鸡蛋炒瓜片的做法
角瓜炒鸡蛋的做法
1、哟，这西葫芦炒鸡蛋，果真是绝配！看着就让人食欲大增，本宫也想尝尝这清脆爽口的美味。每日一试，定能天天享受美食之乐。1天前回复叔菜8EU西葫芦鸡蛋是一道美食。学会了。明天就试试。
2、角瓜炒鸡蛋的做法将角瓜清洗干净。切开后，用勺子挖去瓜瓤。切成薄片，撒3克盐揉搓一会，挤去水分。葱切斜段，蒜切片。锅中油热后，将鸡蛋打散倒入锅中炒成块状，盛出备用。另起锅，油烧热后放入葱段，蒜片炒出香味。倒入角瓜片快速翻炒1分钟即可。
3、角瓜炒鸡蛋的做法步骤切制角瓜先将新鲜的角瓜洗净，娴熟地切成大小合适的片，为后续的烹调做好准备。步骤鸡蛋调味在一个碗中，将三个鸡蛋打入，加入一小勺料酒，半勺酱油，以及1茶匙的糖，搅拌均匀。这样调味的鸡蛋会为整道菜提供绵密而香醇的口感。步骤炒制鸡蛋烧热一汤匙油的锅，倒入鸡蛋液。
4、第二步：准备空碗一个，土鸡蛋全部打入碗里，让鸡蛋液都搅散，调入一些水淀粉让鸡蛋特别顺滑，口感更细腻一些。第三步：滴入几滴白醋去腥，撒上食盐一勺半，滴入一些食盐，胡椒粉少许，快速用力搅散，备用。
5、茭瓜炒鸡蛋是一道常见的家常小炒菜，茭瓜的清爽口感和鸡蛋的绵密口感完美结合，令人食欲大开。准备好茭瓜、鸡蛋、香葱等材料，将茭瓜切成细丝，鸡蛋打散成鸡蛋液。先将鸡蛋煎成大块后切小块，然后炒香茭瓜丝和红辣椒丝，最后加入鸡蛋块翻炒均匀，撒上葱花即可。
6、第三步：依次将土鸡蛋打在容器里，提前将蛋液用力搅散，勾兑少许纯净水(会让鸡蛋炒出来超级嫩滑，非常蓬松)，调入白醋几滴，香油几滴，撒上半勺食盐，迅速让鸡蛋液充分搅拌好。第四步：将香葱切成若干葱花，生姜切成小段，锅底多放一些油，蛋液倒入锅中煎一会儿，让鸡蛋两面成型，翻炒成若干块状，盛出。
小瓜鸡蛋怎么炒
1、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、丝瓜去皮切滚刀块用盐水浸泡，小米辣，线椒切小圈，小葱切成小段，大蒜切片。第3步、起锅烧水，水开后放入少许盐和油，把丝瓜焯水一分钟捞出过凉水后控干水分备用。第4步、另起锅倒油，把鸡蛋炒好捞出备用。第5步、把葱蒜，小米椒爆香。第6步、丝瓜倒进去翻炒均匀。
2、首先准备好做这道菜所需的食材：佛手瓜2个280g、柴鸡蛋2枚110g。将佛手瓜洗净后削皮，它本身有植物黏液，削皮后再用清水冲洗干净，切的时候不容易滑刀。将削皮后的佛手瓜对半一切为二，用刀尖小心剜除果核。将佛手瓜切成易熟的瓜条，再将鸡蛋打入碗中。将鸡蛋充分搅拌至起泡备用。
3、盐、鸡精。做法步骤：第1步、鸡蛋打到碗里，加少许盐打散。西葫芦切片，蒜苗切丁备用第2步、锅里放油烧热倒入鸡蛋摊成饼，将鸡蛋盛出来，放入蒜苗炒出香味第3步、倒入西葫芦翻炒片刻，加入盐，味精调味，翻炒均匀第4步、随后把炒好的鸡蛋放进去，翻炒一下即可出锅。来自美食天下可爱香的作品。
4、黄瓜炒鸡蛋，超简单的家常小炒黄瓜炒鸡蛋By媛芷媛味原料：黄瓜、鸡蛋、火腿肠、盐、味精。做法步骤：第1步、原料。第2步、鸡蛋打散，火腿肠切片备用。第3步、热锅冷油。第4步、倒入鸡蛋液。第5步、加火腿肠。第6步、加黄瓜。第7步、加盐味精调味。第8步、成品。来自美食天下媛芷媛味的作品。
