菜饭的做法电饭煲
电饭煲蔬菜饭做法有几种
1、白米饭大家天天都在吃，是不是很多人都吃腻了，要不换个花样来吃吧，下面给大家分享5种焖饭的做法与搭配，食材和米饭一锅出，省时又省力哦，而且味道又好，营养美味，姐妹们，下面一起来看看吧。板栗焖饭适量的大米，浸泡30分钟，一把干香菇，干虾仁也浸泡20分钟。
2、今天和大家分享4道懒人焖饭的做法，一道焖饭集合了蔬菜、肉食、米饭，可谓是食材丰富，荤素搭配，营养全面，正适合春天做给孩子吃，简单省事，不需要过多操作，一个电饭煲就能解决一顿饭，真是一举双得，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧，做给孩子吃，孩子想挑食都难。
3、所有的蔬菜都可以随意添加，如香菇、胡萝卜等，只要是自己喜欢的，炒至断生后倒入电饭煲内，和米饭一起焖至煮饭程序结束即可。
4、今天梅子来分享给大家一个懒人焖饭的做法，荤素搭配。饭菜一锅熟，不仅省心，简单好吃，省时又省力。先准备几个干香菇，放入清水中浸泡半小时，将它泡发。
5、做法：将肉类（牛腱、鸡腿、鸭脖等）加点姜片料酒焯水，至没有血沫时，捞出，用热水清洗干净，将其放入电饭煲中。将菜类也一起放入电饭煲，加入黄豆酱4勺、甜面酱2勺、老抽2勺、酱油3勺、冰糖10几块、蚝油两勺、一罐啤酒，适量清水盖过食材，按蒸煮键，煮1小时左右，至所有食材熟透。
电饭锅做菜饭的方法
1、最后把水快收干时加一锅铲生抽，半锅铲老抽。盖上盖子小火焖20分钟，开盖子沿着锅子边倒一圈橄榄油，加少许糖拌匀，盖上盖子继续焖两三分钟即可上桌开吃啦~酱香浓郁，简单易做的酱油菜饭就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~大叔小提示肉切得小一点为了每口饭都能吃到肉。
2、准备够家里人食用的大米，用清水淘洗干净。然后准备两个土豆，削皮并且清洗干净，先切成片然后再切成小丁，把切好的土豆丁放在碗中备用。准备一个洋葱，清洗干净后也切成丁，放在碗中备用。准备一个西红柿，把西红柿同样切成西红柿丁，装入碗中备用。然后准备一点瘦肉，也切成丁，然后放在碗中备用。
3、<1>把米洗干净，浸泡20分钟左右。<2>然后准备青菜，切成小块，最后家里有腊肉或者咸肉切成小丁，实在没有，也可用火腿肠代替。根据个人喜欢可以添加其他东西，我一般准备点青豆，玉米粒一起放进去。<3>米浸好后把水倒掉，把刚刚准备的那些料放进去稍微搅拌均匀。
4、打入1个鸡蛋，继续焖30分钟。（我的电饭煲煮一次饭的时间是60分钟，在一半的时间打开放配菜，再煮30分钟正好结束。每款电饭煲煮饭时间不同，大家可以根据自己电饭煲煮饭的时间做调整，比如煮一次饭是40分钟，那就在20分钟的时候打开放配菜哦。）打入1个鸡蛋，继续焖30分钟。
5、在准备好荠菜后，我们需要做一个必不可少的步骤。将准备好的荠菜加入少许食盐，让它散发出水分，然后将多余的水分挤出。这样处理后的荠菜不会有涩味，而且颜色会更加翠绿。然后，我们将一个干净的锅烧热，放入肥肉煸炒，再加入瘦肉，小火煸炒出香味，煸炒到接近干燥的状态，这样吃起来更香。
6、今天的午餐做了排骨焖饭，非常方便，一个电饭煲就搞定，饭菜一锅出，而且味道还特别香，上桌吃不停嘴。排骨剁成小块，用淡盐水将血水泡洗出来，清洗干净，沥干水分备用。热锅，加入适量食用油，将处理好的排骨倒入锅中，煎至表面微黄。倒入生抽、老抽，翻炒一会，将排骨炒至上色入味。
菜饭怎么做
1、咸肉本身就有咸味儿，so，焖饭的时候就不用额外放盐了哈;另外炒青菜先放梗、再放叶，炒至断生就ok，这样菜饭的口感才会更好。咸肉菜饭原料：好吃的咸肉100克，小油菜3棵，大米200克调料：盐2克做法：大米洗净后浸泡1小时备用。咸肉切小条，开水下锅，焯烫一分钟捞出来沥干。
