鲜肉粽子的做法
鲜肉粽子的做法步骤图,鲜肉粽子怎么做好吃
1、包的时候把糯米放满更好包。煮的当中把粽子翻一下，再加水。粽子不容易熟，煮好后最好再焖2小时。要是做的量多的话得煮更长的时间。
2、最后粽子就会变成四角形状，用浪古带横着锥形绕紧，要一道一道的从头绕到底后斜折一下浪古带，从底部的一角往上斜角绕，再绕下来，形成四角对绕，形象点就像包装礼物盒一样绕。
3、第15步、粽叶折叠过来包住装好米的漏斗。第16步、然后用绳子帮起来，打好结，这样一个粽子就包好了用同样的方法包好其他馅料的粽子。
4、鲜肉粽子在我记忆中，粽子都是甜的，要么放小枣，要么放红豆沙，偶尔来点蜜饯都觉得是惊喜;粽子也都是那种胖乎乎的四角粽，个头不算大，四周很齐整，中间用马蔺一捆，清香朴实。和老公结婚后，偶尔回老家或者有老家的亲戚朋友过来，都会捎来几十个家乡有咸粽子。要说婆家的咸粽子，还得是大哥大嫂包的。
5、端午节几乎每家每户都包粽子，软糯咸香的粽子。是我的最爱。我爱吃肉粽。下面我们准备食材清单：猪肉800克、糯米1500克、五香粉适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、白糖适量、油适量、姜一块。
6、做法步骤：第1步、瘦肉加入适量盐生抽蚝油白糖拌匀腌制2小时左右。第2步、糯米加入少许盐食用油食用碱拌匀。第3步、新鲜粽叶清洗干净，两片粽叶折出漏斗。第4步、新鲜粽叶清洗干净，两片粽叶折出漏斗。第5步、新鲜粽叶清洗干净，两片粽叶折出漏斗。第6步、新鲜粽叶清洗干净，两片粽叶折出漏斗。
鲜肉粽子的做法最正宗的做法
1、包的时候把糯米放满更好包。煮的当中把粽子翻一下，再加水。粽子不容易熟，煮好后最好再焖2小时。要是做的量多的话得煮更长的时间。
2、纯手工制作，美味品质保证知味观鲜肉粽坚持纯手工制作，每一个环节都经过精心的人工操作。从选料到包裹，每一颗粽子都是匠心独运的艺术品。制作过程中，师傅们将糯米和肉料包裹得紧密而均匀，保证每一口都能够均衡地享受到肉和米的美味。
3、第15步、粽叶折叠过来包住装好米的漏斗。第16步、然后用绳子帮起来，打好结，这样一个粽子就包好了用同样的方法包好其他馅料的粽子。
4、鲜肉粽子在我记忆中，粽子都是甜的，要么放小枣，要么放红豆沙，偶尔来点蜜饯都觉得是惊喜;粽子也都是那种胖乎乎的四角粽，个头不算大，四周很齐整，中间用马蔺一捆，清香朴实。和老公结婚后，偶尔回老家或者有老家的亲戚朋友过来，都会捎来几十个家乡有咸粽子。要说婆家的咸粽子，还得是大哥大嫂包的。
5、洗净的箬叶放入凉水锅里，加入1茶匙食盐，大火烧锅内沸腾后调成中火煮5分钟，再捞出用凉水冲凉就可以用来包制粽子了用盐水煮箬叶可增强箬叶的软韧性不易破裂，也能起到杀菌的作用。
6、鲜肉粽子原料：糯米、瘦肉、蚝油、生抽、白糖、盐。做法步骤：第1步、瘦肉加入适量盐生抽蚝油白糖拌匀腌制2小时左右。第2步、糯米加入少许盐食用油食用碱拌匀。第3步、新鲜粽叶清洗干净，两片粽叶折出漏斗。第4步、新鲜粽叶清洗干净，两片粽叶折出漏斗。第5步、新鲜粽叶清洗干净，两片粽叶折出漏斗。
鲜肉粽子的配料和做法窍门
1、包的时候把糯米放满更好包。煮的当中把粽子翻一下，再加水。粽子不容易熟，煮好后最好再焖2小时。要是做的量多的话得煮更长的时间。
2、第17步、包好的粽子放入锅中，加入没个粽子的水煮3-4个小时（中间水少了可以加入适量的热水）要保持水是没过粽子的量，煮好后不要出锅让粽子再锅中浸泡2小时后就可以捞出来吃了。第18步、浸泡好的粽子。第19步、拆开一个看看，还可以，拆的时候就看到好糯。
3、鲜肉粽子在我记忆中，粽子都是甜的，要么放小枣，要么放红豆沙，偶尔来点蜜饯都觉得是惊喜;粽子也都是那种胖乎乎的四角粽，个头不算大，四周很齐整，中间用马蔺一捆，清香朴实。和老公结婚后，偶尔回老家或者有老家的亲戚朋友过来，都会捎来几十个家乡有咸粽子。要说婆家的咸粽子，还得是大哥大嫂包的。
4、自制鲜肉棕材料：糯米，绿豆，五花肉，酱油，料酒，蚝油，豆瓣酱，生姜，冰糖，粽叶，粽绳步骤：糯米浸泡一夜，沥干水份，加入适量酱油，蚝油，拌匀，备用。绿豆浸泡一夜，反复搓揉去壳，备用。五花肉切成小肉丁，加入适量料酒，酱油，蚝油，豆瓣酱，生姜片，冰糖一至两颗，腌制一小时。粽叶，粽绳用开水煮熟备用。
