豆腐怎么做好吃_豆腐怎么做好吃家常做法视频
豆腐的做法大全_豆腐怎么做好吃_豆腐的家常菜做法-美食天下
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2、做法:1,豆腐切丁,把西红柿切小块。2,锅里加油烧热,加入葱爆香,倒入西红柿丁煸炒至红油出来。3,倒入豆腐稍微一炖,即可加盐调味。4,装盘,上面撒上小葱末。番茄豆腐这道用番茄酱做的豆腐,可以说外酥里嫩,酸甜可口,特别好吃。材料:豆腐,淀粉,蛋液,番茄酱,蒜末,花生油。
3、葱姜豆腐卷,以简洁的制作步骤和纯素风味吸引人。将葱姜末巧妙搅拌均匀,均匀涂抹在豆腐片上,再轻巧地将豆腐卷成卷状,经蒸煮而成。这款素菜不仅保留了葱姜的独特香气,还展现了豆腐的细腻口感,让人在简单中品味到了美味。香菇豆腐煲,以香菇和豆腐的默契搭配展现了一道美味的素食佳肴。
4、蒸豆腐这道菜是一道非常健康的菜肴,不需要太多的油和调料。将豆腐切成小块,放入盘中。锅中加入适量的水,放入蒸屉,将豆腐放入蒸屉上,大火蒸10分钟左右。蒸好后取出,淋上生抽、蒸鱼豉油或者蒜泥酱等调料,撒上葱花、香菜等即可食用。这道菜的口感细腻,而且非常清淡健康。
5、豆腐500g切块放入水中,大火煮沸,锅中放油ml,加入姜丝、蒜、豆豉、豆瓣酱,倒入豆腐块翻炒。加入生抽5g、盐3g、水淀粉15g,大火翻炒收汁,出锅淋上适量麻椒碎末,完成。
6、[做法]:嫩豆腐切片码入盘中,微波炉叮1分钟,倒出多余水分。锅中倒入少许油,烧热倒入肉沫,加入一勺生抽和老干妈翻炒变熟。将炒好的肉酱浇在豆腐上,撒上葱花。第三道:豆腐虾仁水蒸蛋这道家常菜制作简单,虾仁鲜味完全融合在豆腐中,吃起来鲜美嫩滑。
家常豆腐的做法大全,怎么做都好吃!
1、准备一块北方豆腐,清洗干净,切成四方的薄片,越薄越容易入味,锅内烧一些菜籽油,把豆腐放入锅中摊平,撒一些食盐,开中火煎至两面金黄,捞出备用。锅内重新上油,下入五花肉片,肉的肥瘦根据自己喜好,肥点更香,把肉的水汽炒干,变成焦黄打卷。
2、豆腐切小块。锅中倒入清水,加入适量盐,放入豆腐焯烫一下。捞出沥干水份。青红辣椒切丁,木耳洗净撕小块入开水锅中焯熟备用,洋葱切丁、蒜剁碎。沥干的豆腐撒入适量干淀粉颠匀,使每块豆腐都均匀裹上淀粉。入6成热的油锅中炸至表面金黄酥脆,捞出沥油。
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4、做法步骤:把豆腐切成两半,再把豆腐切成1厘米厚的片。豆腐最好选用北豆腐,北豆腐就是老豆腐,老豆腐比较硬,不容易碎。把香菜切成段,碗内加入半碗水,再加入蚝油、红烧酱油、海鲜酱油、白胡椒粉、鸡精,少许盐,搅拌均匀,调料汁就做好了。
5、嫩豆腐一块焯个水,切成小块放入碗中。放入皮蛋,加盐,鸡精,香油,生抽各一勺,醋两勺,蒜末,香葱,拌匀即可,家常的下酒小菜。豆腐丝瓜汤所需食材:丝瓜,豆腐,姜,葱花,虾皮,盐,鸡精,胡椒粉,香油美味做法丝瓜去皮洗净切成小块,豆腐切成小块备用。
6、做法:葱洗净切成末,备用。把豆腐用水冲洗一下表面,切成均等大小的块状。准备一个空碗,里面倒入淀粉,把切好的豆腐放入淀粉中裹均匀。锅中倒油,油热后把豆腐块下入锅中,炸到两面金黄以后捞出。准备一个酱汁,碗中倒入番茄酱、白糖、醋、耗油和少许清水,用筷子搅拌均匀。
家常豆腐怎么做好吃又简单视频
1、这才是香菇烧鸡简单好吃的家常做法,鸡肉软烂,鲜香又入味大叔小厨房860面包这样做才简单,不加一滴水,松软香甜不塌陷,比买的还好吃bili_自从学会面食这样做,孩子三天两头点名吃,一顿吃5个,直夸好吃bili_青钢树,帮求嗯,刀砍上去都震手,几下手就震没劲了。
