韩式萝卜水泡菜的做法
韩式萝卜丝泡菜的做法步骤图,怎么做好吃
1、在泡菜的配料中，虾酱、苹果、梨、大蒜、生姜、白萝卜和韭菜都是不可或缺的。将虾酱放入辣椒面中，加入切碎的苹果、梨、姜蒜末、白萝卜丝儿、韭菜，再加入少许糖和适量盐，充分搅拌均匀，形成鲜美的辣酱。此时，将糯米粉与清水搅匀，小火煮成糊状，然后倒入辣酱中，再次搅拌均匀。
2、第18步、拌匀。第19步、放萝卜丁。第20步、拌匀。第21步、装泡菜坛子里。第22步、把泡菜坛子口处理干净。第23步、盖盖子，放水密封，放凉快的地方腌制2天就可以开始食用啦。第24步、成品。来自美食天下不做妖精好多年的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、白萝卜洗净用菜瓜皮轻刷表皮。将白萝卜刨成丝，用盐腌5分钟后，洗净沥乾水分。加入调味腌料拌匀即可。上桌前加上碎芝麻拌在一起。料理秘诀磨碎的白芝麻混入食物中增加香味。
4、方法/步骤萝卜洗净，切块，撒上盐和糖，静置。每十分钟翻一翻，让所有萝卜块都能均匀的沾到盐和糖，利于水分析出。其他配料处理，切成沫就好。半小时至一个小时后，取1/3的萝卜汁，拌入配料中。因为没有鱼露，就用酱油来代替。加入两勺酱油。
5、在制作这款韩式泡菜萝卜时，晨光使用的是传统韩式鱼露，常见的韩式鱼露大多使用的是提鱼作为发酵原料，所以在味道上不会因为品牌的不同有太明显的差别。只有一个小地方需要注意，如果你在选择韩式鱼露时，会有一红一蓝两种颜色可供选择，这里晨光建议你选择红色的来腌制萝卜，而蓝色的一般会用来腌制白菜。
6、白萝卜刮洗干净，去皮后切成厘米左右的块。白萝卜块放在一个大碗里，加入盐和白糖混合拌匀，腌约小时。把鱼露、红辣椒粉、大蒜末和姜末放在一个小碗里混匀，待用。将白萝卜腌出的汁水滗去，加入鱼露混合料和葱段拌匀。
韩式萝卜泡菜的做法
1、处理白菜：将白菜洗净，切成份，然后在每一片叶子上均匀地撒上盐，腌制2-个小时，直到白菜变软。制作酱料：将苹果、梨、蒜和姜切成小块，放入搅拌机中打成泥状。然后将辣椒粉、鱼露、虾酱、糖和盐放入碗中，搅拌均匀，制成酱料。涂抹酱料：将腌制好的白菜用清水冲洗干净，沥干水分。
2、做法步骤：第1步、萝卜洗净，晾干水分切丁。第2步、全部切完，放食盐拌匀。第3步、腌制3小时。第4步、取出来沥干水分。第5步、处理干净姜蒜和韭菜。第6步、洗净苹果梨。第7步、苹果和梨去皮切块，姜切块。第8步、放绞肉机里。第9步、打成泥。第10步、韭菜和果泥放一起。第11步、放鸡精。
3、做法白萝卜去皮。切成小块，放4－6勺盐，搅拌均匀，盖盖腌2个小时，萝卜腌至出汤表面变软就是腌好了，清水冲水，后沥干水分。蒜切末，姜切末备用。韭菜、香葱，择洗干净，切成小段。面粉+半杯凉水，搅拌均匀，至完全没有面疙瘩成面汤状，小火加热炒成面糊糊。
4、韩式泡菜的做法1将要泡的菜洗净风干。切成大块或条(不要太小)。2将清水烧开，为什么不能有生水呢？道理很简单，自来水(生水)含有杂菌，而且里面的氯气会杀死泡菜菌。放入适量盐(每1公斤水约80克盐)放在旁边备用。
韩式萝卜泡菜的做法是什么
1、韩式泡萝卜遇到一个卖菜的，把萝卜卖一块钱两斤。别人都是四块钱一公斤呀，这么便宜，赶紧买了三十斤。二十斤晒了萝卜干，这十斤腌泡菜。原料：白萝卜和青萝卜、酸奶、苹果、梨、辣椒面、辣椒酱、虾酱、姜、大蒜、韭菜、鸡精、食盐做法步骤：第1步、萝卜洗净，晾干水分切丁。
2、韩式萝卜泡菜的用料韩式萝卜泡菜的做法步骤先切萝卜，把萝卜洗干净擦干水分，不用去皮，直接切就行。先切成2cm厚的圆块，再如图切成四方小块，买的萝卜要是瘦的话，一切四就行了。把萝卜放入大盆，加20g盐，抓匀，腌上2小时。
3、韩式泡菜萝卜的做法简介今天带来的是韩式泡菜萝卜，注意调料根据自己口味适量增减。食材白萝卜一根梨1/蒜一头姜拇指大一块辣椒粉2汤匙白砂糖2汤匙盐5茶匙葱1大段酱油1-2勺红辣椒1个韩式辣酱1大勺方法/步骤萝卜洗净，切块，撒上盐和糖，静置。
