南京哪里有学卤菜的

南京，这座历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化底蕴，还有着独特的美食文化。其中，卤菜作为南京的传统美食之一，深受人们的喜爱。那么，在南京哪里有学卤菜的地方呢？

课程：南京市后宰门卤菜制作课程介绍：天津市童子鸡、南京特色南京盐水鸭等。说明：学校介绍：我院为江苏劳动厅特定学习培训企业工商营业执照(苏)劳社证字，原江苏饮食培训管理中心，长期性从业餐馆、客房服务员（师）学习培训，从一流的教学水平、认真细致的管理方法、高品质的服务项目为宾馆、酒店业运输了大量出色服务项目优秀人才，并创建起健全的学生就业保障机制。

院校坐落于南京大明朝路，教学楼舒服，设备完善。

有基础理论课室、实际操作示范性课室，见习课室，学生一人一灶实际操作，基本功训练，电教设备齐备，有男、女宿舍及饭堂、洗手间、采用理论研究紧密结合的方式，主要塑造学生的自学能力。

学习培训：1、家常菜肴制做。

2、口味早点小吃。

3、吐司面包、生日蛋糕。4、中西方点心。

5、蛋糕裱花（生日）生日蛋糕。6、卤菜制作。

7、食品雕刻。

8、电脑组装检修。

9、中式烹调师（面点师）。10、主厨全能型基本班。

11、酒店服务员。12、红案、红案厨工。

在其中1–8项推行随到随学，学好截止，确保做到单独开实体店的水平。

9、10项学生持有效身份证件申请办理入校办理手续，特殊情况半途可申请办理退学，不退款，下一期再学。

考评达标发全国各地通用性公正合理学生就业职业资格证，名师讲堂学生亲自实际操作。11、12项学生100%强烈推荐工作中。

南京的卤菜文化源远流长，各种卤菜店遍布全城。想要学习卤菜制作技艺，南京有很多选择。可以去一些知名的老字号卤菜店，如夫子庙的“秦淮八绝”、鼓楼的“金陵鸭血粉丝”等，这些店铺都有着悠久的历史和丰富的经验。还可以去一些专门的烹饪学校或者培训机构，如南京市职业技术学校、南京市烹饪学校等，这些地方有专业的老师教授卤菜制作技巧。也可以在网上搜索相关的教程视频，自学成才。在南京学习卤菜制作并不难，只要有兴趣和毅力，就一定能够掌握这门技艺。