小披萨的做法_小披萨的做法大全
披萨配方和做法
1、【准备】：面粉约300g、温水约160g、酵母粉3g【参考】：这么多面团大概可以做3-4个8寸的披萨【做法】：酵母粉用温水化开，倒入面粉中，揉成比较软一些的光滑面团，静置发酵至两倍大。【火腿肠披萨】准备火腿肠、番茄酱、奶酪取出发酵好的面团揉一揉排气，然后取出其中一小块，擀开成披萨盘大小。
2、0将水倒入玻璃碗中，加入盐、细砂糖和橄榄油，搅拌均匀。0将面粉倒入搅拌桶中，分次加入“步骤1”，搅拌成团。0加入牛奶和酵母的混合物，搅拌至面团表面光滑。0取出面团，切割成220克每个，搓圆放入发酵盒中，放入冰箱冷藏一晚。
3、：烤箱提前预热，开上下火180度，放在中层烤20分钟。烤到表面金黄的状态就可以出炉了，真的是太香了，然后我们用刀切成小块这样做出来的披萨拉丝很长，吃起来比外面买的还要好吃，而且安全又卫生，经济又划算，孩子吃了也比较放心，家人直夸好吃。
4、做法温水化开酵母粉，加入面粉。启动面包机发面功能，一小时40分钟。工作完成，面团发酵好了。将发酵好的面团取出，揉成光滑的面团，切下三分之一。将三分之二的面团揉成光滑的面团，撒上干粉，用擀面杖擀成圆饼。
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6、做法北鼎烤箱预热上下火200度。准备好4片吐司片：准备好披萨馅的所有食材：将所有食材洗净切粒备用：吐司放入烤盘，涂满番茄酱放入切好的蔬果以及培根。撒上马苏里拉芝士放入预热好的烤箱中下层200度10分钟左右，烤至吐司表面金黄，马苏里拉芝士融化即可只需十分钟，美味的吐司披萨就出炉啦~赶快和伙伴们一起分享美味吧。
披萨的做法
1、披萨的做法 发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中，中间叉一些小孔，防止面皮鼓起来，盖盖进行二发。洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁。培根用锅煎一下去掉水。 菜丁炒一下，炒时不放油；在发好的饼皮上抹番茄酱；撒一层芝士，撒罗勒叶，放菜丁、火腿肠。
2、做法步骤：第1步、披萨饼底抹上披萨酱，注意要涂抹均匀。第2步、放上玉米粒、香肠、红青椒、芝士，芝士可以多放一点。第3步、放入微波炉中，烤10-15分钟。第4步、从微波炉中取出，可以开吃了。来自美食天下陈大仙来了的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、将番茄肉酱煮好。（做法见文末）锅烧热，放入培根肉条煎至两面呈金黄色，盛出放凉，切小块。用煎培根剩下的油把青红椒块、洋葱丝略炒一下，盛出备用。用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝，备用。将饼皮原料（黄油除外）全部放入盆内。倒入清水，用指尖调和成面团。
4、做法：准备好饼底的原料。先把除橄榄油外的所有饼底材料放入面桶内，先低速拌匀，然后转中速搅拌10分钟。然后加入橄榄油继续搅拌10分钟，取出面团整圆，装入一个大碗内。用保鲜膜密封后进行一发，发酵至两倍大，用手指搓一个洞没有回缩就可以了。
5、做好的披萨一定要趁热吃，口感才会柔软又拉丝。这次分享的是家常版的做法，材料都是比较普通的，但是味道却很好。饼皮也是自己做的，为了节省时间，一般都是采用半发酵的做法，口感会更酥脆一点。喜欢吃披萨的朋友不要错过今天分享的这道做法，简单易学，鲜美好吃，比买的还好吃。
6、做法步骤：第1步、披萨底：面粉，酵母，白糖，加适量水发酵到2倍大，和做馒头包子一样。(水没秤，大概是面粉一半的量，边倒边搅拌成絮状，就不要再加水了。再加面团就稀了。)很多人发面不成功，改天写个经验贴，今天主要说披萨。第2步、加适量手粉，排气揉匀后，做披萨底。
披萨的做法大全,披萨怎么做好吃
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3、披萨是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。
