鸡蛋的做法大全
鸡蛋的做法大全家常
1、下厨房为您提供鸡蛋怎么做好吃，鸡蛋的做法大全，鸡蛋家常做法等好吃易做菜谱做法分享，想了解更多鸡蛋菜谱大全就来下厨房。
2、芹菜摘洗干净，改刀切成马蹄块，碗中打入几个鸡蛋，搅打均匀备用。起锅烧油，先下入鸡蛋炒熟盛出。再加入少许色拉油，下入干花椒炸香，捞出花椒粒，再下入干辣椒和蒜片爆香，下入芹菜煸炒出香，调入盐、生抽、胡椒粉、味精、一点点白糖，翻炒断生，下入鸡蛋，烹入少许香醋，翻炒均匀即可出锅装盘。
3、【鸡蛋羹】所需材料：鸡蛋3个、温水、盐适量、生抽、葱、做法步骤：把鸡蛋磕入碗内，准备好温水，调鸡蛋羹用的水，最好是温水，如果加生水，因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。
4、青椒火腿炒鸡蛋材料：鸡蛋3个；青椒2只（颜色搭配可以选择红、黄青椒）；火腿肠2根；大葱1根；蒜末适量；料酒1小匙；生抽1小匙；盐少许；鸡精少许；植物油适量步骤：步骤准备食材青椒洗净，去籽，切成细丝。火腿肠切片。大葱切成葱花。
5、巧煎鸡蛋要想煎鸡蛋口感好又完整不破，可以将鸡蛋放入热油锅中后，当半凝固状态的时候，滴几滴热水于蛋的周围和面上，不要滴过多的水，只需要几滴即可，这样煎出来的鸡蛋完整，吃起来也觉得嫩滑。冷水打鸡蛋把鸡蛋打入碗中，加少许冷水、其他佐料，然后搅拌均匀再炒，这样炒出来的鸡蛋松软又可口。
6、鸡蛋打入碗中，加入食盐搅拌均匀。火腿肠切片，青椒洗干净后切块。起锅放油，油温五成热时放入鸡蛋液，大火煎一会儿，完全熟透后炒成大块，盛出备用。
鸡蛋的做法大全,鸡蛋怎么做好吃
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2、待鸡蛋稍微凝固后，用筷子轻轻搅拌，加入喜欢的青菜。出锅前淋一些香油即可。鸡蛋菠菜卷鸡蛋两个、菠菜100克盐少许、淀粉少许将菠菜洗净，放进热水里稍微过一下，差不多一分钟就可以了，然后挤去水分，备用。
3、芹菜摘洗干净，改刀切成马蹄块，碗中打入几个鸡蛋，搅打均匀备用。起锅烧油，先下入鸡蛋炒熟盛出。再加入少许色拉油，下入干花椒炸香，捞出花椒粒，再下入干辣椒和蒜片爆香，下入芹菜煸炒出香，调入盐、生抽、胡椒粉、味精、一点点白糖，翻炒断生，下入鸡蛋，烹入少许香醋，翻炒均匀即可出锅装盘。
4、蒸锅加水烧开，把鸡蛋液盖上一个盘子，或者盖上保鲜膜，用牙签戳几个眼，这样做是为了不让蒸馏水滴到蛋液上。把装鸡蛋液的碗放在笼屉上，盖上锅盖，蒸15分钟左右。到时间后，将鸡蛋羹端出，按个人口味加入，葱花，生抽，香油，或者什么也不添加，直接吃就可以了，这样一碗嫩滑，味美的鸡蛋羹就做好了。
5、热锅凉油，将调好味的鸡蛋液倒入锅中，小火煎至底部凝固。用锅铲切成小块，继续翻煎，让鸡蛋均匀受热，直到煎至金黄色。步骤调味煎好的鸡蛋块放入碗中，撒上适量的鸡精，搅拌均匀，使每块鸡蛋都均匀吸收味道。
6、第一步：把青椒去籽切成小块，鸡蛋打散备用;第二步：锅中热油三成热，把鸡蛋液倒入锅中翻炒至凝固盛出备用;第三步：无需洗锅加少量的油，油温五成热倒入青椒块翻炒两分钟;第四步：而后倒入炒好的鸡蛋，翻炒一分钟，加适量的蚝油，盐，鸡精，料酒，均匀翻炒一分钟后即可出锅品尝。
鸡蛋的做法大全家常菜
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2、鸡蛋沙拉三明治早餐吃鸡蛋除了可以做成煎蛋、茶叶蛋之外，还可以制作成鸡蛋沙拉三明治，这样的做法家里的孩子特别喜欢，一份美味的鸡蛋三明治，搭配上牛奶和水果，就是一顿营养均衡的早餐，做法简单还好吃。做法：鸡蛋在清水中煮熟，去壳压碎，再加入适量沙拉酱、盐、黑胡椒拌匀，制作成鸡蛋沙拉。
3、第一种：盐焗鸡蛋食材准备：鸡蛋，盐，烧烤料等。步骤准备几个鸡蛋，先用清水清洗干净表面，放入碗中，再加适量的白醋浸泡30分钟。步骤另准备一个碗，碗中放盐和烧烤料，给它混合均匀。步骤然后将泡好的鸡蛋，放入调料中，均匀的裹上一层调料，再用锡纸包裹起来，放入空气炸锅中，180度烤30分钟。
4、首先：洗净的鸡蛋，冷水下锅，加入一勺盐，防止蛋白外溢，保持鸡蛋的营养成分完好，开大火，水开后煮8分钟。第二步：大蒜剥皮放入蒜臼子中，加盐捣成蒜泥。(加盐目的是大蒜不易外溢，容易捣碎)，大蒜只有充分的氧化才可以更好的杀菌防癌，捣好的蒜泥中注入一点凉水，这样不会有死蒜的味道。
