白瓜的做法_白瓜的做法大全
白瓜的做法大全
1、白瓜炒鸡腿肉的做法准备好材料并洗净。将洗干净的白瓜切半去囊，再切成小块。鸡腿去皮去骨，将鸡腿肉切成条。在鸡腿肉按顺序加入适量油、淀粉、糖、酱油和少许盐调味拌匀。热锅倒油并放蒜粒爆香。倒入白瓜翻炒，加少量清水。盖上锅盖焖煮片刻至白瓜变软，然后捞起。
2、配料配料瓜子，蛋，姜，葱步骤买白色的瓜子，一般表皮太白太硬的瓜子都比较老，老的底子硬，可能还会有苦味；绿嫩的瓜子就会比较嫩，口感更软，味道更清甜可口。首先将买回来的白瓜削皮，其实也可以不削皮，就像黄瓜一样。
3、削皮洗净后，对切成两段，然后切开两半，拿个小汤匙把里面的瓜子刮干净。白瓜跟黄瓜最大的不同就是白瓜的瓜子比较老硬，难嚼也不利于消化，最好把它刮掉。第三步：刮干净后，再简单切成薄瓜片。再准备少许姜、葱，姜拍烂，葱切成葱花，备用！第四步：准备一个小碗，打入两个鸡蛋，打成鸡蛋液。
4、Part清炒西葫芦主要食材：西葫芦西葫芦洗净，切薄片，装进盘子里备用。热锅加入少量油，倒入西葫芦薄片，大火翻炒。然后，加入一点蚝油调味，即可出锅啦Part1百万小学堂：西葫芦在全国各地有着好多叫法，像百万的家乡，就叫茭瓜。还有些叫白瓜，番瓜等等。西葫芦热量低，含水量高达95%。
5、食材介绍冬瓜，别名白瓜、东瓜、水芝等，因其形如古时候人们用的枕头，因此也被称为枕瓜。冬瓜自古以来，一直为人们所珍爱，是盛夏初秋家常必备的瓜蔬。水分充足减脂名瓜冬瓜的营养成分在瓜果类中独具特色。
6、做法步骤：第1步、准备好白地瓜。第2步、去皮，切成薄片，青椒斜切，米椒切成小圈。第3步、起锅烧油，油七成热时，下入白地瓜翻炒断生。第4步、至软。第5步、加盐、鸡精、蚝油调味，加入葱段。第6步、翻炒均匀。第7步、起锅装盘。第8步、好了。第9步、成品图。
白瓜汤的做法
1、白瓜滚瘦肉汤的详细做法步骤：白瓜洗净，切对边去瓤，再切为片状;猪瘦肉洗净、切薄片状，用生粉、酱油、花生油拌腌片刻。
2、准备适量的丝瓜和蘑菇，清洗干净，改刀切块，起锅烧油，油温六成热时，用姜丝炝锅，倒入丝瓜和蘑菇，随便炒一炒，加入适量的开水，大火煮开，调味加食盐、白胡椒粉和鸡精，两三分钟以后，即可出锅。
3、我们在做汤之前，需要先将虾仁腌制一下，这样可以避免做出来的汤有腥味。腌制的调味料不必多放，一小勺料酒，少许黑胡椒粉即可。白玉菇做汤虽然鲜美，但是需要先对其进行煸炒至变软，这样做出来的汤才鲜，否则白玉菇会有一点点臭味。
4、做法：先将白鲫鱼宰杀，去除内脏及鳞、腮，洗净，放进油锅中慢火煎至两面金黄(煎时洒点白酒);白瓜去皮、瓤，切大块。然后，连同洗净的眉豆、生姜片一齐置于砂锅内，加入清水2000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬1小时，精盐调味，即可。
5、简单易学：只需要两个步骤，无需过多的烹饪技巧和时间，轻松就能煲出一锅香浓味美的汤。省时省力：不需要长时间炖煮，而是在短时间内将食材煮熟，省时省力，适合忙碌的现代人。适用广泛：可以根据个人口味和需求调整食材和调味料，适用于不同的人群和场合。
