下饭菜_下饭菜100道经典家常菜菜谱
分享家常菜菜谱大全100道视频,解锁美味佳肴的制作秘密
1、《100道家常菜做法，一看就会！》是生活视频专辑，爱奇艺在线观看《100道家常菜做法，一看就会！》高清视频节目。节目简介：各种家常菜、特色菜、面食的详细教程。
2、麻婆豆腐：四川传统名菜之一，以豆腐、猪肉末、豆瓣酱等为主料。辣香口味，火候和配料选料要求较高，好吃到让人无法自拔。1红烧鲫鱼：是家常菜中最受欢迎的一道菜肴。选新鲜的鲫鱼，加入十多种调料烧制而成，营养丰富，鲜美可口。以上只是冰山一角。家常菜菜谱大全视频让你更轻松的掌握制作技巧。
3、珍馐美味200道菜这个部分精选了来自世界各地的200道珍馐美味，包括中国各大菜系以及其他国家的经典菜品。每道菜谱都详细介绍了所需的材料、制作步骤和注意事项，让你在家就能享受到世界各地的美食。满口生香100道菜这个部分注重食材的搭配和口感的层次，为你提供了100道满口生香的菜谱。
4、普洱茶蛋糕是一种以普洱茶制作的增加糕点。将普洱茶冲泡并晾凉，然后加入面粉、蛋黄、白糖等材料拌匀，最后加入蛋白打发至硬性发泡，搅拌均匀后入烤箱烘烤制成。普洱茶的香气会使蛋糕与众不同，口感丰富。以上是普洱家常菜的部分做法大全。
5、美食杰菜谱美食杰菜谱是一款深受广大网民喜爱的美食教学软件，帮助新手小白也能快速下厨，制作出各种类型的美味佳肴。美食杰菜谱评价：制作出各种类型的美味佳肴立即下载香厨房菜谱大全香厨房菜谱大全是一款手把手教厨房小白做菜的生活实用软件，为用户提供海量美食菜谱，可以根据自己的需求选择相应的美食跟着学习。
家常小炒菜谱1000大全,50种最常吃的家常菜菜名
1、花椒蒸茶菇原料：茶树菇250克，鲜青椒50克，小米椒10克，香菜各少许，姜片、蒜片、葱段。酱、花椒50克，盐、味精、鸡精、高汤各适量，植物油20毫升。做法：将茶树菇磨碎，放入碗中加入红辣椒、鲜青辣椒、小米辣椒、姜片、蒜片和洋葱加入盐、味精和鸡精后，加入高汤和植物油。
2、【下厨房】家常炒菜栏目为您推荐家常炒菜的做法大全，家常炒菜怎么做好吃，和家常炒菜的家常做法，更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房。
3、【秋葵蟹味菇炒鱼糕】原料：秋葵鱼糕秋葵蟹味菇油盐制作：烧锅水加入少许盐和油，将秋葵整根放进锅中焯2分钟后捞出切成片备用；热锅凉油，加入蟹味菇进锅翻炒至微微发软，加入鱼糕进锅翻炒几下，再加入秋葵片进锅翻炒几下；最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。
4、猪肉冲净、搌干，顺丝切成比豆芽菜稍粗的丝，用料酒、淀粉，一点点油抓拌匀。豆芽菜用流水漂洗干净，拣除豆皮。油烧热，先后放入姜丝、肉丝炒散。肉丝炒到八成熟时放入豆芽菜，炒1～2分钟，豆芽菜稍软时放入盐、味精，翻匀盛出，撒入葱花。
5、添加【号：ms3751】每天为您推荐，各种养身菜谱、生活小常识~17黑胡椒牛柳这个菜很下饭而且很容易。牛肉切片稍微腌一下入味。洋葱辣椒切片。原料就是黑胡椒粉了。先把牛柳炒到变色加点酱油盐，放洋葱辣椒片和黑胡椒粉翻炒2分钟左右出锅。不怕辣的多放些，美味的很。
下饭菜鱼香肉丝经典川菜儿童家常版家常菜快手菜鱼香肉丝
1、准备好食材，青椒~胡萝卜~木耳~大葱都切丝，肉丝需要腌制，放入姜粉，生抽，大葱，姜片，油腌制一下，调好鱼香汁和蒜泥。起锅，倒入油，放入滑散炒至变色，盛出放入葱，姜，蒜泥，煸炒再放入切好的胡萝卜丝，木耳丝，青椒丝，煸炒再把肉放进去，倒入调好的鱼香汁，炒出香味即可，盛出。
2、儿童鱼香肉丝的做法锅里下油，直接丢几个花椒粒炸香然后捞出扔掉，倒入腌制好的肉丝翻炒至颜色发白。腌制：里脊切丝加入白胡椒粉、生抽、料酒、盐和淀粉，抓匀腌制5分钟。加入葱蒜末翻炒几下。倒入胡萝卜丝青笋丝和木耳丝翻炒至软塌。倒入料汁翻炒。料汁：醋生抽盐糖混匀。
3、备菜：买冬笋或者竹笋（不要买错成莴笋就可以）切成丝，木耳切细丝沸水煮一分钟煮好的笋丝和木耳丝盛出来备用，调制碗汁：白糖，醋、生抽各2勺，淀粉少许搅拌均匀，清水30克稀释一下备用。
