葫芦的做法大全_葫芦的做法大全家常炒菜
瓢葫芦瓜的家常做法
1、step1将瓢去皮，切成条状；只取小葱白色部分，切成细粉；将大蒜切成片。第二步将切好的葫芦和蒜片混合，然后加入适量的盐和少许白胡椒调味，搅拌均匀。Step3放入电饭锅，外锅加一杯水，启动开关。开关跳开后，让它保持闷5分钟。Step4从电饭锅中取出后，将葫芦换成盘子；在炒锅中加入适量的香油。
2、西葫芦的家常做法肉沫西葫芦食材：西葫芦、肉沫、蒜末、洋葱、小米辣、姜末。做法：将西葫芦切片后腌制，热油下肉沫炒香，加入蒜末、洋葱、小米辣和姜末翻炒，再加入西葫芦继续炒熟，最后加入适量的生抽和蚝油即可出锅。这道菜色香味美，肉嫩脆爽，非常适合秋季食用。
3、【做法】第一步，挑选一个新鲜的葫芦瓜，个头中等，最好是底部和手掌差不多大小的。把摘回来的葫芦瓜，用刀削去外皮，冲洗干净，切去两头。紧接着，对半切开，切成大小均匀的块状。注意：摘回来后，不要放太久，尽量当天做，这样口感最甜。
4、这道美食的做法也很简单，食材都是家里常见的。让我们一起看看如何做。准备食材：冬瓜、肉、盐、蚝油、酱油具体方法：将准备好的葫芦瓜放入清水中漂洗表面，这样我们剥的时候才不会让脏东西粘在物体上。葫芦瓜洗净后，放在案板上，用刀削去外皮。
5、第一步：西葫芦1个清洗干净后切掉头尾，而后斜着将西葫芦切成片，再将片垒起来切成细丝待用，如果有适合的擦丝工具就直接擦丝即可。第二步：准备一小把黑木耳用清水泡发，再用开水焯烫熟透待用，小米椒几个切圈待用。大蒜3瓣剁成蒜末待用。
6、【具体做法】1，西葫芦洗净，对半切开，去掉比较老的瓜瓤，然后切成片。2，粉条用温水浸泡至有一点点硬心，洗净后再剪短。五花肉洗净，切成片。3，热锅倒入少许油，再倒入切好的五花肉片，大火炒干水分，再转小火煸炒出一部分的油脂。4，接着放入葱、姜、蒜、老抽、生抽，中火炒出香味。
西葫芦做法大全家常炒菜
1、酱烧西葫芦西葫芦去瓤，斜刀切片，干辣椒切节。起锅烧油，加入干辣椒节，姜蒜片，加入黄豆酱小火炒香，下入西葫芦翻炒均匀，加入少许老抽上色，加入少许清水，烧至六成熟，加入味极鲜酱油，盐少许，鸡精少许，蚝油少许，勾薄芡，淋明油即可出锅装盘。
2、西葫芦清洗干净切成滚刀块，虾干用清水浸泡20分钟，去除多余的腥味和杂质，大蒜切末备用。锅中烧热油，爆香蒜末，之后把虾干倒入锅中，翻炒出香味。虾干炒香后，把西葫芦倒入锅中，再加入生抽、蚝油、盐、糖调味提鲜。
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4、西葫芦1个鸡蛋2个木耳适量盐3克鸡精少许做法步骤食材鸡蛋炒散，盛出锅中倒油爆香葱姜。加入泡发的木耳和西葫芦片翻炒。再加入炒好的鸡蛋。翻炒均匀加盐，鸡精，香油炒匀出锅。成品小贴士西葫芦是可以生吃的，翻炒几下就行。不要炒太烂了。
5、猪肉炒西葫芦材料：猪肉(150克)、西葫芦(300克）、蒜头(适量)、盐做法：将猪肉切片。西葫芦洗净切片。起油锅，爆香蒜头，下肉片煸炒片刻，下点生抽入入味。盛起待用。锅加油再次加热，下西葫芦煸炒。待炒软后，加入炒好的肉片。沿锅边炝入一点清水，加适量的盐调味就行了。
6、西葫芦饼图文|小耿妈妈西葫芦1只胡萝卜丨根面粉半碗鸡蛋2只盐1匙鲜辣粉适量准备的原料。西葫芦，胡萝卜去皮。再用刨子擦成丝。加入面粉，鸡蛋，盐，鲜辣粉。一个方向搅拌均匀。电饼铛加热，加少许的油，将西葫芦面糊用勺子挖一点整成圆形，轻轻压实。
蛋的16种家常做法大全
1、炒鸡蛋蛋需要的材料比较简单，主要包括鸡蛋、盐、油、胡椒等。其中鸡蛋的品质和新鲜程度直接影响到炒蛋的口感，建议选择新鲜的鸡蛋。另外，油的选择也很重要，一般使用菜籽油或者橄榄油。鸡蛋的打法将鸡蛋打在碗中，注意要将蛋黄和蛋白充分搅拌均匀。
2、再起锅烧油，下入大葱段稍微爆一下，出香迅速下入炒好的鸡蛋，调入盐、少许胡椒粉，淋入少许香油，翻炒均匀即可出锅装盘。家常炒鸡蛋碗中打入六七个鸡蛋，调入盐、胡椒粉、少许米醋、少许鸡精，搅打均匀，再加入少许小葱花和少许香油拌匀。
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4、【三色蒸蛋】所需材料：鸡蛋5个、松花蛋2个、火腿肠1根、做法步骤：准备好所需材料，火腿肠和松花蛋剥去外皮。将火腿肠顺长平均切成4条，每个松花蛋平均切成4瓣。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别装入两个碗内，蛋黄搅散。
