酸辣洋白菜的做法
酸辣白菜的做法腌
1、做法步骤：第1步、胡萝卜，白萝卜去皮切成条状。第2步、包菜撕成块状。第3步、撒入食用盐，可以分两个盆，搅拌均匀，腌制十分钟杀出里面水分。第4步、泡菜的大罐子或者坛子，倒入泡椒水，白醋，八角，桂皮，香叶，花椒，搅拌均匀。第5步、腌好的萝卜，包菜，挤干水分。
2、将准备好的白菜去除外面一层不好的叶子，将其一分为二，如图所示。将一分为二的白菜，继续再来一分为二，如图所示。切分好的白菜，每层之间均匀地抹上一层食盐，进行腌制，最好是上面用重物压在抹好盐的白菜上面，如图所示。
3、酸辣大白菜的做法：首先准备好食材，将大白菜切丝，将小米椒进行切段，大蒜切成蒜末。接着准备好干净的锅，倒入锅里适量的食用油，然后放入小米椒，将蒜末放进去爆香。然后把大白菜放进锅里，进行翻炒。往锅里放入生抽、调味粉、盐等进行翻炒。
4、【酸辣白菜】食材：白菜、葱、蒜、小米椒、盐、生抽、鸡精、香醋。做法：大白菜切去根部，掰成一片一片的，清洗干净，尽量甩掉附着在白菜表面的清水。用刀把白菜梗和白菜叶子分开，白菜梗改刀切成和筷子粗细的条，叶子也切成细条，然后分别装盘备用。
5、1，选择一个宽敞的容器，如大陶罐或大玻璃瓶，确保其内部干净且无水。这是腌制酸白菜的必备条件，因为潮湿的环境容易导致霉菌滋生，从而影响白菜的品质。2，将新鲜的白菜洗净并彻底晾干。这步非常关键，因为白菜表面的水分必须完全去除，才能防止在腌制过程中产生过多的细菌和霉菌。
6、白菜叶一片一片掰开，洗净，沿着白菜帮竖着一切为二待用。朝天椒去蒂，去籽，洗净，斜刀切2厘米左右长的段。炒锅内倒入适量的食用油，烧至七成热，放入姜末、蒜末爆香。接着放入切好的朝天椒段，小火慢慢炒至辣椒香味溢出。然后放入准备好的白菜，转大火翻炒至白菜断生。
洋白菜的做法
1、洋白菜洗净，手撕成片，姜切丝，蒜剁碎，辣椒切段备用。白菜片焯水变色即刻捞出过凉沥干。油下锅，半热下姜蒜，辣椒爆香后捞出。趁热淋在白菜上，放盐、糖、生抽、醋调味即可。凉拌洋白菜的做法食材准备洋白菜一个，红椒2个，盐、姜蒜、醋少许。
2、操作步骤：包菜洗净，切碎。干辣椒洗净，切碎，蒜瓣拍碎，切末。起锅烧油，油热加入辣椒，蒜末炒香，再倒入包菜，翻炒均匀。炒至断生后加入盐，一点点醋，加醋是软烂的关键。加一点开水，盖盖大火煮开，煮开后开盖再煮一会。出锅前撒上鸡精，淋上香油，软烂入味特下饭的包菜就做好了。
3、做法步骤：第1步、圆白菜洗干净切成条。第2步、加盐搅拌均匀静置一会。第3步、加生抽搅拌均匀。第4步、加芝麻油。第5步、搅拌均匀，撒上黑芝麻即可享用。小贴士：圆白菜不必焯水，少加腌制即可。调味品依据个人口味添加。来自美食天下尔东叶的作品。
4、做法步骤：第1步、锅内热油，下白菜炒软。第2步、加半勺盐炒几下。第3步、放入肉圆、一大碗清水。第4步、盖盖煮四五分钟。第5步、入鸡精、葱花即可。来自美食天下香香的小厨房的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、具体做法是：将蔬菜用手撕成小块，洗净沥干，将培根放入水中煮至半熟，切成薄片，蒜、姜、红辣椒剁碎备用。原料提取物、醋、蚝油、盐、糖、鸡精和芝麻油预先混合在酱汁中(比例由自己控制，醋不要太多)。煎锅用少许油加热，培根片翻炒一会儿待用。底油留在油盘中。辣椒香味过后，将其丢弃(或保留)。
6、做法步骤：第1步、食材准备，圆白菜洗净撕小块，葱姜切碎。第2步、锅中放油，炼葱姜蒜花椒油。第3步、锅中放油，加入干红辣椒煸出香味。第4步、放入肉馅炒出油。第5步、倒入生抽，面酱，料酒，白糖炒匀烧开。第6步、放入圆白菜，大火爆炒发蔫。第7步、成品。来自美食天下宁静致远021的作品。
洋白菜怎么做好吃,酸辣洋白菜的家常做法
1、第一种：西红柿鸡蛋炒圆白菜所需食材：圆白菜半个，西红柿一个，鸡蛋两个，小葱、生抽、盐、糖各适量做法：圆白菜洗干净，切成小块；西红柿开水烫后剥皮切成块；小葱切丁；鸡蛋放少许盐搅拌均匀，炒熟盛出备用。
