爆炒小油菜的做法
小油菜怎么炒
1、小油菜清洗干净竖着对半切开，方便入味，小碗中加入2勺生抽、适量的盐、少量的白糖和淀粉，倒入半碗清水搅拌均匀，大蒜去皮剁碎，小米椒清洗干净切碎。煮锅中加入适量的清水煮开，淋入少量油，撒入少量的盐，搅拌均匀下入小油菜，焯水15秒左右捞出控水。
2、炒至黏稠就可以出锅，把炒至好的肉末汁，用勺子撒在摆好盘的菜根上。一盘肉末油菜根就做好了，这道菜还有个名字叫做：富贵花开。现在可以端上餐桌，肉末的香味儿飘着满屋，非常的好吃又好看。家里来个客人做上的这道菜也是非常不错的。
3、做法步骤：第1步、青菜洗净控水。第2步、胡箩卜改刀切薄片。第3步、锅中加油＋葱花胡萝卜翻炒。第4步、断生即可。第5步、加入油菜翻炒适量蚝油一点盐和五香粉。第6步、大火翻炒装盘即可。第7步、清淡饮食。第8步、成品图。来自美食天下董小伊的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、把小油菜洗净，竖着切成两半，放在一个大盘子里备用。把大蒜去皮，切成蒜末。把小米辣洗净，切成小碎末。把蒜末和小米辣放在一起，用刀背拍一拍，让它们更加香辣。在一个小碗里，倒入两汤匙的蚝油，加入一点点盐，再加入一汤匙的干淀粉和一点点水，搅拌均匀，这就是我们的料汁，放在一边备用。
5、将小油菜洗净，掰开或切成段，沥干水分备用。将大蒜拍扁切碎，干辣椒切成小段，备用。热锅倒入花生油，油热后加入一半的蒜末和干辣椒，炒出香味。将小油菜倒入锅中，大火快速翻炒，让每一片油菜都沾上油和蒜末。当油菜开始变软时，加入生抽、代糖和盐，继续翻炒均匀，让油菜入味。
6、炒家常味<5分钟较低热量新手尝试常吃油菜能降低血脂、解毒消肿、宽肠通便。一道家常清炒小油菜，做起来没什么难度的，但一定要清洗干净才能吃的放心。
清炒小油菜的做法
1、做法步骤：第1步、快菜用淡盐水冲洗干净，下入开水锅中，加盐烫2分钟。第2步、捞出投凉，攥干水分。第3步、随意改刀备用。第4步、炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。第5步、放入快菜翻炒均匀，放少许盐调味。第6步、翻炒至入味即可。第7步、成品。原汁原味，清香可口。小贴士：用淡盐水冲洗可杀菌消毒。
2、做法步骤：第1步、茼蒿洗净，先把梗切好。第2步、把叶子也切好，和梗分开放（因为梗要先下锅）。第3步、剥一个蒜，洗净切沫备用。第4步、锅热倒油，油至七分热。第5步、蒜入锅炒香（小孩不吃蒜，只放了一点，有点蒜香）。第6步、把菜梗放入锅内，大火翻炒几下。第7步、菜叶放进去。
3、准备适量的小油菜，切掉根部，摘成叶片，放入水中，冲洗干净，为了健康，尽量多冲洗几遍，避免有虫卵杂质，如果时间充足的话，可以加点食盐泡一泡。起锅烧油，油热倒入控干水分的青菜，大火爆炒一分钟，炒至微微变色，舀入适量的食盐、鸡精，继续翻炒几下，大概一分钟以后，就可以出锅了，干净利索。
4、做法步骤油菜洗干净葱花准备好油适量，加热加入适量花椒，葱花，翻炒一下。倒入油菜，快速翻炒，快熟时加入生抽，盐适量。不要炒太久，不然老了就不好吃了。也么样，很好吃的。盐的营养功效作为调味品，有一定的营养价值，但能量较高，减肥期间应少量使用。
5、大家平时在炒油菜的时候如果是直接下锅炒，那就是大错特错，小编今天给大家分享一个小妙招，炒油菜之前多加这一步，炒出来的油菜脆嫩爽口，香味十足。准备新鲜的小油菜摘洗干净。把油菜从中间切开，一分为二，太大的也可以一分为四。然后把切好的油菜放到清水中浸泡十分钟，清水中加入少于白酒。
6、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、油菜，掰开清洗干净。第3步、葱.蒜切末。第4步、锅内放油，放葱.蒜末炒香。第5步、倒入油菜，用大火快速翻炒。第6步、油菜变成翠绿色。第7步、放蚝油。第8步、放盐。第9步、炒匀，出锅。第10步、装盘。第11步、清爽.美味。
小油白菜怎么做好吃又简单