5、水煮蛋的煮制时间会影响蛋黄的软硬程度。如果喜欢软糯的蛋黄，可以将蛋煮8到10分钟。如果喜欢略带黏性的蛋黄，可以煮12到15分钟。还可以尝试加入一些特殊的调料，如海盐、胡椒粉或生抽，增加水煮蛋的风味。蒸蛋羹蒸蛋羹是一道传统的中式美食，口感细腻柔滑，适合全家人一起分享。
6、煎鸡蛋是一种简单而美味的早餐选择。在平底锅中加入油，加入鸡蛋，煎至两面金黄即可。搭配上一杯牛奶或豆浆，是一份健康且美味的早餐。炒鸡蛋是一种家常菜，可以用不同的配料来制作。例如，加入火腿、葱花、胡萝卜等等，可以让炒鸡蛋更加美味。在炒鸡蛋时，建议不要把鸡蛋炒得太老，以保持鸡蛋的嫩滑口感。
西葫芦炒菜的做法
1、西葫芦去瓤洗净切粗条，大蒜去皮剁碎，小米辣切圈。起锅烧油，下入蒜末、小米辣炒香，下入西葫芦翻炒断生，调入美极鲜酱油，生抽，盐，蚝油，淋香油，炒匀出锅装盘即可。干锅腊肉西葫芦西葫芦去瓤洗净切片，腊肉处理干净锅里煮断生，再改刀切片。青红尖椒洗净切圈。
2、【步骤一】：把西葫芦清洗干净，切掉头尾，然后破开，切成四半，把里边的囊去掉，再改刀切成筷子粗细的条放入盘中，放入一勺盐，抓拌均匀腌制10分钟。【步骤二】：把五花肉切成小颗粒、小米辣切成圈、大蒜切成小颗粒、生姜也切成小颗粒，分别装盘备用。
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4、西葫芦清洗干净后切成条，腊肠切成和西葫芦条一样长短的段，大蒜切末。锅中不放油，将腊肠直接倒入锅中，开小火煸出腊肠的油脂，再把蒜末倒入锅中煸香。看到腊肠变成深红色，加入少许生抽、蚝油、盐、糖调味，之后把西葫芦倒入锅中。
5、先准备食材，西葫芦、鸡蛋、葱、姜、蒜、油、盐、白糖、香油等。很多人都会把西葫芦削皮，这是“大错”，难怪会出水，带皮并不会影响口感。把西葫芦洗净后切成两半，挖掉瓜瓤，切成薄片就行了，倒入大碗中加适量食用油，用筷子搅拌均匀，能锁住水分。
6、首先处理西葫芦，这种处理方法区别于传统方法，把西葫芦一分四瓣，把西葫芦上面瓜瓤去掉，随后用刀尖用拉的方式把西葫芦切成一条一条的。第二步就是重要步骤了，也是为什么西葫芦炒出来不出汤的原因，在西葫芦中撒入少量的食盐，腌制15分钟左右，然后用手把西葫芦中的水分用手攥干净。
干葫芦条的做法大全
1、焯水：锅中坐水加少许油、2勺盐，放入玉米笋、泡发的黄花菜煮至水开，放入胡萝卜片、荷兰豆、鲜腐竹焯烫7秒后捞出控干水分。翻炒：锅中倒油烧热后放入蒜片、小葱段炒香，倒入控干水的蔬菜大火翻炒，再加少许盐、糖后大火翻炒。
2、将冬瓜清洗干净后去皮去瓤，再切成麻将块大小。注意不要将冬瓜皮去除得太干净，留下一点点的绿色，这样可以保证烧的时候冬瓜不碎。将千张节切成两指的宽度，然后用手打成结，放一旁备用。将香菇洗净后切成四瓣，备用。烧锅烧热后，加入少许食用油。
3、鸭血洗干净，切成厚片；韭菜摘洗干净，沥干水分后切成长段；蒜瓣、生姜切末，小米椒切圈。锅里加水烧开，放入鸭血煮2分钟，捞出沥干水分。锅里加油烧热，放入姜蒜末爆香，加一勺豆瓣酱炒出红油，倒入鸭血翻炒一会儿，炒香后加入生抽、料酒、白糖调味，倒入半碗开水煮2分钟。
4、下面就从干葫芦条的做法大全中，给大家推荐几种比较不错的吃法。羊排炖葫芦干羊排850克，葫芦干300克，胡萝卜块15克，大枣10克，香菜叶2克。调料盐15克，鸡粉10克，味精8克，料酒10克，自制卤汤1千克，高汤2千克。做法羊排切成5厘米长的段，葫芦干放入温水中浸泡1小时后捞出沥水。
5、西葫芦去瓤切片，胡萝卜切菱形片，木耳提前泡发。起锅烧水，将西葫芦，胡萝卜，木耳分别焯一下水，再过一下凉水放入拌菜盆中。料碗中加入干辣椒，泼油炸香，调入盐、生抽酱油、味精、鸡精、少许白糖、香油、花椒油、葱油搅拌均匀，倒入菜中一起翻拌均匀转盘即可。
6、今天刘嫂就来分享一下“西葫芦炒肉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。下面开始介绍所需要的食材：西葫芦、猪精肉、青大蒜、大蒜、干辣椒、生抽、味精、白糖、食盐先把西葫芦切去两头，再一切四瓣，然后切斜片，放入盘中备用。一块猪精肉切成肉片。两个干辣椒切段，大蒜切片。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
