广式红豆沙糖水的做法
甜品红豆沙糖水的做法
1、【自制红豆沙】食材准备：红小豆200克、红糖100克、烘焙油50克。制作步骤：红豆清水洗两遍，放入没过红豆的清水浸泡12个小时，期间换水1—2次。这一步是关键，红豆不泡发，需要煮非常长的时间，费时费火。放入炖锅里，放入可以没过红豆的清水，大火烧开转文火炖煮;直到红豆基本熟烂。
2、做法步骤：第1步、红小豆500g。第2步、白砂糖300g。麦芽糖80—100g。第3步、红小豆用清水泡发8小时左右。放入高压锅，加水没过豆子，煮30分钟左右。第4步、用高压锅煮熟的红小豆。第5步、把熟的红小豆，分批用豆浆机或其他机器打碎。
3、第一步，选择好的原材料。红豆沙的主要原材料是红豆，因此选择新鲜、饱满、无虫蛀、无杂质的红豆是制作红豆沙的第一步。同时，为了增加红豆沙的口感和香气，可以选择加入适量的莲子、花生、红枣等辅料。第二步，将红豆等原材料清洗干净，然后用水浸泡。
4、食材准备：莲子10g，百合5g，红豆90g，冰糖适量。做法：1，红豆浸泡2小时以上。2，莲子、百合洗净，连同红豆一起入锅，大火煮开转小火两小时。可以用砂锅、隔水炖煲、电饭煲等，高压锅时间可相应缩短。3，红豆起沙后加入冰糖，煮至浓稠。
5、赤小豆芋圆糖水Byl527原料：赤小豆、芋圆、糖。做法步骤：第1步、赤小豆泡一下。第2步、放下去煮。第3步、煮开（快裂放芋圆）。第4步、芋圆。第5步、芋圆煮到浮起来。第6步、放糖。第7步、成品图。来自美食天下l527的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、红豆沙(又称红豆粥、红豆汤或豆沙糖水)是东亚各国常见的糖水甜品之一，主要材料是红豆和糖。一般常用来做糕点甜食，今天小编自己动手做了一些豆沙，没有任何添加剂和防腐剂。制作红豆沙所需要的材料油赤小豆250克，清水500克，白糖60克，猪油120克，麦芽糖100克。赤小豆放到一个干净的容器中，用手搓洗干净。
清香甘甜的广式糖水,到底是怎样的做法
1、将提前浸泡好的芋头块沥干水分，放入糖水中慢慢煮熟，中途可加点水以免糖水收干。小火慢炖：将芋头糖水改为小火慢炖，不可大火烹煮，以免芋头煮烂。调整口感：根据个人口感适量调整糖水的甜度，煮至芋头软糯入味，汤汁略粘稠。
2、先将银耳放入锅中，往锅中加足量清水，大火煮开后，转中火煮30分钟，然后放入莲子，继续煮30分钟后再放入百合、冰糖，再煮15分钟即可。香芋糖水对于芋头控来说，夏季糖水里，一定少不了芋头的身影。香芋糖水，也是夏天里常见的广式糖水之一。
3、雪耳木瓜糖水做法：【主料】：雪耳一朵、夏威夷木瓜一个、枸杞适量【辅料】：纯净水适量冰糖适量步骤：先把雪耳泡十五分钟，然后洗干净，切成一小朵，一小朵木瓜去皮，洗干净。切成块。待用。
4、腐竹白果鹌鹑蛋糖水现在糖水铺也不常见的一款“冷门”糖水，看似“九唔搭八”实则清香润肺。《本草纲目》就有记载白果熟食温肺，腐竹软绵且充满豆香，是老广记忆中妈妈的味道。食材//ingredients(3-4人份)做法//steps0鹌鹑蛋冷水下锅，水煮开后，转中小火煮6分钟，捞出放在凉水中，剥壳备用。
5、【做法】苹果、雪梨洗净去皮，切小块，矿泉水煮开;将苹果、雪梨、黄冰糖一同放进炖盅里，加入煮开的矿泉水;起锅烧水，水开后放入炖盅隔水小火炖煮1小时左右;轻松搞定双果糖水，甜丝丝带着水果香，女士们不妨多喝喝。
6、由于广式糖水种类较多，我只介绍几种做法，希望你可以做出自己喜欢的糖水。甜甜蜜蜜的汤品同样可以生津润肺、补气养颜哦~自己做干净营养又简单，大家一起来动手吧！绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。
广式红豆沙糖水的做法窍门广东红豆糖水是怎么做的
1、陈皮提前用温水浸泡，在把皮囊去掉，切成陈皮丝备用。红豆洗净后下入砂锅中，加入多一点的清水，大火煮制20分钟后，在转中火在焖煮60分钟。时间到了，把红豆渣隔出来，红豆水倒回锅中，加陈皮丝一起中火煮制5分钟，把陈皮香味煮出来。
2、将红豆清洗干净并浸泡半天。浸泡后的红豆不仅更容易煮熟，而且能更好地释放其中的营养物质。浸泡后的红豆体积会明显增大。清洗干净之后，可以开始烹制了。煮红豆汤将浸泡好的红豆放入高压锅中，加入适量的清水。大火煮至上汽后，转小火煮15分钟即可。这样煮出来的红豆汤口感更为浓郁。
3、将准备好的木瓜和银耳放入小锅慢炖一个多小时，直到把银耳炖至软烂煮出胶质，清甜的木瓜吃起来入口即化。更讲究的姑娘们也可以加入枸杞、红枣，不仅有助于红润气色，吃起来也更显糖水的清香。一勺勺吃下去，真的能体会到这糖水温补的独特魅力了。
