香蕉巧克的做法
介绍下香蕉巧克力慕斯蛋糕应该怎么做
1、第14步、香蕉先不去皮,切成4CM的小段备用。取一个6寸的慕斯圈放在一个盘子上,慕斯圈的内壁放一圈慕斯围边(便于脱模,没有也可以不放)。取一片蛋糕片放在里面。第15步、挤一层慕斯液,把香蕉段摆放在上面。第16步、用慕斯液把香蕉段之间的空隙填满,把剩下的慕斯液挤在香蕉上面并用小勺子铺平。
2、一款经典的甜品,蛋黄经过乳化后,慕斯整体的口感就是入口即化,招待客人或作为下午茶非常有面子。原料:35%巧克力、蛋黄、淡奶油、水、朗姆酒、细砂糖。
3、巧克力片一片步骤小火溶化15g黄油,放入200g香蕉开始煎,煎的时候不要翻动,直到一面煎出焦糖色,再翻过来煎另一面,煎好后把香蕉切成大块,加入20g糖,因为还会出水分,所以继续煎一会儿,煎好后关火,依自己的喜好撒上一些肉桂粉,放在一旁散热。
4、第1步、心形巧克力蛋糕片准备好,垫在模具底。第2步、黑巧克力隔水融化开。第3步、吉利丁隔水融化。第4步、吉利丁液倒入黑巧克力,再次隔水搅拌均匀。第5步、淡奶油加入白糖,准备打发。第6步、搅打到粗纹路即可。第7步、黑巧克力吉利丁液倒入淡奶油,搅拌均匀。
5、13,准备好一个加高的6寸模具,将一片涂了百利甜酒的蛋糕片放在底下,倒入1/3的慕斯糊,再放上一片蛋糕片,直到放完,放冰箱冷藏过夜。第二天用吹风机吹两圈,底下垫一个口杯,从上往下推即可脱模,打发50克的淡奶油,挤上奶油和草莓装饰,蛋糕就做好了。戚风蛋糕夹层,吸润了草莓味的奶油,特别的好吃。
巧克力慕斯的做法
1、第16步、模具内放入备好的蛋糕片。第17步、将芒果慕斯液倒入模具中,可以在切点芒果果肉放入。第18步、在倒入慕斯液,抹平,入冰箱冷藏2小时以上第19步、做淋面。
2、第一步:准备所有食材:黑巧克力,牛奶,朗姆酒,淡奶油,吉利丁片,巧克力,法芙娜香脆珍珠。第二步:把黑巧克力隔水融化,然后搅拌至顺滑的状态。之后倒入适量的牛奶搅拌均匀。第三步:把吉利丁片用清水泡软后,沥干水分,然后倒入到巧克力牛奶糊里面,搅拌均匀后,加入朗姆酒,再次搅拌均匀。
3、步骤白巧克力海绵蛋糕提前准备好,用慕斯蛋糕杯刻出4个大小相同的海绵蛋糕。其中海绵蛋糕要新鲜,放凉才能做好。步骤海绵蛋糕比较厚,中间横切开,并且另外一片,切小些,放入杯子底部,形成一片大一片小,小的放入杯子底部。如果你用慕斯模具,直筒型,可以大小一致。
4、恋曲,一只大一点儿的碗,倒如200克淡奶油加入30克白砂糖。用打发器打发到成浓稠的酸奶状之后,倒入刚刚融化边冷却好的巧克力中。搅拌均匀之后,再缓慢的倒入铺有奥利奥饼干碎的六寸蛋糕模具中。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏四个小时。
5、将泡发的吉利丁片加入上面的巧克力糊中,用余热融化吉利丁片,搅拌均匀。准备好慕斯杯。用小切模扣出做底的巧克力蛋糕片。我用了现成烤好的巧克力戚风,你也可以用捣碎的消化饼底或者干脆不放饼底。将淡奶油打至6分发,即出现花纹,但还略有流动性的阶段。
西式蛋糕做法
