酱油、糖。做法步骤：第1步、南瓜洗净切小条。第2步、切点蒜末。第3步、锅里热油爆香蒜末，倒入南瓜大火翻炒。第4步、半分钟后加入盐，酱油，糖翻炒均匀再焖2分钟。第5步、煮熟即可出锅。

3、第1步、嫩南瓜。第2步、洗净，切片，切点蒜末。第3步、热锅，放油，下蒜末煸炒香。第4步、下南瓜片翻炒一会。第5步、放少许开水边炒边放。第6步、翻炒水份干了，调少许盐炒匀即可。第7步、成品图。第8步、成品图。小贴士：嫩南瓜很易熟的。来自美食天下琪_feXjZ8E的作品。

4、【下厨房】炒嫩南瓜栏目为您提供炒嫩南瓜的做法大全，炒嫩南瓜怎么做好吃和炒嫩南瓜的家常做法，更多炒嫩南瓜的菜谱大全就来下厨房。

5、南瓜切成长条剁蒜末备用锅里先爆香蒜末蒜末爆香后加入南瓜翻炒南瓜炒软后调味，加入1小勺盐，少许鸡粉，1勺味极鲜酱油，翻炒均匀即可出锅特别清爽又美味的炒南瓜，特别嫩特别好吃南瓜的营养功效中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。

6、第1步、食材：嫩南瓜、火腿肠切片、蒜末、葱花。第2步、嫩南瓜洗净切片。第3步、锅中油热放入蒜末煸香。第4步、放入火腿肠和嫩南瓜翻炒几下。第5步、放入蚝油翻炒。第6步、炒至南瓜微软放盐调味。第7步、撒上葱花翻炒均匀即可。第8步、成品图。来自美食天下笑笑昵的作品。

新鲜嫩南瓜怎么做好吃

1、第一步，将南瓜削皮去籽蒸熟。第二步，将南瓜，豆腐，白糖，淀粉，面粉拌匀备用。第三步，将南瓜，豆腐蓉做成饼状，入笼蒸以大火蒸五分钟即可食用。【食疗功效】：温中益气，强身健体，提高机体免疫力，有预防疾病作用。

2、南瓜、咸鸭蛋、小欧仓先把南瓜外皮削掉切长条，小葱切末，咸鸭蛋扒开只留蛋黄。锅中烧上开水，把南瓜下锅煮至七成熟另起油锅，用小火把咸蛋黄下锅翻炒到出油起泡泡，再到入煮好的南瓜，这时要抖动锅把，把咸蛋黄均匀的焗再南瓜上，大概两分钟左右即可装盘，最后撒上葱花。

3、准备不粘锅，大火热锅热油，油热后转中火，将南瓜手抓饼放入锅内煎炸，待南瓜手抓饼表皮炸至微微金黄酥脆，即可装盘出锅。早餐这样做，简单又好吃。

4、准备：嫩南瓜和五花肉均切成片，五花肉切片时尽量切的薄一些。做法：起炒锅放干辣椒段炝锅，下五花肉片大火爆炒至出油，加料酒炒匀后再加适量生抽炒匀，入南瓜片和适量清水炒至断生，加盐和鸡精炒匀出锅。嫩南瓜还可以用来做馅，用嫩南瓜做的馅可做成馅饼、包子、饺子等食物，也是非常鲜美可口的嫩南瓜吃法。

5、老瓜兼食。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富，老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。食材嫩南瓜半个青椒或杭椒一个到两个大蒜瓣3个生抽2克盐1勺步骤/方法切丝备用切片备用等油烧热先倒入备好的蒜瓣和杭椒翻炒炒匀放生抽，盐，继续翻炒出锅。

6、清炒嫩南瓜的详细做法步骤：嫩南瓜洗干净南瓜切片备用辣椒、生姜大蒜切丝备用锅里放油爆香图南瓜倒进去翻炒放点清水进去翻炒下。

的18种做法,嫩南瓜怎么做好吃

1、500克南瓜去掉皮，上锅蒸熟，放两勺白糖，用勺子压成南瓜泥，然后加5克酵母搅拌均匀。400克面粉和成光滑的面团。要适量的增减面粉，盖上保鲜膜密封发酵至两倍大，发酵好的面团有很多的蜂窝状，案板上撒入干面粉。把发酵好的面团放上去，反复揉搓排一下气，切成大小均匀的剂子，由外向里反复折叠揉到光滑为止。

2、首先我们要准备好制作这道【南瓜煎饼】需要用到的食材：嫩南瓜400g、鸡蛋3个、面粉150g、葱20g、姜10g、淀粉5g。先将嫩南瓜清洗干净，不需要去皮直接用擦丝器擦成细丝，再将葱切成葱花，姜切成姜末备用。取面粉150g和淀粉5g倒入料理盆中，加入饮用水200ml，用筷子将其搅拌成均匀无颗粒状的面糊。

3、做法步骤：第1步、嫩南瓜。第2步、洗净，切片，切点蒜末。第3步、热锅，放油，下蒜末煸炒香。第4步、下南瓜片翻炒一会。第5步、放少许开水边炒边放。第6步、翻炒水份干了，调少许盐炒匀即可。第7步、成品图。第8步、成品图。小贴士：嫩南瓜很易熟的。来自美食天下琪_feXjZ8E的作品。

4、把南瓜皮和南瓜籽清理干净，南瓜切成片，放锅里蒸熟，蒸出的水倒掉，用叉子把南瓜压成南瓜泥。先把糯米粉倒到盆里，再少量多次地加入南瓜泥，揉成柔软的面团。(南瓜泥湿度大，不必全部用完，根据实际情况增减)。

5、拿出刚从超市买回来的半个南瓜，将南瓜放在案板上面用刀切掉南瓜的皮，将南瓜切成薄厚均匀的南瓜片，切好的南瓜片放入事先准备好的盘子里面待用，南瓜的籽记得去掉。把切好的南瓜片放入事先加有清水的蒸锅里面。南瓜放进去之后盖上盖子，将南瓜蒸熟。

6、将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮(不要削得太厚，会影响口感，且容易碎)。将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖。放在蒸茏上蒸熟即可。

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