黄金大饼的做法_黄金大饼的做法视频教程
黄金大饼的日常做法有哪些
1、变体做法：肉馅黄金大饼：在擀好的面皮上铺上一层薄薄的猪肉馅，然后煎至两面金黄，肉馅熟透。蔬菜黄金大饼：在面皮上撒上切碎的蔬菜（如菠菜、胡萝卜丝等），然后煎制。芝士黄金大饼：在面皮上撒上一层薄薄的芝士丝，煎至芝士融化，口感更加丰富。
2、做法步骤：第1步、面粉、酵母、鸡蛋、糖混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状。第2步、将面团揉至表面光滑。盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大。第3步、食指沾上面粉，在中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩，扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状，就发酵好了。第4步、将发酵好的面团揉匀至表面光滑。
3、黄金大饼以前在羊汤馆吃过，自己念念不忘，自己在家试做了一次，味道不错。原料：大黄米、面粉、酵母、黄油、糖、面包糠。做法步骤：第1步、大黄米蒸熟，加黄油和糖，口味按自己口味调。第2步、搅拌均匀。第3步、准备好的食材，面粉和搅拌水搅拌成团，发酵。第4步、面团醒发好，切段。
4、黄金大饼原料：面粉、水、大黄米、奶粉、鸡蛋、面包糠、油、酵母。做法步骤：第1步、大黄米泡一晚上，第二天煮成大黄米饭，加入25G奶粉，搅拌均匀。第2步、搅拌好的大黄米，放凉待用。第3步、200G温水加4G酵母搅拌均匀，加300克面粉，揉成面团，发酵。
5、大家好我是蓉儿，今儿咱们来做黄金大饼，先蒸后炸，外层焦香酥脆，里面柔软多层，一口下去还有香甜的红豆。？食材清单？200克红豆80克白糖鸡蛋1个400克中筋面粉3克糖4克酵母230克牛奶？制作步骤？先来泡豆子，200克红豆提前加水泡一夜，泡好的豆子体积变大了许多，也更容易煮熟。
6、黄金饼的详细做法步骤：火腿切薄片，蛋黄和蛋白分离。把火腿片按蛋白，面粉，蛋黄，面包糠的顺序沾一遍。低温油炸，开小火。用吸油纸吸净油份。
黄金大饼的做法与配方窍门
1、炒金饼子的做法是，把鸡蛋打成蛋液加盐和五香粉。玉米面饼子切成小方块儿，另备蒜苗和葱段。鸡蛋液倒入切好的饼子里入搅拌均匀，这时可以把油烧烧热，放入蒜苗和葱炒香，放入拌好的馒头，到锅里时不要立马翻炒，不然容易碎掉。在锅中慢煎至外酥里软，香喷喷的炒金饼子就出锅了。
2、做法步骤：第1步、面粉、酵母、鸡蛋、糖混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状。第2步、将面团揉至表面光滑。盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大。第3步、食指沾上面粉，在中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩，扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状，就发酵好了。第4步、将发酵好的面团揉匀至表面光滑。
3、做法步骤：第1步、大黄米蒸熟，加黄油和糖，口味按自己口味调。第2步、搅拌均匀。第3步、准备好的食材，面粉和搅拌水搅拌成团，发酵。第4步、面团醒发好，切段。第5步、擀成皮，中间厚，四边薄的皮。第6步、中间包好馅。第7步、抱起来。第8步、擀成薄饼。第9步、饼表面沫水。
4、黄金饼的详细做法步骤：火腿切薄片，蛋黄和蛋白分离。把火腿片按蛋白，面粉，蛋黄，面包糠的顺序沾一遍。低温油炸，开小火。用吸油纸吸净油份。
5、大家好我是蓉儿，今儿咱们来做黄金大饼，先蒸后炸，外层焦香酥脆，里面柔软多层，一口下去还有香甜的红豆。？食材清单？200克红豆80克白糖鸡蛋1个400克中筋面粉3克糖4克酵母230克牛奶？制作步骤？先来泡豆子，200克红豆提前加水泡一夜，泡好的豆子体积变大了许多，也更容易煮熟。
