粉丝的做法大全_粉丝的做法大全家常菜
肉末粉丝家常菜做法
1、粉条的食用方法：炒：可以将粉条与蔬菜、肉类等食材炒制，如肉末炒粉条、蔬菜炒粉条等。汤：可以将粉条煮成汤，如酸辣粉、绿豆粉丝汤等。凉拌：泡发好的粉条可以与各种蔬菜、肉类等搭配，制成凉拌菜，如凉拌粉丝、凉拌木耳粉丝等。焖：可以将粉条与肉类、蔬菜等一起焖煮，如红烧茄子粉条、焖猪蹄粉条等。
2、做法步骤：第1步、把粉丝泡水。第2步、把粉丝剪断。第3步、肉沫中加入料酒、生姜、盐。腌制10分钟。第4步、起油锅爆香蒜末。第5步、下入腌好的肉沫，滑散。第6步、等肉沫变白时下入粉丝。第7步、加入生抽和老抽。第8步、再放入糖。第9步、盛出。第10步、撒上香菜。
3、做法步骤：第1步、粉丝提前用开水泡软。第2步、起锅烧油，下入肉末，郫县豆瓣酱，小米椒，蒜末。第3步、炒香后倒入一小碗清水，料酒，生抽蚝油，适量盐。第4步、最后加入泡好的粉丝，收汁。来自美食天下V1KK的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、肉末粉丝By食无涯原料：粉丝、瘦肉、葱花、蒜末、豆瓣酱、酱油、生抽、玉米淀粉、清水、食用油、酱油、生抽、麻油。做法步骤：第1步、粉丝用刚烧开的水浸泡一会。第2步、大概泡到这个样子，粉丝变白倒掉开水投凉后再泡清水里面。第3步、烧的时候捞出沥干水份。第4步、蒜头剁成蒜末。第5步、瘦肉剁成肉糜。
5、肉末粉条的详细做法步骤：准备李锦记天成一味特级鲜酱油。粉条提前泡软洗净备用。猪肉剁成肉糜。在肉糜中调入一勺李锦记天成一味特级鲜酱油。
6、肉末粉丝的做法步骤牛肉末解冻，红薯粉在水里煮五分钟然后迅速过冷水备用。步骤先放料酒炒牛肉末，去味。然后放入姜蒜一起把肉爆香，然后放入豆瓣酱(没拍下来)，撕开的干辣椒以及辣椒油来自制郫县豆瓣的味道。待肉末全部上色后肉末就算炒好了。
油炸腐竹的做法大全家常菜
1、步骤猪肉（可以是前夹肉，五花肉或梅花瘦肉，我因为不吃肥肉用的梅花瘦肉这是肉质最好的）先用开水焯一下，去掉浮沫，捞起备用。步骤腐竹，木耳提前泡发好，蒜苗两根备用。腐竹切段，木耳切丝或撕碎随意，蒜苗切段，肉切片（斜着肉纹切）。
2、做法步骤：第1步、准备适量腐竹。第2步、把腐竹弄小块点，因为我用小锅炸，如果锅够大也可以不弄小直接炸即可。第3步、小汤锅放入适量的油，加热至5成热。第4步、用筷子夹1块腐竹放入油锅，油会有溅出，小心手，最好用长一点筷子，炸十秒钟即可。第5步、如图，腐竹全部起泡泡，就好了。
3、炸腐竹的做法市场买的干腐竹。用剪刀？剪成块。(炸之前，提前在太阳下晒两小时，或用烤箱烤五分钟)油锅热后，放入腐竹，及时翻面，炸至干腐竹表面起好多小泡迅速捞出滤油。腐竹不要炸过头，油锅捞出后还会回温的。
4、腐竹提前6个小时用冷水泡开挤干水分加入红薯淀粉，用手抓匀油温四成热，下入腐竹段炸至金黄控油捞出复炸30秒左右，控油捞出备用炸腐竹炒至过程加入食盐调味，小葱段增色增加葱香以前只再饭店吃过炸腐竹，知道是下酒菜，有点辣。
