炒杏鲍菇的做法_家常炒杏鲍菇的做法
杏鲍菇怎么炒好吃家常做法
1、下厨房为您提供杏鲍菇怎么做好吃，杏鲍菇的做法大全，杏鲍菇家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多杏鲍菇菜谱大全就来下厨房。
2、做法步骤：第1步、杏鲍菇清洗干净，沥干水。第2步、切成丝。第3步、辣椒和蒜切好。第4步、锅预热，放油，放入蒜和杏鲍菇，翻炒一分钟。第5步、放入辣椒翻炒二分钟。第6步、加生抽和蚝油调味，炒均匀。第7步、出锅。来自美食天下斌joanliu的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、第一步：这也是炒杏鲍菇好吃最重要的一步，杏鲍菇洗干净撕成长条，锅烧热后，将杏鲍菇倒入锅中，中小火慢慢的“烤”，注意搅动避免糊锅，出大量水后倒出，继续烤一会，差不多没水的时候盛出备用。第二步：杏鲍菇比较认荤腥，炒杏鲍菇用五花肉搭配是非常棒的，锅中少许油，将五花肉切丝后炒至变色。
4、做法：杏鲍菇清洗干净切成小条备用。碗中放入淀粉，鸡蛋，盐，黑胡椒搅拌均匀，提起来可挂糊。放入切好的杏鲍菇裹上面糊。锅中倒入油，油烧至7成热，插入一根筷子，看到筷子有很多小泡泡就可以下入杏鲍菇，小火炸3分钟，表面金黄后捞出，开大火，把油温升高复炸一次，捞出控油。
5、清炒是最简单的杏鲍菇做法，也是能最好展现杏鲍菇鲜美口感的方法。在清炒杏鲍菇时，最好不要加太多调料，只需要加一些盐、葱姜蒜和少量鸡精，就能够让杏鲍菇的口感得到充分的展现。杏鲍菇炖鸡杏鲍菇炖鸡是一道非常下饭的家常菜，用杏鲍菇和鸡肉一起炖，既能够增加菜肴的鲜美口感，又能让鸡肉更加入味。
6、原料：杏鲍菇、瘦肉、花生油、大蒜、食盐、生抽。做法步骤：第1步、炒锅烧热下油，放入蒜末炒香，将肉片倒入锅中翻炒。第2步、杏鲍菇洗净，用手撕成条，倒入锅中翻炒。第3步、加入适量食盐。第4步、淋上适量生抽炒匀。第5步、杏鲍菇炒肉。来自美食天下Miss_大米的作品。
炒杏鲍菇的家常做法
1、把杏鲍菇切成菱形片。葱切成段，胡萝卜切成菱形片，蒜切成片。锅里倒入适量的油烧热，放入杏鲍菇煸炒。煸炒的时候刚开始会很干，炒上两分钟后杏鲍菇就会把吸进去的油再吐出来，这时候把杏鲍菇盛出。
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3、做法步骤如图备用肉先炒出锅备用杏鲍菇炒出水加盐炒香加肉炒香葱花生抽炒香出锅杏鲍菇的营养功效祛脂降压杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。提高免疫力杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
4、做法：杏鲍菇清洗干净后先切成长段，再用手撕成长条，这种不规则的形状更容易入味。在一个碗中打入三个鸡蛋，用筷子把鸡蛋搅散后备用，大蒜切蒜末、生姜切姜末，切好后一起放入碗中备用。炒锅热锅后加入适量植物油，油热后倒入鸡蛋液，把鸡蛋划开炒散，炒成鸡蛋块后盛出备用。
5、今天小编给大家推荐的就是一道葱香杏鲍菇的做法。在炒杏鲍菇时，小伙伴们千万别下锅直接炒哦，记得提前多做这一步，让炒好的杏鲍菇比肉菜还受欢迎！那么，下锅翻炒前，必不可少的一步是什么呢？其实就是焯水啦。焯水可以将杏鲍菇中的水分释放出来，让杏鲍菇的口感更接近肉的口感。
6、做法步骤：第1步、杏鲍菇芽适量。第2步、洗净切丁。第3步、用开水绰一下捞出备用。第4步、小米椒和绿川椒切圈。第5步、锅内适量油烧热。第6步、姜末，干红椒，八角炒香。第7步、青红椒圈放入。第8步、杏鲍菇丁放入。第9步、适量蚝油。第10步、翻炒均匀。第11步、适量盐和生抽，翻匀出锅。
怎么炒杏鲍菇
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2、第6步、用装入清水的大碗压上，腌制30分钟。第7步、将已清洗好的杏鲍菇放在案板上切成小块，待用。第8步、将腌制好的青菜捏干水分，待用。第9步、烧锅倒油烧热，下入切好的杏鲍菇翻炒翻炒。第10步、接着，合入腌制好的青菜翻炒翻炒。第11步、然后，加适量的鸡精。第12步、炒匀，即可。
3、杏鲍菇洗净，锅里烧开水，放入杏鲍菇焯水2分钟左右，捞出。待杏鲍菇放凉，手撕成条。杏鲍菇整个焯水后变软了，更容易撕成条；不想焯水的话，也可以省掉焯水的步骤。准备好蒜粒、辣椒面、孜然颗粒、花椒粉、盐锅里烧热油，放入蒜粒炸香。倒入杏鲍菇翻炒均匀。
