长寿面做法步骤_家庭版长寿面的做法
长寿面的做法(简单一点的)
1、长寿面的做法小贴士1，要是面条多，煮的时候要加2-3次凉水。2，加入芝麻油比较香，没有芝麻油可以用花生油、猪油。猪油也很香的。
2、长寿面(一根面)的做法小贴士使用中筋面粉和高筋面粉都可以，只是高筋面粉的韧性更好一些。食用油只要是无特殊味道的都可以，像花生油、玉米油都行。在搓条时若感觉阻力太大或者面条搓长又弹回，说明松驰的时间？够，可以盖上保鲜膜，继续等一会儿再搓就可以了。
3、长寿面昨天是孩她爸生日，给老公做了一碗家常长寿面。原料：面团、肉馅、鸡蛋、油菜、花生、芝麻、香油、麻油、色拉油、葱、紫菜汤、蚝油。做法步骤：第1步、准备好的食材。第2步、小油菜焯水。第3步、鸡蛋做成荷包蛋。锅中加底油，加入肉末翻炒。第4步、锅中加油，放入肉馅。第5步、炒熟。
4、材料准备：用料：挂面适量，鸡蛋适量，青菜适量，葱和香菜适量，生抽适量，醋适量，香油适量，盐和鸡精适量，胡椒粉适量具体做法：准备原料碗中切葱末加入生抽和醋比例1；2和胡椒粉香油调味下入挂面开一开下入青菜打入荷包蛋把煮面汤浇到碗汁中。
5、今天小编就来给大家分享一下长寿面的制作方法。先将面粉和成团，面团的硬软将近手擀面，醒3次揉3次，每一次醒10分鐘揉10分鐘，这样做会使做出来的面条更加的筋道，这一步也是至关重要的一步否则的话面条非常容易断，气温高的时候，还可以将和好的面团放进冰箱冷藏室醒面。
6、绿色的长寿面，寓意天天绿色好心情，红色的红枣和枸杞，寓意红红火火，白色的2个荷包蛋，寓意双倍的好运。这是老家的习俗，小时候，每年过生日，妈妈都会给我做一碗长寿面。那时候，技术还没有现在这么发达，生活条件也没有现在好，吃的最多的都是白色的面条。
长寿面的4种具体做法
1、长寿面的做法小贴士1，要是面条多，煮的时候要加2-3次凉水。2，加入芝麻油比较香，没有芝麻油可以用花生油、猪油。猪油也很香的。
2、面粉加入食盐和清水，用筷子搅成粗絮状。用手揉成光滑的面团，表面刷一层薄薄的食用油。盖上保鲜膜静置30分钟。将案板和擀面杖抹少许食用油，再将静置好的面团擀成圆形。从中间掏一个洞。顺着小孔将面饼拉成一根粗绳状。从任意处断开，在案板上将其搓成比手略细的一根长条。
3、长寿面的做法把西红柿切成小块放入白糖，备用。打两个鸡蛋打碎，然后，里面放入盐。先把鸡蛋倒入盛有水的锅中，迅速搅开。然后再倒入西红柿。把水煮沸然后放入香葱。长寿面的佐料就做好了。把水烧开放入面条煮一会儿，直到水沸腾。把面条盛入碗中然后把佐料要倒入面条中，就好了。
4、长寿面昨天是孩她爸生日，给老公做了一碗家常长寿面。原料：面团、肉馅、鸡蛋、油菜、花生、芝麻、香油、麻油、色拉油、葱、紫菜汤、蚝油。做法步骤：第1步、准备好的食材。第2步、小油菜焯水。第3步、鸡蛋做成荷包蛋。锅中加底油，加入肉末翻炒。第4步、锅中加油，放入肉馅。第5步、炒熟。
5、羊肉面【清汤羊肉面】用到：羊肉、香菜、葱姜、花椒、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉步骤一，先将羊肉洗净，放入冷水中，加料酒进行焯水，焯水后捞出，重新倒在干净的锅子中，加入清水、葱段、姜片、花椒，开始煮羊肉。步骤二，煮1个小时后，把羊肉捞出来，切成片状。
6、长寿面的做法妈妈过生日，想给妈妈做碗长寿面。首先咱们准备自己喜欢吃的青菜，把它们洗净，西红柿也洗净切成薄片，再切点儿香葱花，准备好以后装盘儿备用。
长寿面做法步骤
1、长寿面的做法小贴士1，要是面条多，煮的时候要加2-3次凉水。2，加入芝麻油比较香，没有芝麻油可以用花生油、猪油。猪油也很香的。
2、长寿面昨天是孩她爸生日，给老公做了一碗家常长寿面。原料：面团、肉馅、鸡蛋、油菜、花生、芝麻、香油、麻油、色拉油、葱、紫菜汤、蚝油。做法步骤：第1步、准备好的食材。第2步、小油菜焯水。第3步、鸡蛋做成荷包蛋。锅中加底油，加入肉末翻炒。第4步、锅中加油，放入肉馅。第5步、炒熟。
3、步骤锅中加适量清水开火煮，水开后，准备一个勺子滴上几滴香油，打入一个鸡蛋。步骤勺子放入开水锅中至变色定型后倒入锅里，继续煮。步骤然后加入适量面条，面条八分熟后加入青菜几根。（面条我选取的是细的龙须面。）步骤煮面条的时候，我们准备一个碗加入酱油、葱花、精盐、香油，做好准备工作。
