肉末豆腐的做法
肉末豆腐的家常做法
1、豆腐的吃法有很多,可以做汤、煎炸、炒和炖,有名的菜式像麻婆豆腐、八宝豆腐、文思豆腐等等也很多。但是老人和孩子吃的话,尽量少辣少生冷,以免刺激肠胃。今天我要说的就是一种适合老人、孩子、不吃辣的人群的做法——肉末烧豆腐。
2、肉末豆腐的做法步骤原料。豆腐切色子块。炒锅倒油,放入葱,姜,蒜,炒香。倒入适量水,生抽,盐,蚝油调味。放入豆腐和炒熟的肉末,盖盖小火烧15分钟。豆腐烧至入味,淋入水淀粉勾芡。出锅前撒葱末,淋少许香油即可。
3、【下厨房】肉末豆腐栏目为您推荐肉末豆腐做法大全,肉末豆腐怎么做好吃技巧分享,肉末豆腐最正宗的做法和肉末豆腐家常做法推荐,更多肉末豆腐的简单做法就来下厨房。
4、做法步骤:第1步、豆腐切小块焯水一分钟捞起沥干水分。第2步、切好肉末。第3步、葱蒜。第4步、锅里热油爆香葱蒜,再倒入肉末翻炒均匀。第5步、加入盐,酱油,蚝油,老抽,豆瓣酱翻炒均匀,再加适量水,倒入豆腐大火煮开,焖5分钟。第6步、最后加入水淀粉拌匀即可,出锅撒上葱花。
5、原料:嫩豆腐、肉末、葱花、盐、蚝油、生抽、花生油。做法步骤:第1步、嫩豆腐改刀切小块。第2步、将豆腐焯烫一下水后捞出备用。第3步、香葱洗净切葱花备用。第4步、五花肉剁碎备用。第5步、热锅下油放入肉沫翻炒。第6步、加入适量蚝油,生抽。第7步、翻炒上色入味。第8步、将豆腐下锅。
6、【制作食材】老豆腐,小葱,大蒜,小米辣,食用油,猪肉,豆瓣酱,料酒,水淀粉【制作步骤】今天要教大家的美食,是一道肉末豆腐,做出来之后非常好吃,外香里嫩,并且非常鲜香。先来把做肉末豆腐需要用到的材料准备好,准备一块老豆腐,老豆腐的重量在一斤左右,然后再准备一块猪肉,猪肉的重量在三两左右。
肉末豆腐做法
1、做法步骤:第1步、干香菇和干木耳泡发切丁。第2步、五花肉切末。第3步、豆腐切块。第4步、锅中加入植物油,放入肉末翻炒至变色后加入姜片炒香。第5步、放入香菇丁和木耳丁炒匀。第6步、加入生抽和老抽,炒匀后加入适量清水,放入盐和鸡汁。第7步、烧开后放入豆腐烧至汤汁收浓即可。
2、做法步骤:第1步、准备肉末。第2步、豆腐切小方块。第3步、豆腐入水煮2~3分钟,水中放入一勺盐,可防止豆腐散碎。第4步、锅中热油,放入葱末姜末辣椒煸炒出香味。第5步、放入肉末,并倒入少许郫县豆瓣酱。第6步、煸炒均匀至肉末变色。第7步、倒入豆腐,加入少许酱油。第8步、炒制一小会儿后,勾芡收汁。
3、做法步骤二块钱一盒的豆腐,倒出来放在盘子里,用刀划开。我做的是一半鸡蛋糕,一半是整蛋,放上虾仁,大约蒸十分钟左右。蒸好备用肉末剁好加入调料炒熟勾芡。倒入蒸好的豆腐鸡蛋上就OK了。
4、做法步骤:第1步、热油放入姜片,火锅底料煮开(喜欢吃辣的可以放干辣椒哦)。第2步、放入肉末,拌均匀。第3步、放入嫩豆腐,小火改用中火放入淀粉水焖煮。第4步、煮熟后放入葱花点缀一下就OK啦!小贴士:热油放入姜片,火锅底料煮开(喜欢吃辣的可以放干辣椒)。来自美食天下小橘子是只猫的作品。