5、做法：提前把腐竹放清水中泡发菠菜摘去老叶，洗干净，菠菜根可以保留，最好不要丢掉，和菠菜一起洗干净就可以了，菠菜根属于红色食品一类，具有很好的食疗作用。菠菜根营养丰富，含有纤维素、维生素和矿物质，却不含脂肪。
6、腐竹千万别直接清水泡发，教你一招，10分钟搞定，快速简单无硬芯33--3App炸得酥香的腐竹吸满了香辣的汤汁，越嚼越香，就问这道菜您能吃几碗饭8541App简单炸个豆皮778～6万12App腐竹用这样简单家常的做法做出来，妥妥的五大碗。
肉炖豆腐粉丝的家常做法大全怎么做好吃视
1、第1步、小白菜3棵。第2步、择洗净切3指段。第3步、适量水烧开，小白菜焯至变绿捞出。第4步、粉条焯半熟捞出备用。(怕粉条粘连加入一勺清水)第5步、豆腐切小块。第6步、锅内适量油烧，葱姜蒜，麻椒，干红辣椒段炒香。第7步、焯过水的小白菜，粉条一起倒入。第8步、翻炒均匀。
2、第13步、翻炒均匀。第14步、加水没过肉。第15步、加葱，姜，八角，干辣椒，桂皮，香叶，加生抽，加盐，小火炖半个小时。第16步、放入豆腐翻炒均匀。第17步、成品图。来自美食天下最初的最美的作品。
3、做法步骤：第1步、食材：油豆腐、粉丝、熟牛肚、牛肉酱、香葱第2步、将熟牛肚放在案板上切开，待用。第3步、烧锅倒油烧热，下入切好的熟牛肚和油豆腐翻炒一下。第4步、接着，合入粉丝，加适量的清水煮开。第5步、然后，加适量的牛肉酱。第6步、加适量的生抽。第7步、加适量的盐。
4、把所有食材整理平整，是汤汁浸泡食材，煮开后转小火，盖上盖子炖10分钟，10分钟后粉条和豆腐吸满了汤汁，白菜叶也炖至软烂，接着把所有食材翻炒均匀，出锅前加入两颗食盐调味，再加入三个乡促增味的同时也能提香，把调料翻炒融化均匀后即可出锅。
5、第一步：先把准备好的五花肉切成厚度5mm左右的薄片，长宽大小自己控制即可;把红薯粉丝对半剪断，保持单根粉丝10cm左右的长度即可;白菜切块备用。第二步：把准备好的五花肉片放入锅中，无需加油，用中火慢慢熬制五花肉片，形成冒油微焦的质感;然后倒入油豆腐，适当翻炒一分半钟。
6、做法步骤老豆腐焯水炒肉末，加料酒，生抽翻炒。肉末炒熟之后，加入两勺黄豆酱，一勺甜面酱。翻炒之后加入适量清水。加入屏幕上的调料进行调味。砂锅底部铺上一层洋葱。放入老豆腐，再把刚才的肉汤倒入砂锅里。炖煮10到15分钟入味。出锅前撒蒜末和小米辣。不吃辣可不放。
粉丝虾煲的做法大全
1、粉丝提前用冷水浸泡1小时至软。鲜虾剪去须、脚，开背，去虾线。将鲜虾用盐、料酒（1大匙）腌制10分钟。炒锅放植物油，冷锅冷油放入虾，煎至变色后盛出，备用。炒锅留底油，放香葱（切段）、蒜（切片）、姜丝，小火炒香，加沙茶酱小火炒香。
2、做法步骤逛菜市场买菜粉丝泡发，花甲清洗干净蒜、小米椒剁碎加花生油酱油调味小瓦煲依次放进粉丝、花甲、鲜虾、小白菜、蒜蓉小米椒中火煲5分钟，加入香菜葱花。