4、韩国萝卜泡菜的做法步骤选择新鲜的白萝卜，去掉两端根茎，把皮上面的须刮掉，洗净。皮保留，这样吃起来会脆。步骤不用去皮。切成5厘米厚度的方形，这样方便食用，不建议太大。步骤这是切好以后的样子，放入盆中，开始加盐腌制。我用的是专门腌制泡菜的粗盐，很好用，超市都有卖。
5、韩国泡菜萝卜的做法准备好要用的食材，白萝卜、胡萝卜，洗净沥干水分，白萝卜去皮。把所用的食材切成手指粗的细条，加入6勺盐腌制30分钟。然后把盐分冲洗干净。把花椒、冰糖、生姜、大蒜等加入水中，烧开放凉备用。把花椒、冰糖、生姜、大蒜等加入水中，烧开放凉备用。
萝卜泡菜的做法韩国的。
1、将白萝卜洗净，将其对半切开，将一根筷子放在每个萝卜的两侧，切成薄片，切到底部时不要切断，然后在中间横向切一刀，每3片一组切断，这样可以切出扇形的萝卜片。将萝卜片加入适量的盐腌制10分钟，然后倒掉腌出的水分，反复清洗几次，洗去多余的盐分。
2、韩式泡萝卜遇到一个卖菜的，把萝卜卖一块钱两斤。别人都是四块钱一公斤呀，这么便宜，赶紧买了三十斤。二十斤晒了萝卜干，这十斤腌泡菜。原料：白萝卜和青萝卜、酸奶、苹果、梨、辣椒面、辣椒酱、虾酱、姜、大蒜、韭菜、鸡精、食盐做法步骤：第1步、萝卜洗净，晾干水分切丁。
3、【韩国泡菜】材料：白菜、白萝卜、韭菜、姜、蒜、洋葱、葱、苹果、梨、鱼露、辣椒粉、虾酱、糯米粉、水、盐、白糖把白菜切掉帮底、不要最外那层叶子，总之只留下干净没有烂的。在白菜帮跟切个深深的十字，然后手撕白菜，撕成4瓣。用水冲洗，怕农药残留可以用温水浸泡半小时，再找个大盘装起来。
4、然后就是用苹果，梨，大蒜，辣椒等做成酱汁，韩国的泡菜神奇的地方就是酱汁了，大家想象一个苹果和大蒜辣椒一起做成汁，是什么样的味道，浑身打抖啊。制作好酱汁后，倒进萝卜上，之后加入大量的辣椒粉，搅拌均匀，这时泡菜基本上就完成一半了。颜色看起来还是非常不错的。
韩式萝卜泡菜的腌制方法
1、白萝卜1个，去掉头尾，清洗干净，然后对半切开，再对半切。然后切成图片一样的小块，装进干净的盆里。然后撒上盐，用筷子搅匀，腌上15分钟，杀一下萝卜里的水分。萝卜腌好后，把腌出的萝卜水倒掉，再往里倒入凉开水，清洗一遍。捞出，装进筛子里，控干水分。
2、3斤萝卜，洗净之后不用去皮，萝卜皮的口感更好。先切片，再切条，最后切成小方丁。加入30g盐，腌2个小时以上杀水，有时间可以腌1夜。腌好的萝卜，用力攥干水分，想去的更彻底的，可以装布袋子里，上面用重物压几个小时。
3、第一步我们要购买一些新鲜萝卜，做腌萝卜用的最多的是白萝卜，也可以用胡萝卜，白萝卜产量大，尤其是秋冬季节，价格非常便宜，是最适合做腌萝卜的季节。第二步白萝卜用清水洗干净后，用刀切掉萝卜的两头，记住萝卜不能削皮，不然会影响口感。
4、把白萝卜洗净后去头去尾，不用去皮，然后切成4厘米长的段，再切成厚片，最后切成不规则的条状，放在盆中，加入少许盐翻拌均匀，杀出白萝卜中的水分。白萝卜杀水的时间在2小时以上，杀水期间要多翻动几次，让萝卜条充分出水，杀出水分后把水分倒出，再用手挤出多余的水分。
5、香油少许方法/步骤准备好材料。洗净切小块，白萝卜胡萝卜相克，放一点点。用盐腌制半小时，控出水分。加糖，蒜，韩式辣酱。加芝麻，一点醋，香油。拌匀腌制一会，冷藏，吃的时候取出即可。注意事项腌制半小时后，萝卜更加脆爽，白萝卜，胡萝卜相克，胡萝卜放一点点，辣椒根据需要添加。
6、第1步、萝卜洗净，晾干水分切丁。第2步、全部切完，放食盐拌匀。第3步、腌制3小时。第4步、取出来沥干水分。第5步、处理干净姜蒜和韭菜。第6步、洗净苹果梨。第7步、苹果和梨去皮切块，姜切块。第8步、放绞肉机里。第9步、打成泥。第10步、韭菜和果泥放一起。第11步、放鸡精。第12步、放辣椒面。
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