6、取出电饭锅，将排骨、胡萝卜块和旱黄瓜块放入锅中，加入适量的清水。如果家里有炖锅，也可以选择使用炖锅，这样汤更香醇。然后盖上锅盖，选择炖肉的功能，开始炖制。调味品加入等待定时器结束后，打开电饭锅的排气阀，稍微排一下气，然后加入适量的食用盐，用勺子搅拌均匀。
有哪些白瓜的做法大全分享
1、配料配料瓜子，蛋，姜，葱步骤买白色的瓜子，一般表皮太白太硬的瓜子都比较老，老的底子硬，可能还会有苦味；绿嫩的瓜子就会比较嫩，口感更软，味道更清甜可口。首先将买回来的白瓜削皮，其实也可以不削皮，就像黄瓜一样。
2、白瓜、鸡蛋、姜、葱第一步：购买白瓜时，一般表皮太白太硬的都比较老，老的囗感硬，可能还会有苦味；嫩绿色的会比较嫩，口感更软嫩，味道更清甜好吃。先把买回来的白瓜削一下皮，其实也可以像黄瓜那样不削皮也行。
3、将白瓜切成薄片或者丝状，将腐竹泡软切成适当的段状。然后将白瓜和腐竹放入一个碗中，加入蒜蓉、红椒粉、盐和香醋等调味料，轻轻拌匀即可。这道凉菜清爽可口，口感丰富，既可以搭配米饭一起享用，也可以作为一道开胃菜。清爽解暑，白瓜的简约美味。在炎炎夏日，一杯白瓜汁或者一盘白瓜凉菜都能带来一丝清新和愉悦。
4、草菇炒白瓜材料：白瓜1根，草菇150克，姜片适量，盐适量做法：白皮去籽后洗净切片;草菇去蒂后对半切开，然后焯水。锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后放入白瓜翻炒。再加入草菇炒匀。最后加入适量盐调味即可。
5、【白瓜炒胡萝卜】食材：白瓜一个，胡萝卜一根，生抽，食盐，蒜瓣，小米椒做法：第一步：白瓜洗净后去皮，然后对半切开后切成薄片，如果胡萝卜一个太多，可以放一半，也去皮切片。第二步：蒜瓣拍一下，小米椒切段，锅中放入油，把调料炒出香味，再把白瓜胡萝卜一起放入锅中，开大火翻炒均匀。
6、嫩黄瓜冲洗干净，在冰水里冰一下，再用刀拍碎，放入拌菜盆中。盆中加入盐、味精、鸡精、少许白糖、香油翻拌均匀装盘即可。蒜泥拍黄瓜黄瓜清洗干净，案板上用刀拍碎。大蒜去皮，用刀拍碎，剁成碎末，二者直接放入拌菜盆。盆中调入蒜末、盐、味精、蚝油、少许白糖、少许香油拌匀即可装盘。
白瓜的做法
1、步骤先将冬瓜清洗干净后削去外皮和去瓜囊，这一步用刀需要比较小心，冬瓜的外皮比较建议，很容易不小心刀就弄伤手。去皮后的冬瓜切成11cm的方形长条备用，然后生姜去皮，切成细细的姜丝就可以了，如果不喜欢吃生姜的朋友，这一步只需要把生姜切皮就可以，食用的时候方便挑出来。
2、步骤首先把准备好的西葫芦清洗干净，不用去皮，接着用盐水简单的泡5分钟左右，随后去籽切成小块，倒入搅拌杯。步骤把奶粉和面粉也倒入搅拌杯中，打入一个鸡蛋，搅打成泥。步骤蒸碗底部刷一层牛油果油，如果没有的话也可以用橄榄油或者是普通的食用油也可以。
