酿南瓜花的做法
清蒸南瓜花酿的家常做法
1、清蒸南瓜花酿的做法步骤南瓜花挑选厚点且完整的,小心地将中间的花芯抠出来丢掉,洗干净外面的泥沙备用。步骤肉馅里加入淀粉、蚝油、香油、搅拌均匀备用。步骤拿一朵花,把肉馅酿入花芯中,尽量塞紧一点。步骤最好是一个花瓣加第三个花瓣,再加第五个花瓣,中间隔一个跳着叠,全部这样叠好。
2、准备食材:南瓜、糯米粉、木薯粉、白糖、芹菜梗南瓜削去外皮,然后切成薄片,尽量切薄一些,方便后续更容易蒸熟。切好的南瓜块放入盘中,放入蒸锅内,水开上汽开大火蒸15分钟。时间到,取出南瓜块,倒入一个大碗中。接着少量多次往里加糯米粉,一勺木薯粉,少许白糖。
3、第14步、热锅下油,放入紫苏,加点生抽白糖,翻几下就熟了。第15步、把煮的紫苏放但蒸好的南瓜花酿上面。好了,健康美味!来自美食天下爱在夏郢的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
4、做法步骤:第1步、南瓜洗净,去瓤,切段。第2步、放小锅里。第3步、小饭煲里加水至最大刻度,放入小锅。第4步、盖盖子。第5步、给电。第6步、蒸好的南瓜。第7步、取出来装盘。第8步、取花酿。第9步、放花酿。第10步、成品。小贴士:一适合一人餐的电饭煲,我一直叫它小蒸锅。
5、做法:南瓜去皮切成片,蒸至熟,用勺子压成泥状。将南瓜泥、细砂糖、酵母放搅拌机内,拌匀至酵母融化,然后加入面粉、植物奶粉。继续搅拌成光滑的面团,进行发酵至原面团的两倍大。
6、做法步骤:第1步、猪肉末、豆腐、香菇、木耳、葱花,加入适量油、盐、料酒、淀粉拌成肉馅。第2步、瓜花去花蕊和老皮,洗净待用。第3步、将肉馅填入南瓜花囊中。第4步、将外伸的花瓣往中间折回,插入花梗固定。第5步、酿完之后煮约10~15分钟,出锅。第6步、一碗味道鲜美清甜的南瓜花酿就做好了。
酿南瓜花怎么做好吃又简单,做法图解分享
1、烹饪时,可以选择清蒸或煎炸两种方式。清蒸能够保留南瓜花的原汁原味,使其口感更加清爽;而煎炸则能使南瓜花的外皮变得酥脆,与内部的馅料形成鲜明的对比。无论选择哪种方式,都需要注意火候的掌握,以免南瓜花过熟或焦糊。当酿南瓜花终于出锅时,那诱人的香气便弥漫在整个厨房。
2、做法步骤:第1步、猪肉剁成泥。夹心肉或者五花肉,有肥有瘦才好。第2步、香菇浸软后剁碎。第3步、南瓜花撕去梗的皮,洗干净花朵。第4步、准备点薄荷碎,红萝卜碎,姜末。第5步、肉泥加点淀粉生抽盐搅拌。第6步、加入薄荷红萝卜碎薄荷。第7步、照样搅拌均匀。调好味。
3、1搅拌均匀之后。1南瓜花小心的清洗干净后,把肉馅放在花芯里。1不要放满,大约在豁口下面一点,把花瓣间隔着往里折叠起来。1最后拿一根花杆插在中间,这样一个花就酿好了。1把肉馅酿完后。1锅中放入适量清水,把大蒜瓣放入,再放适量的盐。1水开后放入酿好的花。
4、酿南瓜花的做法简介又到了可以吃南瓜花的季节。南瓜花打汤或是酿肉都是家里经常做的。特别是家里煮白切鸡时,用鸡汤来煮瓜花那真是人间美味啊!食材南瓜花1把猪肉250克葱3棵姜1片料酒1勺酱油1勺蚝油1勺盐适量生粉适量步骤/方法准备好所有材料。猪肉剁成肉末。
5、酿南瓜花的做法步骤拿一朵南瓜花,把旁边的那个绿叶子摘掉。步骤把花杆也摘下来,就是这个样子。步骤中间的花芯也抠出来,要小心哦!别把花瓣弄坏了。步骤这就是抠出来的花芯。步骤杆子像剥好。步骤一定要剥出来这么厚的皮才能吃得动。
6、南瓜花要选用太阳之前采摘,这个时候的南瓜花逐渐绽放。已经开花后的,这种才方便用来包食材;准备好的南瓜花要将里面的花蕾处理掉,这样煮出来才不会发苦。随后放在盐水中浸泡5分钟,可以起到杀菌消毒作用。洗南瓜花的时候要小心点,以免将花朵弄坏了;南瓜花酿不止食材好吃,汤汁也特别清甜,很适合现在食用。