1、准备以上食材。白菜洗净切丝。蒜拍碎，泡椒切丝。锅中油热后先煸炒泡椒和蒜，炒出香味。倒入油渣，再煸炒一会。放入白菜翻转均匀。加入适量清水，加入盐和鸡精调味。水开后大火焖煮一会。白菜煮熟后就可以起锅啦。
2、第1步、将白菜叶、梗分别切好备用。第2步、炒锅放油烧热，放少许花椒炸香。第3步、放入白菜梗翻炒。第4步、待白菜梗炒至断生，放入油滋啦同炒。第5步、待白菜梗基本成熟，放入白菜叶。第6步、将白菜叶炒至变色，放盐、生抽。第7步、放味精。第8步、翻炒均匀，入味即可。第9步、成品。
3、蒜蓉小油菜：材料：小油菜；蒜末；生抽；盐；食用油步骤：准备小油菜：将小油菜洗净，去除不新鲜的部分，保留嫩叶和嫩茎。焯水处理：将小油菜放入锅中，加入适量的水，等水开后焯水，时间不要过长，只需稍微焯一下，使小油菜变色而保持清脆口感。
4、做法油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分。花椒要耐心榨成花椒油(花椒榨过捞出倒掉)。然后葱姜丝爆香，点少许味积鲜和陈醋，加入红辣椒翻炒几下。最后加盐和少许糖调味，将油菜倒入拌匀即可出锅。小诀窍这道菜不用肉来增香，我只用花椒油和葱姜丝及红尖椒就可调出基本味道。
5、第1步、小油菜掰好洗净。第2步、油菜焯水，过凉水沥干水分备用。第3步、蒜切末、干辣椒切段。第4步、锅中热油放蒜末、辣椒段炒香。第5步、放入小油菜翻炒均匀，放入蚝油、盐翻炒出锅。第6步、装盘。来自美食天下懂得，爱的作品。
6、第1步、白菜手撕成小片，洗净沥干待用。第2步、猪油渣洗净待用。第3步、葡萄籽油和椰子油。第4步、热锅下油，葡萄籽油和椰子油的比例大约为1。第5步、油热后下猪油渣。第6步、直到油渣炒变色。第7步、下葱姜蒜翻炒。第8步、下花椒炸香。第9步、下白菜开始翻炒。第10步、下适量的盐。
怎么炒油菜
1、小油菜清洗干净竖着对半切开，方便入味，小碗中加入2勺生抽、适量的盐、少量的白糖和淀粉，倒入半碗清水搅拌均匀，大蒜去皮剁碎，小米椒清洗干净切碎。煮锅中加入适量的清水煮开，淋入少量油，撒入少量的盐，搅拌均匀下入小油菜，焯水15秒左右捞出控水。
2、将油菜洗净。将油菜切成2cm左右的小段子打算拍碎切成蒜蓉。大火烘干锅，热锅倒入葡萄籽油。油冒小泡泡时调中火，放入一半大蒜沫，爆香。倒入油菜，进行翻炒。约2-3分钟后，见油菜变绿，瘪了，就说明已经熟了。加入1勺生抽，1小勺盐。
3、第1步、油菜洗净，切段，茎叶分开。第2步、海米洗净浸泡20分钟。第3步、热锅冷油。第4步、油热放食盐。第5步、放油菜茎翻炒。第6步、炒至茎变色，放海米翻炒。第7步、翻炒均匀放菜叶翻炒。第8步、放鸡精，翻炒至菜叶断生即可。第9步、装盘。第10步、成品。
4、第1步、油菜洗净控水。第2步、虾仁准备。第3步、食材新鲜。第4步、锅中放油加入油菜翻炒断生之后加一点生抽。第5步、然后加入虾仁大火翻炒。第6步、加入一点盐，虾仁变色就可以了。第7步、家常小炒，清淡好吃。第8步、成品图。来自美食天下董小伊的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、小油菜、蒜末、花生油、盐。做法步骤：第1步、小油菜洗干净切碎，蒜切碎。第2步、炒锅放油烧热。第3步、放入小油菜翻炒。第4步、小油菜变软后放盐，蒜末炒均匀即可。第5步、成品图。来自美食天下阳台上的草莓的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、清炒油菜心【食材清单】：油菜心500克，大蒜10克，豆腐乳1块，盐3克，鸡精少许。【步骤/做法】：准备好主材料，油菜心清洗干净。用菜刀拍一下大蒜，然后去皮，再拍碎。把锅烧热，倒入油，放下蒜末爆香。加入食用盐，翻炒。放入油菜心，快速翻炒。
爆炒小油菜的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于怎么炒油菜、爆炒小油菜的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
