清炒菜花_清炒菜花的家常做法

青菜花怎么炒好吃家常

1、【步骤七】：蒜末和干辣椒炒香，倒入油菜和胡萝卜，大火翻炒出水汽。【步骤八】：油菜和调料翻炒均匀，水汽炒出来，倒入准备好的调料汁，继续大火翻炒，把调料汁稍微收浓，出锅的时候放入一勺香油，翻炒均匀出锅装盘成菜。

2、第1步、准备一颗大花菜。第2步、掰一小个。第3步、清洗干净。第4步、用热开水过滤一下。第5步、葱、姜、青辣椒。第6步、捞出花菜准备炒。第7步、油烧热。第8步、葱姜放在油锅里炸炸。第9步、花菜放锅里翻炒。第10步、材料房里，家中有宝贝不能吃辣椒，不放。第11步、完美、嘿嘿，真好吃。

3、菜花洗净掰成小块备用。葱洗净切小段备用。热油锅，下葱白爆香。把菜花放进去翻炒一会，加入适量的清水焖至熟，加生抽和盐调味。然后把葱叶放进去炒均。加鸡精出锅。

4、第1步、上海青洗净控水改刀。第2步、葱，蒜，红辣椒改刀备用。第3步、锅中入油烧热放入葱蒜，红辣椒爆香。第4步、放入上海青翻炒均匀。第5步、加少许盐调味炒均匀。第6步、清肠快手菜就可以出锅啦。第7步、大火翻炒，锁住营养。第8步、成品图。

5、第1步、上海青一片片掰下来，清洗干净。第2步、起锅烧油，下蒜末爆香。第3步、倒入上海青，翻炒1分钟。第4步、上海青炒至变色变软。第5步、加半匙盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。第6步、成品。来自美食天下陆妞儿的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

6、鸡蛋炒上海青By董小伊原料：油菜、鸡蛋、蚝油、油、盐、五香粉。做法步骤：第1步、油菜洗净控水备用鸡蛋提前炒好。第2步、锅中热油加入油菜快速翻炒。第3步、变软即可加入炒好的鸡蛋碎。第4步、加适量蚝油盐和五香粉调味关火即可，绿叶菜一定要快炒。第5步、成品上图。来自美食天下董小伊的作品。

清炒花菜怎么做好吃,清炒花菜的家常做法

1、清炒花菜清炒花菜的做法小贴士操作比较简单。不要求刀功，也不要求炒工，只要不炒到锅子外面就行。关于调料，只要花菜上面都有酱油的颜色就可以了。家里没有蚝油和蒸鱼豉油只放生抽就行。

2、做法步骤：第1步、准备一颗大花菜。第2步、掰一小个。第3步、清洗干净。第4步、用热开水过滤一下。第5步、葱、姜、青辣椒。第6步、捞出花菜准备炒。第7步、油烧热。第8步、葱姜放在油锅里炸炸。第9步、花菜放锅里翻炒。第10步、材料房里，家中有宝贝不能吃辣椒，不放。

3、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、花菜切块，洗净。第3步、热锅冷油。第4步、倒入红椒花菜。第5步、加盐味精白糖翻炒断生，出锅。第6步、成品。来自美食天下媛芷媛味的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

4、把花菜浸泡10分钟，浸泡出花菜里面的虫卵和灰尘，要把花菜多清洗两遍，这样里面的灰尘和虫卵就能完全清洗干净。往花菜里面加入一点食用油，能让花菜营养不容易流失，也能保护花菜的光泽度。

5、清炒花菜的做法菜谱为您推荐大图正宗的清炒花菜的家常做法，清炒花菜的做法步骤图解，更多家常清炒花菜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。清炒花菜的做法大图制作步骤，花菜裁成小朵洗净，水开后下锅焯水一分钟。捞出后过几遍凉水保持脆爽。

6、做法步骤：第1步、葱蒜辣椒切碎。第2步、花菜掰成小朵，洗净控干水分。第3步、锅烧热放油，倒入葱、蒜和辣椒爆香，再倒入花菜翻炒片刻，断生后加盐和生抽调味即可。第4步、出锅装盘。第5步、快手菜。来自美食天下兰杏梅的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

清炒菜花的家常做法

1、做法步骤：第1步、将西蓝花掰成块，然后洗净放到开水里烫一下，烫好以后捞出控水。第2步、开火放油，油温高点的时候放入葱姜蒜末，爆炒到出味放入西蓝花，翻炒少许放入点水，再放入点盐，然后出锅。第3步、出锅开吃。来自美食天下无限青春_CuY的作品。

2、做法步骤：第1步、花菜切开后洗净，焯水到快熟的状态，然后泡到冷水里，之后不仅容易炒熟口感也会很脆。第2步、泡冷水，之后捞起来控干。第3步、准备食材；猪肉切丝用嫩肉粉打一下，香菜香葱切段，大蒜切粒，干辣椒切段。

3、将五花肉切成3毫米左右的厚片，下锅先中火煸出油脂，再用来炒菜花。加入了荤油一起煸炒，能瞬间增加菜品的香气，拥有非常可口的风味。而且在动物油脂的加持下，还能让菜花口感更好，更加细腻不干硬。