3、食材：鸡腿2个、芋头4个、葱段，姜片、蒜片、2个八角、1段桂皮、2片香叶、干辣椒段、2勺豆瓣酱、酱油。做法：鸡腿，芋头洗净准备好鸡腿切成块冲洗掉血水，锅中倒入适量清水，鸡块冷水下锅，放少量料酒去腥味大火烧开后，煮3分钟会煮出大量浮末，用勺子撇去浮沫，再煮2分钟后捞出冲洗控干备用。
4、[食材]：鸭肉、冬瓜、绿豆、小番茄、薏米、姜、八角、盐。[做法]：1．鸭肉剁小块，冬瓜去籽、去皮、切大块，姜切片，绿豆、薏米洗净后可浸泡一会儿。2．将鸭肉和姜片一起放入冷水中煮开，水开后除去浮沫，捞出鸭肉。3．重新放水，将鸭肉、绿豆、薏米以及姜片、八角一起放入。
5、做法：白瓜洗净，切厚件，放入锅内，无须下油，烘炒片刻，以去腥味;红枣洗净。生鳅鱼去鳞，取去内脏洗净，抹干水。烧热锅下油2汤匙，放下姜及鱼，煎至两面徽黄色铲起。水适量放入煲内煲滚，放入白瓜、红枣、牛鳅鱼煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。
6、食材介绍冬瓜，别名白瓜、东瓜、水芝等，因其形如古时候人们用的枕头，因此也被称为枕瓜。冬瓜自古以来，一直为人们所珍爱，是盛夏初秋家常必备的瓜蔬。水分充足减脂名瓜冬瓜的营养成分在瓜果类中独具特色。
清炒白瓜的做法步骤图,清炒白瓜怎么做好吃
1、起锅，倒入适量油，大火烧至七成热，倒入搅拌好的鸡蛋液，继续大火煎半分钟，定型后用铲子炒成大块，盛出备用。锅里留底油，加入蒜末炒香，倒入丝瓜块，大火快速翻炒1分钟，颜色变深后倒入炒熟的鸡蛋块，翻炒均匀。
2、步骤白瓜一条，洗干净。步骤切出来发现有点像黄瓜。步骤锅下油烧到冒烟。步骤白瓜下锅，同时放点盐。步骤炒断生出锅。很少一喜欢吃青菜的大女儿竟然说味道很好。要我看啊，跟黄瓜、青瓜的味道没什么差别，这条瓜有点过熟了，有些硬。
3、先放花生油爆香蒜头。装洗干净切成小块的白瓜放进锅里炒2分钟。蚝由丶盐、砂糖放到一个碗里，用半碗少稀释搅拌均匀倒进锅里，盖上锅盖煮5分钟，就做好可以装碟了。
4、做法步骤：第1步、将圆白菜洗净，切成大概44cm大小的正方形。第2步、剥一瓣蒜，切成片状。炝锅备用。第3步、热锅倒油，放入蒜瓣片炝锅。第4步、再放入切好的圆白菜翻炒。翻炒一分钟，放入一勺盐。第5步、再放入半勺鸡精，适量生抽调色，适量不调味。
5、一道清爽可口的青瓜炒口蘑佳肴备齐烹饪所需材料：-鲜黄瓜-嫩口蘑-营养母鸡蛋-蒜香蒜末-调味盐-美味胡椒粉-蛋香蛋干-鲜美生晒虾皮创作流程如下：黄瓜削皮，纵向对切，再四等分去籽，切块处理。口蘑切片，以备后用。热锅热油，将三个鸡蛋打散倒入锅中，迅速翻炒至熟，随后取出备用。
6、来看看是怎么做的。清蒸冬瓜配料：冬瓜、红辣椒、大蒜【制作方法】准备半个冬瓜，冬瓜不要太多，首先要切掉冬瓜皮。冬瓜皮厚，切不开，切得小心。将冬瓜皮洗净，挖出瓜浆。冬瓜皮洗净后，洗净冬瓜，因为剥皮的冬瓜很粘，如果不清洗，切片时很容易滑刀划伤手。
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