美食的做法_美食的做法视频
简单的美食做法
1、准备食材：冬瓜，瘦肉，胡萝卜，葱，蒜，鸡蛋，淀粉，生抽，食盐，鸡精，胡椒粉肉末冬瓜的做法：冬瓜的外皮切干净，瓜瓤去掉，切成片，切成冬瓜丝，装入碗中，加入一勺食盐，用手抓拌均匀，放旁边腌制十分钟。准备几瓣大蒜剁成蒜末，葱切成葱花。准备一些瘦肉剁成肉末，装入碗中备用。
2、做饭虽然算不上太重的体力活，但是有的时候真的不知吃什么，想想做饭还是很烧脑的。我这里给大家分享8道家常菜，做法简单又好吃，每顿饭做两道，省心了。一，包菜炒鸡蛋1，包菜洗净，将菜叶撕成小块。2，鸡蛋打入碗中，充分搅散。3，大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。
3、酱爆肉丝是一道以瘦猪肉丝为主料的中式菜品，做法简单，口感香辣鲜美，而且卡路里比较低。1京酱肉丝京酱肉丝是一道北京地方特色小吃，鸡蛋加上瘦肉丝和豆腐烹制，酱味十足，是一道让人食指大动的美食。
4、做法准备好原材料：甜豆掐去两头尖端洗净，牛柳冲去表面血水，蒜蓉我用的是瓶装的干的那种，省去了自己剁的麻烦。牛柳用蚝油、生抽和淀粉腌制半小时。油锅大火烧热后放入腌制好的牛柳，关火，利用余热快速翻炒牛柳，待变色后捞出备用。
5、做法：薯片敲碎、鸡蛋打成蛋液备用。鸡翅正反两面划刀，依次加入生抽、生姜、葱段、奥尔良粉，抓匀后，腌制30分钟。腌制好的鸡翅依次裹上淀粉、鸡蛋液、薯片碎，排满烤盘。预热好烤箱，上下火180度，烤20分钟，即可享用。★朵妈说：没有难度的一道美食，只要腌制入味，烤箱温度设定好，基本不会翻车。
各种美食做法
1、材料：有机花菜一颗（约400g），五花肉一小块，老干妈牛肉豆豉酱一汤匙，生抽一汤匙，白糖一点点，大蒜叶一根，小红辣椒三个。做法：花菜朵朝下，没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵。入开水锅中焯水一分钟左右，捞出立即用冷水冲淋至完全凉透，沥水备用。
2、火锅是聚餐的绝佳选择。这个部分有各种火锅教学，无论是四川火锅还是广东海鲜火锅，你都能找到详细的制作指南。粥做法全套视频教程做粥是不是你的专长？这个部分有全套的视频粥的做法，简单易学，让你享受粥带来的味蕾之旅。
3、做法：菠菜去根洗净、水发木耳切丝、蒜子切成蒜泥。鸡蛋打散。锅中放清水，分别下菠菜和木耳丝，焯熟捞出。锅中放油，倒入鸡蛋液，煎成蛋皮，然后切丝。
4、做法准备食材。金针菇切掉根部，泡水洗净沥水。培根解冻。大片的培根可以一分为二，卷入洗好的金针菇。牙签串起固定。牙签可以是金针菇卷的大小，分两截用，摆盘省空间，后期煎时可以四面全煎。煎锅放少量的黄油(没有黄油的可以食用油代替)，提示：如果培根偏肥可以不放油。依次放入培根卷，逐面煎至金黄。
5、做法首先我们要将青椒洗净去籽，切成小段备用。土豆洗净去皮，切成块备用。茄子可以切成块也可以切成段。再来我们下油热锅，待锅七八分热的时候，先放土豆和茄子进去炸。炸到颜色变金黄色就可以捞出来了。这时候我们要重新起锅，放入作料，拿葱姜蒜爆香。
美食的简单做法
1、美食天下为您提供家常菜做法图解，简单家常菜做法步骤大全详细信息，是您进一步了解家常菜做法图解，简单家常菜做法步骤大全提供最快捷的途径。
2、接下来向大家介绍炒黄瓜，这道菜需要准备的食材很简单，只有一个黄瓜，有很多人都会做凉拌黄瓜，但他们不知道炒黄瓜也是一个比较健康的美食。大家在制作的时候，最好能够用鞋刷将黄瓜清洗干净，如果想要吃辣椒的话，也是不是不可以的。十三香是一个比较好的调味品，放上一点就可以让菜的味道变得好吃。
3、做法步骤：准备新鲜的丝瓜，去皮后切成滚刀块，大蒜剥皮切成蒜末。碗中打入鸡蛋，加入一点料酒和食盐，入个底味去腥，用筷子搅散备用。锅中加入水烧开，加入少许盐，下入丝瓜焯水1分钟，捞入凉水过凉控水备用。起锅烧油，油热倒入鸡蛋液炒至鸡蛋两面金黄，铲成鸡蛋碎，盛出备用。
4、美味做法豆腐，笋，胡萝卜，木耳，蘑菇，猪肉切丝，猪肉丝加盐，生抽，料酒各一勺，蛋清一个腌制15分钟入味。起锅烧油，下笋，胡萝卜，木耳，蘑菇煸炒，炒香，加入开水半锅煮开，放入肉丝滑散，加入豆腐丝。放入醋两勺，水淀粉两勺勾芡，再打入蛋液搅散即可，煮开，撒点胡椒粉，香油即可盛出，酸爽开胃。
