电饭煲叉烧肉的做法
电饭煲叉烧肉的做法及配料
1、做法步骤叉烧汁腌6h，入味放入烤箱20分钟翻一次面共40分钟翻面的时候顺便用碗里剩余的叉烧汁再涂抹一次小贴士肉肉要选梅花肉噢！肥瘦相间做出来才不会柴叉烧肉的营养功效味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥。
2、做法步骤：第1步、选猪颈肉，去掉肥膘，只要瘦肉。第2步、在肉里加麦芽糖和蜂蜜。第3步、老抽，生抽，蚝油，五香粉盐全部加入。第4步、拌均匀，用手揉抓。第5步、揉抓到料汁完全被吸收。第6步、保鲜膜密封，冰箱冷藏腌1天。第7步、放入电饭煲，开启煲粥功能，等程序完成，不要开盖，再焖1小时。
3、叉烧肉做法材料：料酒，盐，生抽，八角，叉烧酱，蜂蜜。做法：将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净，沥干水，切成1/2手掌大小，置深底盘中。倒料酒，放2-3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。
4、下面作为资深吃货的小编，教你用电饭煲做叉烧肉，30分钟出过后，保证让你垂涎欲滴。准备食材：五花肉，料酒，生抽、老抽、葱、大蒜，叉烧酱制作步骤：第1步，将新鲜的五花肉切成大块长条，然后用温水洗净，在这里要注意五花肉，只需多洗几遍就可以不用在热水里焯，焯过水的五花肉会变柴。
5、叉烧肉的制作方法首先我们准备好制作叉烧肉的食材，梅头肉1000克，生抽两勺，叉烧酱六勺，蚝油两勺，姜，蒜，蜂蜜一勺，料酒一勺。先把买回家的梅头肉清洗干净，用厨房用纸擦干水分后，放进一个大盆里面备用。准备两块姜，一块姜清洗干净之后磨成姜粉，一块切成姜末，蒜切成蒜末。
电饭煲怎么做叉烧肉电饭煲叉烧肉的方法步骤
1、【方法及步骤】买回来新鲜五花肉，我们需要用清水将其清洗干净后，然后把五花肉改到切成小长条状，并把切好的五花肉装入碗中，并加入适量料酒，先将其抓拌均匀，让五花肉腌制上5分钟，这样能够有效去除五花肉中的腥味，然后再次将五花肉清洗干净，并准备适量的生抽、老抽、叉烧酱，加入到五花肉当中，用手抓拌三分钟。
2、做法步骤：第1步、选猪颈肉，去掉肥膘，只要瘦肉。第2步、在肉里加麦芽糖和蜂蜜。第3步、老抽，生抽，蚝油，五香粉盐全部加入。第4步、拌均匀，用手揉抓。第5步、揉抓到料汁完全被吸收。第6步、保鲜膜密封，冰箱冷藏腌1天。第7步、放入电饭煲，开启煲粥功能，等程序完成，不要开盖，再焖1小时。
3、叉烧肉更入味的方法①放入冰箱冷藏腌制4-5个小时更入味，暖暖心急着吃这叉烧肉，所以是先将肉切块后腌制，腌制时间较短些。暖粉们也可以提前一个晚上腌制好第二天再做，妥妥的入味了。
4、为了入味，把肉一分为二，厚度2厘米左右。肉的两面都抹上叉烧酱，放玻璃保鲜盒里腌制好24小时，可以放几片葱去肉腥味。预热不粘锅，倒入一点点油，把腌好的叉烧肉两面煎一下。煎至肉的表层变色。倒入少许清水，至肉一半的高度。把玻璃保鲜盒里剩的叉烧酱也倒锅里。
