花生牛轧糖的家庭做法
多味花生牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃
1、巴旦木适量牛轧糖的做法烤箱150℃预热,花生烤15分钟,芝麻5分钟,期间记得翻动,以烤均匀。花生晾凉去除红衣。花生和芝麻放烤箱长通70℃状态保留热度。其他材料准备。花生,芝麻和蔓越莓根据自己的喜好调整用量。事先戴好可以操作的一次性。手套平底锅热后小火,放黄油融化。
2、制作步骤:第一步:50克炒熟的花生米去掉花生衣;奥利奥饼干去掉夹心,再放到保鲜袋里掰成小块,倒入装有花生米的碗中备用。第二步:不粘锅开小火,把35克黄油放入锅中小火熬至融化,同时把锅的四壁都涂抹上黄油;然后把200克棉花糖倒入锅中,按压翻炒,一直小火慢炒,炒至棉花糖完全融化,和黄油充分融合。
3、具体做法:首先我们需要制作花生碎,把炒熟去完皮的花生米装进保鲜袋内,用擀面杖擀成花生碎备用。准备80g黄油,小火慢慢融化,然后加入300g棉花糖,一直到棉花糖都化掉的时候,加入110g的奶粉,迅速翻拌均匀。然后再把花生碎倒进去,搅拌均匀之后盛出。趁热用擀面杖压一下,这样好整理形状。
4、准备一个稍微大一点的硅胶垫子然后在上面铺上一层的糯米纸,将机器里的糖取出来放在糯米纸上,然后在糖的上面也放上一层糯米纸,在牛轧糖上面放上一块干净的木板,将牛轧糖与糯米纸压紧实一点,也方便将糖里面的空气排出来。接下来就是要静静地等到牛轧糖冷却下来了,一般是需要冷却十二个小时左右的时间的。
5、花生牛轧糖花生牛轧糖的做法准备好材料,用电子秤称好,我这里忘记拍图了。花生碎也称好,待用。小火把黄油炒化。加入棉花糖炒化。加入花生碎奶粉。搅拌均匀,出锅定型冷却。
6、步骤/方法准备好所有材料,黄油50g,棉花糖180g,奶粉140g,生花生米200g。花生米用烤箱或者微波炉烤熟,一般微波炉高火5-4分钟左右,不时拿出来翻一下,注意火候,不要烤焦了。然后去花生外皮,装入保鲜袋用擀面杖稍微压碎备用。
花生牛轧糖的家庭做法用什么花生
1、-step-倒入奶粉拌匀,然后再放入花生碎和葡萄干拌匀。-step-一定要用不粘锅,不然整个黏住就不好啦,待冷却后取出切成小块即可。-step-切糖大小由每个人自己决定,切好后用糖纸包好就可以分享啦。-step-每一颗都很甜的花生牛轧糖就做好了。
2、今天,就来分享一款家庭自制花生牛轧糖的做法。食材:白色棉花糖300克,黄油(无盐的即可)80克,奶粉100克,熟花生碎(原味,去皮)300克。用具:油刷,刮板,不粘锅,不沾烤盘。制作:不粘锅内先放入黄油,开小火加热至融化,然后加入棉花糖,快速翻转搅匀,使其快速融化。
3、花生牛轧糖这款牛轧糖很特别,我家新入了一个九阳的多用煎锅,既然是多用,就想着做一款牛轧糖看看如何,结果还不错哦。棉花糖版的,简单,美味。原料:棉花糖、花生仁、奶粉、黄油、橄榄油。做法步骤:第1步、先处理花生仁,用电煎锅将花生仁中火炒熟,凉了以后去皮备用。
4、牛轧的特性较软,所以常发生变型,这样不影响食用,而那些在25度以上还是保持很硬状态的,一般都有添加剂。烤箱:颜值无敌~不粘锅:原料:?花生:200g?棉花糖:160g?黄油:50g?奶粉:120g做法:将去壳花生平铺在烤盘,170度中层上下火烤20分钟,具体温度可根据自家烤箱调节。
5、花生牛轧糖花生牛轧糖的做法准备好材料,用电子秤称好,我这里忘记拍图了。花生碎也称好,待用。小火把黄油炒化。加入棉花糖炒化。加入花生碎奶粉。搅拌均匀,出锅定型冷却。
6、花生牛轧糖的做法简介第一次尝试做牛轧糖,配料十足。花生是买的鲜的生花生,用烤箱烤熟的,去皮、切碎;红枣切碎;蔓越莓干切碎;葡萄干切碎;买的伊利的全脂甜奶粉;westgold黄油;原味棉花糖。分量没有那么严格的称量,嫌麻烦~~还好,对成品没影响,唯一的不足就是料太足。
花生牛轧糖的做法
1、做法步骤:第1步、准备好食材,花生我用烤箱上下火120烤20分钟,晾凉把花生皮去掉。第2步、锅开小火倒入黄油,小火慢慢融化。第3步、待黄油融化倒入棉花糖搅拌。第4步、棉花糖基本融化后赶紧倒入奶粉搅拌,搅拌均匀赶紧倒入花生搅拌(全程小火)。第5步、搅拌好后倒入磨具(也可以用一个不能太深的盘子)压紧实。