2、豆腐切块,准备好葱花、姜片、两瓣大料,一撮花椒、麻椒备用。起锅热油,油热后倒入葱花、姜片,花椒、麻椒和大料炒香。放入豆腐后,依次倒入酱油、蚝油、食盐,翻炒两下倒水,水的用量和豆腐齐平即可。开始煮炖,最后小火收汤便可出锅。撒上葱花,简单美味的豆腐做好啦。
3、【做法步骤】准备适量玉子豆腐,玉子豆腐也就是日本豆腐,先从中间切开,慢慢取出豆腐,再切两刀即可。切好的豆腐加入淀粉,让豆腐均匀裹满淀粉。热锅放油,下入豆腐,小火慢煎,两分钟后,翻面再煎,煎至豆腐表皮金黄焦脆,起锅备用。
4、老豆腐一块、肉末60克、生姜一块、小杭椒两个、小红椒两个、红油豆瓣酱少许、油适量、盐适量、玉米淀粉适量、生抽少许、蚝油少许、白糖一点点、花椒油几滴制作步骤:准备好原材料。将豆腐切成方块。在豆腐表面均匀裹上干淀粉,然后抖去多余淀粉。
5、在湖南湘菜当中做家常豆腐,首先把豆腐切成三角形,然后用菜油煎一面,直接进锅上火,放入少许菜油,加入肉片,青红辣椒片,蒜子一起炒香,最后放入辣妹子或者豆瓣酱。
豆腐怎么做好吃
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3、准备食材:嫩脂豆腐,鸡蛋,豆腐,茭白,青红椒,香菇,木耳。配料:油,盐,鸡精,生抽。1,盒装的嫩脂豆腐一大块,这种豆腐特别的嫩,跟日本豆腐类似。一盒就足够炒一大盘狗全家人吃了。2,将豆腐取出,要小心点,不然容易弄碎,我们可以先将豆腐的底部切几个小口,让合作的底部空气进入,这样豆腐就比较松动一些。
4、豆腐捏碎,加入切好的香菇、胡萝卜以及葱,加一勺盐、两勺生粉搅拌均匀(盐量依个人口味即可)。取适量混合好的豆腐蔬菜糊,捏成饼状,不要太大。锅内倒入少许油,大火烧热后转小火,放入捏好形状的豆腐饼。一面煎好后,中途翻个面,煎至两面金黄即可出锅。
5、将肉末藏在豆腐里,一口咬上去,外焦里嫩,香味十足,搭配上葱花,香菇清新爽口,使肉吃上去不显油腻之感,非常好吃。食材:老豆腐3块,500克肉馅,葱花,干香菇,1勺胡椒粉,2勺酱油,1勺生粉,少许熟油做法:先准备肉馅,通常我家做肉馅都是买的前腿肉,自己回家剁的,这样的话口感会更好。
6、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。将豆腐切成菱形块,薄厚适中。锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺辣酱,炒出红油。
豆腐怎么做好吃又简单视频教程
1、1,准备1块老豆腐切成方丁,一小块牛肉剁成肉沫,一小块生姜拍扁,切成姜末,大蒜切成蒜末;两个红泡椒切成碎末,豆瓣酱一勺放在菜板上,用刀剁碎,一起放入盆中备用。再准备一把红干椒,一把花椒。
2、豆腐洗干净切成小块,蒜瓣切末,小米椒切圈。碗里打入鸡蛋搅散,倒在豆腐上搅拌均匀,让豆腐均匀沾上鸡蛋液。碗里加入适量食盐、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、清水,搅拌均匀备用。
3、所需食材:老豆腐,尖椒,大葱,生姜,郫县豆瓣酱,生抽,食用油,白糖。做法,豆腐切成长条,尖椒切长条,大葱,生姜分别切末。炒锅中加油烧至7成热,下入豆腐炸至两面金黄,盛出待用。另起锅加入猪油,油热后先放入葱姜,干辣椒炒香,随后加入豆瓣酱炒出红油。
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5、豆腐切小块。木耳洗净沥干。葱、姜、蒜切碎,青、红辣椒切块。蒜苗拍扁切斜段。锅中倒入适量油,放入豆腐煎至两面金黄捞出。锅留底油,放入葱、姜、蒜末炒香。加入剁碎的郫县豆瓣酱炒出红油。加入豆腐翻炒均匀,加入料酒、生抽、小半碗清水煮开。
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