5、将上肉洗净滤干水分待用，这肉是卖肉的师傅推荐的，我说我想做叉烧，他就推荐这个部位。我之前做过五花肉的，感觉肥腻了点。这个今天证明了，确实不错。加入生抽，老抽，料酒3，加入李锦记叉烧酱4，加入适量蜂蜜，来给上肉做个SPA，按摩按摩，让料汁充分包裹肉，然后放进冰箱冷藏。
6、图文步骤梅花肉插孔方便入味。倒入腌料，戴上一次性手套，用手抓捏均匀，让料汁裹满梅花肉。盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时以上（时间充足的话腌制过夜会更入味）。电饭锅内胆放入腌制过的大葱段和生姜片，放入梅花肉块；倒入腌制梅花肉的料汁，加入一小碗清水（约200g）。
用电饭锅怎么做叉烧肉
1、【方法及步骤】买回来新鲜五花肉，我们需要用清水将其清洗干净后，然后把五花肉改到切成小长条状，并把切好的五花肉装入碗中，并加入适量料酒，先将其抓拌均匀，让五花肉腌制上5分钟，这样能够有效去除五花肉中的腥味，然后再次将五花肉清洗干净，并准备适量的生抽、老抽、叉烧酱，加入到五花肉当中，用手抓拌三分钟。
2、第1步、选猪颈肉，去掉肥膘，只要瘦肉。第2步、在肉里加麦芽糖和蜂蜜。第3步、老抽，生抽，蚝油，五香粉盐全部加入。第4步、拌均匀，用手揉抓。第5步、揉抓到料汁完全被吸收。第6步、保鲜膜密封，冰箱冷藏腌1天。第7步、放入电饭煲，开启煲粥功能，等程序完成，不要开盖，再焖1小时。
3、准备一个电饭锅，锅内的水分擦干净，然后把腌制好的梅头肉放进去，再倒入腌肉的料汁。腌料汁铺满锅底即可，然后关上锅盖开始煮饭。煮到一半的时候，关掉电饭锅，揭开盖子把梅头肉翻一个面，然后继续煮饭，这样一直煮到跳至保温状态，我们的叉烧肉制作好了，如果觉得不够好吃，水还剩太多的话，可以再煮一次。
4、凤眼叉烧鸡蛋/五花肉/盐/面粉/葱姜蒜五花肉的处理：整块五花肉洗净去皮，用小刀将肉中间开出十字洞，塞入咸蛋黄，然后用棉绳绑紧肉块。鸡蛋黄用面粉+盐腌制2天可变咸蛋黄。
5、将梅头肉洗净备用。(做叉烧要最好选肥瘦相间的肉，梅头肉是最佳选择)李锦记叉烧酱，味道比较正，我个人比较喜欢。将肉放到电饭锅，放一勺料酒。(平底锅也是的哦。)放入两勺生抽。三分之一勺盐。最后放两勺叉烧酱。用手抓匀腌制1小时。
6、下面作为资深吃货的小编，教你用电饭煲做叉烧肉，30分钟出过后，保证让你垂涎欲滴。准备食材：五花肉，料酒，生抽、老抽、葱、大蒜，叉烧酱制作步骤：第1步，将新鲜的五花肉切成大块长条，然后用温水洗净，在这里要注意五花肉，只需多洗几遍就可以不用在热水里焯，焯过水的五花肉会变柴。
电饭煲叉烧肉最简单做法
1、梅头肉二斤，腌制用(料酒1勺，姜粉1勺，姜蒜蓉1勺，蜂蜜1勺，蚝油2勺，生抽2勺，叉烧酱6勺)【步骤】1｜制作叉烧肉，除了猪里脊肉，小鹿更建议选用肉感上好的梅头肉，肥瘦比例均匀，制作的叉烧肉不会瘦得柴糙，肥得油腻，洗净后用厨房纸把水分吸干，用叉子或竹签，在肉面上不断扎孔，以便腌制入味。