4、宝宝版鱼香肉丝「宝宝辅食」16个月以上鱼香肉丝这菜，其实已经很经典了吧？宝宝吃咱们就稍微改改，直接做简单酸甜口，搭配脆爽的木耳丝、胡萝卜丝还有甜椒丝，口味是一定不出错的。
5、。锅热后放油，先倒入青椒、红椒煸炒出香味。然后放胡萝卜胡萝卜丝炒软后放入茄子丝翻炒，如果翻炒时锅比较干，可以加少许热水。倒入木耳丝，加少许热水，一同翻炒焖煮至7-8分熟。加入肉丝搅拌均匀出锅前加少许盐调味。之前腌制肉丝的时候已经加了少许盐，这次再加不要放多了哦。
食材_家常菜大全窍门
1、食材处理小窍门玉米掰开后，用剪刀插入玉米芯撬成两半，就可以轻松剥下完整的玉米粒。盒装豆腐脱模技巧：在豆腐盒四个角戳一刀，完整又方便。
2、提前准备好原料，韭菜去老根和发黄的叶子，洗净泡发，倒入锅中烧开，将洗净泡好的韭菜放入沸水中焯10秒(一秒不行)，老了就不脆了)捞出沥干水分。大蒜切碎放入碗中，倒入适量的陈醋、糖、盐、香油调汁。焯过水的韭菜切段(长度不限)，装盘，食用时将调好的酱汁浇在韭菜块上拌匀。
3、【蒜蓉粉丝娃娃菜】所需材料：娃娃菜2棵、大蒜1头、粉丝1把、油盐适量、葱1段、红辣椒1-2个、蒸鱼豉油2-3汤匙、蚝油1汤匙、鸡精1茶匙、做法步骤：把娃娃菜先切成两半，再把半棵娃娃菜，平均切成4瓣，切娃娃菜时，娃娃菜根部要相连，和菜叶连在一起。其余都依样把娃娃菜切好。
4、美食已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要漂亮的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的，就是吃好一日三餐，把每一天过得简单而充实。我们都有自己的生活习惯。
5、食材：肥肠一根;胡萝卜半根;二条青一小把;葱姜蒜料酒少许做法：肥肠冷水洗净，浸泡半小时，洗净的肥肠捞出，加料酒，醋，姜片，葱，搓洗后腌制半小时去腥。锅内下冷水，将肥肠连腌制的料酒葱姜一起倒入，煮开，撇去浮沫。肥肠捞出，放入冰水冲洗。这样比较有嚼头。
6、分享12道家常小炒的做法，荤素搭配，简单营养又美味，看着就馋，百吃不厌，照着做再不用发愁晚餐吃什么了。下面就来看看这些菜的具体做法吧。
家庭小炒500款,家庭饭店菜谱
1、猪耳朵洗干净，加料酒，老姜和小葱焯水大概10分钟，根据大小确定煮的时间，用筷子搓一下，能穿透就好了，太软的猪耳朵也不好吃。
2、瘦肉葱花煎蛋：家常小炒中的“清新派”鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀；瘦肉切成薄片或丁状，用少量盐和生抽腌制10分钟；葱花洗净切好备用。先煎好鸡蛋，取出备用，再将腌制好的瘦肉快速翻炒至变色，加入适量的生抽调味。
3、1农家小炒鸡腿肉农家小炒鸡腿肉，一道充满乡村风味的美食，以其独特的香辣口感和家常的制作方法，成为无数人餐桌上的心头好。精选新鲜鸡腿肉，剔骨后切成小块，用生抽、料酒、少许盐和淀粉腌制，让肉块充分吸收调料，增加其嫩滑度与风味。同时，准备干辣椒、蒜瓣和姜片，切好备用，这些是营造香辣风味的关键。
4、肉丝炒莴笋：这道菜简单却不失风味，肉丝的鲜美与莴笋的爽脆相得益彰，就像是生活中的小确幸，不经意间就能让人心情愉悦。葱段炒豆芽：葱段的清香与豆芽的脆嫩，这道菜就像是邻家阿姨的拿手好菜，家常而温馨，让人忍不住多添一碗饭。
5、材料：排骨500克，苦瓜1条，红辣椒1条，豆豉适量，色拉油少许，冰糖2克，鸡精2克，大蒜5克，大蒜5克料酒，10件。生抽5克，老抽5克实践排骨切块，洗净，过水焯去血沫;苦瓜切丁，红辣椒切丁，大蒜切丁备用。锅内油烧热，排骨小火炒至水份剩余，加入蒜蓉和豆豉炒香，再调生抽、老抽、冰糖，加入。
6、肉类少不了鸡、鸭、鱼、肉，蛋类也不能少。还有各种各样的蔬菜，像绿叶菜、根茎菜、花椰菜，再加上各种菌菇类，都得准备齐全。
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