酿南瓜花怎么做好吃
1、1把做好的南瓜花酿肉,收口朝下码放在深盘中,放入锅中蒸,上气后蒸15分钟即可。(为什么要深盘?因为蒸熟后有水蒸汽留下的汤汁,还有菜的汁)1蒸菜的时候,准备好水淀粉备用。1把蒸熟的花码放在盘中。汤汁留下稍后有用。1锅中倒入少许油烧热,倒入汤汁,再倒入水淀粉勾芡。
2、第1步、猪肉剁成泥。夹心肉或者五花肉,有肥有瘦才好。第2步、香菇浸软后剁碎。第3步、南瓜花撕去梗的皮,洗干净花朵。第4步、准备点薄荷碎,红萝卜碎,姜末。第5步、肉泥加点淀粉生抽盐搅拌。第6步、加入薄荷红萝卜碎薄荷。第7步、照样搅拌均匀。调好味。第8步、把瓜花撕开一个口,把肉塞进去。
3、酿南瓜花的做法简介又到了可以吃南瓜花的季节。南瓜花打汤或是酿肉都是家里经常做的。特别是家里煮白切鸡时,用鸡汤来煮瓜花那真是人间美味啊!食材南瓜花1把猪肉250克葱3棵姜1片料酒1勺酱油1勺蚝油1勺盐适量生粉适量步骤/方法准备好所有材料。猪肉剁成肉末。
4、酿南瓜花的做法步骤拿一朵南瓜花,把旁边的那个绿叶子摘掉。步骤把花杆也摘下来,就是这个样子。步骤中间的花芯也抠出来,要小心哦!别把花瓣弄坏了。步骤这就是抠出来的花芯。步骤杆子像剥好。步骤一定要剥出来这么厚的皮才能吃得动。
5、现在正是南瓜花南瓜苗上市的季节,怎么做都好吃,味道特别鲜美!By宝贝无忧用料南瓜花30朵豆腐200g猪肉馅250g干淀粉10克十三香1克蚝油3勺盐适量麻油1勺小葱5根做法步骤拿一朵南瓜花,把旁边的那个绿叶子摘掉。把花杆也摘下来,就是这个样子。
6、香菇洗净,去蒂、切成粒;南瓜花洗净,沥干水;将香菇粒、虾米、葱花、精盐拌匀,酿入南瓜花内,上笼蒸熟待用。炒锅内放入化鸡油、鲜汤、精盐、姜葱汁和味精,烧沸,下水豆粉勾芡后,再下蒸熟的酿南瓜花烩一分钟,起锅即成。
南瓜花的做法大全家常
1、将所有需要用到的食材,按照用料表的用量准备好后,将南瓜取出用去皮器,将其表面的皮去除掉,用水清洗干净后,切成适量大小的块状,放入锅中蒸15分钟左右。将蒸好的南瓜放入一个干燥洁净的容器中,用按压器将其按压成南瓜泥,我们也可以选择用瓷勺或汤勺进行按压。
2、南瓜花馒头材料:中筋面粉200g、植物奶粉30g、酵母5g、南瓜泥150g、细砂糖20g做法:南瓜去皮切成片,蒸至熟,用勺子压成泥状。将南瓜泥、细砂糖、酵母放搅拌机内,拌匀至酵母融化,然后加入面粉、植物奶粉。
3、油焖南瓜油焖南瓜的做法:材料:南瓜1块,花椒少许,葱少许,盐少许,花生油适量。1,锅里放入花生油,放入葱丝和花椒炒出香味,倒入南瓜块煸炒均匀。2,加入少许盐调味,淋上少许水盖上盖子,中小火慢慢焖大约15分钟,南瓜熟透,出锅即成。
4、秋后南瓜开始成熟了,入冬后也全部摘取存放于家中,用它制作各种家常美食,备受大家喜欢。南瓜可直接蒸煮食用,制作菜肴或是点心,色香味俱全,这8道南瓜美食,有菜肴也有主食、有饮品,制作简单,味美营养,喜欢就换着做,总也吃不腻的味美佳肴,动手做起来吧。
5、南瓜花放在盘中将花饼上的外皮剥掉,花蕊去掉,将南瓜花的里外用清水冲洗干净。准备几个皮蛋一分为四切开,再切成小块装入盘中。大蒜拍碎收入盘中备用。锅热后下入猪油,下入大蒜爆香,加入一碗清水,再下入皮蛋搅动搅动,盖上盖子大火烧开。
6、茎部和花分开,先把茎部放进去炒,因为茎部比较难熟,南瓜花软了就可以了。炒南瓜花的时候不要放水,应为炒一下后就有水了。以上就是好玲珑桃子做的【蒜蓉南瓜花】分享了,喜欢的一定记得关注分享哦!如果您有更好的做法以及有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。
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