2、猪肉切小块，用叉子扎孔后再清洗干净，放入碗中。碗中放入老抽、生抽、蚝油，用手抓匀后腌制2小时。腌好的肉里加入适量的生粉和一勺油，再加点水拌匀。把肉用叉子扎满孔后放到烧开的开水锅里煮10分钟捞出放凉。用筷子戳一下能戳进去就是熟了。把肉切成厚片，摆在盘里即可。
3、买回来新鲜五花肉，我们需要用清水将其清洗干净后，然后把五花肉改到切成小长条状，并把切好的五花肉装入碗中，并加入适量料酒，先将其抓拌均匀，让五花肉腌制上5分钟，这样能够有效去除五花肉中的腥味，然后再次将五花肉清洗干净，并准备适量的生抽、老抽、叉烧酱，加入到五花肉当中，用手抓拌三分钟。
4、做法步骤：第1步、选猪颈肉，去掉肥膘，只要瘦肉。第2步、在肉里加麦芽糖和蜂蜜。第3步、老抽，生抽，蚝油，五香粉盐全部加入。第4步、拌均匀，用手揉抓。第5步、揉抓到料汁完全被吸收。第6步、保鲜膜密封，冰箱冷藏腌1天。第7步、放入电饭煲，开启煲粥功能，等程序完成，不要开盖，再焖1小时。
5、凤眼叉烧酸汤鲜面鸡腿的处理：鸡腿肉切块放入碗中，加入葱姜、料酒、胡椒粉以及盐，抓拌均匀腌制10分钟，接着挑出葱姜片，再加入1勺干淀粉搅拌均匀。
怎么用电饭煲做叉烧肉
1、准备好材料，姜切片，大蒜拍扁去皮，肥瘦相间的梅头肉洗净沥干切成三指粗左右长条。将切好梅头肉置于大碗中，加入一勺叉烧酱，一勺蜂蜜，2勺白糖，一勺生抽，一小勺红薯粉(或生粉)，处理好的姜蒜，适量盐跟鸡粉(由于叉烧酱和生抽本身有咸味，可以不加盐或少量盐即可)。
2、做法步骤：第1步、猪肉切1-2㎝厚。第2步、不需要腌。直接倒进锅里，倒进叉烧汁。第3步、清水没过猪肉，加一匙料酒（不加也可以）。第4步、大火煮开，撇去浮沫。不要盖盖，转中小火煮半个小时，观察一下汁还剩多少，拿锅铲不停舀锅里的酱汁浇淋在猪肉上，让猪肉入味锁色。
3、五花肉或者梅花肉都可以，重点是要肥瘦相间;腌制时间一定要长，要把肉彻底腌透才可以;猪皮也可以保留，看各自喜好;每个人家里电饭煲功率不同，时间要自己摸索一下，三寻家一次蒸40分钟，一共蒸了两次。另外，有朋友私信问叉烧酱品牌，三寻用的是李锦记叉烧酱，味道不错。
4、梅花肉加入生抽、蚝油、老抽、高度白酒、蜂蜜、盐、蒜末、姜末，搅拌抓匀，放冰箱冷藏腌制一晚。连汁一起将腌制好的梅花肉放入电饭煲，加少量水，调至煮饭档，等待煮饭档自动跳到保温档后取出叉烧。
5、肉中加入叉烧酱、老抽、盐。再加入蜂蜜。用手抓匀，适当的揉一揉，腌制约10小时。压力锅中，放入锡纸，加入猪肉和腌肉的汁。按无水焗档，按一下就可以工作。做好后拿出晾凉切片。叉烧肉食材猪肉1块、叉烧酱适量、葱少许。
6、第1步、选猪颈肉，去掉肥膘，只要瘦肉。第2步、在肉里加麦芽糖和蜂蜜。第3步、老抽，生抽，蚝油，五香粉盐全部加入。第4步、拌均匀，用手揉抓。第5步、揉抓到料汁完全被吸收。第6步、保鲜膜密封，冰箱冷藏腌1天。第7步、放入电饭煲，开启煲粥功能，等程序完成，不要开盖，再焖1小时。
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