黄花菜和什么煮汤好

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黄花菜和什么煮汤

1、推荐食谱【银耳雪梨汤】准备食材：银耳、雪梨、大枣、枸杞、冰糖做法步骤：银耳提前泡发，撕成小块，雪梨去皮去核切块。锅中加水，将银耳、雪梨、大枣放入，煮至银耳变软，加入适量的冰糖，煮支冰糖融化，加枸杞，关火即可。

2、鸡脚剪去指甲和猪骨一起洗净待用、生姜洗净切片待用。薏米就是放在锅里小火干炒至黄色洗净待用（熟薏米补脾生薏米祛湿）。木瓜去皮去籽洗干净切块待用。锅里加入适量的清水，将鸡爪和猪骨冷水下锅焯水，捞起冲洗干净待用。

3、丝瓜三鲜汤这道汤非常地鲜甜，清淡不油腻，夏天没胃口时也能喝上两碗。而且营养丰富能及时补充体内所需的营养物质。食材及做法食材：丝瓜、海鲜菇、瘦肉、鸡蛋、小葱、盐、淀粉、食用油等做法：选取一条鲜嫩的丝瓜，削皮后滚刀切成小块，然后放入淡盐水浸泡，这样可以防止丝瓜氧化发黑。

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4、同时，绿豆汤中还含有丰富的维生素和矿物质，能够补充我们在高温下流失的营养。冬瓜汤则是另一种适合夏天的汤品。冬瓜性凉，能够清热利尿，对于消除暑热有很好的效果。冬瓜还含有丰富的水分和膳食纤维，能够帮助我们保持肠道通畅，预防便秘。

5、通过煮汤的过程，旱黄瓜和胡萝卜中的营养物质得到充分释放，可以被人体更好地吸收。排骨的胶原蛋白在煮汤过程中也能够充分溶解，为身体提供充足的营养。相比起其他咸鲜汤品，排骨汤中的盐分和调料的使用量也更为适度，不会对身体健康造成负面影响。在冬季煲若汤还有助于远离寒冷和燥热。

6、将鸡蛋放入水中，蛋会下沉毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

黄花菜和什么炖汤最好

1、那么，如何制作这道美味的鸡汤呢？我们需要准备好鸡肉。选取新鲜的鸡肉，洗净后备用。另外，我们还需要泡发一些黄花菜和鹿茸菇，这些都是冬季滋补的食材。将泡发好的黄花菜和鹿茸菇放入锅中，然后加入鸡肉和一些玉米，再加入适量的清水，这样可以炖煮出浓郁的鸡汤。

2、娃娃菜鲜虾汤：娃娃菜鲜虾汤是一道清爽可口的汤品，娃娃菜味道鲜美，富含维生素C、维生素K、钙、铁等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿的功效。搭配鲜嫩的虾仁，汤品更加鲜美可口，受到人们的喜爱。

3、木瓜银耳羹食材：木瓜，银耳，红枣（去核），枸杞，冰糖，牛奶银耳泡发后撕碎做法银耳加水炖煮20分钟至粘稠，记得中途顺时针搅拌，这样利于出胶放红枣煮3分钟，放木瓜煮3分钟关火放枸杞、冰糖搅拌均匀，最后倒入自己喜欢喝的奶即可。

4、龙骨是一种常见的食材，具有不错的口感和滋补作用。冬季适宜炖汤食用，能够使汤汁鲜美，肉质鲜嫩。还加入了白萝卜，冬季白萝卜汁水饱满，维生素和膳食纤维含量较高，健康又美味。橄榄是清热润肺的好食材，特别适合秋冬干燥季节食用，可缓解疲劳。这些食材的搭配在汤中能够产生丰富的口感和味道，同时也具有保健作用。

5、最后加枸杞、适量盐煮半分钟，一道鲜美好喝又营养的汤水就好了。烹饪小贴士：煲老火靓汤，建议时间不要超过3个小时，熬煮的时间过长，容易产生大量嘌呤，长期食用对身体健康不利，加重患痛风的风险。

