杏鲍菇炒青椒_杏鲍菇炒青椒做法

青椒炒杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇和青椒都切细条状，便于入味这道菜选用李锦记的黄豆酱提鲜，味道不咸，但上色差一点，于是加了少量的老抽提色。也可以用六月鲜的豆瓣酱，就不需要再加老抽上色了。豆瓣切片，不需要太薄，不然炒的时候容易炒焦;要冷锅冷油小火炒香。

2、做法步骤杏鲍菇、尖椒洗净切好备用。牛肉用1勺料酒、1小勺嫩肉粉、少许的盐腌制15分钟。锅中放水，水开将杏鲍菇焯水一分钟捞出控干备用。锅中放适量的油，将牛肉炒至变白盛出备用。锅中底油爆香葱花。放入杏鲍菇。放入青椒。放入牛肉，放入2勺东古一品鲜酱油。

3、做法步骤：第1步、准备猪肝、青椒、小洋葱、干辣椒。第2步、将配菜切好。第3步、猪肝切成片。第4步、猪肝放盐和清水抓洗干净。第5步、再用盐、胡椒粉、料酒、生粉调拌。第6步、用酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、糖、生粉、水，做一个酱汁备用。第7步、起锅热油，倒入猪肝。

4、加一勺豆瓣酱，炒出红油；倒入一碗热水，大火煮沸；加入小半勺的蚝油；一勺生抽；放入素鸡片，盖上锅盖，焖炖几分钟；1水分快干的时候，倒入尖椒段，翻炒至断生；1加入少许的胡椒粉，也可以不加；1依据自家的口味，可以撒上少许的孜然粉；1翻炒均匀即可出锅。

5、难度分析：杏鲍菇和青椒选择非常关键，炒杏鲍菇需要掌握火候，难度不高，10分钟左右出锅。烹饪步骤将买回来的食材准备好，将半个洋葱洗净，切成丝备用将大蒜剁成细末备用。

6、而且这道菜做法特别简单，具体来说就是把蘑菇清洗干净焯一下水，切成片然后再炒，几分钟就可以上桌开饭，是一道特别开胃下饭的菜，今天把它分享给大家，要是喜欢的话，可以试一试。

青椒炒杏鲍菇怎么做

1、第1步、主要原料。第2步、青椒洗净去籽，切片。过油备用。第3步、鲜虾洗净，去除虾脚虾线。放油锅里炒出虾油，捞出备用。第4步、炒虾的油，放葱姜炝锅。第5步、放如鲜虾和青椒，放料酒，盐，少许生抽。第6步、翻炒均匀入味即可。第7步、青椒炒虾。来自美食天下绿野薄荷的作品。

2、第1步、去皮的五花肉切薄片备用。第2步、青椒或者麻椒掰成块备用，当然你也可以切，我觉得掰的好吃。第3步、热锅热油滑入肉片，炒至出油焦边。第4步、加入蚝油生抽适量。第5步、大火炒香炒匀。第6步、加入青椒或者麻椒快速翻炒，沿锅边淋少许清水开始调味，加盐和糖（可不放）少许，翻炒至均匀。

3、做法步骤：第1步、猪肉切成薄片。第2步、加淀粉和少许油抓匀。第3步、青椒、米椒、蒜苔都切好。第4步、起锅烧油，油七成热时下入猪肉快速翻炒变色。第5步、盛出待用。第6步、锅中留油，下入青椒、米椒、蒜苔翻炒断生至软。第7步、加入之前炒好的猪肉。

4、第1步、青红椒洗净切块备用。第2步、杏鲍菇切条备用。第3步、锅中水烧开，放入杏鲍菇焯烫一下后捞出冲洗干净。第4步、热锅下青红椒煸炒。第5步、放入杏鲍菇翻炒。第6步、少许盐调味，翻炒均匀。第7步、最后放入少许蚝油，翻炒均匀即可出锅。第8步、成品。第9步、成品。

5、第1步、将杏鲍菇、五花肉和青红椒洗净切片备用。第2步、锅里倒适量油烧热、放入五花肉煸炒片刻，然后放入姜蒜、适量耗油、生抽炒香。第3步、锅里倒适量油烧热、放入五花肉煸炒片刻，然后放入姜蒜、适量耗油、生抽炒香。第4步、炒至金黄色第5步、放入杏鲍菇翻炒，片刻之后放入适量盐、老抽、白糖。

6、原料：鲜蘑、青椒、大葱、姜、蒜、精盐、一品鲜酱油、十三香、鸡精。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、鲜蘑掰小朵洗净，下入开水锅中焯水，捞出过凉控干。第3步、起锅烧油，下入肉片煸炒，葱姜蒜切末下入煸炒。第4步、加入一品鲜酱油炒香。第5步、加入青椒煸炒，炒至断生。第6步、下入鲜蘑继续编炒。

