咖喱鱼蛋的做法_咖喱鱼蛋的做法 家常
咖喱鱼蛋的做法
1、胡萝卜和土豆去皮切小块备用。取锅倒油烧热，先放入胡萝卜丁煸炒，而后放入土豆丁翻炒。倒入清水没过食材，转大火炖煮直至土豆变软。放入咖喱块，转小火边煮边搅拌，直至咖喱块融化，汤汁变得浓稠。倒入预先解冻清洗好的丸子，煮至鱼丸漂起并体积膨胀，搅拌均匀充分入味即可出锅。
2、汤汁调制：接着，倒入300克清水，加入咖喱块和蚝油，开大火将汤汁煮沸，让咖喱和蚝油完美融合。鱼丸入锅：当汤汁沸腾后，轻轻放入鱼丸，转小火慢煮约5分钟，直到汤汁变得粘稠，鱼丸充分吸收咖喱的香气。香菜点缀：将烹饪好的咖喱鱼丸盛出，撒上新鲜的香菜作为装饰，一道鲜香浓郁的咖喱鱼丸便大功告成。
3、做法：将陈皮用清水浸软后切丝，干虾仁泡软后擦干剁成小块。将鲮鱼肉打成鱼浆，以顺时针方向搅拌至起胶，加入陈皮丝、虾仁、鱼露继续搅拌。如果没有鱼露的话，可以省略或用食盐代替。虾仁自带的咸鲜就已经是很好的佐味了。加一点葱花进去拌匀，锅中放油烧热后，在虎口位置挤出鲮鱼丸，入锅炸香。
4、做法步骤：第1步、洋葱切片。第2步、热锅冷油炒香洋葱和咖喱粉，倒一碗水和咖喱块煮开。第3步、再加椰浆，大火边煮边搅至汤汁浓郁。第4步、倒入鱼丸。第5步、转小火煮至鱼丸浮起即可。来自美食天下举个栗子喵的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、做法步骤：第1步：旗鱼肉、蛋白、猪油、冰块、玉米粉、咖哩粉、盐放入调理机内打匀约3分钟。放入冰块降温，可避免搅打时间过长而生热。第2步：以汤匙和手掌虎口，将鱼浆挖成小圆球状，放入约80～90度滚水中（水煮滚后熄火稍待约20秒），定型后开大火，煮至熟捞起放水中备用。
6、鱼丸洋葱海鲜咖喱椰汁具体做法：先炒洋葱，锅中放入适量的食用油，炒香洋葱。然后加入咖喱粉炒香。我用的是家乡产的一种海鲜咖喱粉，您也可以用块状咖喱。咖喱的用量根据个人的口味来。加入椰汁，中大火烧开，再放入鱼丸中火煮开后调中小火煮。您可以尝一下咖喱的味道，可以加点酱油或者盐。
广东咖喱鱼蛋做法简单
1、调味：将肉泥放入一个大碗中，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、料酒，搅拌均匀。然后加入适量的淀粉，继续搅拌，使淀粉充分融入肉泥中。最后加入一个鸡蛋，搅拌均匀。搅拌上劲：将调好味的肉泥放在案板上，用手掌反复揉搓，使其充分上劲。这样做出来的鱼蛋口感更加弹牙。
2、咖喱鱼蛋车仔面的做法准备材料煮锅加水烧开，倒入一袋鱼蛋，中火2分钟拨开鱼蛋加入一块咖喱继续翻煮待咖喱煮化后收汁即可关火锅中加适量清水，烧开后倒入一袋车仔面，筷子剥开，大概20秒后捞起。
3、步骤胡萝卜和土豆去皮切小块备用。取锅倒油烧热，先放入胡萝卜丁煸炒，而后放入土豆丁翻炒。倒入清水没过食材，转大火炖煮直至土豆变软。放入咖喱块，转小火边煮边搅拌，直至咖喱块融化，汤汁变得浓稠。倒入预先解冻清洗好的丸子，煮至鱼丸漂起并体积膨胀，搅拌均匀充分入味即可出锅。