3、粉丝用温水泡软，一定是温水哦，如果是开水的话粉丝很快就泡软了，没办法吸收汤汁喽。十只虾，其中五只把虾头切下来，但是虾头不要扔哦。锅内热油，先把虾头放进去煸炒出虾油，去掉头的虾很快就会出油了，然后捞出来不要了，其实一起吃也是没关系的，就是虾头炸的有点火大。
4、【做法】鲜虾提前从冰箱取出解冻，将虾壳剥除，虾肉片开，去除虾肠。将虾肉洗净，加入盐与淀粉抓匀。准备好粉丝。煮开水，下粉丝，煮2分钟后熄火，让粉丝在水里浸泡5分钟，取出待用。青蒜洗净切段，辣椒洗净切碎。热锅凉油，下青蒜与辣椒，小火炒出香味。
5、详细做法步骤如下：第一步：准备三把绿豆粉丝，先用清水给它泡上一个小时，赶时间的话，用温水给它泡20分钟也是可以的，这是绿豆粉丝，泡久了也不会烂的，如果是米粉就不能这样泡了。
6、鲜虾白菜粉丝煲的做法海虾剪去虾枪，剔除沙线备用。香葱、干红辣椒切段。老姜、蒜切片。大白菜洗净，用手撕成小块。红薯粉丝用冷水浸泡，粉丝太长对半剪开。砂锅中加油(这里用了铸铁汤锅)，用中火加热，放入蒜片、干红辣椒煸出香味，捞出另放备用。
粉丝的做法大全家常菜
1、超简单爽口菜心粉丝的做法-美食杰掌上家常菜教你怎么做家常爽口菜心粉丝好吃，爽口菜心粉丝的做法步骤图解，菜心洗净焯水2分钟。盛到凉水中。粉丝在热水里泡发。将菜心和粉丝盛到盘中。
2、-红薯粉丝-肉末-葱姜蒜-蒜姜-小米辣-豆瓣酱-大山的泉水-盐-鸡精-生抽-老抽-蚝油制作步骤：将红薯粉丝加入一勺盐，用20°温水泡10分钟，确保粉丝甘爽滑、有韧性，根根分明不粘连。锅中加油，热油后加入肉末煸炒至变色。
3、【烹饪步骤】一起来准备一下粉条鸡蛋早餐饼的烹饪食材，先准备一小把粉条，然后再准备适量的食盐，一根胡萝卜，一个土豆，一根小葱，两个鸡蛋，适量的十三香，100克面粉适量的食用油，一小把黑芝麻就可以了。准备完这些烹饪食材之后，接下来咱们就一块烹饪粉条鸡蛋早餐饼吧。
4、准备好原材料，猪肉的话最好是准备那种肥瘦相间的，这样炒起来的话就会比较容易散开。不喜欢吃肥肉的也可以准备里脊肉。粉丝还有葱姜蒜都准备好了。粉丝放进温水里面泡软，一定要用温水，千万不要用热水，会将粉丝烫软，太不好吃了。凉水泡的话太慢了，所以最好的选择就是温水。
5、食材准备：粉丝一把（任何类型的粉丝都可以），提前温热水泡开。包菜叶几片，洗净切丝。鸡蛋打散搅开备用。热锅热油先将鸡蛋液煎成蛋皮，单独装起来。另倒油，将包菜丝加盐和生抽翻炒变软，将粉丝捞出来和包菜丝翻炒均匀。
6、葱花、小米辣、黄豆、香菜具体做法：碗里加入生抽、陈醋、老干妈、一勺辣椒油，再加入食盐、味精和白糖，加点蒜末待用。锅里水开后下入泡好的粉条煮熟。碗里加入粉条汤，把粉条放到碗里。加入葱花，小米辣，炸熟的黄豆粒，香菜拌匀即可开吃。粉条这样做，简单美味又开胃，喜欢就自己在家试试吧。
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