萝卜素丸子的做法
萝卜素丸子的家常做法
1、萝卜丸子食材：萝卜一个配料：面粉、鸡蛋、食盐、花椒粉做法：取萝卜一个清洗干净。这里我用的是自家种的水萝卜，就是那种颜色发青的，觉得这种萝卜炸出来的丸子更好吃。然后将萝卜切成丝，再用刀剁细，这一步也可以用工具擦成细丝，再剁。
2、步骤随后，在萝卜丁里面倒入少量的面粉，一边倒入，一边搅拌，如果觉得萝卜丁不是很稠的话，就多次少量的加入面粉，如果碗中的萝卜丁能够用手抓成丸子，而且不会散掉，就算是可以了。
3、将软化的萝卜丝挤干水分，放入一个大碗中。然后加入适量的面粉、鸡蛋、葱姜末、盐、胡椒粉等调料，用手搅拌均匀，直到面粉和萝卜丝充分融合。将油烧至七成热，然后用勺子将萝卜丸子团成小球状，逐个放入油锅中。等到丸子炸至金黄色后，捞出沥油。这个时候的萝卜丸子已经香气四溢，让人垂涎欲滴了。
4、食材准备：准备两个青萝卜，去皮后切成薄片，再切成细条，最后切成小萝卜丁。将萝卜丁放入碗中加入两勺食盐，搅拌均匀，腌制30分钟后挤出水分。接着加入一个鸡蛋、少许胡椒粉和五香粉，再淋入少许食用油，用筷子搅拌均匀。分多次加入1的面粉和淀粉，搅拌成黏稠的糊状。
5、【炸萝卜丸子】所需材料：萝卜、葱姜、鸡蛋、食盐、鸡精、五香粉、花椒粉、小苏打、剩馒头、食用油操作方法：第一步，把萝卜准备好，放到水里洗一下，洗干净之后把水分控干，然后用擦丝器擦成细丝。萝卜中来一勺盐，搅拌一下腌制一会儿，把里面的水杀出来。
6、用白萝卜丝汁水丰盈，口感清甜，如果用红色或者青皮萝卜，其萝卜味太重，会影响这道菜的口味；糯米粉和粘米粉的比例不是非得1，只加糯米粉，丸子成型差，而且口感粘；只用粘米粉，丸子口味硬，所以两者都要加；想要丸子饱满、圆乎，按我步骤9中的做法，半翻身时补充一些米糊即可。
萝卜素丸子的做法萝卜素丸子怎样做
1、萝卜素丸子的做法小贴士整个过程保持在中火，不要火候太大，以免油温过高炸成黑色葱花可以不加，只是增加味道，油炸过后一般都变为黑色的了。如果杀出的水不倒出可保留在盆内，这样可以加入一个鸡蛋即可。
2、第1步，我们先准备一个萝卜，大家尽量选择这种紫色的萝卜和青萝卜，把萝卜擦丝，然后再切碎直接放进大盆中，加入葱花，姜末一勺油，充分的搅拌均匀，加入油可以防止萝卜出水，我们这次做萝卜丸子，不焯水不杀水。
3、我们需要将青萝卜、白萝卜或胡萝卜清洗干净后切成薄片，再将片状的萝卜切成细丝。随后，将洗净的大葱切碎。将切好的萝卜丝放入大碗中，撒入适量的食盐，搅拌均匀后静置片刻，待萝卜丝中的水分被食盐腌出来。接下来，将腌制好的萝卜丝与切碎的葱混合均匀。然后，倒入适量的鸡蛋，并搅拌均匀。
4、做法步骤：第1步、胡萝卜白萝卜切成丝备用。第2步、下锅焯水，水开大约煮一分钟，捞出不用控水。第3步、把鸡蛋调料面粉淀粉放进去搅拌。第4步、搅拌成大致这个样子，面粉的量看着加，要和的不能太稀，不然下锅不易成型。
5、【炸萝卜素丸子】所需食材：青萝卜一个（400g），盐，姜，五香粉，鸡蛋，面粉。具体做法步骤：把青萝卜表面清洗干净，可以不用去皮，这个萝卜是400g，擦成细丝。当然如果刀功好的话，也可以切成丝的。加适量的盐，腌15分钟，把萝卜中的水分腌出来，也能去掉一部分萝卜的辛辣味。
6、用白萝卜丝汁水丰盈，口感清甜，如果用红色或者青皮萝卜，其萝卜味太重，会影响这道菜的口味；糯米粉和粘米粉的比例不是非得1，只加糯米粉，丸子成型差，而且口感粘；只用粘米粉，丸子口味硬，所以两者都要加；想要丸子饱满、圆乎，按我步骤9中的做法，半翻身时补充一些米糊即可。
罗卜素丸子怎么做
1、第3步、加工过的食放盐、五香粉拌匀。第4步、用手捏成均匀的丸子。第5步、丸子入热油过中小火炸制，其间用长筷子翻动。第6步、炸至色泽金黄，酥香可口的萝卜丸子，捞出即成。小贴士：萝卜含水量不同，酌情搭配辅料。来自美食天下英英菜谱的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、萝卜素丸子的做法小贴士整个过程保持在中火，不要火候太大，以免油温过高炸成黑色葱花可以不加，只是增加味道，油炸过后一般都变为黑色的了。如果杀出的水不倒出可保留在盆内，这样可以加入一个鸡蛋即可。