4、咖喱鱼蛋是用特种咖喱粉及各种秘制酱料，将正宗的潮汕鱼丸、台湾鱼丸或者福建鱼丸在锅中煮，待鱼丸煮熟后盛出淋上甜辣酱或蕃茄酱等，可食用。主要食材咖喱粉，墨鱼丸，玖加玖鱼丸，牛肉丸口味口感弹牙，鲜嫩，海鲜味十足。因酱料不同有甜辣、酸甜等各种口味。
5、所需食材：黄金鱼蛋（超市冷冻区有卖，网上叫炸鱼蛋），咖喱块。其实你可以用家里烫火锅的鱼丸，包心鱼丸就不错~当然不嫌麻烦能自己炸就更优秀了~开始操作：小锅放水，放入咖喱块，烧开。咖喱放1块还是2块随个人喜好，水要能没过所有鱼丸。水开放入鱼丸。
6、具体做法：先炒洋葱，锅中放入适量的食用油，炒香洋葱。然后加入咖喱粉炒香。我用的是家乡产的一种海鲜咖喱粉，您也可以用块状咖喱。咖喱的用量根据个人的口味来。加入椰汁，中大火烧开，再放入鱼丸中火煮开后调中小火煮。您可以尝一下咖喱的味道，可以加点酱油或者盐。
咖喱鱼蛋的正宗做法
1、步骤胡萝卜和土豆去皮切小块备用。取锅倒油烧热，先放入胡萝卜丁煸炒，而后放入土豆丁翻炒。倒入清水没过食材，转大火炖煮直至土豆变软。放入咖喱块，转小火边煮边搅拌，直至咖喱块融化，汤汁变得浓稠。倒入预先解冻清洗好的丸子，煮至鱼丸漂起并体积膨胀，搅拌均匀充分入味即可出锅。
2、做法步骤准备好所需材料。胡萝卜、土豆、洋葱分别切成小块。起锅烧热油后，放入洋葱先爆香，再加入胡萝卜土豆，稍微翻炒几下。加入半块咖喱块。加入适量清水。咖喱块融化后加入鱼蛋。翻拌均匀后盖上锅盖小火焖15分钟。我这个是微压锅，普通锅根据土豆的软烂来适当延长时间。
3、胡萝卜1个相克食物椰浆少量咖喱鱼蛋的做法鱼蛋拿出来解冻。洋葱洗净切成丝状。土豆去皮洗净切成小块。胡萝卜去皮切成小块。锅里倒入一点油，下洋葱土豆胡萝卜翻炒一会儿。加入清水。放咖喱块。然后放鱼蛋一起大火煮开后转小火煮10分钟。最后加点椰浆小火煮5分钟即可。
4、食材鱼蛋250克脆皮肠2排咖喱50克步骤/方法准备材料。鱼蛋跟脆皮肠用牙签穿起来。烧开水，倒入咖喱块，搅拌至融化，再把咖喱汁煮浓稠一些。倒入鱼蛋肠仔。大火煮开熄火盖上盖子焖8分钟。鱼蛋涨起来就可以食用，泡太久口感就没这么好。鱼蛋捞出趁热食用，冷就不好吃。
5、咖喱50克步骤准备材料步骤鱼蛋跟脆皮肠用牙签穿起来步骤烧开水，倒入咖喱块，搅拌至融化，再把咖喱汁煮浓稠一些步骤倒入鱼蛋肠仔步骤大火煮开熄火步骤盖上盖子焖8分钟步骤鱼蛋涨起来就可以食用，泡太久口感就没这么好。鱼蛋捞出趁热食用，冷就不好吃。
6、咖喱鱼蛋的制作过程比较简单，需要准备的材料也不多，下面是咖喱鱼蛋的详细制作流程、材料：-鱼肉200g、洋葱1个、姜黄粉1小勺、盐1小勺、鸡蛋1个、面粉或淀粉适量、咖喱粉2小勺、植物油适量、热水或鸡汤200ml、椰浆50ml、红椒、青椒适量。制作步骤：先将鱼肉去皮去骨，切成小块，放入搅拌器中搅拌成泥状。