5、做法步骤:第1步、食材如图。第2步、大蒜剥皮洗净拍破剁成末。第3步、仔姜洗净拍破剁成末。第4步、小葱葱白葱叶分开切好。第5步、红椒去籽洗净切颗粒。第6步、锅里烧水,水开放入豆腐焯水15秒。第7步、瘦肉剁成肉末。第8步、放一勺淀粉和少许料酒,抓匀腌5分钟。第9步、豆腐用勺子压烂。
6、肉末豆腐,滑嫩爽口,咸香有味,非常好吃,开始准备肉末豆腐的烹饪食材吧,咱们先准备一块豆腐,适量的食盐。一小把韭菜,三瓣大蒜,适量的生姜,生姜不用特别多,再准备一小块猪肉,适量的食用油,一勺豆瓣酱,适量的生抽,老抽,鸡精,料酒和一小碗水淀粉就可以了。
肉末豆腐的做法步骤
1、?制作步骤:1?水开加入少许盐,倒入豆腐,焯水2分钟,捞出来装盘备用。2?热锅下油,放入肉沫,翻炒至变色,倒入适量料酒增香去腥,翻炒均匀,放入葱花,翻炒出香味。3?倒入适量老抽、生抽、蚝油,加入适量盐,加入适量清水,倒入焯好水的豆腐,盖上锅盖,大火煮5分钟。
2、做法步骤:第1步、豆腐切小块焯水一分钟捞起沥干水分。第2步、切好肉末。第3步、葱蒜。第4步、锅里热油爆香葱蒜,再倒入肉末翻炒均匀。第5步、加入盐,酱油,蚝油,老抽,豆瓣酱翻炒均匀,再加适量水,倒入豆腐大火煮开,焖5分钟。第6步、最后加入水淀粉拌匀即可,出锅撒上葱花。
3、原料:嫩豆腐、肉末、葱花、盐、蚝油、生抽、花生油。做法步骤:第1步、嫩豆腐改刀切小块。第2步、将豆腐焯烫一下水后捞出备用。第3步、香葱洗净切葱花备用。第4步、五花肉剁碎备用。第5步、热锅下油放入肉沫翻炒。第6步、加入适量蚝油,生抽。第7步、翻炒上色入味。第8步、将豆腐下锅。
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5、【制作步骤】今天要教大家的美食,是一道肉末豆腐,做出来之后非常好吃,外香里嫩,并且非常鲜香。先来把做肉末豆腐需要用到的材料准备好,准备一块老豆腐,老豆腐的重量在一斤左右,然后再准备一块猪肉,猪肉的重量在三两左右。准备好猪肉和老豆腐之后,咱们再准备一根小葱,五瓣大蒜,三根小米椒。
6、做法步骤:第1步、嫩豆腐一盒(大概250克)。第2步、把豆腐对半切开,再切成约半厘米厚的片。第3步、把豆腐片均匀码放在盘中,中间也要摆几块。第4步、把小葱头切小块、姜切成小粒,一根葱切成小粒。第5步、把五花肉剁成肉末。第6步、把生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、淀粉装在碗里。
肉末豆腐做法肉末豆腐做法介绍
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2、做法步骤:第1步、北豆腐切厚片,摆盘,入锅蒸。第2步、大火蒸25分钟。第3步、取出来,倒掉汤汁。第4步、肉末放在剩饺子馅中,拌匀。第5步、热锅冷油。第6步、油热放肉末和食盐。第7步、放生抽。第8步、把肉末炒熟。第9步、放清水。第10步、煮开2分钟。第11步、葱叶和香菜洗净切碎。
