电饭锅做菜菜谱大全
电饭锅菜谱
1、美食杰家常菜谱大全发布时间:12-0911大米别总蒸米饭,试试这样做,全家都爱吃。有肉,有菜,颜色好看又兼顾营养。今天小编给大家分享好吃又简单的电饭煲焖饭啦,炒一炒,焖一焖,就能做出比煲仔饭还要好吃的焖饭!重点是根本不会做饭的小白也能轻松上手。
2、如果要问什么食材和电饭煲最配,那一定是鸡腿了。电饭煲的密闭环境可以完美地锁住鸡腿的肉汁,使得做出来的鸡腿非常饱满和美味。而且,由于鸡腿比较大,可以一次做很多个,非常适合那些需要大量食物的人。除了鸡腿之外,还有很多其他的食材也可以在电饭煲中烹制。
3、电饭煲除了煮饭之外,做各种美食也是非常好用的。而且电饭煲的密封性很好,可以锁住食材的鲜味我就很喜欢用电饭煲做菜,所以研究出了很多电饭煲美食做法。
4、200g牛里脊肉切成薄片,1小块姜切细丝,加入2勺生抽、1勺老抽、2勺淀粉和2勺油拌匀,腌制30分钟备用。1小碗米洗净放入电饭锅中,加入没过米一指节的水,按下煮饭键。米饭煮好以后,开盖四周铺上腌好的牛肉片,按下煮饭键继续煮10分钟。
电饭煲闷饭和菜的做法
1、最后把小碗中带有蒜香和豆豉香味的油倒在排骨上后搅拌均匀,搅拌均匀后腌制一会使其充分入味。要想焖出来的饭又香又好吃,用到的米也很关键,品质好的米自然就好吃,南方的丝苗米还是不错的。先把米淘洗2遍。现在的米都是精制的,所以无须过度清洗,否则营养流失会比较严重。
2、加入适量生抽,加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味。将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香。焖米饭。等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮。1直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可。
3、把大米淘洗干净,在电饭煲内胆的内壁上抹一层猪油,加入高于大米一个手指节的清水。把之前炒好的一锅配菜倒入锅中,再把土豆、番茄也倒入电饭煲中,加入2勺生抽,半勺老抽调味上色,用饭勺平铺均匀,盖上盖子,按上煮饭键自动煲煮即可。
4、接着打开电饭煲,将土豆和腊肠铺在米饭上,盖上盖子,继续“煮饭”程序。煮饭的时候,分别将荷兰豆焯至断生,鸡蛋煮熟,焯熟的荷兰豆切丝,鸡蛋去壳对切。程序结束后,继续闷5-8分钟后再打开盖子。将荷兰豆丝放入,并翻拌一下。
5、【做法】:准备好材料,土豆1个,腊肠2根,干香菇1把,胡萝卜1根。准备好材料后,香菇用温水泡发,胡萝卜和土豆分别去皮洗净。肠腊洗净后切成小粒,胡萝卜和土豆分别切成小丁,香菇也切成小块。大米淘洗干净后放入电饭煲内胆,加入1勺生抽,1勺老抽和1小勺盐拌匀。
6、具体做法:先在电饭煲的内壁刷一层油,像平时煮饭的水量一样放米;饭煮至水烧干后,再在锅壁上刷一层油,摆上腊肠和姜丝,盖上锅盖继续煮;加一点油和盐把青菜焯一下水,保持青菜的颜色;等米饭快熟的时候放入青菜,再打一个蛋,盖好盖等蛋白凝固之后就好啦。
电饭锅美食菜谱大全怎么用电饭锅做出美食
1、【下厨房】电饭锅菜谱栏目为您推荐电饭锅菜谱做法大全,电饭锅菜谱怎么做好吃,更多电饭锅菜谱家常做法就来下厨房。
2、将肉类(牛腱、鸡腿、鸭脖等)加点姜片料酒焯水,至没有血沫时,捞出,用热水清洗干净,将其放入电饭煲中。将菜类也一起放入电饭煲,加入黄豆酱4勺、甜面酱2勺、老抽2勺、酱油3勺、冰糖10几块、蚝油两勺、一罐啤酒,适量清水盖过食材,按蒸煮键,煮1小时左右,至所有食材熟透。
3、这诱人的汤汁,鸡翅刚刚好嫩的很,土豆玉米活胡萝卜也炖的入味用电压力锅来做这道菜,完全不需要另外加水,而是利用高压逼出食材本身的水分,并且电压力锅有很好的锁水性,可以把食材的水分都留在锅里做出来的菜更加鲜香,也不用担心会粘锅影响口感,电压力锅内胆是不粘材质,真的一点都不粘。