2、第准备洋白菜半棵，清洗干净后用手撕成适当的小块，生姜切成薄片，白醋半杯(大约30克)，白糖(大约20克)适量，食盐(一勺)适量，泡椒(六七个)适量，泡椒水，柠檬浸泡的清水。
3、做法步骤：第1步、用我老公的一句口头禅来说：圆白菜随便这么一切就很好看了。第2步、油热后放入圆白菜翻炒，再加入1勺生抽，1勺蚝油。第3步、翻炒一会加入干辣椒和盐，如果喜欢吃辣的可以再加几个小米辣。第4步、总过程翻炒大概2-3分钟就熟了，出锅前加入1-2勺陈醋，翻炒均匀即可。
4、酸辣圆白菜By小家有女初长成“白菜”原料：圆白菜、食用油、食盐、生抽。做法步骤：第1步、圆白菜清洗干净，用刀切成丝。第2步、准备葱花、蒜蓉和小米椒圈。第3步、起锅烧油。第4步、炒香葱末和小米椒圈。第5步、倒入圆白菜丝翻炒。第6步、加入食盐。第7步、加入生抽。第8步、加入香醋翻炒均匀。
5、炒包菜的时候一定爆炒才能出味道，饭店里的火候比家里的燃气灶旺所以炒出的手撕包菜才那么香，自己做的时候如果不用大火爆炒就更不可能做出美味包菜了。糖醋汁的调配比例是关键。一般来讲，糖醋汁的调配比例为3时为最佳，也就是醋中大约加入2小勺左右的糖最为合适。
如何腌制酸辣洋白菜
1、茴子白去掉不好的叶片，洗净，撕成小片。空水。一层胡萝卜片、一层茴子白的填到泡菜坛子中。特别注意坛子里不要有生水。填充到一半时倒入整袋的小米辣。然后再一层胡萝卜、一层茴子白的填充起来。满满的，塞瓷实一些。倒入晾凉的调料水、白醋。
2、将切好的白萝卜片加入适量的盐中，腌制10分钟。腌制结束后，倒掉腌出的水分，并反复用清水冲洗几次，以去除多余的盐分。（此处可添加描述：盐的渗透作用使白萝卜片更加鲜嫩，同时去除了白萝卜的涩味。腌制后的白萝卜片在清水中轻轻晃动，水波荡漾，将多余的盐分带走。
3、圆白菜切小块；红绿尖椒斜切。白菜清洗干净控水；放盐搅匀腌一会儿。把红绿椒放入，搅匀腌制。稍候把腌出来的水倒出，重新放花椒大料盐。搅匀放瓷坛或玻璃器皿里，室温或冰箱冷藏腌制半个月左右。圆白菜炒豆皮食材圆白菜半个、东北豆腐皮一块、植物油30克、盐少许、大蒜两瓣。
4、然后把萝卜攥干水分，放在腌汁里面，再准备点拍蒜，白萝卜放在一块，然后淋点高度白酒，封上保鲜膜，或者盖上盖子，腌制上两天后，就可以吃了，酸辣脆嫩，非常下饭好吃，保存上三个月不会坏。腌酸菜。
5、具体做法：先准备一个洗干净的包菜，把包菜从中间切开，顺便把根部切掉，然后直接用手把白菜撕成片，用手撕的包菜形状不规则，才更加的容易入味好吃，再把撕好的包菜全部清洗干净，然后放在透气的工具上面完全晾干水分。再准备点水萝卜、胡萝卜和芹菜，也一起清洗干净，放在透气的工具上面晾干水分备用。
酸辣包菜的家常做法
1、起锅烧油，油热倒入切好的肉片把肉片炒散，炒出猪油后倒入小米椒、泡椒、生姜、大蒜和豆豉翻炒出香辣味，倒入线椒颠锅翻炒至线椒断生，加入味精1克、胡椒粉1克、少许白糖、生抽10克、料酒5克、陈醋3克，开大火翻炒均匀给肉片入味，再放入绿豆芽颠锅翻炒至豆芽断生，就能出锅装盘了。
2、挤干水份的萝卜放辣椒？，加入糖和米醋。倒入生抽和一点老抽上色，再搅拌均匀找一个干净的玻璃瓶，把腌制好萝卜装玻璃瓶密封腌制4-5小时，现在的天气凉爽不用放冰箱冷藏，直接放外面。1一道酸辣爽脆的冬日必备小菜，就这样愉快地完成？，这个冬日不能错过味道。
3、准备食材和泡菜汁：我们需要准备新鲜的包菜、大蒜、生姜和小米椒等食材。将包菜洗净后切成小块，大蒜和生姜切成末，小米椒切成小段备用。接下来，我们需要准备一个美味的泡菜汁。将适量的白醋、白糖、食盐和少量的生抽混合在一起，搅拌均匀。如果你喜欢口感更加酸辣，可以加入一些泡椒水和柠檬汁。
4、苘茴子白又叫卷心菜，酸辣茴子白是山西人的家常菜，又酸又辣原料：茴子白、葱、姜、蒜、小米辣、干辣椒、花椒粒、陈醋、盐。做法步骤：第1步、茴子白清洗干净，切大块。中间的菜梗可以斜刀片成薄片。葱姜蒜、小米椒适量。第2步、热锅冷油加入花椒粒、干辣椒小火炸香。
文章分享结束，酸辣洋白菜的做法和洋白菜怎么做好吃,酸辣洋白菜的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