4、具体做法：银耳和莲子提前入水浸泡半小时左右，将泡发的银耳撕成碎片，木瓜去皮，切小块备用。将银耳和莲子入过加入足量的清水大火烧开小火满煮1个小时左右，放入适量的冰糖，放入木瓜搅拌均匀，小火继续煮10分钟，放入适量的枸杞，小火煮5分钟即可。
5、做法：电陶炉接通电源，放上砂锅，注入适量清水，高温加热。放入备好的水发红豆，倒入洗净的陈皮，拌匀。盖盖，烧开后降低电陶炉的加热温度，至800W，煮约150分钟，至红豆熟软。揭盖，倒入冰糖，边煮边搅拌，至糖分完全溶化。按电陶炉的开关键，停止工作后盛出煮好的红豆沙，装在碗中即成。
6、这次用的是大宇轻养破壁机，用来做这几款糖水很方便。第一款：香甜细腻的养发黑芝麻糊熟黑芝麻75克，糯米35克，去核红枣8克，冰糖15克，清水300克，选择破壁机的五谷豆浆模式。
好吃红豆沙糖水怎么做好吃简单易学
1、将芋头和红薯洗净，去皮，切成小块。将芋头和红薯分别放入锅中，加水煮熟至软。捞出煮熟的芋头和红薯，用勺子捣成泥状。将捣好的芋头和红薯泥放入一个大碗中，加入适量的牛奶和白砂糖，搅拌均匀。逐渐加入适量的糯米粉，不断搅拌至成团。
2、将绿豆、薏仁、莲子百合倒入电锅里，加足量的清水，盖上盖子，启动“煲汤”程序，程序结束后，绿豆薏仁糖水做好啦。喝起来清清爽爽，冷吃热吃都不错，全家人都爱喝~芋圆糖水自己亲手做的芋圆，比外面买的更浓郁，口感也很Q弹（嫌麻烦可以买现成的芋圆）。
3、做法：红豆浸泡2小时以上。莲子、百合洗净，连同红豆一起入锅，大火煮开转小火两小时。可以用砂锅、隔水炖煲、电饭煲等，高压锅时间可相应缩短，红豆起沙后加入冰糖，煮至浓稠。
4、把红豆清洗干净，放入一个大碗中，加入清水，浸泡12个小时左右，一般晚上泡上红豆，第二天早上就能用了。大家都说红豆会有一点苦涩的味道，那是源于红豆皮的味道，浸泡之后可以把红豆皮的苦味去掉，而且让红豆充分浸泡吸水，煮熟之后也会更香甜。红豆泡好后，用清水稍微冲洗一下即可。
5、把350g红小豆倒入碗中，我们加入开水给它烫上五分钟，烫过的红豆更容易出沙，而且也不用提前泡发，再倒入电饭煲的内胆里面。1000毫升的清水或者是热水里面再加入一片片糖，红糖，冰糖都可以。用电饭煲来熬红豆，真的非常省事。我们选择煮粥键，给它煮上90分钟。
6、大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜红豆沙（又称红豆粥、红豆汤或豆沙糖水）是东亚各国常见的糖水甜品之一。今天老刘就来分享一下“自制红豆沙”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
红豆沙糖水的做法
1、红豆沙糖水的做法步骤红豆、干百合、陈皮各泡水步骤陈皮去掉白色的，红豆、百合洗净步骤凉水放入陈皮，烧开水烧开后，放入红豆，大火烧开放入百合，烧开后转小火，煲煮1h30min步骤红豆煮至绵烂后，放入冰糖煮至冰糖融化。这次水10太少了，后面还加了水，下次水多一点。
2、250克红豆，3块红糖，与红糖等量的白糖，50克猪油，50克麦芽糖浆。制作方法：准备250克红豆，清洗干净后放入冷水中浸泡一夜，第二天你会看到豆子全部都鼓起来了，再次漂洗干净后，直接放入电饭锅中，然后加入一把大枣，大枣可以增加红豆沙的香味，加入和平时焖米饭一样多的水量，盖上盖子，闷煮40分钟。
3、红豆205g、陈皮1/3片、冰糖30g制作步骤红豆洗净，泡浸2小时，陈皮用温水泡浸至软。陈皮用温水泡浸至软，然后用小刀刮去橘络，也就是陈皮里面白囊，切成细细的小丝。把泡好的红豆和陈皮丝放入锅中，加入适量清水。大火煮开后转中小火煮2小时左右，煮至红豆起沙，加入冰糖。
4、做法：绿豆、黑豆、赤小豆（不是红豆哦）各等量，具体的量视家庭成员人数和食量而定；三种豆洗净后，加入两倍于豆的水；大火煮开后转小火，慢煮1小时左右，标准就是各种豆都是软烂状态；再加入适量的冰糖煮化即可。小提示：家里有老陈皮也可适量加些进去一起煮。
5、陈皮红豆沙By米拉Miira原料：红豆、陈皮、冰糖、水、玫瑰花。做法步骤：第1步、红豆提前冷藏浸泡一夜。第2步、陈皮提前一小时浸泡软。第3步、刮去陈皮内部筋膜，口感不会发苦哦。第4步、珐琅锅入水放入红豆和陈皮丝，水洗一次加足噢。第5步、中火煮沸转小火慢煮。
6、小伙伴们，请跟上小编的节凑，学着如何做出甜蜜蜜的红豆沙哦！首先第一步，很关键就像磨豆腐一样，要红豆拿出来淘洗干净，然后用一个大的容器，浸泡红豆，这个发泡的过程不能操之过急，冬天的时候要把容器放在室内，加快红豆吸收水分，发涨。一般浸泡一天一夜。再拿出来淘洗干净。
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