4、豇豆是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物今天刘嫂就来分享一下“豇豆焖饭”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
电饭煲懒人饭的做法最简单的
1、饭菜一锅熟,不仅省心,简单好吃,省时又省力。先准备几个干香菇,放入清水中浸泡半小时,将它泡发。接着在电饭锅内胆里面放入大米,将它淘洗干净,这个大米的多少就按照家里人口的数量来定就可以,将大米淘洗干净以后把脏水倒出之后,再米中放入一勺生抽,一勺老抽,少许的食用盐搅拌均匀,给它摊平放着备用。
2、腊肠切片,土豆去皮切丁。大米淘洗干净后,放入电饭煲内,按“煮饭键”开始煮饭。锅里烧热油,依次放入腊肠、土豆翻炒。炒至土豆变色呈透明状后,调入生抽和少许盐调味。接着打开电饭煲,将土豆和腊肠铺在米饭上,盖上盖子,继续“煮饭”程序。
3、第四步:将准备好的腊肠片、青豆粒和玉米粒放入,再放入一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽和一小勺盐然后搅拌混合均匀。第五步:加入刚刚与食材持平的水,滴入几滴香油,然后选择电饭锅的煮饭功能等待煮好,继续选择保温功能继续等待15分钟左右就可以了。一份油香咸香透着鲜甜的煲仔饭就做好了。
4、今天和大家分享4道懒人焖饭的做法,一道焖饭集合了蔬菜、肉食、米饭,可谓是食材丰富,荤素搭配,营养全面,正适合春天做给孩子吃,简单省事,不需要过多操作,一个电饭煲就能解决一顿饭,真是一举双得,有喜欢的朋友们赶紧学起来吧,做给孩子吃,孩子想挑食都难。
5、胡萝卜洗净,切成块状。锅内放适量油,葱花爆香,放入胡萝卜块翻炒。再接着放入土豆块一起翻炒。加盐、蚝油、老抽、五香粉调味,翻炒均匀。翻炒几下盛出。将炒好的土豆块、胡萝卜块倒入电饭煲中。电饭煲按快煮键开始焖饭。1盛入碗中,撒点葱花。香喷喷的懒人焖饭,简单又好吃。
6、电饭煲懒人焖饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的电饭煲懒人焖饭的家常做法,电饭煲懒人焖饭的做法步骤图解,更多家常电饭煲懒人焖饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
如何使用电饭煲做菜电饭煲做菜大全
1、晚上用电压力锅煮上白粥(米和水的比例适当调整,9一杯米九杯水)或用电饭煲预约功能煮好粥底,早上起来打开锅盖,旋钮向右拧一点加热档红灯亮起,当白粥开始冒小泡时放入姜丝,肉丝,皮蛋丁,用盐,昆布粉或鸡精,白胡椒调味,轻轻搅动以免糊底,关掉开关,利用锅体余温咕嘟一会儿即可。
2、【下厨房】电饭锅菜谱栏目为您推荐电饭锅菜谱做法大全,电饭锅菜谱怎么做好吃,更多电饭锅菜谱家常做法就来下厨房。
3、首先普及一个知识:如果是老式的电饭锅,内胆到达一定热度后会自动跳到保温去,我们如果要用这货炒菜的话,你需要一根筷子卡在往上跳的缝隙里,可以保证它一直在加温,形成类似于炒菜锅的效果。
4、【做法】:鸡翅洗去血水,用叉子或者牙签在鸡翅表面戳一些小孔,方便入味,加一小勺盐腌制20分钟;生姜切片,起码要6片,在电饭锅里倒入1汤匙食用油,放进姜片抹匀油;放进鸡翅,鸡翅皮朝上,姜片要放在鸡翅底下,这样去腥,防止粘锅。
5、【下厨房】电饭锅菜谱栏目为您推荐电饭锅菜谱的做法大全,电饭锅菜谱怎么做好吃的窍门分享,更多好吃的电饭锅菜谱的家常做法就来下厨房。
6、烹饪方法:土豆切丁与排骨放在一起,加入大蒜头、盐、白糖、料酒、醋、酱油、少许淀粉搅拌均匀,腌制30分钟。将腌制好的排骨和土豆倒入电饭煲,加少许水(水量没过一半食材为宜),按烤鸡翅键烤20分钟即可。口感评价:用电饭煲做出来的土豆焖排骨好看又入味,排骨鲜嫩多汁,土豆软香粉糯,是一道相当不错的下饭菜。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!