把杏鲍菇和青椒放一起炒,哪一种做法会非常解馋

1、做法：杏鲍菇洗净去根部，切条；青椒切丝备用。锅中烧水，水开倒入杏鲍菇，焯水半分钟，捞出沥干水分。锅里倒油，爆香蒜末，再倒入杏鲍菇，翻炒三分钟左右，加入一勺生抽，一勺蚝油，少许盐和白糖，翻炒均匀，加入青椒丝，翻炒一分钟左右，即可出锅。便利贴：杏鲍菇不用炒水太久，后期还要炒。

2、做法步骤准备食材，杏鲍菇撕成条，水开焯水30秒，变软捞出。准备青椒丝、洋葱丝，蒜末、葱花。调酱汁：一勺生抽？一勺蚝油？一勺料酒？半勺老抽？少许盐？少许糖（减脂可以不加糖）起锅烧油，葱蒜爆香，下杏鲍菇翻炒，倒调好的酱汁炒匀，下青椒丝和洋葱丝炒断生，加葱花出锅。

3、做法步骤：第1步、备好食材：如图，洗净备用。第2步、杏鲍菇切成薄片备用。第3步、青椒切成条状备用。第4步、热锅入少许油，下姜丝，腊肉小火煸炒至金黄色至出油脂（腊肉用温水洗净切成薄片，姜切成丝备用忘拍了）。第5步、放入杏鲍菇翻炒均匀，加入适量热水，盐焖煮两分钟。第6步、加入适量千禾酱油炒匀。

4、做法步骤：第一步：将杏鲍菇清洗干净后撕成长条备用。青椒清洗干净对半切开，挖除内籽，切成细长丝备用。蒜瓣拍扁去衣剁成蒜末备用。第二步：加入适量的清水，大火烧开后把杏鲍菇长条倒进去煮2分钟左右，捞出沥干水分。

5、虎皮青椒螺丝椒洗干净，去除辣椒蒂，不喜欢太辣的朋友，也可以把里面的籽去除；生姜、大蒜都切成末。锅烧热不用放油，直接倒入螺丝椒进行干煸，经常用勺子摁压、翻动让其均匀受热，保持小火一直煸炒到螺丝表面椒微微焦糊、起满虎皮斑，撒入少许食盐，翻匀出锅。

6、杏鲍菇青椒，蒜，姜食用油，盐（酱油）食材准备好，开始操作：处理杏鲍菇冰箱里存储的杏鲍菇拿出来，根据你准备食材的大小，一般一两个就够了。用水洗干净，然后用手把杏鲍菇撕成一小块一小块的，这样更加方便入味和炒熟。如果嫌难得用手撕，可以先把杏鲍菇切成片，再切成细条。

青椒炒杏鲍菇最正宗的做法

1、做法步骤准备食材，杏鲍菇撕成条，水开焯水30秒，变软捞出。准备青椒丝、洋葱丝，蒜末、葱花。调酱汁：一勺生抽？一勺蚝油？一勺料酒？半勺老抽？少许盐？少许糖（减脂可以不加糖）起锅烧油，葱蒜爆香，下杏鲍菇翻炒，倒调好的酱汁炒匀，下青椒丝和洋葱丝炒断生，加葱花出锅。

2、做法步骤：第1步、将杏鲍菇、五花肉和青红椒洗净切片备用。第2步、锅里倒适量油烧热、放入五花肉煸炒片刻，然后放入姜蒜、适量耗油、生抽炒香。第3步、锅里倒适量油烧热、放入五花肉煸炒片刻，然后放入姜蒜、适量耗油、生抽炒香。

3、做法步骤：第1步、花菜胡萝卜杏鲍菇。第2步、花菜改刀。第3步、杏鲍菇红萝卜切片。第4步、少量葱切段。第5步、把食材放锅里翻炒。第6步、加生抽，少量盐，蚝油，少许鸡精。第7步、断生出锅。来自美食天下晶晶_IrYR的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

4、做法：步骤首先把青椒对半切开，把青椒的籽去掉，特别能吃辣可以忽略这一步骤，再把青椒切成小段备用。步骤把鸡蛋磕入碗中，加入少许盐，搅打均匀。步骤锅中倒入少许油，放入鸡蛋，炒凝固后盛出备用。步骤锅中不放油，放入青椒，按压翻炒出虎皮。步骤锅中放入油，放入蒜末炒出香味。

5、做法步骤：第1步、成品图。第2步、牛肉逆着纹路切片用孜然粉，玉米淀粉，生抽，盐腌制一会备用。第3步、青红椒切片备用。第4步、油锅烧热倒入玉米油，倒入青红椒，加入少许盐煸炒片刻。第5步、倒入牛肉大火快速翻炒。第6步、煸炒一分钟出锅。第7步、装入碗中，开吃了。来自美食天下逝去的爱情的作品。

6、所需原料，杏鲍菇，青椒；杏鲍菇洗净切条；青椒洗净去渍切丝；锅中放油放入葱花炒香；放入杏鲍菇煸炒；炒到杏鲍菇变软，放入适量的盐；放入切好的青椒丝；翻炒均匀放入适量的糖；放入适量的味精，炒到青椒，杏鲍菇成熟即可。

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