5、酱爆肉丝是一道以瘦猪肉丝为主料的中式菜品，做法简单，口感香辣鲜美，而且卡路里比较低。1京酱肉丝京酱肉丝是一道北京地方特色小吃，鸡蛋加上瘦肉丝和豆腐烹制，酱味十足，是一道让人食指大动的美食。
6、做法：菠萝切开，鸭肉用花刀切开沥干水分。生姜切碎，葱花切碎。碗里放油，碗里放姜末，倒入鸭肉翻炒片刻，再倒入菠萝，加少许盐、酱油、鸡精、两勺白糖等。一边，将韭菜炒两遍，装盘。
中国美食的做法
1、牛肉炖土豆牛肉炖土豆是一道非常经典的中式美食，其起源可以追溯到清朝时期。传统的牛肉炖土豆是在铜锅中慢慢炖煮，让牛肉的鲜味和土豆的香甜慢慢渗透在一起，制成一道色香味俱佳的美食做法：牛肉块洗净，切成大约厘米见方的小块。土豆去皮，切成与牛肉块大小相近的小块。
2、下面介绍几种中国民间美食的做法：红烧肉材料：猪肉五花肉、生姜、葱段、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、水。做法：将五花肉切成块，焯水后捞出。锅内放油，加入生姜、葱段爆香，加入五花肉煸炒至金黄色，加入料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、水，炖煮约5小时，直至肉烂而不烂，酱汁浓稠即可。
3、以下是一些具有代表性的中国古代美食及其制作方法，供您参考。饺子饺子是中国传统的面食，据传起源于东汉时期，至今已有两千多年的历史。制作饺子的方法很简单，主要是将馅料包入擀好的饺子皮中，然后用水煮或蒸熟。常见的馅料有猪肉大葱、韭菜鸡蛋、豆腐青菜等。
4、老母鸡宰杀处理干净，剁成麻将大小的块，焯水备用。老姜去皮切片，线椒去蒂剖开切段，鸭血切块过水备用。净锅烧热，加入菜籽油炸香，加入少许猪油，煸香老姜片，下入桂皮，倒入备好的鸡块，稍微煸干水分。
5、做法：牛肉反方向切肉末，将切好的牛肉放入碗中，加少许生油、盐、鸡精、红薯粉;青椒切成等量的肉块;锅内放少许油。油热后下蒜头，炸至金黄，放入青椒，炒1分钟左右，加入牛肉、盐、味精，炒3分钟后装盘。
简单好吃的美食制作的做法
1、油焖大虾的做法：准备新鲜大虾，去掉虾线，须剪掉，虾在背上划一刀，洗干净后晾干水分。准备少许葱切葱花。姜切末，蒜切末放入碗中备用。锅中倒入油，油烧至六七成热时，倒入虾，把它炸至表皮酥脆，出来控油。在碗里加上胡椒粉，蚝油，生抽，白糖，料酒，搅拌均匀。
2、猪脚焯水煮开加一汤匙白酒再次煮开后清理干净毛控干备用。猪脚用油炸上色。(怕油炸的可以省略，但是油炸后的猪脚锁住了香味，炖好后皮也很好吃)啤酒，盐，卤料包，老抽，冰糖，葱，姜(拍散)，一起放入压力锅。
3、做法：肉洗净控干，切成比麻将牌略大地块。平底锅里放油，只将肉皮那头朝下放，肉的本身不要接触油。把肉皮煎至收紧略发黄，关火取出。（注意，这一步只煎肉皮，不煎肉）。另备一炒锅，锅烧热后把之前煎肉皮的油倒入，再倒入冰糖，开小火慢慢翻炒至糖融化，再倒入肉继续小火慢慢煸至出油，炒至上色。
4、美味做法豆腐，笋，胡萝卜，木耳，蘑菇，猪肉切丝，猪肉丝加盐，生抽，料酒各一勺，蛋清一个腌制15分钟入味。起锅烧油，下笋，胡萝卜，木耳，蘑菇煸炒，炒香，加入开水半锅煮开，放入肉丝滑散，加入豆腐丝。放入醋两勺，水淀粉两勺勾芡，再打入蛋液搅散即可，煮开，撒点胡椒粉，香油即可盛出，酸爽开胃。
5、做法：一只新鲜鸡腿洗净，用刀切开入味。葱、葱、姜、蒜切碎备用;鸡腿加入葱、葱、姜、蒜末，加入酱油、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉、糖和少许盐拌匀;最后装进新袋子保鲜，放入冰箱隔夜腌制;取蒸锅，放入蒸锅，等水开后用中火蒸20分钟左右。
6、1，包菜洗净，将菜叶撕成小块。2，鸡蛋打入碗中，充分搅散。3，大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。4，热锅倒油烧热，将鸡蛋液倒进来，大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。5，锅里再加少许油，放入蒜片和干辣椒炒出香味。6，倒入包菜大火炒软，然后把炒好的鸡蛋倒进来，再加盐和少许鸡精调味，炒匀即可出锅。
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