3、今天要教大家的美食,是一道肉末豆腐,做出来之后非常好吃,外香里嫩,并且非常鲜香。先来把做肉末豆腐需要用到的材料准备好,准备一块老豆腐,老豆腐的重量在一斤左右,然后再准备一块猪肉,猪肉的重量在三两左右。准备好猪肉和老豆腐之后,咱们再准备一根小葱,五瓣大蒜,三根小米椒。
4、做法步骤:第1步、豆腐切小块焯水一分钟捞起沥干水分。第2步、切好肉末。第3步、葱蒜。第4步、锅里热油爆香葱蒜,再倒入肉末翻炒均匀。第5步、加入盐,酱油,蚝油,老抽,豆瓣酱翻炒均匀,再加适量水,倒入豆腐大火煮开,焖5分钟。第6步、最后加入水淀粉拌匀即可,出锅撒上葱花。
5、做法步骤:第1步、嫩豆腐改刀切小块。第2步、将豆腐焯烫一下水后捞出备用。第3步、香葱洗净切葱花备用。第4步、五花肉剁碎备用。第5步、热锅下油放入肉沫翻炒。第6步、加入适量蚝油,生抽。第7步、翻炒上色入味。第8步、将豆腐下锅。第9步、翻炒均匀入味。第10步、少许盐调味,加入少许清水翻炒。
6、做法步骤:第1步、嫩豆腐一盒(大概250克)。第2步、把豆腐对半切开,再切成约半厘米厚的片。第3步、把豆腐片均匀码放在盘中,中间也要摆几块。第4步、把小葱头切小块、姜切成小粒,一根葱切成小粒。第5步、把五花肉剁成肉末。第6步、把生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、淀粉装在碗里。
肉末豆腐的做法是什么
1、【下厨房】肉末豆腐栏目为您推荐肉末豆腐做法大全,肉末豆腐怎么做好吃技巧分享,肉末豆腐最正宗的做法和肉末豆腐家常做法推荐,更多肉末豆腐的简单做法就来下厨房。
2、【步骤三】:把豆腐切成1-2厘米左右的小方块,用盐水浸泡10分钟后捞出来把水沥干备用。【步骤四】:锅中少许油,把肉末倒入锅中,开小火把肉末炒熟,炒肉末要冷油下锅,小火炒,火大会粘锅的。【步骤五】:肉末炒熟后,放入葱姜蒜炒出香味,把虾头到里边,开中火炒出红油。
3、肉末豆腐,滑嫩爽口,咸香有味,非常好吃,开始准备肉末豆腐的烹饪食材吧,咱们先准备一块豆腐,适量的食盐。一小把韭菜,三瓣大蒜,适量的生姜,生姜不用特别多,再准备一小块猪肉,适量的食用油,一勺豆瓣酱,适量的生抽,老抽,鸡精,料酒和一小碗水淀粉就可以了。
4、肉末豆腐By_蒍鉨变乖々原料:嫩豆腐、肉末、葱花、盐、蚝油、生抽、花生油。做法步骤:第1步、嫩豆腐改刀切小块。第2步、将豆腐焯烫一下水后捞出备用。第3步、香葱洗净切葱花备用。第4步、五花肉剁碎备用。第5步、热锅下油放入肉沫翻炒。第6步、加入适量蚝油,生抽。第7步、翻炒上色入味。
5、做法步骤:第1步、豆腐切小块焯水一分钟捞起沥干水分。第2步、切好肉末。第3步、葱蒜。第4步、锅里热油爆香葱蒜,再倒入肉末翻炒均匀。第5步、加入盐,酱油,蚝油,老抽,豆瓣酱翻炒均匀,再加适量水,倒入豆腐大火煮开,焖5分钟。第6步、最后加入水淀粉拌匀即可,出锅撒上葱花。
6、【肉末豆腐】【制作食材】老豆腐,小葱,大蒜,小米辣,食用油,猪肉,豆瓣酱,料酒,水淀粉【制作步骤】今天要教大家的美食,是一道肉末豆腐,做出来之后非常好吃,外香里嫩,并且非常鲜香。
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