糯米饭怎么做_糯米饭怎么做好吃
湖南糯米饭怎么做呢
1、糯米清洗两三遍，加水，放入电饭煲，用米饭功能，煮熟糯米，我一般做糯米饭，糯米和水的比例是1，也可以根据自己的习惯调整比例。煮糯米饭的时候，把泡软的干粽叶，剪掉根部，放开水里煮2~3分钟，用开水烫软，烫软后，捞出清洗。
2、&#;【制作步骤】①糯米、粳米、花生用清水淘洗干净，放入电饭煲按煮饭键煮熟（喜欢干点的可以隔水蒸熟）；②瘦肉切片，葱切断，生姜切丝；③锅中放油烧热，放入葱白、生姜炒出香味，加入瘦肉翻炒变色；④加入煮好的糯米饭继续炒4-5分钟，炒至糯米饭香；⑤加盐、生抽调味即可。
3、湖南糯米饭怎么做？生炒糯米飯\t生炒糯米飯是中國粵菜的一道炒飯菜式，為廣東及港澳等地於秋冬時份常見的食品。正宗的生炒糯米飯的製作過程較為複雜。
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5、芒果糯米饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的芒果糯米饭的家常做法，芒果糯米饭的做法步骤图解，更多家常芒果糯米饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。芒果糯米饭的做法大图制作步骤，材料备好，糯米我就要电饭煲自带的量杯，一杯，二人份。
6、制作方法：首先我们先准备一些糯米清洗干净，再把糯米清洗干净之后，我们把糯米放在一个大碗中，然后在碗中加入适量的清水把糯米浸泡浸泡的时间可能有一些长大概需要一天的时间，所以说我们可以提前一晚上泡好，在第2天的时候就可以制作了，等我们的糯米泡好以后我们就可以把糯米捞出来，然后沥干水分备用了。
广西咸糯米饭怎么做好吃
1、糯米提前2－3小时泡好，泡好的糯米隔水蒸15－20分钟，蒸熟备用。糯米根据吃饭人数来定，泡好后洗净放入电饭锅中。干香菇泡发。有些地方口味不同，会加入花生或白果，如果有加这两样东西的话，花生也要浸泡，一般浸泡10分钟。然后白果去壳。
2、第1步、糯米（根据自己家的吃饭人数来定多少）洗净放入电饭锅中，加刚好没过米的水煮成便生偏硬一点的米饭。第2步、所以材料切成腊肉要切小一点不然吃起来会腻，如果青豆比较老有点硬就煮一下，备用。第3步、煮好的米饭是这样偏硬的，放在锅里备用。
3、腌咸鲜味较高热量新手尝试原料：鲜鱼1000克、食盐150克、干辣椒面40克、糯米饭250克、花椒150克、生姜60克、红曲50克、小茴香5克、藿香粉2克、大蒜3克、桔皮3克、土硝2克。
4、用水煮开，煮出颜色后倒出水晾凉备用。水温温不烫手即可倒入糯米浸泡。枫叶提前剁碎用水浸泡三天左右，做糯米饭的当天再把水跟渣渣倒入锅中煮开，过滤掉渣渣，水温不烫手即可倒入糯米浸泡。浸泡二十分钟再把水倒出来煮开，晾凉再浸泡。
5、可以在糯米底下或者上面撒上自己爱吃的红枣或者是葡萄，干果的根据自己的口味进行撒或者搭配。然后我们准备好自己吃的泡菜或者是肉松，肉松和泡菜可以放在一起，然后把准备好的糯米饭铺开放在滤纸上，放上肉松，还有泡菜。
6、做五色糯米饭需要的天然染料，隐藏在距离城中心十公里、城市边缘的密林里，它们是衡量环境质量的指标，唯有优良的空气和水质，才能让草药聚集生长。红蓝草、密蒙花、紫番藤、青枫叶，分别洗净，通过捣、煮、泡等方式取汁，将糯米浸泡十二小时，即可给糯米上色。
怎么蒸糯米饭
1、做法步骤：第1步、预备材料，清洗干净，糯米泡4小时。第2步、鸡肉用辅料腌制。第3步、腌制半小时。第4步、没有荷叶，用两个碗，先放少许糯米垫底。第5步、中间放入腌制好的鸡肉。第6步、再放入糯米，盖住鸡肉，压一下。第7步、放入蒸锅，蒸上30分钟。
2、把握好糯米的量。用锅子或电饭煲量取一定的糯米，如果一次性要蒸的量比较大，那么每加1杯糯米就要加半杯到1杯的水。如有必要，将糯米洗干净。清洗糯米会使其流失部分营养成分及淀粉，所以要不要洗还是要根据个人的偏好而定。
3、方法一 糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。 泡好的香菇切片。 排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。 把排骨捞出，备用。 把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。 藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。