4、慢慢想起来小时候，每一年自己过生日，都是妈妈亲自下厨为自己煮一碗长寿面。妈妈总是在傍晚和面，一遍和面一遍和慢慢说：“今天是我们慢慢的生日，过了今天慢慢又要大一岁了...”傍晚的阳光已经不那么耀眼，但慢慢一直觉得妈妈的发丝透过阳光的样子十分温柔。
5、这个时候面也饧好了，开始准备包汤圆，案板上撒上糯米粉，把面团取出来，不用搓，直接压扁，用干净的细布盖住防止受风变干。揪下一小块糯米面摁成面片，放入馅料，在虎口处转动着收紧开口，千万不要露馅，然后揉成圆球就可以了。
6、第一款：香菇肉酱面食材准备：五花肉，香菇，黄瓜，豆瓣酱，黄豆酱，八角，姜，蒜，蚝油，生抽等。步骤五花肉切成小肉粒，带点肥的更香。香菇洗净后，切成大一点香菇粒，备用。生姜、大蒜切碎，备用。
长寿面的做法一根宽面
1、够，可以盖上保鲜膜，继续等一会儿再搓就可以了。面条生胚可以头一天做好，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏层，第二日清晨直接稍微拉伸即可下锅煮。伸面的手法可根据自己的习惯，但尽量要粗细一致，不要太细，以免断掉。本菜谱配方成品约为4-5个成人食量，供参考。
2、&#;第一步：1斤面粉加5两水，加少量的食盐（大概两克吧），虽然量少，但起的作用可不小可以使面团更筋道，二是抻拉时面条不易断，揉面时要始终朝一个方向揉制成团，然后就是搓条，把面团搓成手指头般，粗细均匀表面光滑的面条，放在一个托盘里用油泡上静置半小时。
3、先将面粉和成团，面团的硬软将近手擀面，醒3次揉3次，每一次醒10分鐘揉10分鐘，这样做会使做出来的面条更加的筋道，这一步也是至关重要的一步否则的话面条非常容易断，气温高的时候，还可以将和好的面团放进冰箱冷藏室醒面。
4、一，把盐，碱放入小碗倒水搅拌均匀。二，把面粉放入脸盆加适量水搅拌，再倒入事前准备好的盐碱水一起搅拌，拌到面团发硬。发酵半小时左右，等待面团变软。三，取出面团，再分成小面团。撒些干面粉用擀面杖擀成均匀的薄片，再撒些干面粉，折叠整齐。
5、慢慢想起来小时候，每一年自己过生日，都是妈妈亲自下厨为自己煮一碗长寿面。妈妈总是在傍晚和面，一遍和面一遍和慢慢说：“今天是我们慢慢的生日，过了今天慢慢又要大一岁了...”傍晚的阳光已经不那么耀眼，但慢慢一直觉得妈妈的发丝透过阳光的样子十分温柔。
6、③将盘好的面直接甩拉进开水锅内，煮熟捞入碗中。④把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味，倒入面内，面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、油菜心、煨好的香菇呈一定的造型，最后撒上榨菜丁即可。
长寿面的做法
1、【下厨房】长寿面栏目为您推荐最受欢迎的长寿面做法大全，长寿面怎么做好吃的做法，正宗的长寿面做法，更多好吃易做的长寿面做法就来下厨房。
2、老人在生日、吃的面条也叫“长寿面”。我们分享六个适合重阳节的做法。重阳节后，我们吃一碗，这意味着长寿和幸福。普通面汤食材：2双细面条，5元猪油、，4勺极鲜酱油、，1块浓汤宝(鸡汁味)、，2根小葱、，适量盐、。
3、长寿面昨天是孩她爸生日，给老公做了一碗家常长寿面。原料：面团、肉馅、鸡蛋、油菜、花生、芝麻、香油、麻油、色拉油、葱、紫菜汤、蚝油。做法步骤：第1步、准备好的食材。第2步、小油菜焯水。第3步、鸡蛋做成荷包蛋。锅中加底油，加入肉末翻炒。第4步、锅中加油，放入肉馅。第5步、炒熟。
4、长寿面的做法步骤冷水和面，面要硬一些，醒过后才筋道。和面时记得“三光”，盆光、面光、手光。这是好习惯。步骤和好的面，可以醒5—10分钟(这个时候可以做哨子，不耽误)步骤撒多一些玉米面做薄面，静置一会儿，防止粘贴，然后叠起来切成均匀长条。
5、长寿面的做法菜谱为您推荐大图正宗的长寿面的家常做法，长寿面的做法步骤图解，更多家常长寿面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。长寿面的做法大图制作步骤，乌冬面两小包撕开，浓汤宝取出备用，鸡蛋、香菜、油菜洗净，葱洗净切碎。
6、具体做法：咱们先调一下酸汤面的料汁，加入适量生抽、少许香油、少许盐，多放点香醋，醋的比例要适当的多一点，搅拌均匀备用。现在锅里的水烧开了，开始煮面条，龙须面比较细，煮到水开一次就可以捞出来，这样面条会筋道一些。
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