5、先将一会要用到的所有食材都准备好了，西葫芦用半个，胡萝卜也半个就行。鸡蛋2个，准备好。西葫芦用清水冲洗干净了以后切成小片，还有胡萝卜也是一样的处理方法，都切成片准备好。2个鸡蛋打散在小碗里面，搅打均匀。炒锅里面加入适量的食用油烧热，把鸡蛋液下进去开始翻炒。
6、丝瓜炒鸡蛋By幻翼灵儿原料：丝瓜、鸡蛋、油、盐、酱油。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、鸡蛋打散放少许盐，葱切丝，丝瓜去皮滚刀切块。第3步、锅中放油，放葱炒香。第4步、先炒鸡蛋，盛出备用。第5步、再起锅放油，葱花炒香加入丝瓜，炒匀，放入少量生抽和盐，可以再放少量水，防止粘锅。
角瓜炒鸡蛋怎么做
1、角瓜炒鸡蛋的详细做法步骤：角瓜洗干净把里面的瓤去掉用刀把角瓜切成片鸡蛋一个打入碗里，加一点盐，一小勺水。
2、烧热一汤匙油的锅，倒入鸡蛋液。在火候适中的情况下，关火用余温轻炒至鸡蛋熟透，然后将其盛出备用。这样炒制的鸡蛋，口感鲜嫩，保留了鸡蛋的原汁原味。步骤炒制角瓜在另一个锅中，烧热适量油，投入葱花，待其爆香后加入切好的角瓜。用大火迅速翻炒，保持角瓜的爽脆口感。
3、做法步骤：第1步、准备好的食材。第2步、角瓜切片鸡蛋打散。第3步、锅中加油煎蛋。第4步、翻炒鸡蛋。第5步、放入角瓜片翻炒。第6步、放入蒜翻炒。第7步、放入耗油翻炒。第8步、放入炒好的鸡蛋。第9步、装盘。来自美食天下柳絮198的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、角瓜炒鸡蛋的做法将角瓜清洗干净。切开后，用勺子挖去瓜瓤。切成薄片，撒3克盐揉搓一会，挤去水分。葱切斜段，蒜切片。锅中油热后，将鸡蛋打散倒入锅中炒成块状，盛出备用。另起锅，油烧热后放入葱段，蒜片炒出香味。倒入角瓜片快速翻炒1分钟即可。
5、角瓜炒鸡蛋By香飘我家厨房原料：角瓜、鸡蛋、盐。做法步骤：第1步、角瓜洗净。第2步、切丝。第3步、炒锅烧热加油放葱爆香，放角瓜丝和盐翻炒均匀。第4步、直接打入四个鸡蛋。第5步、中火再次翻炒，使角瓜丝上面都粘上蛋液。第6步、待蛋液凝固翻面即可。第7步、出锅，简单快手的小炒，味道鲜美。
6、西葫芦炒鸡蛋No.食材主料：西葫芦、鸡蛋辅料：蒜子、泡椒调料：盐、白糖、鸡精No.做法将西葫芦改刀，先将西葫芦切为四份，去掉中间的瓤后切为条状。将切好的西葫芦放入盆中，加入盐、白糖后抓拌均匀，静置10分钟。
炒瓜片的家常做法怎么做
1、做法步骤：第1步、黄瓜洗净切片。第2步、小葱切段备用。第3步、鸡蛋打散加入葱花。第4步、锅烧热放少许玉米油淋入鸡蛋煎好打散。第5步、煎好的鸡蛋划到锅的一侧，放入瓜片翻炒。第6步、加入少许蚝油食盐翻炒均匀入味。第7步、关火出锅，非常适合上班族的简单又营养的快手菜。
2、材料：黄瓜一根，盐，辣椒面。做法黄瓜切片。提前2个小时，在黄瓜片上撒盐和糖腌制。待黄瓜片流出很多水的时候，用手将水分挤干，黄瓜片备用。锅内放适量的油，待油5成热，放入干辣椒碎爆香。闻到浓烈的椒香味的时候，向锅内倒入挤干水分的黄瓜片。撒一点盐调味，将黄瓜片翻炒均匀即可。
