家常素炒胡萝卜的做法
素炒胡萝卜的家常做法
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3、经常吃大鱼大肉已经吃够了，偶尔换一下口味，做一道适10分钟搞定，简单快手适合小白学习的素炒胡萝卜，吃起来感觉有肉的香味但没有肉的油腻，可以说是一道清爽不油腻的下饭菜。因为胡萝卜在制作的过程中需要焯一下水，把胡萝卜味去掉，所以炒出的胡萝卜一点胡萝卜味都没有，不喜欢吃胡萝卜的味的人可以收藏尝试一下。
胡萝卜怎么素炒好吃
1、做法步骤准备食材热锅凉油，下蒜瓣爆香下入胡萝卜，洋葱，红尖椒翻炒半分钟放入莴笋继续翻炒，加入适量食盐，1勺耗油调味食材全部炒熟立可出锅装盘莴笋的营养功效莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿。
2、第1步、萝卜切丝。第2步、姜切丝。第3步、辣椒切丝。第4步、锅里倒油，放入萝卜丝、姜丝和辣椒丝翻炒。第5步、炒熟加适量盐炒匀即可。来自美食天下田田_hz1的作品。
3、制作：准备好原材料；肉丝中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽等调味料，拌均匀腌制一会；热锅凉油，放入肉丝进去煸炒；煸炒至肉丝变色；加入胡萝卜进去翻炒；翻炒至胡萝丝微微发软后加入适量的盐调味；翻炒均匀盛入盘中，表面撒上小葱末。
4、素炒三丝By心味家俗名：芹菜胡萝卜炒豆芽。原料：香芹、胡萝卜、黄豆芽、葱花、蒜粒、食用油、生抽、白糖、盐。做法步骤：第1步、准备食材：香芹杆切斜段、胡萝卜切丝，黄豆芽焯水备用，葱切花，蒜切粒。第2步、热锅凉油，放入蒜粒葱花，煸炒出香味。第3步、放入芹菜丝和胡萝卜丝。
5、炒胡萝卜，清爽脆甜，又开胃炒胡萝卜原料：胡萝卜、肥肉、大蒜苗、盐。做法步骤：第1步、胡萝卜切丝第2步、肥肉放锅里小火炸油出来第3步、把油渣丢弃第4步、炒香大蒜第5步、加胡萝卜翻炒第6步、加盐调味，大蒜苗第7步、成品来自美食天下甜甜mimi的作品。
6、第1步、胡萝卜洗干净切成片。第2步、山药去皮，洗干净切成片。第3步、起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。第4步、再起油锅，葱姜入锅煸香后，山药入锅炒。第5步、胡萝卜入锅炒。第6步、加盐、味精炒。第7步、炒均匀即可出锅装盘。小贴士：此菜很清淡，不宜添加多种调味品。
怎么炒胡萝卜丝
1、做法步骤：第1步、胡萝卜切丝备用。第2步、青椒切丝备用。第3步、火腿切丝备用。第4步、炒锅倒入植物油，油热下蒜片炒香。第5步、下入胡萝卜丝翻炒，炒出胡萝卜素。第6步、下火腿丝和青椒丝，下生抽，盐和蚝油调味。第7步、翻炒均匀出锅装盘。第8步、简单，美味。来自美食天下乐焙儿的作品。
2、第1步、主料：胡萝卜第2步、把胡萝卜洗净，用擦板擦成丝。第3步、炒锅放油烧热。第4步、放入胡萝卜丝。第5步、用中小火翻炒。第6步、加适量蚝油。第7步、将其翻炒均匀。第8步、加少许水稍稍煨制半分钟左右，胡萝卜丝发软即成。第9步、加盐调味。
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5、做法步骤准备食材胡萝卜洗净，切成丝或者擦粗丝都可以。大蒜去皮切成末。起锅热油，加入蒜末炒出香味加入胡萝卜丝，翻炒至断生最后加少许盐调味，翻炒均匀即可成品成品成品小贴士喜欢鸡精的也可以加一点鸡精提味，如果给小孩子吃就不要加了。
怎么炒胡萝卜
