我的卤菜生涯，从卤菜学徒走到今天不容易

我的卤菜生涯，从卤菜学徒走到今天不容易。起初，我对卤菜一无所知，只是对那香气扑鼻的卤味心生向往。于是，我毅然决然地踏上了卤菜学徒的道路。每天清晨，我就起床开始准备食材，学习各种调料的搭配和火候的掌握。虽然过程中遇到了许多困难，但我从未放弃过。

前几日见到他人的贴子感慨万千。时光如梭，一眨眼从16岁迈入食品企业到今日早已快20年了，旧事记忆犹新，仿佛就在眼下，在从学徒工走过来的道上碰到的各种各样为难和艰苦就是目前回忆起来還是那麼的清楚，尽管時间早已以往那么久，但是成长历程统统深深地的印在脑海中里，感谢以前给与我协助的人，是她们陪着我我的青春岁月，给了我珍贵的人生道路工作经验和效仿，更是拥有大家。

我可以更强。

碰到的这些以前为难我的男人，使我感受了人生道路的不容易，要我尽管痛楚却也可以从这当中吸取教训，认知到人情淡薄，更是这些帮我挫败的人使我深深地的感受到闻过则喜勿施于人，更要己所有亦勿施于人的自身劝诫，心怀感恩并爱惜我所应当爱惜的一切。

忙了一天了，如今终于可以躺在溫暖的被窝里歇息了，这种感觉好爽。

今日成都市早晨起霜了，尽管早晨很冷，可是太阳公公也是很早已出去溜达了，大约10点的情况下就早已能够享有到温暖的阳光了，并且一直到下午四点多的情况下太阳光才渐渐地的退了下来，跟伴随着好的气温，今日的情绪也是十分尽情。

尽管早晨六点钟就醒来刚开始卤货了，更是由于拥有个天气晴朗，因此一点都得累，下午忙过去了以后，还去销售市场逛了逛，随意享有冬日里的阳光，走在路上看到一个新式的环卫洒水车，是那类如今成都市较为普遍的喷雾器装的环卫洒水车，从它喷出的雾水里历经太阳的直射竟然还看到一五颜六色的，简直令人感觉惊讶。

要是没有环卫洒水车在前面撒水，肯定是看不到七色彩虹的，这就像演唱里边唱的，【不经历风雨如何见七色彩虹】，这句话歌曲歌词以前而且毫无疑问还将再次鼓励在风吹雨打疲惫中的大家，坚持不懈终究会获得胜利，美好的明天终究会归属于可以迎着风吹雨打前行的大家。

時间过得飞快，一转眼早已深更半夜的11点半了，晚安好梦成都市，晚安好梦我的梦，晚安好梦全部我所了解的人，祝你们都是有一个妈妈的微笑。

早上好成都市，早上好全部此刻早已醒来时的大家，卤汁早已煮沸，要卤的食物早已相继提前准备结束，要又打开一个忙碌的早晨了

成都市今日仍然跟昨日一样是一个艳阳天，看见清晨的阳光如果不摆脱门去，乃至都能令人忘记了它是冬季。

尤其舒适的商品摆放，每一个兔头放置得全是井井有条给人一看就很有诱惑力的觉得，令人造成明显的要想选购的冲动，单是看表面就能令人造成一种信任感，坚信它的质量口感应当都不容易差，由于店家把这类很关键点的商品摆放都做得那么好看，消费者自然更有原因去坚信商品自身了

我觉得更是这类一丝不苟的方式方法才造就了老妈兔头一直消费者迎门的丽景的吧。那时候我的情况下大约是中午二点，像一般平时的店面基本上是看不见消费者的，可是那边确是排着很长的队伍的选购，并且好多人全是买给远方的家人或者盆友，由于在排长队的情况下听到不仅一个人讲要真空包装，在其中一个人一次就买来40个兔头，此外一个买来20个也有好多个买了少些的

提前准备睡着了，明日又要早上，晚安好梦成都市，晚安好梦全部我了解的人与我不会了解的人，祝你们都是有一个甘甜的梦。

美梦甜甜的

哇噻，盆友文笔好清爽，好顺畅啊。钦佩不己，全力支持。

我八十年代出世在四川的一个小县城，是一个规范的八零后，由于自小不喜读书的原因，因此仅仅读到初中毕业生就不肯再阅读了，还记得那时候初升高填好志愿填报的情况下，由于自身了解沒有好的普通高中会入取自身，因此就随意的填好了三个志愿填报，果真大家那边比较好的普通高中没有一个想要入取，倒是有一个职高学校发过来了入学通知书，在我那时候，大约好多人都了解的那种职高学校，基础便是为一群课业欠佳的学员，消磨时间所设定的院校，学风基础全是太差的，院校即没什么课程内容，学员在里面也基础沒有努力学习的，全是在里面混吃等死，因此应对着唯一的普通高中入学通知书最终我还是放弃了。

由于确实不愿意拿着爸爸妈妈艰辛挣下的钱，就一天到晚的混吃等死，终究基础教育早已完成了，两者之间在那里混吃等死，还比不上安安稳稳的为之后做些准备，尽早的进到社会发展，很有可能在我那时候的大部分都是有跟我相近的念头吧。

应对着唯一的入学通知书，当我将我的想法告知爸爸妈妈的情况下，爸爸妈妈也是默认设置了我的想法，仅仅有一点不一样，我爸爸期待我复读一年，随后再去报考一个医科大学，变成一个医师一直就是我爸爸一件事的期待，爸爸觉得假如可以变成一个医生的话那我也可以一生都锦衣玉食了。

这一跟他本身的人体缘故很有关系，爸爸一直以来便是身体不好，再再加上必须赚钱养家，因此一直以来全是处于疲劳过度的情况之中，在我记事簿刚开始他就身患情况严重的肠胃病，长期性的服药，四处寻医，因此花销了许多钱，因此他感觉医师是个十分赚钱行业。

爸爸对中医学是十分偏爱，搞得家中一直都是有好重的药味，长时间持续，大部分每日都可以见到在火炉上放砂罐熬的中药材，要是一进门处便是迎面而来的药味，就是我刻骨铭心的记忆力。

可是自身可不可以自身是了解的，我压根并不是读医的料，记忆力不好，仅是记这些方子我是断不可以记忆力的，就更不讲去依据不一样的症状，去方剂和人看病了，因此最后還是从容的告知了爸爸，我是没有办法再去复读的，由于即使复读我压根上也没考上就算是最烂的医科大学。

爸爸是了解他大儿子的学业水平测试的，因此都没有再坚持不懈叫我复读，就是这样我也遭遇着刚入社会发展了。

一个16岁的小孩，未来要去靠哪些维持生计呢，一个实际的疑问摆放在了眼前。

時间过得飞快啊，早已又到深更半夜了，现在是时候晚安了。

如今，我已经成为了一名资深的卤菜师傅。回想起当初的艰辛，我不禁感慨万分。是那份执着和坚持让我走到了今天。每当我看到顾客满意的笑容，我都感到无比的欣慰。我知道，这一切都是值得的。在未来的日子里，我将继续努力，为更多的人带来美味的卤菜。因为，我的卤菜生涯，从卤菜学徒走到今天不容易。