6、适量熟牛肉粒，水发木耳、水发黄花菜、切块的豆腐，切块的红萝卜分开焯水备用。净锅点火，倒入清汤烧开，下入焯水过的食材，加入调味汁（盐、胡椒粉、陈醋与生粉搅匀成混合），倒入锅中，放入花生碎，继续搅拌，出锅后放入用芝麻油拌匀的葱花、香菜装饰即可。

黄花菜和什么煮汤比较好

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2、第一步：把买回来的黄花菜提前泡发一下，放入1勺小苏，黄花菜泡制3分钟就可以，把黄花菜切碎装盆，菠菜切碎装盆，放一旁备用即可。

3、【鸡蛋山药汤】主要食材：鸡蛋、山药、娃娃菜、粉条第一步、先准备一些娃娃菜切成细丝，10几个大虾去掉虾壳虾线，然后开一下背，然后放点胡椒粉和料酒，抓拌均匀后腌制10分钟。第二步、山药用开水烫一下，去皮手就不痒了，然后用刀拍扁，然后再用刀背剁成山药蓉。

4、——鸡肉菌菇玉米汤——食材准备：三黄鸡一只，菌菇包（羊肚菌、竹荪、杏鲍菇、香菇，茶树菇，虫草花等），葱姜，食盐，红枣，枸杞数颗第一步：准备鸡一只，最好是鲜活的，也可以用冰鲜的，但是日期要给足够临近，绝不能用冷冻太久的鸡，处理好后仔细地清洗干净，清理掉一些残留的茸毛后再次用流水冲洗干净。

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干黄花菜煲什么汤好喝

1、霸王花排骨汤【准备食材】：猪骨400克、姜2片、霸王花3朵、无花果20克、盐适量、杏仁6克、【详细做法】：干霸王花在清水里浸软，滤干水分待用。其余无花果、杏仁等干货泡水半小时。排骨剁块洗净，放在冷水里中火烧开，煮沸2分钟除去排骨的血水，捞起排骨备用。

2、除了鸡汤，冬季还有许多其他适合食用的温暖食物。比如，热炖牛肉可以提供丰富的蛋白质和热量，增加体力和抵抗力。糖水类的甜品，如红枣糖水和莲子汤，富含营养，可以补充体内的水分和热量。冬季还可以多食用一些温性的食材，如姜、葱、蒜等。这些食材具有温暖身体、驱寒保暖的作用。

3、金针菇虾干蛋花汤，十分钟快手汤，味道鲜美极了金针菇虾干蛋花汤By董小伊清淡美味的快手汤，10分钟就可以端上桌。原料：虾干、金针菇、鸡蛋、香菜末、水淀粉、盐、葱花、油。做法步骤：第1步、所有食材备齐。第2步、虾干一些。第3步、锅中放油加葱花爆香填入适量清水。第4步、水开加入金针菇。

4、这道龙眼肉红枣猪心米汤，具有益气养血，养心安神的功效，像这样的气血两虚，烦躁失眠，心悸心慌，多梦，神经衰弱的症状特别有效，闺蜜坚持吃了两个月，症状确实改善不少。

5、【青菜猪肝汤】配方：青菜、猪肝、姜片、盐、淀粉、料酒、白醋操作：猪肝买回来，整个泡在水里一个小时，泡好后切成薄片，加白醋抓匀后洗净，再用盐、淀粉、料酒，腌制10分钟。锅中烧一锅沸水，倒上猪肝焯烫到变色后，迅速捞出。

6、黄花菜推荐食谱：养生汤主要食材：干黄花菜、山药、姜片、红枣、酸枣仁、百合、枸杞具体做法：准备一把干黄花菜，给它放入碗中，再加入适量的清水，用手将干黄花菜压进水里，放一旁给它浸泡30分钟。