白灼秋葵的做法
秋葵白灼的做法
1、处理秋葵：将秋葵洗净，去掉头尾，切成小段。注意，秋葵的黏液比较多，处理时要小心，以免滑倒。煮开水：锅中加入适量清水，大火烧开。水开后，加入少许盐和几滴食用油，然后将秋葵放入锅中焯水1-分钟。这样可以保持秋葵的色泽和口感。调制酱汁：将蒜瓣切末，放入碗中。
2、我们需要准备一些基本的食材和工具。新鲜的秋葵、一双锐利的刀、一个煮锅以及一些基础的调料，如蒜蓉、姜蓉、酱油和糖。第一步，我们要处理秋葵。将秋葵洗净，去除头部和尾部的硬蒂。这一步很关键，因为秋葵的硬蒂会影响口感。处理好的秋葵放入煮锅中，加水至刚好覆盖秋葵。
3、开水中放少许油，入锅焯烫1分钟多一点点。我摘的秋葵都非常嫩，所以很快就焯烫熟了，如果买的秋葵稍微老一点，可以适当多煮1--2分钟步骤焯好的秋葵捞出，立即放入提前备好的冰水里，以保持脆嫩。
4、秋葵清洗干净。切去顶端。水开放一滴食用油，然后把秋葵放进去，水开大概煮1分钟即可。味极鲜芝麻油调个料汁。简简单单，原汁原味，清新好甜，每一口都有一颗小星星。
5、白灼秋葵的做法步骤秋葵洗净，水烧开入锅焯烫一分钟。步骤放入冷水过凉。步骤葱切细丝备用。步骤秋葵切掉蒂部。步骤从中间切两段。步骤码入盘中。步骤码上葱丝，倒入东古一品鲜酱油。步骤油烧热浇在葱丝上。
6、白灼秋葵的做法步骤step新鲜秋葵清洗干净，可以用淘米水清洗，家里有生粉的也可放2勺清洗秋葵。秋葵切去头尾，待水沸入锅。步骤step锅里烧水，放盐、食用油，待水沸后，放入秋葵煮5分钟即可捞起装盘。步骤step碗里放2勺生抽备着。
白灼秋葵的做法大全家常
1、秋葵煮熟后可以使用各种方法进行烹饪。其中，我最喜欢的做法是秋葵炒鸡蛋。只需准备3个鸡蛋和切片的秋葵，炒熟后绝对美味。当我们不知道如何烹饪素菜时，这道秋葵炒鸡蛋的菜肴是个不错的选择。按照以上正确做法处理秋葵，制作出来的秋葵不仅味道鲜美，而且保留了原本的营养价值。
2、将秋葵放入盆中，加入2勺面粉和清水，搅拌均匀浸泡几分钟。将红辣椒切成丝，大蒜拍碎切成末，放入碗中备用。将浸泡好的秋葵清洗干净，捞出备用。在锅中加入适量清水，大火烧开后，加入1勺盐和几滴植物油，将秋葵倒入锅中，用中火焯水2分钟。将焯过水的秋葵捞出，放入冰水中泡凉。
3、开水中放少许油，入锅焯烫1分钟多一点点。我摘的秋葵都非常嫩，所以很快就焯烫熟了，如果买的秋葵稍微老一点，可以适当多煮1--2分钟步骤焯好的秋葵捞出，立即放入提前备好的冰水里，以保持脆嫩。
4、做法步骤准备洗净的秋葵，蒜头切碎，小米辣切碎，和盐，白砂糖，蚝油，酱油生粉备用。拿一个小碗将盐，白砂糖，蚝油酱油生粉加入碗里，再加入适量的水搅拌均匀备用。锅中烧水加入几滴油和盐，水开加入秋葵煮2分钟捞出。捞出后冷水泡一下或是水龙头冷水冲一下。将秋葵的头切掉。
5、——白灼秋葵——【食材】秋葵一把，红椒半个，大蒜3瓣，大葱白一截，蒸鱼豉油，食用油，清水【步骤】第一步：秋葵价格不贵，只需要大概3块钱左右的秋葵就可以做一大盘了。买来的秋葵首先需要用淡盐水浸泡15分钟左右，帮助清除沾染在秋葵绒毛里的杂质。
6、那我把做法分享出来，喜欢的朋友，也可以照做着吃出春天的小清新感觉吧……白灼秋葵第一步：先报下菜价哈，做这样一盘菜的成本是5元，不包括调料，就仅仅是这菜的价格。第二步：把苗条的秋葵一个个地清洗干净，然后切掉根部的蒂。我有强迫症，哈哈，很多时候，喜欢做的时候同时把菜摆放得整整齐齐。
白灼秋葵怎么做
1、白灼秋葵要煮多久白灼秋葵要煮4分钟。秋葵最好整根煮，并且时间不要过长，4分钟刚好，这样能很好地保住营养成分不流失。秋葵怎么做好吃蘸酱秋葵本身的口感就很爽滑，可以直接生吃的。