4、根据需要分割成大小均等的面剂子，将每个面剂子按扁压成薄厚均匀的披萨饼坯。步骤1平底锅（多功能锅的六孔盘）刷一层薄油，将饼坯压入锅中（每个盘中），压出个小边，用叉子插一些均匀的排气孔。步骤1刷一层番茄酱（披萨酱）。
5、做法牛奶加热至38度左右，加入酵母，静止十分钟，用筷子搅拌成絮片状。用手揉至三光(盆光、手光、面团光)的细腻的面团。盖上保鲜膜，发酵至两倍大，用手插一下，不回缩，拉开面团后可以看到面团里像蜂窝一样的组织。把披萨酱准备好，把披萨馅的材料准备好。
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美味披萨的家常做法
1、发好的面团擀成饼状，放入九寸的披萨盘中，按压成中间薄周边厚，用叉子在饼皮中间插孔，防止烤的时候涨发。抹上披萨酱和三分之一的奶酪，烤箱190度上下火，烤制6-7分钟取出。口蘑切片后微波炉高火3分钟脱去水分，青椒切碎。
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3、：烤箱提前预热，开上下火180度，放在中层烤20分钟。烤到表面金黄的状态就可以出炉了，真的是太香了，然后我们用刀切成小块这样做出来的披萨拉丝很长，吃起来比外面买的还要好吃，而且安全又卫生，经济又划算，孩子吃了也比较放心，家人直夸好吃。
4、如果想要吃披萨的话，就不要再去购买了，自己在家也是能够做的，而且做披萨的方法也是非常的简单的，并且做好以后吃起来比买的还要好吃，孩子也非常的喜欢，接下来我们就一起来看一下披萨的详细做法吧。准备食材：面粉，黄油，酵母粉，温水，白糖，番茄酱，洋葱，青红椒，玉米，火腿肠，芝士。
5、番茄肉酱做法：锅内放入1大匙油，冷油放入洋葱碎炒出香味。加入猪绞肉，翻炒数下，小火慢慢炒至猪肉出油、表面呈微黄色。加入番茄块，翻炒均匀。调入番茄酱、生抽、蚝油，倒入少许清水。煮至番茄碎成酱汁后，加入砂糖、颗粒胡椒粉，略煮入味即可盛出。选自《巧厨娘家常菜》这本书，版权所有。
6、做法步骤吐司切小块，倒入鸡蛋，搅拌均匀。平底锅刷油，倒入吐司丁，挤上番茄酱。铺一层芝士碎。放上火腿肠片、熟杂蔬和熟虾仁。再铺一层芝士碎。沿着锅子边缘淋一圈水。盖上盖子，开小火煎到芝士融化即可。
披萨的家常做法
1、热乎乎一个大面包圈，掰开都是鲜嫩馅料，比裸露的披萨还好吃面团材料：面粉200克，酵母2克，白糖20克，牛奶120克。馅料：洋葱炒虾仁1小碗，红黄彩椒丝各少许，马苏里拉奶酪适量。做法：将面皮材料和成面团，加盖静置醒半小时。
2、做法：1，面粉加入鸡蛋，牛奶，酵母粉和成团静置发酵成蜂窝状备用。2，把鸡胸肉切小丁用淀粉和蛋清抓匀腌渍一会，洋葱，彩椒切丁备用。3，锅里加入橄榄油，把鸡胸肉滑炒一下，在倒入洋葱和彩椒煸炒，加盐和黑胡椒调味。4，把面团拿出擀成薄饼放入烤盘，200度烤制5分钟拿出。
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4、做法买来的披萨饼，拿出冰箱，放少许马苏里拉，烤5分钟预热解冻。（也可以自己制作披萨饼）在披萨饼上抹一层番茄酱。再在披萨饼上撒上一层黑胡椒，将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁，放少许盐，搅拌均匀，均匀的撒到披萨饼上。菜上铺上切好的培根肉片。整个披萨饼放入烤箱190度，15分钟。
5、披萨面皮部分：高筋面粉100毫升温水3克酵母粉40克披萨酱馅料部分：香蕉片60克各1个芝士碎40克工具：刮板、披萨圆盘1根擀面杖1把叉子1台烤箱2克盐3克鸡粉15克白糖10毫升食用油将高筋面粉倒在台面上，开窝。倒入酵母粉、盐、鸡粉、白糖，混合匀。
6、做法步骤：第1步、准备材料。第2步、彩椒和洋葱切丝，香肠切片。第3步、准备一个烤盘，放入一张烤盘大小的吸油纸，在铺上一层各种材料。第4步、准备一个披萨饼皮，用叉子叉一些小孔。第5步、披萨饼皮表面抹一层披萨酱。第6步、撒上一些芝士碎。第7步、铺上切成片状的香肠。第8步、再撒上一些芝士碎。
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