2、做法步骤：第1步、蔬菜切洗净备用。第2步、各自切丁。第3步、大米适量洗净。第4步、放入锅中。第5步、按下煮饭键。第6步、待水没入米饭时将蔬菜丁放入。第7步、跳键后焖三分钟。第8步、打散即可享用。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、【名称】青菜菜饭【食材】青菜、肉(最好五花肉)、大米【步骤】大米浸泡2小时左右、青菜切碎、肉切成小块或丝。锅热后，将五花肉下锅炸出油，当五花肉两面金黄时把瘦肉下锅一起翻炒，姜丝、生抽、老抽、盐调味。下入青菜翻炒。
4、美味可口的菜饭出锅1这样做的菜饭，米粒颗颗饱满，肉香扑鼻，菜也不会黄。大米的营养功效大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
5、第一道【土豆焖饭】所需食材：土豆2个，五花肉200克，大米300克，八角1粒，葱花适量，姜丝适量做法：土豆去皮切块，五花肉切小方块。锅中倒适量油，油热后倒入五花肉丁煸炒，五花肉变色后加入葱、姜、八角煸炒。煸炒至肉丁变焦黄。倒入土豆块翻炒。加入2勺老抽，2克盐，煸炒至肉丁和土豆上色。
6、放入切好的菜梆炒均匀。再放入肉丁翻炒，然后关闭珐琅炖程序。1放入淘洗干净的米，加水盖过大米表面即可。盖上盖子开始【晶糯饭】模式煮饭即可。1青菜叶加少许盐腌制一下。1锅里加一点底油翻炒青菜叶。1分钟炒软就可以了。1米饭煮好后拌入青菜叶和一勺猪油。
电饭煲菜饭怎么做好吃
1、香莴笋叶子洗净，彻底沥干水，选中间层的最好，切成半指宽的细条。用猪油起油锅，中火下莴笋叶翻炒一下，盛出待用。等电饭煲从“煮饭”跳至“保温”挡，打开锅盖，将米饭拨松，加入炒过的莴笋叶搅拨均匀，动作要快，并小心不要将菜渗出的水分都加入米饭中，这样再焖十五分钟。
2、所要做的就是等饭自动做好。这个时候不要闲着。青菜洗净，沥干，切小碎。下油锅煸炒个7分熟，关火，待用。电饭煲饭已经做好了！1加入刚才炒好的菜，加盐，加味精，根据口味调适。翻拌均匀。1拌好是这样的，再放回电饭煲，再摁一次加热，10分钟左右不必等按钮跳就可以吃了。
3、要想焖出来的饭又香又好吃，用到的米也很关键，品质好的米自然就好吃，南方的丝苗米还是不错的。先把米淘洗2遍。现在的米都是精制的，所以无须过度清洗，否则营养流失会比较严重。把洗好的米倒进电饭煲，再加入平常焖饭的水量，盖上盖子先把米泡上20-30分钟左右，然后再按正常的煮饭键。
电饭锅煮菜饭的做法窍门
1、米饭先放入电饭锅中然后添加水，水量是平时煮米饭的量再多一点，也不要太多。腊肠本身有很多的油脂，先放入锅中煸炒，直到将腊肠中的油脂煸炒出来，有点变透明了就可以了，这样再放入电饭锅中就可以了，米饭也会吸收这些油脂，变得特有滋味。
2、做法步骤：第1步、食材合集。配菜可以选自己喜欢的，煮起来不容易糊烂的就行。第2步、干香菇提前泡发。先泡至半软，然后洗干净，换水再泡，第二次泡的水就可以用来煮饭。第3步、胡萝卜切块，香菇大的切小一点，小香菇可以不用改刀。第4步、腊肉最好先泡半小时，泡去多余盐分，刮洗干净，切丁。
3、准备好原料，南瓜建议用贝贝南瓜，会比普通南瓜粉糯好吃，如果有干香菇就更好了，我家没有备用的就买的鲜香菇，做排骨饭最好用直排，不要用脊骨，直排焖出来的饭更香，脊骨更适合炖汤喝，还有焖饭建议放一部分糯米闷出来的米饭更好吃。
4、按照上面先将所需要的食材准备好，玉米需要准备一根，然后将上面的玉米粒剥下来放在碗里，剥之前先将玉米洗干净，剥好之后的玉米粒备用。准备两个小一点的土豆，大的土豆只要一个就可以了。先将土豆外面洗干净，然后将皮刨掉，接着就是将土豆切成块，是那种小方块，看起来很可爱啊，切好后备用。
5、上海排骨菜饭材料：猪八1块、蛋1只、盐半茶匙、小棠菜4棵、生粉2汤匙、饭1碗腌料：胡椒粉少许、生抽1茶匙、油少许、糖半茶匙、酒少许、生粉半茶匙做法：洗净猪八及彻底印乾水分，以肉锤或刀背掠松猪扒两面，再用叉子戳进猪扒。
6、做法：腊肠切片，胡萝卜切丁，青豆洗净，玉米粒洗净。排骨加入葱和一勺料酒冷水下锅，焯掉血水后捞出。锅中放油，放入焯好的排骨，放入生抽，料酒，老抽，花椒粉，蚝油翻炒均匀，放入没过排骨的热水煮5分钟。
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