2、首先我们在将秋葵焯水的时候时间一定不能太长，根据秋葵的老嫩程度来决定焯水的时间，一般不超过两分钟。如果焯水时间过久的话秋葵会变得软趴趴的，失去了它脆嫩的口感，如果大家喜欢吃软一点的话也可以多煮一些时间。其次就是秋葵在焯水完成捞出沥干之后可以将秋葵切丝，这样的话倒入料汁的时候更好入味，吃起来也比较方便。
3、【准备材料】：1只秋葵1公斤【准备材料】：2个辣椒，3-4瓣大蒜，1勺盐，2勺豆豉酱油，小半勺白糖，1勺鸡精，3-4勺凉开水，1勺香醋-1勺-【做法】：将一个秋葵倒入碗里，倒入2勺白醋，加入适量的水，然后倒入水，然后搅拌，然后泡上数分钟。【第二步】：将红椒切成丝，大蒜拍碎，切碎，同一只盆。
4、先将秋葵洗净备用，蒜末、姜末切好备用。烧一锅热水，将秋葵放入水中焯水，去掉尾部的硬壳，煮至断生捞出，过冷水冷却。热锅凉油，放入蒜末、姜末煸炒出香味，加入适量料酒和生抽调味。加入适量清水，煮开后放入适量的盐和糖调味，煮至汤汁浓稠。将焯好水的秋葵摆盘，将煮好的汤汁淋在秋葵上即可。
5、秋葵的吃法也很多，今天咱就做一个非常简单但营养素保留最好的做法——白灼秋葵。第一步：挑选秋葵看形状饱满直挺如剑，表面饱满有细茸毛。体型弯曲就代表不够新鲜了。相对而言，个头小的较嫩。适宜的大小为5-10厘米，约等于人的中指长度。
6、秋葵的正确处理方法为了保证口感和营养不流失，我们在选购秋葵时应选择新鲜而嫩的秋葵。老秋葵口感较差，所以我们要确保选择到最好吃的秋葵。我们需要准备一碗清水和适量的盐。将盐加入清水中搅拌均匀，然后将秋葵放入盐水中浸泡10分钟。这样可以去除秋葵表面的污垢和须毛。
白灼秋葵的做法及功效与作用
1、秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。
2、这种植物中还有很多营养成分，比如铁和钙以及一些糖类物质，吃适量的秋葵可以防止贫血。秋葵分泌的黏性蛋白，具有一定的保护作用。它可以保护胃的细胞壁不受伤害，而且还可以促进胃液的分泌。在食欲不振的时候可以吃一点秋葵，有助于改善这种症状。这种植物中的纤维和果胶可以促进肠道的蠕动，也就是加快了肠胃对食物的消化。
3、特点：这道白灼秋葵不仅做法简单，而且非常健康营养。秋葵本身富含多种维生素和矿物质，如钙、铁、锌等，有助于增强免疫力，提高身体素质。同时，这道菜还具有促进肠胃蠕动的作用，能帮助消化，增进食欲。每一口都能感受到秋葵鲜美的口感和独特的营养价值，让你的舌尖享受到了无与伦比的盛宴。
4、鸡爪清洗干净后冷水下锅焯水，加姜片去腥，撇掉浮沫后继续煮二十分钟左右。然后控干水分捞起来，过一遍凉水，捞起来放入冰箱冷藏一个小时。起锅烧油，放入蒜末和小米辣爆香，再加入生抽调味，搅拌均匀。冷藏好的鸡爪取出来，加入老抽抓拌均匀上色，再倒入蒜蓉辣椒抓匀腌制一个小时即可开吃。
5、秋天是秋葵成熟的季节，因此秋天吃一些秋葵是非常好的，秋葵含有果胶、牛乳聚糖等物质，可助消化，还能治疗胃炎、胃溃疡，更有保护皮肤和胃黏膜的功效，而且秋葵富含铁、钙等多种营养物质，可以预防贫血、消除疲劳。
6、白灼秋葵的做法，秋葵切蒂洗干净备用，锅里放入适量的清水，滴几滴食用油，少量盐。水烧开后放入秋葵煮3分钟即可捞出，捞出的秋葵放入提前准备好的凉水中，1分钟捞出沥干水摆盘，锅烧热放入适量的油，把大蒜末煸炒出香味，炒好的大蒜末浇在秋葵上，淋上适量的生抽即可。
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