6、首先我们准备中筋面粉倒入热水混合均匀，用筷子不断地搅拌。在这里需要强调的是在这里要使用热水。因为用热水和的面烙出的大饼会比较柔软一些。另外在这里面粉与热水的比列350克的面粉用230克的热水和面，这样就可以从根本上保证含水量，也是烙饼不干硬，烙出柔软千层饼的重点。
自制黄金大饼怎么做好吃又简单,做法图解
1、具体做法：普通面粉300g，盐3g增加筋性，一半用100毫升的凉水和面，另一半用100毫升的热水和面，都搅拌成面絮状之后，再加入少许食用油，下手揉成一个偏软的面团，盖上保鲜膜饧面30分钟。时间到了，撒点干粉防粘，把面团移到案板上，直接滚成长条形，下大小均匀的面剂。
2、鲜玉米粒或者是速冻鲜玉米粒清洗去掉冰茬子控去水分。街头小吃石磨黄金玉米饼在家一样轻松做的做法步骤加入牛奶搅打成糊状。街头小吃石磨黄金玉米饼在家一样轻松做的做法步骤再加入普通面粉、糯米粉、吉士粉、泡打粉、白糖和酵母。街头小吃石磨黄金玉米饼在家一样轻松做的做法步骤搅打成粘稠的糊状。
3、把大饼拿出来，放案板上，切成自己喜欢的形状。多层次的、好吃好看的蒸姜黄千层饼就做好了。非常柔软的蒸姜黄千层饼，层次分明、姜黄香味浓郁，还有大米的香味，特别好吃。1今天的晚餐就是西瓜和蒸姜黄千层饼了，家人已经吃饱了西瓜，刚出锅的姜黄千层饼每人又吃了两块，都说香。
4、取一小块面至面板，撒面防沾，把它柔一下做成一厚厚的面饼用面杖前推后拉，把面擀大一些，取少量食用油抹于饼上，要均匀都抹到，放少量食用盐，把饼从中间至边割一刀，拿起一头逆时针卷好，把口收紧，做成厚饼状。
5、紫薯不用蒸熟，切成小碎末就行，做法更简单好吃。发酵可以常温发面，也可以低温发面，低温发酵的面饼吃起来口感会更细腻一些。烙饼的时候要小火慢慢烙，不然容易外层糊了，里面不熟。
6、今天做一个家家都爱吃的家常大饼。下面开始制作。首先盆中放入350克的面粉，用热水和面大概240克左右，边倒边搅拌，水要用温热的水，但不是开水。用手摸着有温度，但也不至于烫手即可。不要一次把水全加完，要分次加，以免过多。因为面团比较黏，所以全程可以用筷子搅，不用上手。
黄金大饼的做法和配料
1、黄金大饼的做法步骤把酵母、糖、盐、鸡蛋倒入面粉中拌一拌。再倒入橄榄油拌匀。用180毫升温水把面合匀。面盆罩上保鲜膜进行基础发酵。炒锅上火注入橄榄油。下入蒜粒煸出香味儿。放入鸡肉粒煸炒。鸡肉变色下入葱花姜末继续煸炒出香味儿。
2、第一步：取半碗面粉，葱花，虾仁剁碎，打入一个鸡蛋，加适量清水和食盐，搅拌成糊状。不要用开水，以免把面粉烫熟，多搅拌一会儿，让面糊没有颗粒感，这样煎出来的软饼不会有生面粉疙瘩，口感也会更好。第二步：电饼铛打开，加油刷均匀。第三步：倒入搅拌好的面糊，铺平。
3、做法步骤：第1步、准备所有材料。第2步、把酵母放入温水中搅拌至融化，待用。第3步、把椰浆和黄冰糖放入不粘奶锅中，大火加热，不断搅拌，煮沸后调成慢火，继续搅拌至黄冰糖完全融化。第4步、关火后加入黄油，搅拌至完全融化。
4、【大饼】【基本食材】普通面粉，盐，食用油【制作步骤】先在盆中倒入500克的普通面粉加五克盐，增加面粉的筋性，然后用380克凉水来和面，边加水边去搅拌，搅拌成偏软的面团，盖上保鲜膜，醒面五分钟，碗中放20克凉水，醒好的面手上沾水叠面揣面和成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒面五分钟。
5、具体步骤：第1步：把面粉，酵母，泡打粉放入空碗中，再加入180克温开水搅成面絮状，揉成一个光滑的面团，不用醒面，擀成薄饼。第2步：制作油酥，这一步很关键，要想千层饼更加好吃，油酥是关键。碗中放入面粉20克，浇上烧熟的菜油、椒盐适量，油酥就做好了。做这个油酥也可以用熟油，也可以用生油。
6、普通面粉300克，加3克盐增加筋性，一半面用100毫升开水烫面，另一半用80毫升凉水，搅成面絮状加20毫升食用油，加油能使饼更柔软凉了不硬。揉成稍硬的光滑面团，密封饧面10分钟。
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