青蒜炒肉_青蒜炒肉丝的家常做法
青蒜炒扣肉的家常做法大全怎么做好吃
1、焯煮好的猪蹄，用温水洗净表面的杂物，沥水待用。再准备葱段，辣椒，白胡椒粒。炒锅烧热倒油，下猪蹄，翻炒3分钟左右。下葱段，辣椒，白胡椒粒，炒出香味。加入生抽酱油，翻炒至上色。倒入黄酒和热水，烧开汤汁。连汤带汁，全部转移至砂锅中，用中水火炖1个小时。1加入盐调味。
2、青蒜炒扣肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的青蒜炒扣肉的家常做法，青蒜炒扣肉的做法步骤图解，更多家常青蒜炒扣肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
3、做法步骤：第1步、主辅料：猪肉、青蒜苗第2步、把猪肉切粗丝。第3步、青蒜苗洗净切段。第4步、热油，放入肉丝煸炒至发白。第5步、加适量生抽。第6步、放入青蒜苗。第7步、翻炒均匀，加盐调味。第8步、加少许水，烧制2分钟，即可关火。第9步、出锅装盘，即可上桌品味。
4、锅内加入适量清水，将五花肉清洗干净放入锅内，中火加热。将青蒜清洗干净。将青蒜斜刀切段，3厘米左右即可。将葱切片，姜切丝，干辣椒切段。猪肉煮25分钟左右，捞出并清洗干净。将五花肉切薄片。锅内加入适量食用油，小火烧六成热时将猪肉倒入锅内进行翻炒。
5、这个扣肉是我妈亲自炸的，外面买的也可以。点击查看大图锅中放入水烧开，把扣肉放下锅中盖住，水不要泡到皮，皮发软捞起，因为炸过的皮是很容易烂的，后面口感就不好吃了。点击查看大图把扣肉切片，个人不喜欢太大块的。点击查看大图梅子和荞头。点击查看大图蒜苗洗干净。
6、竹笋必须要先炒干水分，不放任何调味，炒干即可;猪肉熟后先调一次味，才能保证猪肉的味道够，且不会影响竹笋的口感以上是我对这道《竹笋炒五花肉》的分享，如果你有更好的建议或做法，记得留言哦~做个俗人，每日惦记着朝花夕食，为自己为家人钻研各种美食，以食养身，以食暖心。
青蒜炒肉丝怎么炒好吃
1、腊肉冷水浸泡一小时，洗净表面油污，切片青蒜洗净，叶子部分切段，梗子斜刀切厚片底油炒香腊肉，把肥肉部分炒到半透明放入青蒜梗炒香放入叶子，加生抽翻炒均匀小贴士因为腊肉自身有咸度所以不需要加盐，就一勺生抽提个鲜就足够了哈。
2、第1步、将五花肉放入锅中煸炒至焦黄。第2步、放入青椒丝翻炒。第3步、蒜苗拍扁斜切成小段，放入锅中。第4步、翻炒一两分钟后，放入食盐。第5步、撒上白胡椒粉。第6步、淋上生抽炒匀，关火出锅。第7步、青椒蒜苗炒肉。来自美食天下Miss_大米的作品。
3、将准备好的葱花和姜末放在其中，进行简单的调味。起锅烧油，将准备好的肉放在锅中，进行简单的翻炒，之后盛出来。再将干辣椒和蒜末放在锅中，进行爆香。将之前炒过的肉丝和蒜苗放在锅中，进行简单的翻炒。1在锅中加入适当量的盐巴，进行调味。大火翻炒，之后盛出来就好啦。
4、原料：蒜苗、咸肉、盐、糖、味精。做法步骤：第1步、食材：蒜苗，腌肉第2步、腌肉切丝备用。第3步、热锅冷油。第4步、倒入腌肉煸炒。第5步、腌肉炒至香酥倒入蒜苗，继续煸炒。第6步、放盐，糖，味精。第7步、继续煸炒至断生即可出锅了。第8步、成品图。来自美食天下媛芷媛味的作品。
5、原料：蒜苔、肉丝、小米椒、盐、五香粉、老抽、味精、葱。做法步骤：第1步、将肉、蒜苔、葱、小米椒备好。第2步、蒜苔切成寸段。第3步、瘦肉切丝，葱、小米椒改刀备用。第4步、炒锅放油烧热，放入肉丝煸干水分。第5步、放入五香粉、葱花、小米椒炒出香味。第6步、放老抽炒至变色。第7步、放入蒜苔。
6、【蒜苔炒肉丝的做法】材料：猪肉、蒜苔、淀粉、食用油、耗油、盐、青红酒、鸡精；制作步骤：猪肉切成肉丝，有人建议笔者，炒肉丝的时候用里脊肉会很嫩，但是里脊肉的价格比普通的瘦肉贵了很多，其实用普通的瘦肉，只要掌将肉腌制好，也能炒出鲜嫩多汁的肉丝。
大蒜炒肉的美味做法
1、主要食材是大蒜、腊肉，调料是盐、鸡精，大蒜洗干净切段，分成蒜白和蒜叶；腊肉切片，把肥瘦分开；先把肥肉部分煸炒出油，再下瘦肉部分继续煸炒出香味，炒到表面变色，加大蒜白，大火煸炒，再加蒜叶煸炒，加盐和鸡精翻炒均匀即可。
2、首先选猪肉，不要用纯瘦肉，吃起来太柴，选带点肥肉的前腿肉吃起来就特别香，接下来把猪肉切成片，这样吃起来更过瘾一点。切好的猪肉我们加点酱油、料酒和几颗花椒腌制一会儿，这样腌制过的猪肉煸炒出油的时候非常的香，还很入味。把蒜苔切成段后，加盐抓匀，腌制十分钟，十分钟后冲洗干净就可以炒了。