1、蛋糕做法第一种苹果蛋糕原料:黄油或植物黄油80克白糖75克鸡蛋1个面粉150克苹果(中等大小)3-4个蛋糕发粉2小勺桂皮粉2小勺作法:黄油切成小块,加入白糖拌匀,再加掸散的鸡蛋,搅拌成均匀的油蛋糖浆。面粉与蛋糕发粉混拌均匀,掺入油蛋糖浆,用手指轻撮成面团,注意不要用力搅转揉和。
2、下面来制作另一种颜色的蛋糕糊,将可可粉放在一个碗里,加一勺开水,用小勺搅拌成糊状,浓稠顺滑能流动,没有干粉即可。
3、零失败简单上手瑞典苹果派蛋糕的做法准备好食材与所有的工具混合125g黄油和185g淡奶油。在微波炉里叮一分钟。充分搅拌两种材料。放置冰箱冷藏区,待冷却以后加入两只鸡蛋充分搅拌均匀,如果没有凉透加入鸡蛋会有一些水油分离,也不要紧哦。将300g普通面粉和10g打泡粉过筛两遍。然后加入100g白砂糖充分拌匀。
4、详细步骤做法:新鲜的菠菜叶用清水清洗干净,把菠菜头去掉,取17克菠菜叶子放入料理杯内,再加入清水63克,开启电源搅打成菠菜汁,然后称取大概40克备用;准备制作蛋糕坯所需的食材,然后把鸡蛋蛋清、蛋黄分离到2个干净无水的打蛋盆里。
巧克力棒棒糖怎样做好吃呢
1、打顶:1/4杯红糖1/4杯通用面粉2汤匙黄油1/4杯半甜巧克力片1汤匙牛奶下面开始制作的过程了,首先将面粉加在未溶解的酵母之中,然后把糖和盐混合在一个大碗之中。这个时候再加入一些牛奶,下面拿出来黄油和鸡蛋,将鸡蛋打碎一直搅拌至均匀。然后呢,将10个焦糖放在一边不去管它。
2、然后呢,就是最困难的步骤:用锡箔纸把蛋糕紧紧包住,放在阴凉处保存一晚,(刚烤好不能马上吃真的很难啊啊啊)(抓头发)这种磅蛋糕保存一夜之后风味更好,美味是值得等待的。
3、巧克力棒棒糖,好吃不腻美食天下04-2311巧克力棒棒糖原料:马铃薯淀粉、奶粉、低筋面粉、糖粉、玉米油、鸡蛋液、巧克力、彩色糖拉、黄瓜、苹果。做法步骤:第1步、准备好食材。第2步、所有食材混合,和成面团,盖保鲜膜静置20分钟。第3步、将静置好的面团,隔保鲜膜擀成厚面片,用刀切成小块。
4、准备一根香蕉,把香蕉切成小块,香蕉块可以切厚一点。找一些水果签子做成棒棒糖的棍子,拿着比较方便。准备一些巧克力豆,放在碗里,底部用热水锅隔水加热,能把巧克力都快速融化了,这里用的巧克力都是纯黑巧,不带花生和内馅的纯巧克力都可以试一试。
5、卡通蛋糕棒棒糖香甜的蛋糕裹上浓香的巧克力,再做出卡通图案造型,萌萌哒,非常受小朋友欢迎呢!原料:鸡蛋、面粉、细砂糖、黄油、无铝泡打粉、白巧克力、黑巧克力、杏仁。做法步骤:第1步、准备材料如图。第2步、将鸡蛋糖粉放入盆中用蛋抽打散,搅打至蛋液发白。第3步、将面粉和泡打粉过筛加入蛋液中。
6、DIY巧克力是一件很有趣而又简单的事情,为自己心爱的制作“LOVE”字样和心心形状的巧克力,可以表达你满满的爱意,相信你的情人收到一定会很感动,胜过一切的礼物。原料:黑巧、黄油、可可粉、淡奶油、糖粉。
关于香蕉巧克的做法,介绍下香蕉巧克力慕斯蛋糕应该怎么做的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。