2、花生如果是生的,先将花生炒熟(用烤箱、电饼铛、铁锅等都行,不要加油,干炒就行,小火慢慢炒),然后晾凉去皮切碎备用。如果买的熟花生,这一步可以省略,花生切碎时颗粒大一点,不要切的太碎,稍微切几刀就行。将黄油放不粘锅里面开小火慢慢使其融化,切记一定要小火。
3、牛轧糖的做法将生花生倒入烤盘中铺匀,放入烤箱,上下火120度烤15分钟。如果用的是熟花生仁,这一步就可以省略。你也可以用锅炒熟,或者微波炉叮熟,不一定要用烤箱。除了花生,你还可以试试腰果、蔓越莓、核桃、杏仁等,做出不同口味的牛轧糖。烤好的花生稍微凉一下,去皮待用。
4、牛轧糖做不成,变成了牛奶糖。为了不粘纸,用了油纸,没有专用糖纸好看。不过,味道可是顶呱呱喔!原料:花生、甜奶粉、棉花糖。
能否介绍下花生牛轧糖的好吃做法
1、准备好所有食材花生用清水冲洗后,用厨房纸吸干多余水分,倒入微波适用盘中,不加盖,入微波炉选用高火加热3min,期间每隔40-50s取出搅拌一次。
2、第1步、先处理花生仁,用电煎锅将花生仁中火炒熟,凉了以后去皮备用。第2步、棉花糖切成小块,称量好所需要的食材。第3步、电煎锅中火预热后,放入黄油。第4步、至黄油融化。第5步、将切成小块的棉花糖放入融化的黄油中。第6步、改小火,用刮刀搅拌棉花糖彻底融化,关火。
3、-step-倒入奶粉拌匀,然后再放入花生碎和葡萄干拌匀。-step-一定要用不粘锅,不然整个黏住就不好啦,待冷却后取出切成小块即可。-step-切糖大小由每个人自己决定,切好后用糖纸包好就可以分享啦。-step-每一颗都很甜的花生牛轧糖就做好了。
4、花生牛轧糖的做法步骤花生米是用油炸的(去皮,我觉得不用切碎也可以)棉花糖是超市买的草莓味的(有点甜,其实应该买原味的)奶粉我买的是雀巢的,糖纸5块钱一袋。步骤锅里先放黄油,小火融化,然后加入棉花糖(要不停的翻不然会粘锅,因为我没有不粘锅)棉花糖融化到面糊那种程度就可以了。
5、花生牛轧糖的做法简介第一次尝试做牛轧糖,配料十足。花生是买的鲜的生花生,用烤箱烤熟的,去皮、切碎;红枣切碎;蔓越莓干切碎;葡萄干切碎;买的伊利的全脂甜奶粉;westgold黄油;原味棉花糖。分量没有那么严格的称量,嫌麻烦~~还好,对成品没影响,唯一的不足就是料太足。
6、花生牛轧糖步骤提前准备好材料哈,该称重的都称好,盐和奶粉称好放一个碗中。这样就不至于做的时候手忙脚乱了。
花生牛轧糖的做法和配料
1、花生牛扎糖是以熟花生、奶粉和棉花糖为主要原料制作的一种糖果。原料去皮熟花生80g、奶粉100g、棉花糖100g最好是白色棉花糖,这样做出来的才是乳白的牛扎糖做法把棉花糖放微波炉转几十秒,拌均匀。
2、花生牛轧糖食材:棉花糖500克/花生碎150克/奶粉150克/黄油40克/葡萄干50克烹饪步骤-step-不粘锅里放入黄油融化。-step-棉花糖下锅完全融化,全程开小火。-step-倒入奶粉拌匀,然后再放入花生碎和葡萄干拌匀。
3、花生牛轧糖这款牛轧糖很特别,我家新入了一个九阳的多用煎锅,既然是多用,就想着做一款牛轧糖看看如何,结果还不错哦。棉花糖版的,简单,美味。原料:棉花糖、花生仁、奶粉、黄油、橄榄油。做法步骤:第1步、先处理花生仁,用电煎锅将花生仁中火炒熟,凉了以后去皮备用。
4、下面小厨就给大家介绍这道花生杏仁牛轧糖的详细做法。【花生杏仁牛轧糖】食材:棉花糖:190克,全脂奶粉130克,黄油65克,熟花生米100克,杏仁100克。烹饪方法:第一步:首先把所有食材都准备好,全部都把材料称好。第二步:烤箱230度提前预热10分钟,预热好后把花生放入烤箱中上下管200度烤10分钟。
5、牛轧的特性较软,所以常发生变型,这样不影响食用,而那些在25度以上还是保持很硬状态的,一般都有添加剂。烤箱:颜值无敌~不粘锅:原料:?花生:200g?棉花糖:160g?黄油:50g?奶粉:120g做法:将去壳花生平铺在烤盘,170度中层上下火烤20分钟,具体温度可根据自家烤箱调节。
6、牛轧糖By守护jia小时候只有过年才能吃到的小零食,早就想学着做了一直没空原料:棉花糖、花生、黄油、脱脂奶粉。做法步骤:第1步、准备好食材,花生我用烤箱上下火120烤20分钟,晾凉把花生皮去掉。第2步、锅开小火倒入黄油,小火慢慢融化。第3步、待黄油融化倒入棉花糖搅拌。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。