蒜泥空心菜_蒜泥空心菜做法
蒜泥空心菜
1、准备工作清洗空心菜：将空心菜摘去老根，保留嫩叶和嫩茎，用流动的清水仔细清洗几遍，确保没有泥土残留，然后沥干水分。处理大蒜：大蒜切片或剁成蒜末备用。制作步骤热锅加油：锅烧热后加入适量食用油，油温六七成热时下入蒜片，快速翻炒出香味。
2、空心菜洗净，控干水。将空心菜拦腰切成两段。锅放火上，放油，油热后，放入葱花炝锅，炝出香味后，放入空心菜和辣椒丝，大火翻炒几下，继续翻炒至熟。关火。两分钟后，加入食盐、鸡精、蒜泥和酱油，拌匀。美食出锅装盘。
3、抄蒜泥空心菜作文200字今天，妈妈让我学炒菜，我听了非常高兴—能吃到自己亲手做的菜那是多高兴的一件事呀。妈妈让我做我最爱吃的蒜蓉空心菜。首先我和妈妈一起先把菜洗干净，放入菜筐里控干水，我再把葱和大蒜切好：平常看妈妈做这一切的时候感觉很简单，可刀一拿到我手里，它就一点儿也不听话了。
4、第1步、空心菜择洗干净，浸泡一下盐水，冲洗干净备用。第2步、蒜头剁碎。我这是做两个菜的量，炒空心菜只用一半。第3步、热锅热油爆香蒜泥。吃辣的在这时候米辣一起起锅。第4步、空心菜放进去，用筷子不停翻炒。第5步、一分钟就差不多熟了。我是因为给二宝吃一点，时间稍微长一点。
5、说得我感觉特别惭愧，都不敢和婆婆一起去逛街。婆婆是一个附近工厂的一个工人，工作环境和报酬都不是很好，但她皮肤新嫩、身材苗条的关键所在是喜欢吃素菜，一年四季几乎不离素菜。比如这两天，她特别喜欢吃这道蒜蓉菜心。菜心是蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，质嫩味美，还含有纤维素，解劳乏、养阴明目等功效。
6、取一口干净的锅，将空心菜放入锅中，热水焯烫一遍，然后将空心菜取出，焯水沥干备用。（为了使空心菜颜色更加翠绿，我们可以在焯烫后，放入少许食盐和油）紧接着就是最关键的一步，也是灵魂酱汁的存在。
蒜泥空心菜的做法
1、将空心菜放入清水中，加入一勺食用碱并充分搅拌均匀，浸泡20分钟，以去除农药残留。将浸泡好的空心菜洗净，将菜梗和菜叶分开处理。将菜梗切成长段后，准备一盆清水，加入一勺白醋，将空心菜的菜叶和菜梗放入浸泡片刻。这样的酸性水能够防止叶子变色，同时增加菜叶的爽脆口感。将干辣椒切段，蒜瓣切末。
2、将空心菜洗净去除老茎，切段备用。接着，将大蒜切成末，小米辣切成圈。将生抽、食盐、鸡精、白糖、卤豆腐等调味料调匀备用。热锅凉油，爆香大蒜和小米辣，加入空心菜翻炒至断生，倒入调好的料汁，继续翻炒均匀即可。出锅装盘，一道清香爽口的素炒空心菜完成了。这道菜色香味俱佳，简单易学，适合家庭日常食用。
3、做法步骤：第1步、空心菜择洗干净，浸泡一下盐水，冲洗干净备用。第2步、蒜头剁碎。我这是做两个菜的量，炒空心菜只用一半。第3步、热锅热油爆香蒜泥。吃辣的在这时候米辣一起起锅。第4步、空心菜放进去，用筷子不停翻炒。第5步、一分钟就差不多熟了。我是因为给二宝吃一点，时间稍微长一点。
空心菜的做法
1、挑选一把鲜嫩的空心菜，将其根茎切除后切成等长的小段。然后放入清水中仔细清洗，确保上面的泥沙都被洗净。之后捞出，轻轻甩去多余的水分，放在一旁备用。同时，准备一小把大蒜，轻轻拍碎后切成蒜末，放入碗中，并加入几粒干辣椒备用。为了使空心菜在烹饪过程中保持鲜亮的绿色，我们在焯水时加入少许植物油和食盐。
2、我们在烹饪空心菜之前，要先将空心菜表面的泥水去除干净。因为空心菜表面有很多细小的绒毛，这些绒毛很容易让炒出来的菜发黄，而且影响到菜品的美观。所以我们在烹饪空心菜之前要先将空心菜表面清洗干净，然后放在水中浸泡5分钟左右，时间不宜过长。
3、做法步骤：第1步、准备清洗好的空心菜、蒜头和一点红椒丝配色。（一道好吃的菜配色点缀也是增加食欲的灵魂之。第2步、起锅下猪油，油温七八成热下蒜蓉爆香。（炒青菜下猪油比较好吃，蒜蓉一定要爆出香味，这样菜才会有蒜蓉的香味）。第3步、加入空心菜。
4、空心菜去掉老的茎，清洗干净。空心菜切成小段。皮蛋去壳，用棉线切割成小块。蒜头切成末。煮开适量水，加入空心菜。加入少许色拉油，盐，这样不容易变黄。捞出空心菜，放凉。锅内加入适量色拉油，加入蒜末炒香。加入皮蛋小块，翻炒数下。加入适量水，盐，煮开，出锅前加入鸡精。