5、做法材料准备：粽叶、糯米、猪腿肉、粽叶、料酒、老抽、姜、八角、桂皮包法：芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出。把肉洗净切大块，用调料腌制一晚入味。糯米洗净，用清水浸泡2个钟头，沥干，用盐，糖，老抽等调料拌好。包粽子。粽子放高压锅，加8分满的水，大火煮开，小火滚5--3个钟头。
6、做法干粽叶用清水浸泡，新鲜粽叶省略此步。将浸泡好的粽叶捞出，剪掉叶柄，再用清水冲洗，沥干备用。用清水将糯米淘洗干净，沥干水分，再加入适量的老抽、生抽、糖、盐，搅拌均匀备用。用清水将五花肉洗净，再切成大小均匀的方块状放入碗中，加入老抽、糖、盐、胡椒粉适量，搅拌均匀腌制约半天备用。
鲜肉粽子的做法怎么做
1、包的时候把糯米放满更好包。煮的当中把粽子翻一下，再加水。粽子不容易熟，煮好后最好再焖2小时。要是做的量多的话得煮更长的时间。
2、鲜肉粽子在我记忆中，粽子都是甜的，要么放小枣，要么放红豆沙，偶尔来点蜜饯都觉得是惊喜;粽子也都是那种胖乎乎的四角粽，个头不算大，四周很齐整，中间用马蔺一捆，清香朴实。和老公结婚后，偶尔回老家或者有老家的亲戚朋友过来，都会捎来几十个家乡有咸粽子。要说婆家的咸粽子，还得是大哥大嫂包的。
3、糯米肉是用牛肉和糯米一起做的，喜欢吃猪肉的也可以用猪肉，用猪肉做出来的颜色稍微淡一些，颜色更好看，用牛肉做出来的颜色更深一些。做糯米肉，提前一天浸泡糯米，清洗干净的糯米至少浸泡一晚上，浸泡后的糯米吃着才粘糯好吃。
4、做法步骤干香菇、鱿鱼干、干贝、糯米洗净、泡发。粽叶洗净、煮几分钟后泡水中备用。糯米沥干，加生抽、蚝油、五香粉、少盐，搅拌均匀。瘦肉切块，加蚝油、生抽、老抽、盐、味精、料酒，抓匀，静置2小时。
5、做法步骤：第1步、五花肉洗干净去皮。第2步、切成自己觉得合适大小的块。第3步、倒人适量的生抽，老抽，蚝油和花椒粉。第4步、抓拌均匀后腌制6小时，我是放冰箱冷藏腌制了一个晚上。第5步、腊肉洗干净切成大小合适的块。第6步、咸鸭蛋买取出蛋黄。
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鲜肉粽子的做法和配料
1、鲜肉粽子的做法准备好食材。把干芦叶在水中泡一晚上，如果是鲜芦叶的话开水煮5分钟。把肉切块，放老抽，盐，糖，料酒，五香粉搅拌均匀，放冰箱腌一晚上入味。把糯米洗净，在清水中泡2个小时。泡好后沥干水分，放入老抽，盐，糖拌均匀。芦叶中放糯米和肉。放满满的糯米。
2、鲜肉粽子是江南地区著名的传统小吃，属于端午节节日食品。用箬叶包裹糯米和猪肉，以草绳捆扎，经水煮熟而成。用料考究，制作精细。口味纯正，四秀供应，故久享盛誉，驰名于江、浙、粤、沪3省1市。营养成分粽子古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
3、鲜肉粽子在我记忆中，粽子都是甜的，要么放小枣，要么放红豆沙，偶尔来点蜜饯都觉得是惊喜;粽子也都是那种胖乎乎的四角粽，个头不算大，四周很齐整，中间用马蔺一捆，清香朴实。和老公结婚后，偶尔回老家或者有老家的亲戚朋友过来，都会捎来几十个家乡有咸粽子。要说婆家的咸粽子，还得是大哥大嫂包的。
4、做法步骤：第1步、五花肉洗干净去皮。第2步、切成自己觉得合适大小的块。第3步、倒人适量的生抽，老抽，蚝油和花椒粉。第4步、抓拌均匀后腌制6小时，我是放冰箱冷藏腌制了一个晚上。第5步、腊肉洗干净切成大小合适的块。第6步、咸鸭蛋买取出蛋黄。
5、猪肉香菇粽子By青_RyaHxq原料：糯米、土猪肉、香菇、粽叶、虾皮、盐、味极鲜、老抽、蚝油、孜然。做法步骤：第1步、淘宝买的粽叶包邮100片送绳子。第2步、粽叶放入锅中，放两大勺盐煮八分钟。第3步、糯米泡两小时。第4步、五花肉切小丁，香菇切小块，加入一把虾皮。
6、将粽叶洗净，用开水烫软，晾凉后擦上食用油，取一片粽叶，将其对折成一个三角形，将其中一个角向外翻折，形成一个小口袋，将糯米和馅料放入口袋中，再将剩余的两个角向上翻折，最后用细绳子绑紧。第五步：蒸煮粽子将包好的肉粽放入蒸锅中，加入适量的水，大火蒸煮2-3小时即可。
文章分享结束，鲜肉粽子的做法和鲜肉粽子的做法最正宗的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