如何用咖喱粉煮出咖喱鱼蛋
1、咖喱鱼蛋的做法鱼蛋拿出来解冻。洋葱洗净切成丝状。土豆去皮洗净切成小块。胡萝卜去皮切成小块。锅里倒入一点油，下洋葱土豆胡萝卜翻炒一会儿。加入清水。放咖喱块。然后放鱼蛋一起大火煮开后转小火煮10分钟。最后加点椰浆小火煮5分钟即可。1装盘开吃。
2、咖喱鱼蛋是用特种咖喱粉及各种秘制酱料将正宗的潮汕鱼丸或者台湾鱼丸或者福建鱼丸在锅中煮，待鱼丸煮熟后盛出淋上甜辣酱或蕃茄酱等，即可食用的鱼丸。
3、加入咖喱块：这时候把适量的咖喱块丢进去，用小火慢慢翻炒直到咖喱完全化开，跟那些蔬菜哥哥姐姐们亲密接触。炖煮鱼蛋：往锅里加适量清水，大火烧开后转为小火，然后放入鱼蛋，随手丢点盐和糖调个味儿，炖煮到鱼蛋熟透，咖喱汤汁浓稠就行啦。
4、如果没有鱼露的话，可以省略或用食盐代替。虾仁自带的咸鲜就已经是很好的佐味了。加一点葱花进去拌匀，锅中放油烧热后，在虎口位置挤出鲮鱼丸，入锅炸香。炸的时候鲮鱼球会膨胀变大，浮起来的时候就是熟了。捞出沥油放凉后即可食用。
咖喱鱼蛋简单做法
1、专业大厨诚挚分享：“咖喱鱼蛋美味在于鱼糜腌制与咖喱汁熬制。腌制鱼糜时可依据个人喜好添加姜末、盐、酱油、料酒及白胡椒粉，使其口感更佳。调制咖喱汁时，需先将洋葱与蒜高温爆香，然后加入适量咖喱粉和清水，煮沸即成。”相信大家都知道，咖喱鱼蛋这道富有地方特色的美食，在亚洲各国已流传多年。
2、咖喱鱼蛋的做法步骤把所有的食材都准备好。土豆去皮切块，咖喱半合，喜欢味道浓的也可以多放。原本想放三分之一的，但是我买的是原味所以就多放了一些。咖喱的量可以根据个人的喜好去调放。鱼蛋洗干净，土豆也洗干净切块一起放到锅里，水不用加太多，刚好盖过鱼蛋就够了。然后放少许油煮开。
3、胡萝卜和土豆去皮切小块备用。取锅倒油烧热，先放入胡萝卜丁煸炒，而后放入土豆丁翻炒。倒入清水没过食材，转大火炖煮直至土豆变软。放入咖喱块，转小火边煮边搅拌，直至咖喱块融化，汤汁变得浓稠。倒入预先解冻清洗好的丸子，煮至鱼丸漂起并体积膨胀，搅拌均匀充分入味即可出锅。
4、做法步骤准备好所需材料。胡萝卜、土豆、洋葱分别切成小块。起锅烧热油后，放入洋葱先爆香，再加入胡萝卜土豆，稍微翻炒几下。加入半块咖喱块。加入适量清水。咖喱块融化后加入鱼蛋。翻拌均匀后盖上锅盖小火焖15分钟。我这个是微压锅，普通锅根据土豆的软烂来适当延长时间。
5、咖喱鱼蛋的详细做法步骤：鱼蛋拿出来解冻。洋葱洗净切成丝状。土豆去皮洗净切成小块。胡萝卜去皮切成小块。
6、食材鱼蛋250克脆皮肠2排咖喱50克步骤/方法准备材料。鱼蛋跟脆皮肠用牙签穿起来。烧开水，倒入咖喱块，搅拌至融化，再把咖喱汁煮浓稠一些。倒入鱼蛋肠仔。大火煮开熄火盖上盖子焖8分钟。鱼蛋涨起来就可以食用，泡太久口感就没这么好。鱼蛋捞出趁热食用，冷就不好吃。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