3、第5步、锅里下多点油，烧到大概5成热，虎口挤出丸子，小一点，一个个放进去，炸至金黄即可。丸子不宜挤的过大。第6步、香酥可口的白萝卜素丸子就出锅了，蘸点番茄酱也很好吃。小贴士：面粉的量要根据萝卜糊糊的程度逐渐添加。丸子不宜挤的太大，小一点好炸。
4、素萝卜丸子素萝卜丸子是一道简单的家常菜，所用材料为红萝卜、面粉、豆腐等。原料主料红萝卜、面粉、豆腐辅料大葱、花生油、盐、五香粉、小苏打做法小贴士面粉不宜放太多，不然炸出来发铁，不够香脆。
5、【炸萝卜素丸子】所需食材：青萝卜一个（400g），盐，姜，五香粉，鸡蛋，面粉。具体做法步骤：把青萝卜表面清洗干净，可以不用去皮，这个萝卜是400g，擦成细丝。当然如果刀功好的话，也可以切成丝的。加适量的盐，腌15分钟，把萝卜中的水分腌出来，也能去掉一部分萝卜的辛辣味。
6、面粉要分两次添加，多了馅太干，也不好吃，软了继续加一点。盐少放，看着一盆菜，萝卜一会放调料后会出水，变少，盐掌握不好齁咸。豆腐的添加会让丸子更软，不喜欢可以不放，直接用白萝卜胡萝卜黄豆芽就可以。丸子配比白萝卜占比例多，胡萝卜和其他可以配点就可以，这样好吃。
萝卜素丸子怎么做
1、萝卜洗干净，用工具擦成细丝，然后用刀将细丝再切成小段，这样做丸子炸好形状更好看。萝卜洗干净擦细丝，用刀切小段大葱和姜洗干净，分别切成沫备用。葱和姜切末将萝卜丝放盆里，倒入8克食盐，用手将盐和萝卜丝充分揉搓均匀，腌制15分钟左右，会看到萝卜被盐腌制后出了很多水，切记水一定不要倒掉。
2、【炸萝卜丸子】食材：青萝卜2根，鸡蛋1个，盐一勺，十三香（或五香粉）1勺，猪油2勺，面粉或者淀粉2勺，葱姜各一块，食用油适量！做法，买回的青萝卜洗净，削不削皮都可以，直接将其切成丝，如果嫌麻烦的话，可以借助擦丝神器搞定！葱姜块切末。
3、我们需要将青萝卜、白萝卜或胡萝卜清洗干净后切成薄片，再将片状的萝卜切成细丝。随后，将洗净的大葱切碎。将切好的萝卜丝放入大碗中，撒入适量的食盐，搅拌均匀后静置片刻，待萝卜丝中的水分被食盐腌出来。接下来，将腌制好的萝卜丝与切碎的葱混合均匀。然后，倒入适量的鸡蛋，并搅拌均匀。
4、1，准备好两根绿箩卜去头去尾清洗掉表面的泥土，再用食盐搓一搓洗去表面残留的农药以及赃物。先切成薄片再切成细丝最后切成小丁装入盆中备用。
5、【素炸萝卜丸子】所用食材：绿皮萝卜1/2个，鸡蛋1个，面粉适量所用调料：盐，五香粉，植物油制作步骤：我这次用的是绿皮萝卜，用白萝卜也是可以的，用刮皮刀刮去萝卜外皮，再用擦丝器擦成细丝，注意别擦到手。擦好的萝卜丝里，加5小勺食盐，搅拌均匀先腌制一会。
6、关于萝卜丸子的话题，我们就不再去赘述它了，直接上它的做法吧！炸素丸子特别简单，2根萝卜，1勺面粉、1枚鸡蛋就搞定，学会它容易得很！食材配料：萝卜、胡萝卜、食用油、盐、鸡精、五香粉、鸡蛋、面粉、淀粉。
萝卜素丸子做法
1、炸白萝卜素丸子的做法步骤白萝卜一大块，得一斤多，葱一棵，姜半块。白萝卜，用刨丝器擦成丝，加盐5克腌一会儿。(5克盐加多了，有点儿咸。)葱、姜切末。将葱姜末加入萝卜丝中，加2克十三香，1克胡椒粉，少许蚝油(没有可不加)。
2、萝卜素丸子萝卜素丸子的做法小贴士整个过程保持在中火，不要火候太大，以免油温过高炸成黑色葱花可以不加，只是增加味道，油炸过后一般都变为黑色的了。如果杀出的水不倒出可保留在盆内，这样可以加入一个鸡蛋即可。
3、做法步骤：第1步、胡萝卜白萝卜切成丝备用。第2步、下锅焯水，水开大约煮一分钟，捞出不用控水。第3步、把鸡蛋调料面粉淀粉放进去搅拌。第4步、搅拌成大致这个样子，面粉的量看着加，要和的不能太稀，不然下锅不易成型。
4、看一下这个丸子，慢慢的已经上色啦，最后炸至金黄酥脆，像这样就可以啦，给它控油捞出，我们的萝卜丸子就做好了。看一下，金黄金黄的，看着就非常的有食欲，这样子做外酥里嫩，非常的好吃，做法也是非常的简单，喜欢的朋友们就赶紧试一下吧，喜欢慧慧的文章，记得点击关注转发，拜拜。
5、用白萝卜丝汁水丰盈，口感清甜，如果用红色或者青皮萝卜，其萝卜味太重，会影响这道菜的口味；糯米粉和粘米粉的比例不是非得1，只加糯米粉，丸子成型差，而且口感粘；只用粘米粉，丸子口味硬，所以两者都要加；想要丸子饱满、圆乎，按我步骤9中的做法，半翻身时补充一些米糊即可。
，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