4、第1步、杏鲍菇切片。第2步、青红椒切丝、蒜切片。第3步、锅中加水烧开、倒入杏鲍菇焯水后捞出。第4步、用流动水冲洗一下、挤掉水分。第5步、热锅凉油烧热、下蒜片炒香。第6步、下杏鲍菇翻炒片刻。第7步、下青红椒丝。第8步、加料酒、生抽、盐、白糖、鸡精。第9步、翻炒一会出锅。第10步、成品。
5、炒杏鲍菇原料：杏鲍菇、青椒、红椒、蒜、生抽、蚝油。做法步骤：第1步、杏鲍菇清洗干净，沥干水。第2步、切成丝。第3步、辣椒和蒜切好。第4步、锅预热，放油，放入蒜和杏鲍菇，翻炒一分钟。第5步、放入辣椒翻炒二分钟。第6步、加生抽和蚝油调味，炒均匀。第7步、出锅。
6、第1步、杏鲍菇洗干净切条。切条比较好炒均匀味道，所以我通常切条。第2步、准备好蒜。第3步、热锅下油倒入蒜，炒出香味。第4步、倒入杏鲍菇，加点盐翻炒。第5步、变软后加生抽蚝油糖翻炒。第6步、炒匀后出锅。小贴士：盐生抽蚝油都有盐分，所以不要放多了最后太咸。来自美食天下爱在夏郢的作品。
鲜炒杏鲍菇怎么做好吃
1、其实，杏鲍菇直接炒和水焯一下都可以，关键看个人的口味和需求。如果喜欢鲜嫩的口感，可以直接炒。只需将杏鲍菇切成薄片或小丁，放入热油中煸炒，再加入一些调味料即可。这样做可以保留杏鲍菇的原汁原味，而且烹饪时间短，能更好地保留营养成分。如果喜欢口感更加清脆爽口，那么用水焯一下就是更好的选择。
2、炒杏鲍菇：加入泡好的杏鲍菇，用中大火翻炒，让每片都沾满香气。释放水分：杏鲍菇在泡盐时会吸收一些水分，炒制过程中会释放，此时只需保持翻炒。调味：当杏鲍菇炒至七成熟时，撒入适量的盐、酱油和一小撮白糖，继续翻炒至食材均匀上色，并品尝口味，调整至满意。
3、准备一个个头大一点的杏鲍菇、一个青椒和一个胡萝卜，这样菜品不光营养好吃，色彩搭配也好看，让人看着就有食欲。将杏鲍菇、青椒、胡萝卜都清洗干净，然后切成细丝，装进容器备用即可，再把大蒜剁成碎末备用。
4、第1步、杏鲍菇洗净，备用。第2步、斜切片。第3步、尖椒洗净，去蒂。第4步、切小段。第5步、锅烧热放适量油，倒入尖椒煸炒，再倒入杏鲍菇加少许盐和五香粉调味，翻炒片刻即可。第6步、出锅装盘。第7步、香辣可口。来自美食天下兰杏梅的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、杏鲍菇洗净切片，姜蒜切末，辣椒切丝备用。热锅凉油，油温5成热时，下姜蒜末和辣椒丝炒香。加入杏鲍菇片，用中小火慢慢煎，直至两面金黄。加入老抽、生抽、糖，翻炒均匀，煮至汁浓菇软即可出锅。
6、第1步、杏鲍菇洗净。第2步、猪肉切片，放生抽，淀粉，盐、料酒、腌一下拌匀。第3步、杏鲍菇切片。第4步、油热下入肉片炒匀。第5步、捞出。第6步、放入杏鲍菇，葱炒香。第7步、加水炖一下。第8步、放入肉片，加生抽、鸡精炖熟。第9步、成品。来自美食天下金凤栖梧的作品。
家常炒杏鲍菇的做法
1、把杏鲍菇切成菱形片。葱切成段，胡萝卜切成菱形片，蒜切成片。锅里倒入适量的油烧热，放入杏鲍菇煸炒。煸炒的时候刚开始会很干，炒上两分钟后杏鲍菇就会把吸进去的油再吐出来，这时候把杏鲍菇盛出。
2、下厨房为您提供杏鲍菇怎么做好吃，杏鲍菇的做法大全，杏鲍菇家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多杏鲍菇菜谱大全就来下厨房。
3、把杏鲍菇先斜刀切成段，再把杏鲍菇切成菱形片。胡萝卜和黄瓜切成菱形片，葱切葱花，姜切末，大蒜切片。锅内加入水烧开，下入杏鲍菇焯水，把杏鲍菇焯水1-2分钟，杏鲍菇煮至变软，将杏鲍菇捞出沥净水分待用。杏鲍菇炒之前焯下水，可以缩短炒制时间，还可以去除蘑菇的异味，使蘑菇的味道更纯正。
4、做法步骤备好食材辣椒切沫杏鲍菇洗好切片在切花刀锅里少油炒杏鲍菇加二勺水加一勺酱油入味加点鸡精提鲜加点辣椒不吃不加汤汁收干即可出锅1成品丶小贴士不喜欢吃辣椒不加，不切花刀就切片也行。
5、买回家以后的杏鲍菇，其表面或多或少都会有一些农药残留物，所以要先用食盐水对其浸泡10分钟左右，去除农药残留物和杂质以后，把杏鲍菇用清水冲洗干净，再用刀将其从中间切开。这时的杏鲍菇，我们需要用手将其撕扯成，细细的长条状，浸泡过后的杏鲍菇，撕扯起来是非常方便的噢。
6、做法：杏鲍菇清洗干净后先切成长段，再用手撕成长条，这种不规则的形状更容易入味。在一个碗中打入三个鸡蛋，用筷子把鸡蛋搅散后备用，大蒜切蒜末、生姜切姜末，切好后一起放入碗中备用。炒锅热锅后加入适量植物油，油热后倒入鸡蛋液，把鸡蛋划开炒散，炒成鸡蛋块后盛出备用。
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