5、跟着哈妹一起看看美味的凉拌空心菜的具体做法吧！凉拌空心菜配料：空心菜适量、小米椒2个、油适量、盐少许、生抽2汤勺、香醋半汤勺、白糖少许、香油少许、蒜3瓣烹饪步骤：空心菜去掉老叶子，折成段洗净，小米椒、蒜洗净。小米椒切结、蒜切粒。锅里水烧开，加几滴油、倒入空心菜焯熟。
6、做法步骤：第1步、空心菜洗干净。第2步、小米辣蒜瓣洗干净。第3步、小米辣切圈，蒜瓣拍碎。第4步、小米辣，蒜末放入碗中，放适量酱油，少量热猪肉。第5步、放适量水烧开，放适量盐，米酒放空心菜烫熟（可以使空心菜翠绿）。第6步、捞出放入冷水，挤干水分。第7步、放入碟中，倒入调味。第8步、成品图。
蒜泥空心菜的做法步骤图,蒜泥空心菜怎么做
1、调捞汁：碗里倒入日食记海鲜捞汁+250ml清水，可以放入适量蒜末、香菜、小米辣和白芝麻，拌匀。自制捞汁：半碗蒜末、半碗葱花、半碗小米椒圈、半碗香菜淋上1碗热油。再加入1/3碗香醋、1碗生抽、1/3碗老抽、1/4碗蚝油、1/3碗柠檬汁、4片柠檬片、1勺食盐、1勺熟芝麻、半碗辣椒面和1碗纯净水搅匀。
2、做法步骤：第1步、空心菜择洗干净，浸泡一下盐水，冲洗干净备用。第2步、蒜头剁碎。我这是做两个菜的量，炒空心菜只用一半。第3步、热锅热油爆香蒜泥。吃辣的在这时候米辣一起起锅。第4步、空心菜放进去，用筷子不停翻炒。第5步、一分钟就差不多熟了。我是因为给二宝吃一点，时间稍微长一点。
3、做法步骤：第1步、食材只有三样，就这么简单。第2步、空心蒜摘去根头和叶子，好的嫩叶不要扔掉，可以清炒或做汤吃。第3步、再把菜梗摘成寸段，放清水中浸泡几分钟，清洗干净后沥干水分。第4步、干辣椒洗净、切圈，蒜头去皮洗净后用刀剁成蒜泥。
4、做法步骤：第1步、空心菜，摘洗干净。第2步、准备蒜末。第3步、浇上热油，炝出蒜香。第4步、加入酱油、蚝油，拌匀备用。第5步、锅中水烧开，加入适量的油和盐，做底味，也可以让蔬菜更翠绿，再倒入空心菜焯水。第6步、焯至变色，捞起装盘。第7步、倒入蒜蓉酱，拌匀即可。第8步、成品。
5、我们的做法非常简单，只需三步，第一步，先炒蒜蓉汁，现在锅里倒入酱油，盐和白糖搅拌均匀，这样就做成了我们最基础的酱汁。接着，我们起热锅，倒油，把蒜蓉放进去爆香，噼里啪啦之后，就可以闻到浓郁的蒜香味啦。
6、蒜瓣拍碎剁成蒜末，做这道菜蒜末是关键，一定要量大点才好吃，另外最好下手剁蒜末，口感好。再将香葱洗净切葱花。再准备一点调料水，将蚝油、白糖、生抽放碗内搅拌均匀，根据食材的量来做调料水。
蒜泥空心菜简单易做,蒜泥空心菜流程分别都有什么
1、【冬阴功风味】灵感来自公司食堂“扫地僧”做的凉拌米线，用冬阴功汤底混合米酿，再加入一些神秘调味，好吃疯了！微微酸辣带点椰香，醪糟使整体口感更圆润清甜，不太能吃辣的人也会爱。【芥末风味】不仅好吃还是低脂配方！浸小海鲜保管吃到爽，再也不用拿日料店里的芥末章鱼塞牙缝了。
2、蒜泥空心菜做法选择较嫩的空心菜，把叶片统统摘去，随后挑较为嫩的竿子留有，切段。剥2个大蒜，把它切成蒜末。在锅中下油，烧开，加入蒜末，炒至有香气，倒入摘好的空心菜竿子，爆炒，加入少量水，加入盐，再炒一下，炒至竿子郁郁葱葱的，熄火，加入鸡精，盛入菜盘即可。
3、第1步、空心菜择洗干净，浸泡一下盐水，冲洗干净备用。第2步、蒜头剁碎。我这是做两个菜的量，炒空心菜只用一半。第3步、热锅热油爆香蒜泥。吃辣的在这时候米辣一起起锅。第4步、空心菜放进去，用筷子不停翻炒。第5步、一分钟就差不多熟了。我是因为给二宝吃一点，时间稍微长一点。第6步、加盐，和鸡粉。
4、第1步、食材，新鲜空心菜理好切断洗净备用，蒜几瓣。第2步、起锅油热下入蒜泥煸香。第3步、下入空心菜翻炒。第4步、烹料酒。第5步、调味，加盐，鸡精，炒熟即可出锅食用。第6步、成品。菜色鲜绿，美味爽口。第7步、成品。
5、制作流程：洗净的圣女果入开水中烫12秒，捞出撕掉表皮，切掉底端，挖空中间果肉，填上适量酒酿，放到冰箱里冷冻5分钟。取冻好的酒酿圣女果10颗，表面均匀涂抹一层蜂蜜，放到盛有椰蓉的盆中滚一圈成白色小球，如图装盘，点缀萝卜苗、甜蜜豆、花瓣走菜即成。
6、粉丝呢要提前浸泡到比较软，切成一小段一小段的样子。锅里加入水煮开。加入粉丝。大概煮4-6分钟的时候，就可以捞出来控水了。加少许的盐和适量的蒸鱼油，还有刚刚炸好的蒜，一起搅拌均匀。这样就不怕一会蒸出来粉丝没有入味了。现在要开始正式的来蒸菜了。可以用筷子卷起一缕粉丝铺在扇贝上面。
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