3、做法步骤：第1步、锅中油预热，放入腊肉翻炒。第2步、放入蒜子生姜翻炒。第3步、放入一勺料酒。第4步、放入大蒜杆翻炒变软。第5步、放入大蒜叶子翻炒两分钟即可出锅。第6步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、做法步骤：将大蒜剥皮切成小粒，备用。将瘦肉洗净切成薄片，放入碗中，加入少许淀粉、酱油、料酒拌匀，腌制10分钟。热锅倒油，油温6成热时，放入腌好的肉片，快速翻炒至变色，盛出备用。锅中留少许油，放入大蒜粒，小火慢慢炸至金黄香脆，盛出备用。
5、蒜苗炒肉是一道家常菜，看似简单，其实也有一定的技巧。掌握了正确的做法，就能让蒜苗炒肉更加鲜香入味，成为一道美味的下饭菜。
青蒜苗炒肉的家常做法
1、做法步骤：第1步、青蒜苗切段，瘦肉切丝；第2步、锅中倒入油，加少量白糖；第3步、倒入肉丝翻炒；第4步、加适量酱油翻炒均匀；第5步、倒入青蒜苗翻炒；第6步、加少量盐翻炒均匀，关火；第7步、出锅，装盘。
2、【制作方法】：第一步：准备好所用的食材，青蒜苗摘去黄叶，切去根部清洗干净，猪肉切成猪肉条。第二步：把轻盐酱油倒入猪肉条里，拌匀腌渍片刻入味。第三步：青蒜苗切成段，把蒜头和蒜苗分开放置装入盘里备用。第四步：炒锅烧热，倒入植物油，放入腌渍好的猪肉条，来回翻炒把猪肉条炒熟。
3、今天我用刚上市的蒜苗来做一道家常菜-肉炒蒜苗，做法超级简单，即使没有做饭经验的小白也能学会。原料：蒜苗、猪肉、葱末、生抽、盐。做法步骤：第1步、所有食材都准备好，买回来的蒜苗摘干净放在盆中倒入适量水和食用盐浸泡15-20分钟（这样有效的去除蒜苗里80％的农药残留）后清洗干净用刀切成段备用。
4、【下厨房】蒜苗炒肉栏目为您推荐最受欢迎的蒜苗炒肉做法大全，蒜苗炒肉怎么做好吃的做法，正宗的蒜苗炒肉做法，更多好吃易做的蒜苗炒肉做法就来下厨房。
5、蒜苗炒肉是一道家常菜，看似简单，其实也有一定的技巧。掌握了正确的做法，就能让蒜苗炒肉更加鲜香入味，成为一道美味的下饭菜。
6、青蒜炒肉锅内加入适量清水，将五花肉清洗干净放入锅内，中火加热。将青蒜清洗干净。将青蒜斜刀切段，3厘米左右即可。将葱切片，姜切丝，干辣椒切段。猪肉煮25分钟左右，捞出并清洗干净。将五花肉切薄片。锅内加入适量食用油，小火烧六成热时将猪肉倒入锅内进行翻炒。
怎么做好吃,青蒜炒蛋白肉的家常做法
1、锅内加入适量清水，将五花肉清洗干净放入锅内，中火加热。将青蒜清洗干净。将青蒜斜刀切段，3厘米左右即可。将葱切片，姜切丝，干辣椒切段。猪肉煮25分钟左右，捞出并清洗干净。将五花肉切薄片。锅内加入适量食用油，小火烧六成热时将猪肉倒入锅内进行翻炒。
2、做法步骤：第1步、青蒜改刀切斜段。第2步、肉洗净切薄片。第3步、准备食材。第4步、锅中热油加入肉煸炒出油脂。第5步、加入一点老抽调色。第6步、放入青蒜。第7步、大火翻炒加入适量盐和五香粉调味。第8步、大火翻炒出锅。第9步、家常小炒请您品尝。第10步、成片图。来自美食天下董小伊的作品。
3、做法步骤：第1步、准备材料.第2步、青蒜洗干净切成条备用.第3步、猪肉切粗丝，放半勺料酒，半勺盐抓匀，腌10分钟.第4步、热锅入油，放入肉丝.第5步、翻炒至变色.第6步、在放入青蒜，加半勺盐.第7步、翻炒三分钟.第8步、加半勺鸡精炒均匀即可.来自美食天下京京~的作品。
4、色香味俱全的一道家常炒菜，做法非常简单，鲜美可口，关键是还非常下饭，大家赶紧一起试一试吧。肉最好是选择五花肉，肥瘦相间的那种的，因为会有一些油脂，蔬菜吸收了油脂之后会口感更好。在炒五花肉的时候不要加入太多的油，不然就会有很油腻的口感了。
5、【家常菜青椒炒蛋白肉】主要食材：青椒，蛋白肉具体做法：抓一小把蛋白肉用清水泡发开，泡好之后多冲洗几遍。青椒切成丝备用。锅里放油烧热之后把青椒倒进去炒至断生。倒入蛋白肉，翻炒几下。加一点生抽，炒均匀之后加点猪油，盐提味就可以出锅了。这个菜是真的很下饭，没吃过的我真心建议大家买一次尝尝。
6、【做法步骤】1，处理主菜：将蒜苗浸泡清水洗净，切段成适当长度。葱白切段，姜切片，红椒切丝。五花肉清水浸泡洗干净后放入冷水下锅，开大火煮开后，开小火接着烫肉10分钟。然后放入冰箱冷冻库冷藏5分钟，接着拿出冰库中的五花肉切成麻将块大小。
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