4、然后大米泡好后，倒进电饭锅内胆，按比例加入清水，再加少量的食用油、猪油、白醋、白酒等，任意加一种就行了，米饭就蒸好后就是一粒一粒的，不干不粘。搅拌均匀后盖上盖子，启动电饭锅进行蒸煮。
5、和大家分享一下【红糖糯米饭】的做法，香甜软糯，补气补血，是一种老少皆宜的保健美食。准备糯米、红枣、枸杞、葡萄干、红糖。糯米提前用清水浸泡12个小时，用手能捏碎时就可以了。红枣、枸杞、葡萄干，用清水加食用碱清洗一下，沥干水分。红糖加水溶解成红糖水。
6、工欲善其事，必先利其器。用电饭煲蒸煮大米的时候，要选用比较厚实的内胆，不会出现“糊底”，比如我用的臻米UFO高压锅，选择蒸米的专用不沾内胆，蒸出来的米颗粒分明，软糯弹牙，把米倒出来，锅底和新的一样，没一点糊底，这就是优秀厨具带来的好处。
湖南糯米饭怎么做
1、糯米上锅蒸之前，要提前浸泡，浸泡后的糯米更加的黏糯。碗中刷上一层薄薄的食用油，方便更好的脱模。糯米饭按压紧实，这样成型效果会更好。糯米饭这样做，香甜软糯，大人孩子都喜爱吃。真的是美味极了，而且所用食材也真的是特别的简单。
2、糯米提前浸泡一晚上，清洗干净捞出控水。起锅烧油，下入姜丝排骨炒至变色，加入老抽，盐、糖翻拌均匀，倒入准备好的糯米翻炒均匀，盛到碗中备用。起锅烧水，大火烧开，把炒好的糯米饭隔水蒸一个小时左右，蒸好后出锅撒上葱花点缀即可哦。
3、正确的做法是用冷水泡，因为热水泡会破坏掉糯米一部分营养成分。一般大米是怕半小时，而糯米就至少要泡一个小时。糯米泡之前用水淘洗一下再泡，泡米的水不用倒，因为泡的时候会有一部分糯米的营养成分跑到水里去，如果倒掉了，做出来的饭就没那么香了，营养也少了。
4、第1步、糯米洗净浸泡4小时。第2步、板栗剥去外壳和内皮。第3步、肥瘦腊肉分别切片。第4步、干锅里放肥腊肉炒出油。第5步、放入瘦腊肉炒至完全变色。第6步、放入板栗翻炒2分钟。第7步、浸泡好的糯米沥水倒入锅中，然后加适量清水，水量没住糯米稍多一点即可。
5、红糖糯米饭糯米和红豆都提前一晚浸泡，泡软后才能制作，否则做出来很容易夹生。再准备红糖、红枣、葡萄干，喜欢什么配料就准备什么。碗内刷一层油，把葡萄干等果干放进去，再铺一层糯米，淋少许红糖水。然后再放葡萄干等果干，铺一层糯米，用勺子压一压，让所有食材紧实一点，最后淋上红糖水没过食材就好。
6、第1步、浸好的糯米，香菇腊肠切粒，浸好的虾米，切片的红葱头。第2步、把糯米倒进，中火快炒－阵，下糖盐味素快手炒勻，拿起放铁盘，放水过米面一分，拿去蒸约二十分钟即成。第3步、先下红葱爆香拿起，再下虾米，腊肠，香菇小火煎香，拿起放－边。第4步、蒸好的饭飯，和做好的材料。
糯米饭的简单做法
1、【下厨房】糯米饭栏目为您推荐糯米饭的做法大全，糯米饭怎么做好吃，和糯米饭的家常做法，更多糯米饭的做法步骤就来下厨房。
2、做法步骤：将买来的糯米用水浸泡，我一般都是提前一天用冷水泡上，泡一个晚上（如果着急做，也可以泡上两个小时以上，浸泡时间不能太短）。首先将我们买来的大红枣洗干净，用剪刀剪开，剪成两半，去掉枣核。找一个小碗，大点小点都无所谓，大点的就多做，小点的就少做。
3、做法步骤1？红枣葡萄干清洗干净，红枣去核，山药去皮分别切合适大小备用。2？锅中加600克水300克洗好的糯米，小火慢煮，锅铲要不停的搅动防止粘锅，直到水被糯米完全吸收，关火即可。3？把红糖红枣山药葡萄干倒入煮好的糯米中，轻轻搅拌均匀，直到红糖融化。
4、第一款：香菇糯米饭准备食材：糯米300克，里脊肉100克，鲜香菇50克，紫菜、虾米、姜、食盐、料酒、生抽、食用油适量。具体做法：糯米清洗干净后，加入清水，提前浸泡一晚，然后上锅蒸熟，也可用电压力锅煮熟备用。紫菜和虾米泡软，再将紫菜切成末；姜切成姜丝；里脊肉也切成细丝备用。
5、今天要给大家分享一个糯米饭的做法，跟八宝饭类似，非常的营养美味，糯米不要直接吃，加半碗红枣，比包粽子简单，吃一次念念不忘。【准备食材】芸豆100克，糯米300克，红枣100克，红糖适量首先准备芸豆100克，用清水泡一夜，把它泡发，煮起来就容易熟，芸豆也叫花腰豆，没有也可以用红豆替代。
6、准备适量的糯米，加水浸泡一个晚上，或者浸泡2个小时以上。浸泡到用手一碾就碎就可以了。然后淘洗干净，沥干水备用。准备适量的红枣葡萄干，清洗干净。红枣去掉枣核，对半切开。准备一个碗。碗底先铺一层葡萄干，再铺红枣。红枣能铺高一点的话会更美观。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