3、锅大火烧热，倒入适量油，倒入鸡蛋液煎熟后炒成大块后盛出。锅里留底油，倒入葱姜蒜炒出香味，倒入西葫芦片快速翻炒，断生后加盐、白糖调味，倒入鸡蛋块翻炒均匀，淋入适量香油炒匀后就可装盘，鸡蛋炒西葫芦就做好了，保证不会出水。炒西葫芦要好吃，一定要挖掉瓜瓤，口感才会嫩。
4、所有的准备工作已经准备就绪，接下来就可以上灶开始我今天的表演。热锅加入20克食用油，油热后就可以下入五花肉，用中火把五花肉的油脂慢慢地煸出来，把肉香味煸炒出来。
5、起锅热油加入肉末打散炒至变白，加入葱白、蒜末、干辣椒段炒香，加入酱汁中火翻炒几下放入水果黄瓜大火翻炒1-2分钟，炒至干爽，最后放入紫苏叶翻炒几下出锅紫苏叶只需出锅前翻炒数秒，便能激发出诱人香味，不宜久炒，否则会有苦味这道菜，除了黄瓜的脆，最妙的就是紫苏那一抹勾魂香。
6、做法步骤：第1步、准备冬瓜和韭菜。第2步、冬瓜洗净削皮切片。第3步、起锅热油下姜蒜，两个干辣椒。第4步、放入冬瓜片，翻炒均匀，加适量料酒。第5步、炒到冬瓜稍软，加少许水煮，中途加盐，生抽调味。第6步、等到冬瓜彻底煮熟后，加入韭菜段。第7步、翻炒均匀后放味精出锅。第8步、装盘。
鸡蛋炒角瓜片的做法
1、西葫芦炒鸡蛋准备食材：一根西葫芦、鸡蛋、木耳和西红柿。准备一个西葫芦清洗干净备用。把准备好的西葫芦对半切开再对半切开，然后去掉里面的瓤，然后再斜刀切成小片备用。（如果西葫芦很小，也可以不去里面的瓤，直接做着吃。）木耳提前一小时浸泡，浸泡好后用清水清洗干净，然后切成小块备用。
2、西葫芦去皮切成片，碗里打一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。加入一点点盐，继续搅拌均匀。锅里加油，油热以后倒入蛋液，煎至定型，一面定型翻面，两面定型以后，搅碎盛出来备用。锅里留底油，加入蒜末和葱段，爆香。加入西葫芦翻炒几下。翻炒变软。
3、做法将西葫芦改刀，先将西葫芦切为四份，去掉中间的瓤后切为条状。将切好的西葫芦放入盆中，加入盐、白糖后抓拌均匀，静置10分钟。10分钟后继续抓拌、按压以使水分更好流出。在鸡蛋中加入盐，搅拌均匀。
4、具体做法步骤将角瓜清洗干净，切成合适的薄片，但不用太薄，不然在炒的过程中会太软而影响视觉感受，也不容易夹起来。步骤将鸡蛋敲入碗中，大约3-4个即可，喜欢吃鸡蛋的可以多放点。调散鸡蛋的过程中可以加入一点水，这样能使鸡蛋更加蓬松。
5、西葫芦洗净切片备用，鸡蛋打散备用。锅中加油烧热，倒入鸡蛋液煎熟备用。锅中再加油烧热，加入蒜末煸炒香。加入西葫芦翻炒至断生，加适量的清水小火焖3分钟。加入煎好的鸡蛋，加入一勺蚝油和适量盐调味，炒匀即可。制作技巧：西葫芦切片不宜过厚，否则易炒熟不匀。
6、另外，西葫芦炒鸡蛋吃起来鲜香美味，常食能够起到促进穿雪地靴，帮助润肺止咳，清热利尿的作用，而且还可以清理肠道内的毒素与辣椒，帮助改善便秘的症状，让你的大肚子变平了，油脂少了，起到减肥瘦身的目的，还可以有利于肝脏功能，让你的肝脏越来越健康。
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