5、水煮鸡蛋：将鸡蛋放入冷水锅中，放适量的盐，开小火慢煮，水开后煮4分钟即可。冷水下锅煮，这样鸡蛋不会裂，加盐可谑蛋黄鲜嫩，蛋白爽滑，口感极佳。煎蛋：热锅放油烧一会，打入鸡蛋慢火煎，可以加入盐，胡椒粉，葱花等做调料，反复翻几轮，这样做出来的煎蛋色香味俱佳，是早餐的必备之选。
6、西红柿炒鸡蛋食材：西红柿；鸡蛋；盐；生抽；葱姜蒜末；植物油制作步骤：西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。热锅，加入适量植物油，放入葱姜蒜末爆香。倒入打散的鸡蛋，快速翻炒成蛋糊状。加入切好的西红柿块，翻炒均匀。加入少许盐和生抽调味，继续翻炒至西红柿软糊即可出锅。
鸡蛋的做法100种大全
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2、芹菜摘洗干净，改刀切成马蹄块，碗中打入几个鸡蛋，搅打均匀备用。起锅烧油，先下入鸡蛋炒熟盛出。再加入少许色拉油，下入干花椒炸香，捞出花椒粒，再下入干辣椒和蒜片爆香，下入芹菜煸炒出香，调入盐、生抽、胡椒粉、味精、一点点白糖，翻炒断生，下入鸡蛋，烹入少许香醋，翻炒均匀即可出锅装盘。
3、鸡蛋的做法100种大全【番茄炒鸡蛋】材料：鸡蛋3个、西红柿3个、葱1段、油盐适量、白糖1汤匙、做法：准备好所需材料，西红柿洗净，将西红柿底部切十字花刀。将西红柿放在大碗内，用开水浇在西红柿上，这样很容易将西红柿的皮扒掉。将西红柿去皮，切成橘子瓣大小的块，这样才能炒出比较多的汁水。
4、做法步骤：把鸡蛋磕入碗内，用筷子抽打，把空气充分打进蛋液里，气泡越多，炒出来效果越好。葱切葱花、姜和大蒜切末。调鱼香汁：（淀粉1汤匙、生抽2汤匙、白糖2汤匙、陈醋3汤匙、清水4汤匙、盐适量、）搅匀。木耳泡发好后，择洗干净，撕成块，胡萝卜和尖椒切成丝。
5、青椒火腿炒鸡蛋材料：鸡蛋3个；青椒2只（颜色搭配可以选择红、黄青椒）；火腿肠2根；大葱1根；蒜末适量；料酒1小匙；生抽1小匙；盐少许；鸡精少许；植物油适量步骤：步骤准备食材青椒洗净，去籽，切成细丝。火腿肠切片。大葱切成葱花。
6、今天国庆中秋双庆，我们来做个鸡蛋酿肉怎么样？教你详细做法步骤，做法非常简单。食材：新鲜土鸡蛋，五花肉去皮250克，姜葱蒜末，香菇几个（提前浸泡1个小时）第一步：准备5个土鸡蛋，把鸡蛋煮熟。
鸡蛋的各种做法大全简单
1、水煮鸡蛋：将鸡蛋放入冷水锅中，放适量的盐，开小火慢煮，水开后煮4分钟即可。冷水下锅煮，这样鸡蛋不会裂，加盐可谑蛋黄鲜嫩，蛋白爽滑，口感极佳。煎蛋：热锅放油烧一会，打入鸡蛋慢火煎，可以加入盐，胡椒粉，葱花等做调料，反复翻几轮，这样做出来的煎蛋色香味俱佳，是早餐的必备之选。
2、芹菜摘洗干净，改刀切成马蹄块，碗中打入几个鸡蛋，搅打均匀备用。起锅烧油，先下入鸡蛋炒熟盛出。再加入少许色拉油，下入干花椒炸香，捞出花椒粒，再下入干辣椒和蒜片爆香，下入芹菜煸炒出香，调入盐、生抽、胡椒粉、味精、一点点白糖，翻炒断生，下入鸡蛋，烹入少许香醋，翻炒均匀即可出锅装盘。
3、【鸡蛋羹】所需材料：鸡蛋3个、温水、盐适量、生抽、葱、做法步骤：把鸡蛋磕入碗内，准备好温水，调鸡蛋羹用的水，最好是温水，如果加生水，因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。
4、下厨房为您提供鸡蛋怎么做好吃，鸡蛋的做法大全，鸡蛋家常做法等好吃易做菜谱做法分享，想了解更多鸡蛋菜谱大全就来下厨房。
5、青椒火腿炒鸡蛋材料：鸡蛋3个；青椒2只（颜色搭配可以选择红、黄青椒）；火腿肠2根；大葱1根；蒜末适量；料酒1小匙；生抽1小匙；盐少许；鸡精少许；植物油适量步骤：步骤准备食材青椒洗净，去籽，切成细丝。火腿肠切片。大葱切成葱花。
6、第一步：把青椒去籽切成小块，鸡蛋打散备用;第二步：锅中热油三成热，把鸡蛋液倒入锅中翻炒至凝固盛出备用;第三步：无需洗锅加少量的油，油温五成热倒入青椒块翻炒两分钟;第四步：而后倒入炒好的鸡蛋，翻炒一分钟，加适量的蚝油，盐，鸡精，料酒，均匀翻炒一分钟后即可出锅品尝。
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