4、【五花肉炒花菜】的做法食材主料：花菜、五花肉、香葱、干辣椒、大蒜。辅料：食用油、盐、生抽、鸡粉。第一步：花菜先用盐水浸泡一下，捞出用流水冲洗干净，切成小朵，五花肉去皮切成小块，干辣椒切段、大蒜去皮切成片。

5、花菜的做法丰富，在这些做法中，炒花菜呢最常见的，一道家常菜做法。相信90%的人，都更喜欢吃炒花菜，炒花菜口感脆脆爽口，且不油腻。但是在炒的时候，是不能把花菜直接下锅炒的，还有不能对花菜进行焯水，用这样的方法去做，才是正确的煸炒方式，一起来看看。

6、做法步骤西兰花剪成小朵，冷水加盐下锅焯水，水开后再焯一分钟，即可。凉水加盐，放入焯好水的西兰花。锅中放油，加入蒜瓣和葱圈，大火炒香加入盐、鸡精、生抽和耗油，翻炒均匀。倒入沥好水的西兰花，大火翻炒一分钟，入味。装盘，开吃。全程不超十分钟，简单营养。

清炒菜花怎么做

1、锅中的水量要大而且要等它充分沸腾；蔬菜的量一次性千万不要放太多；蔬菜刚变色要立马捞出，放到冷水中快速冷却降温。焯完水以后还要做好这一步，充分的控干水分，这样焯好的花菜，既能去除不好的味道和成分，还能减少油脂的摄入。再炒的话，自然爽脆喷喷香。

2、第1步、圆白菜手撕成块儿，清水里浸泡洗净控水备用。第2步、热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿，捡出来扔掉。第3步、放入葱花爆香。第4步、倒入圆白菜块儿大火翻炒均匀。第5步、炒至微微软塌。第6步、加少许盐调味。第7步、倒入少许生抽调味。第8步、大火翻炒均匀。第9步、淋入少许水淀粉勾薄芡。

3、做家常炒花菜的材料准备好了那么咱们就开始制作吧。先来处理一下花菜，将咱们准备好的花菜切去根部，然后用刀再切成小朵，花菜小朵可以用手掰，也可以用刀切，要选择自己喜欢的方式。

4、在烹饪花菜时，最好用大火来翻炒，这样可以避免花菜翻炒太长的时间。同时可以避免花菜营养流失，让花菜吃起来口感更加美味。

5、暖暖建议大家先把花菜撕成小朵放入盆中，然后在水中加入适量食盐，淡盐水里浸泡一会。这样做不仅可以起到杀菌作用将里面的小虫子泡出来。还有一个好处，就让花菜炒的时候不容易老，炒出来既容易熟，口感还能保持清脆。

6、清炒菜花的做法，清炒菜花怎么做请看步骤：【所需食材】菜花、干辣椒、葱【烹饪步骤】1菜花摘成小朵放在盐水中浸泡10分钟并洗干净，再焯水3分钟断生。

清炒菜花怎么做才好吃

1、【制作步骤】下面要带大家一起烹饪的美食是番茄花菜，吃起来咸香有味，开胃下饭，一起来准备一下番茄花菜的朋友们食材吧，先准备一个花菜，花菜要稍微大一点，接着再准备适量的食用盐，3~5瓣大蒜，一小块生姜，一根小葱，一根红椒，一个番茄，继续准备适量的食用油，白糖，生抽和蚝油即可。

2、花菜洗净，切成小朵，焯水备用。虾仁挑去虾线，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。热锅倒油，油温五成热时，加入蒜末爆香。加入虾仁，快速翻炒至变色。加入花菜，加入适量的盐，快速翻炒均匀。出锅前撒上少许胡椒粉增香即可。花菜炒虾仁是一道口感丰富、色彩鲜明的菜肴。

3、那么，花菜要怎么炒才好吃呢？我发现有的朋友都会先焯水或者直接下锅炒，炒出来的口感并不是很好，也不能保持住他本来的颜色，这样会降低花菜的营养价值，这是为什么呢？那清清就给大家分享一下，花菜不要在焯水和直接炒了，这样做80岁钟院士都说营养美味，跟着清清一起来看看吧！第一步：处理花菜。

4、第1步、菜花掰成小朵，入开水锅中烫至透明色捞出沥干水分。第2步、葱、蒜、小米椒改刀备用。第3步、炒锅上火放油烧热，下入蒜蓉爆出香味。第4步、下入菜花翻炒，放少许白糖。第5步、放少许味精。第6步、再放少许蚝油提鲜。第7步、最后放入小米辣和小葱段。

5、清炒菜花的做法，清炒菜花怎么做请看步骤：【所需食材】菜花、干辣椒、葱【烹饪步骤】1菜花摘成小朵放在盐水中浸泡10分钟并洗干净，再焯水3分钟断生。

6、【下厨房】清炒菜花栏目为您推荐清炒菜花做法大全，清炒菜花怎么做好吃技巧分享，清炒菜花最正宗的做法和清炒菜花家常做法推荐，更多清炒菜花的简单做法就来下厨房。

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