1、这道菜既简单又美味，适合忙碌的工作日。将胡萝卜切成薄片，猪肉切成细片备用。然后，在锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜爆炒，接着加入猪肉片翻炒至变色。加入胡萝卜片继续翻炒，调入盐、鸡精等调料，翻炒均匀即可。第二款：红烧胡萝卜这道菜色香味俱佳，口感鲜美。
2、做法步骤：第1步、大蒜去皮切块，胡萝卜去皮切片。第2步、娃娃菜洗干净备用。第3步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒大蒜和胡萝卜。第4步、炒至六成熟以后。第5步、倒入娃娃菜大火快速翻炒至软的时候。第6步、添加蚝油和白醋。第7步、添加少许盐。第8步、大火快速翻炒一分钟出锅。
3、第7步、猪肉切丝，放入盘中备用。第8步、毛葱切段备用。第9步、起锅烧油。第10步、下入猪肉，大火翻炒。第11步、下去胡萝卜，继续大火翻炒。第12步、在西兰花上撒上胡椒、鸡精。第13步、下入西兰花，继续大火翻炒。第14步、倒入盐、耗油，继续翻炒。第15步、盖盖闷2~3分钟。第16步、继续翻炒。
4、第1步、将胡萝卜切成均匀的细丝备用。第2步、芹菜切寸段。第3步、锅中放水烧开，加少许盐，放入芹菜，焯至断生捞出。第4步、焯好的芹菜和胡萝卜丝备用。第5步、炒锅放油烧热，放入蒜蓉辣酱翻炒出香味。第6步、放入胡萝卜丝翻炒至断生。第7步、放入芹菜翻炒。第8步、放适量盐。
5、【胡萝卜炒粉条】材料：胡萝卜、粉条、青椒辅料：花椒、大蒜、生姜调料：生抽、老抽、香油、十三香、食盐、蚝油做法：首先处理粉条，用开水把粉条浸泡15分钟，粉条泡软后加入1克老抽和3克生抽，用筷子把调料搅拌均匀，这样能使粉条提前入味和上色，最后淋入少量植物油，这样粉条后续烹饪时不坨也不粘连。
6、第4步、胡萝卜洗净后，切薄片。第5步、锅中水开，加入半小勺白糖和少许的盐。第6步、放入苦瓜和胡萝卜，焯烫片刻至变色。第7步、捞出，过凉后控干水分。第8步、炒锅烧热，倒油，下一半葱花和蒜末爆香。第9步、放入苦瓜和胡萝卜。第10步、加入少许的盐和半小勺白糖，大火翻炒。
胡萝卜怎么做才好吃的炒菜
1、这里也是和炒胡萝卜丝一样的，要用小火把胡萝卜丝中的胡萝卜素逼出来，把胡萝卜丝炒软才好吃。准备一个小碗，倒入些许黄酒，再放点陈醋，放一点点生抽，一点白糖，一点点香油调匀后淋在菜上，翻炒均匀出锅即可，这样一盘螃蟹味的胡萝卜丝就做好了，可以开吃了。看着就挺诱人的。
2、制作步骤：将胡萝卜去皮切成细丝，青椒和红椒也切成细丝备用；锅中倒入少许油，放入葱姜爆香后加入胡萝卜丝翻炒至变软；加入青椒和红椒继续翻炒，调入盐和白糖调味；淋上醋和生抽，再加少许水焖煮几分钟；最后淋上香油即可出锅。
3、做法步骤：第1步、肉、胡萝卜、香菇、大葱、蒜切片。第2步、肉片加白胡椒粉、盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌10分钟。第3步、起锅放油，五成热放葱姜，炒出香味放肉片。第4步、肉炒变色就放胡萝卜和香菇，加一勺豆瓣酱、少许水，煮一会入味即可。第5步、出锅前洒葱叶点缀。
4、准备两个胡萝卜削皮洗干净把胡萝卜擦丝，锅烧开水焯熟胡萝卜丝碗中打入三个鸡蛋加盐搅拌均匀（加盐炒出来的鸡蛋入味儿）锅烧热倒入适量的金龙鱼橄榄油植物调和油，炒鸡蛋尽量多放一点油，这样鸡蛋才能炒的更好吃，把炒好的鸡蛋盛出来备用。
5、萝卜洗净切薄片，装入盆中放适量盐，腌制半小时后倒出水分清水清洗干净。加入适量白糖，醋，生抽拌匀，放入冰箱冷藏一夜，腌好的萝卜颜色金黄金黄的，看着就有食欲，摆个造型更带劲。这道菜属于开胃小菜，摆个造型的话更增加食欲，酸甜爽口，脆爽极了。简单实惠又好吃。
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